Qış üçün qırmızı qarağat necə hazırlanacaq - dadlı reseptlər

Bu yazıda qış üçün ən ləzzətli qırmızı boşluqları tapa bilərsiniz. Foto və video ilə hər dad üçün sübut edilmiş reseptlər!

Qış üçün hazırlanmış qırmızı qarağat - dadlı reseptlər

Yumşaq qırmızı marmelad

• 1 kq qırmızı qarağat,
• 600.0 şəkər.

Yemək:

Giləmeyvə bir tencereye qoyun, bir az su əlavə edin, qapağı bağlayın və yumşaq qədər bişirin. Sonra bir ələkdən keçirin, şəkərlə qarışdırın və kütləsi 1 kq-a qədər qaynar qədər bişirin.

Yenidən yaranan cem

Yenidən yaranan mürəbbə üçün dadlı resept bu videoda təklif olunur, onu izləməyi məsləhət görürük.

Redcurrant Jelly Jam

Yemək:

1. 1 kq qırmızı qarağat yoğurun, 1 stəkan su əlavə edin, qaynadın, pendirdən süzün, suyu yaxşı süzün.
2. 1, 25 kq şəkər suyu tökün və qaynar andan 30 dəqiqə yüksək istilikdə bişirin və sonra bir test edin: şirəsi 10 dəqiqədə qalınlaşırsa, jele hazırdır, əgər suyu maye qalırsa, bişirmə davam etdirilməlidir.
3. Jele jelatin ilə adi jele qədər qalın olmalıdır.
4. Jelly mürəbbəsini sərinləməyə hazır və bankalara qoyun.

Qırmızı qarağat ət ədviyyatı

Tərkibi:

• 1 litr qırmızı qarağat suyu,
• 100 q şəkər.

Yemək:

1. Yeni sıxılmış qırmızı suya şəkər əlavə edin və həcmin üçdə birinə qədər qaynatın.
2. Yarım litrlik şüşələrə və ya qablara isti tökün, dərhal mantar çəkin.
3. Bu ədviyyə ət və ya balıq yeməkləri, manqal ilə verilir.

Öz şirəsində qırmızıdır

1. Giləmeyvə öz şirəsində hazırlamaq üçün, fırçalardan ayrılmalı, yaxşıca yuyulmalı, qurudulmalı və qapağın altındakı bir tencerede qızdırılmalıdır ki, suyu çıxarsınlar.
2. İsti giləmeyvələri istilənmiş bankalara köçürün və üstlərinə suyu ilə örtülməsi üçün yoğurun. 90 ° C-də pasterizə edin.

Qırmızı şərab

Tərkibi:

• 1 litr qarağat suyu
• 1 kq şəkər
• 2 litr su.

Yemək:

1. Qırmızı qarağat yuyun, qıvrımları çıxarın, dərin bir qabda bir taxta kraker ilə üyüdün və suyu yaxşı sıxın.
2. Bir şüşəyə tökün, şəkər və su əlavə edin və 3-4 həftə fermentə qoyun.
3. Kavanozun tərkibi biraz təmiz taxta qaşıq ilə qarışdırılır.
4. Şirəsi təmizləndikdən sonra qalın bir parça və ya süzgəc kağızı, şüşə və mantarla sıx bir şəkildə süzün.

Ümid edirik ki, bu təkrarlanan boşluqlardan zövq alacaqsınız!

Bəs iştahsız !!!