Sağlam bir içki bişirmək - zoğal suyu

Reseptini sizə bişirməyi təklif etdiyimiz zoğal meyvə içkiləri çox qədim zamanlardan bəri hazırlanmışdır. Bu içkinin populyarlığının səbəbi yalnız xoş bir ləzzətdə deyil, çox sayda vitamində, digər iz elementlərində də var. Morse həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün faydalıdır. Xüsusilə qış və yazda istifadə üçün tövsiyə olunur. Vitamin çatışmazlığı hər bir insanın sağlamlığına və rifahına təsir etdikdə. Bu içki içərisində çox miqdarda C vitamini olduğuna görə immunitet sistemini gücləndirməyə, soyuqdəymə və virus xəstəliklərinə qarşı mübarizəyə qadirdir. Aşağıda zoğal suyunu dadlı etmək və bütün vitaminləri qorumaq üçün necə edəcəyinizi öyrənəcəksiniz.

Klassik içki

Belə bir içki susuzluğu canlandırır və susdurur. Çox dadlı soyudulur. Bu, nənələrimizin hələ hazırladığı zoğal meyvə içkisi reseptidir. Hazırlanması üçün müasir texnologiyalar istifadə olunsa da, daha az dadlı və sağlam olduğu ortaya çıxır.

Lazım olan resept üçün:

• 2 litr su;
• 1 osh qaşığı. təzə giləmeyvə;
• 150 qr. şəkər.

Pişirmə prosesi:

1. Zoğal meyvələrini bir kran altında yaxşıca yuyun.
2. Giləmeyvə bir qarışdırıcıya qoyun və göbələk vəziyyətə salın.
3. Pendiri iki qat qatlayın, qarışığı ona köçürün və suyu yaxşıca sıxın.
4. Tencereye soyuq su tökün, bir qaynağa gətirin, qozun qabığını qozda qoyun və 5 ilə 10 dəqiqə qaynatın.
5. Bundan sonra, giləmeyvə hissəciklərinin qalmaması üçün yaxşıca süzün.
6. Bulyonu tavaya tökün, təzə sıxılmış zoğal suyu, şəkər əlavə edin və qaynadın.

Bir neçə dəqiqə israr etmək üçün buraxın və içə bilərsiniz. Belə bir içki təxminən üç gün soyuducuda saxlanılmalıdır.

Meyvə içkilərinin hazırlanması zamanı yalnız şüşə, keramika, plastik və ya emaye qablardan istifadə etmək tövsiyə olunur. Zoğalda metal qablara mənfi təsir göstərən turşular var. Oksidləşərək içki içərisinə zərərli maddələr buraxırlar.

Dondurulmuş giləmeyvə meyvə içkisi

Bir çox insan dondurulmuş zoğaldan meyvə suyunu necə bişirəcəyinizi düşünür. Dondurulmuş məhsulların populyarlığı, bu giləmeyvə, bir neçə aylıq bir dondurucuda saxlandıqdan sonra demək olar ki, bütün iz elementlərini saxlaması ilə izah olunur. Buna görə, ondan hazırlanan içki təzə zoğaldan daha az faydalı olur. Belə bir məhsulu demək olar ki, bütün il bir supermarketdə satın ala bilərsiniz. Buna görə də, təzə giləmeyvə yoxdursa, amma içki içmək istəsəniz, dondurulmuş zoğal meyvə içkisi reseptini təqdim edirik.

Bir içki üçün sizə lazım olacaq:

• 500 qr. giləmeyvə;
• 2 - 2,5 l su;
• 250 qr şəkər.

Pişirmə prosesi:

1. Giləmeyvə bir şüşə və ya emaye qabına qoyun, şəkərlə örtün və homojen bir tutarlılığa çəkin.
2. Bir tencereye köçürün, su əlavə edin, kiçik bir atəşə qoyun, bir qaynadək gətirin.
3. Sobadan çıxarın, yarım saat dəmləyin, pendirdən süzün. İçki hazırdır!

Giləmeyvə əridərkən mikrodalğalı soba istifadə etmək tövsiyə edilmir. Dondurulmuş giləmeyvə otaq temperaturunda əriməsi daha yaxşıdır. Bu, daha faydalı iz elementlərini xilas edəcək və dondurulmuş zoğaldan meyvə şirəsi daha dadlı çıxacaq.

Zəncəfil ilə zoğal suyu

Zəncəfil içkiyə incə, xoş bir dad əlavə edir. Bundan əlavə, bu maddələrin birləşməsi əla təmizləyici xüsusiyyətlərə malikdir.

Bir içki üçün sizə lazım olacaq:

• 1 osh qaşığı. bir təpə giləmeyvə ilə;
• 10 qr. təzə zəncəfil kökü;
• 1 osh qaşığı. şəkər (az və ya çox, dadmaq üçün);
• 1, 5 litr soyuq su.

Pişirmə üsulu:

1. Zoğalını şəkərlə hamarlayın.
2. Kütləni bir tavaya qoyun, təmiz, soyuq su tökün, bir qaynadək gətirin.
3. Zəncəfil kökünü, qabığını yuyun və ən kiçik dəliklərlə tutun və ya bir qarışdırıcı ilə pulpa vəziyyətinə çəkin.
4. Zəncəfili isti bir içki içərisinə qoyun və yarım saat buraxın.
5. Bir neçə dəfə doka qatın və meyvə içkisini süzün.

Reseptdəki şəkərin miqdarı sizin istəyinizə görə dəyişə bilər. Bundan əlavə, istifadə olunan şirin məhsulun miqdarı giləmeyvə asılıdır. Yetişmiş olduqda, az şəkər tələb olunacaq.

Bal ilə meyvə içkisi

Bu içki səhər içmək tövsiyə olunur. Yalnız enerji vermir, həm də bütün sistemlərə və orqanlara faydalı təsir göstərir. Sonra, bal ilə zoğal suyunu necə edəcəyinizi öyrənəcəksiniz.

Resept üçün sizə lazım olacaq:

• 1, 5 l su;
• 1,5 osh qaşığı. zoğal;
• 100 qr. bal.

Pişirmə prosesi:

1. Giləmeyvə axan su altında yuyun və qurudun.
2. Bir qarışdırıcı ilə və ya əl ilə doğrayın.
3. Hər şeyi bir tencereye köçürün, su ilə doldurun və qaynatmadan istilənin.
4. Yaranan kompozisiyanı bir ələk və ya bir neçə top qoz ilə süzün.
5. Balı suya qoyun və yaxşıca qarışdırın.

Meyvə içkisini sərinləyin və için.

Bal yalnız soyudulmuş içkiyə əlavə olunur. Bu şirin yeməyi bişirmək olmaz, əks halda faydalı iz elementlərini itirəcəkdir.

Pişirmədən resept

Zoğal meyvəsi içkilərinin hazırlanması reseptinin istilik müalicəsindən istifadə etməməsi səbəbindən içki təzə giləmeyvə içərisində olan bütün vitaminləri saxlayır.

Resept üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• 1 kq giləmeyvə;
• 500 qr. şəkər
• 2, 5 - 3 litr su.

Pişirmə üsulu:

1. Giləmeyvə dərhal axan suyun altında yuyun və sonra qaynar suya tökün.
2. Zoğal meyvələrini püresi halına gətirin.
3. Su qaynatın və sərinləyin.
4. Giləmeyvə tortunu su ilə dökün, yaxşı qarışdırın və təxminən yarım saat dayanaq.
5. Yaranan içkini pendirdən süzün.
6. Taxıl şəkər əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Morse hazırdır!

Narıncı ilə zoğal suyu

Bu giləmeyvə dadını həqiqətən sevməyənlər üçün zoğal meyvə içkisi resepti. Portağal içkidəki C vitamini miqdarını artırmaqla yanaşı, sitrus notu da əlavə edəcəkdir.

Lazımi məhsullar:

• 500 qr. zoğal giləmeyvə;
• 1 osh qaşığı. şəkər
• 1 böyük portağal;
• 1, 5 l su.

Pişirmə prosesi:

1. Zoğal yuyun, doğrayın, şəkərlə birləşdirin.
2. Portağal yuyun, suyu sıxın və bir az bişirin.
3. Su qaynatın, qızardılmış zoğal, suyu və portağal zestini əlavə edin. Səkkiz saat israr etmək üçün örtün və buraxın.
4. Gərginləşdirin və götürə bilərsiniz.

Zoğal suyu inanılmaz dərəcədə sağlam və dadlı bir içki. Pişirmək çətin deyil, hər kəs onu idarə edə bilər. Ancaq hər bir insanın öz dad üstünlükləri olduğuna görə müəyyən məhsulların sayı dəyişə bilər. Bundan əlavə, sınaqdan çəkinməyin. Axı, hər zaman yeni bir dadlı və sağlam resept ala bilərsiniz.