Yemək

Bell bibəri və kəklikotu ilə pomidor şorbası

Pomidor şorbası cənub mətbəxinin ənənəvi yeməyidir. Qatı, zəngin, ətirli kəklikotu və qırmızı bibər ilə dadlı, hər hansı bir şam yeməyini bəzəyəcək: isti mövsümdə özünüzü bir yeməyi ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz, əgər ürəkaçandırsa. Şorbanın tərkib hissələrini uzun müddət bişirmək lazımdır, bu vəziyyətdə al-dente üsulu, daha çox vitamin saxlamaq istəsəniz işləməyəcəkdir.

Daha ƏTraflı