Yaxşı bir çuğundur məhsulunu necə əldə etmək olar?

Çuğundur çarpayılarımızda olduqca yaygın bir tərəvəz bitkisidir. Ancaq getdikcə bağbanlar çuğundur növlərinin keyfiyyətlərini itirdiyini iddia edərək seleksiyaçılardan şikayət edirlər. Kök tərəvəzlər meşəli, otlu ləzzətə çevrilib. Onların şirin şirinliyi yox oldu. Daha təcrübəli olanlar heç bir şeyin dəyişmədiyini iddia edirlər və çuğundur hələ də xoş şirinliklə dadlı kök bitkilərindən yüksək məhsul verir. Oxucularımızın suallarının təhlili göstərdi ki, çuğundur yetişdikdə hər kəs bioloji xüsusiyyətlərini nəzərə almır, aqrotexniki tələbləri yerinə yetirmir, bu da bitkidəki metabolik proseslərin pozulmasına, kök bitkilərinin keyfiyyət göstəricilərinin pisləşməsinə səbəb olur.

Çuğundur haqqında nə bilmək lazımdır?

Çuğundur uzun günün bitkilərinə aiddir və erkən əkin ilə gələcək kök məhsulunun əsas keyfiyyət göstəriciləri qoyulduğu zaman işıqlandırma intensivliyini itirmir.

Çuğundur kölgəsinə dözmür. Ağacların altında əkin edərkən, çoxillik bağ bitkilərinin kök sisteminin zonasına düşdükdə, daha aşağı və temperaturlu ağac köklərini götürən aşağı torpaq temperaturu, işıqlandırma və qida çatışmazlığı təsiri altında zəif inkişaf edir.

Kök bitkiləri meydana gətirən çuğundur, artan miqdarda qida maddələrinə və çatışmazlığına ehtiyac duyur, xüsusən də qeyri-bərabər və vaxtında suvarma ilə birlikdə hüceyrə böyüməsini məhdudlaşdırır. Kök məhsulu kiçik qalır, toxumalar sərtdir.

Qidaların olmaması və ən başlıcası, torpaqdakı nisbətlərin pozulması çuğundur kök bitkilərinin dadına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Çuğundur yüksək natrium tərkibi və kalsiuma nisbəti ilə unikaldır (10: 1). Təcrübələr göstərdi ki, natrium, az miqdarda natrium duzları da torpağa daxil olduqda, kalium və digər elementləri torpağın udma kompleksindən (PPC) kənarlaşdıraraq, onları bitkilər üçün əlçatan edir. Natrium və digər elementlərin kationları arasındakı mübadilə prosesləri kök məhsulunun kütləsinin və şəkər tərkibinin 0,5-1,0% artmasına kömək edir.

Çuğundur kökünün keyfiyyətsiz olması, torpağın turşuluğunun artması ilə əlaqəli ola bilər ki, bu da lazımi qida maddələrinin bitkilərə daxil olmasını pozur.

Böyük və şirin çuğunduru necə əldə etmək olar?

Çuğundurun mədəni dövriyyədəki yeri

Çuğunduru mədəni bir dövriyyədə böyüdükdə ən yaxşı sələflər gecə yeməyi (şirin bibər, badımcan), balqabaq (zucchini, balqabaq), soğan, sarımsaqdır. Kuşkonmaz lobya və noxudun lacy penumbra, sıxılmış çarpayılara əkilərkən çuğundur üçün optimal şərait yaradır. Hələ çuğundur üçün kök bitkiləri pis sələflərdir.

Torpağın keyfiyyəti üçün çuğundur tələbi

Digər məhsullar kimi, çuğundur yaxşı qızdırılan ərazilərə üstünlük verir, buna görə də yaxşı işıqlandırma təmin edəcək yüksək yataqlara yerləşdirmək daha yaxşıdır. Sahə düzəldilməlidir, çünki çuğundur nəmin uzun müddət durğunluğuna dözmür. Fiziki vəziyyət baxımından torpaq yaxşı drenaj xüsusiyyətlərinə sahib olmalıdır, oksigen çatışmazlığı yaşamamaq üçün yüngül, nəmə davamlı, nəfəs alınmalıdır.

Çuğundur üçün torpaq pH = 6.5-7.2 ədəd ilə neytral olmalıdır. Artan turşuluq kök bitkilərinin keyfiyyətini azaldır, buna görə torpaq (lazım olduqda) deoksidləşir. Gübrə ilə vaxtında sulandırmaq üçün prosedur ümumiyyətlə payızda aparılır. Bu vəziyyətdə gübrələr yaz əkini altında tətbiq olunur. Artan turşuluqla bəzi qidalar çuğundur üçün əlçatmaz olur. Zərərsizləşdirən maddələr olaraq dolomit unu və ya əhəng istifadə olunur.

Torpağın hazırlanması

Sələfi yığdıqdan sonra bağ yatağı zirvələrdən, alaq otlarından və digər zibildən təmizlənir. Alaq otlarının payız tumurcuqlarını təhrik etmək üçün suvarıldı. Yabanı ot fidanlarına mineral gübrələr tətbiq olunur - nitroammophoskos ya da azot gübrələrinin minimum əlavə edilməsi ilə bir sıra fosfor-potaş gübrələri tətbiq olunur və onlar 25-30 sm-ə qədər qazılır.

Qışda siderates əkən çuğundur üçün faydalıdır. Çuğundur tez-tez qaşıntıdan təsirlənir. Turp, kolza və xardaldan sideral mədəniyyətlərin qarışığını əkmək nəinki yaxşı bir gübrə rolunu oynayacaq və kökləri ilə torpağı tökər, həm də onu qaysaq, qurd və çürüklərdən dezinfeksiya edər. Siderat payızda yaşıl kütlə 10 sm böyüdükdə qazıla bilər və bahar torpağının hazırlanması altında qala bilər.

Torpaq qumlu, tərkibində ağırdırsa, yazda yenidən qazılırlar. Sideratlar istifadə edilmirsə, torpağın sıxlığını azaltmaq üçün torpağın fiziki vəziyyətini düzəldicilər - agroperlit və ya agroermikulit tətbiq etmək mümkündür.

Gübrə verən çuğundur

Çuğundur payızdan 60-70 q / kv nitrofos payızlıqdan başlayaraq əsas əkin altında "yamamaq" istəmir. m, ammofos 50-60 q / kv. m kalium sulfat 30-40 q / kv əlavə ilə. və ya tərəvəz bitkiləri üçün gübrə qarışığı. Qidaların çatışmazlığı mədəniyyətin böyümək mövsümündə üst sarğı ilə tamamlanır. Yüksək münbit torpaqlarda, əsas emal altında gübrə normasının yalnız 1/3 hissəsi və ya hər kvadrat metrə 1-2 stəkan kül tətbiq olunur. m kvadrat.

Çuğundur əkin tarixləri

Gündüz istiliyi + 17 ... + 13 ° C arasında olan bahar geri qayıtmadan isti olsa, torpaq + 3 ... + 4 ° S-ə qədər qızdırıldığı zaman çuğundur əkilə bilər. Yaz uzun və əkin donmuş olarsa, kök məhsulu çiçəklənməyə gedə bilər və çoxdan gözlənilən dadlı kök bitkiləri yarada bilməz. Buna görə çuğundur əkməklə tələsmək lazım deyil, köklü təbəqədə sabit isti hava və torpağın + 5 ... + 6 ° C-ə qədər istiləşməsini gözləmək lazımdır.

Çuğundur əkin sxemi

Çuğundur əkin planı adi bir cərgə ilə 40-45 sm və ya iki sıra aralığında, satırlar arasındakı məsafələr 25-30 sm və satırlar arasında -40-45 sm arasındadır.Tox torpaqların sıx torpaqlarda yerləşdirilməsinin dərinliyi 2.0-2.5 sm, işıqda - 3-4 sm-ə qədər.Hava istiliyindən asılı olaraq fidanlar 5-6 və ya 10-11 günlərdə görünür.

Torpağı nəm saxlamaq üçün, çuğundur əkdikdən sonra fərdi fidanlar görünənə qədər yataq bir filmlə örtülmüşdür. Karton ilə örtə və sistematik şəkildə sulamaq olar. Nəmlik kartonu hopdurur və torpaqda quru bir qabığın yaranmasına mane olur.

Artan mövsümdə çuğundur üçün optimal temperatur + 18 ... + 22 ° C-dir. Temperatur + 25 ° C-dən yuxarı qalxdıqda, kök məhsulunda metabolik proseslər yavaşlayır, lifli olur və şəkər tərkibi itir. Mənfi temperaturun təsirini dayandırmaq üçün torpağı daim dartmaq, torpağın temperaturunu azaldacaq suvarma sayını artırmaq və bitkilərin dumanlı çiləmə üsullarından istifadə etmək lazımdır.

Böyük çuğundur yetişdirir.

Çuğundur kökünün dadını necə yaxşılaşdırmaq olar?

Daimi sıxlığın meydana gəlməsi

Çuğundur fidanları kol şəklində tumurcuqlar əmələ gətirir və vaxtında tədbirlər görülməsə, çox kiçik və çox sayda kök bitkiləri yaranacaqdır. Buna görə bitki dayanıqlığı, diametri və forması baxımından optimal olan kök bitkilərinin əmələ gəlməsində mühüm rol oynayır.

Çuğundurun fidanlarının və gənc fidanlarının incələnməsi iki dəfə aparılır:

• 2 əsl yarpaq mərhələsində. Fidan arasındakı məsafə 3-4 sm-dir, dəstədə 2-3 çuğundur qalır;
• Həqiqi yarpaqların 4-5-ci mərhələsində. Gənc bitkilər arasındakı məsafə 7-8 sm-ə qədər artır.Ən inkişaf etmiş bitkilərdən yalnız biri qalıb.

Çuğundurları incələdikdə, ilk növbədə, fidan yerdən çimdik, ancaq uzanmır. Çəkərkən qonşu bitkiləri çıxara bilərsiniz.

İkinci inceltmədən olan çuğundur fidanı sıxılmış yataqlarda digər bitkilərə əkilmək üçün fidan kimi istifadə edilə bilər.

Bərpa ilə gecikdirildikdə ümumi məhsul məhsuldarlığı nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır.

Bəzən, ortaya çıxdıqdan sonra və ya ilk inceltilmədən sonra, çuğundur fidanının kütləvi davası başlayır. Yəqin ki, gənc fidanların kök sisteminə bir kök yiyəsi təsir edib. Təlimata uyğun olaraq dərhal torpağı fitosporin-M və ya planrizlə müalicə etmək lazımdır.

Çuğundur üst sarğı

Mədəniyyətin qida maddələri ilə vaxtında və düzgün şəkildə təmin edilməsi, yüksək miqdarda şəkər, vitamin, iz elementləri və insanın ehtiyac duyduğu digər birləşmələrlə yüksək keyfiyyətli kök bitkilərinin əldə edilməsində böyük rol oynayır.

Üst sarğı, suvarma, hilling, alaq otları ilə birləşdirilməsə, təsirsiz olacaqdır. Bütün üst sarğı avqustun əvvəlinə qədər tamamlanmalıdır. Çuğundurun iyulun ortalarında (10-20-ci) ən intensiv şəkildə qidalanması lazımdır. Bu dövrdə çuğundur kök məhsulunun keyfiyyətinin formalaşmasına ən çox miqdarda qida sərf edir.

Çuğundur üst sarğı sxemi:

• Çuğundurun ilk qidalanması 2 həqiqi yarpaq mərhələsində (ilk nazikləşmədən sonra) 10 l suya 15-20 q nisbətində potaş gübrəsi ilə aparılır. Kalium gübrəsi əvəzinə qidalandırmaq üçün ağac külünün infuziyasından istifadə etmək mümkündür. Bir stəkan külü bir kova suda 3-4 saat israr edin, süzün və su əlavə edin, çuğundur satırlarından 10 sm məsafədə yerləşən yivlər boyunca qida məhlulu ilə suvarın. Qidalı məhlul bitkilərə çatmamalıdır.
• İnkişafın ilkin mərhələlərində bitkilər sağlam, normal inkişaf etmiş zirvələr təşkil etməlidirlər. Buna görə, çuğundur yarpaqlarının böyüməsi və inkişafı üçün 30 g / kv sürətlə karbamid və ya universal kemira ilə ikinci inceltilmədən sonra aşağıdakı sarğı aparılır. m enmə sahəsi. Bu mərhələdə azot iz elementlərinə əlavə olaraq gübrələr "həll", "Böyümə-2" də istifadə edə bilərsiniz.
• Üçüncü çuğundur üst sarğı bitki bağlamaq mərhələsində bir sıra həyata keçirilir. Bir kvadrat metrə 20 və 25 q superfosfat və kalium sulfat və bir stəkan kül tökün. m

Kök məhsulunun böyümə mərhələsində, çuğundurun şəkər miqdarını artırmaq və tender pulpa əmələ gətirmək üçün bitkiləri 10 l suya 2 q dərmanı nisbətində borik turşusu ilə səpmək lazımdır.

Kök məhsulunun şəkər miqdarını artırmaq üçün 8-9 həqiqi yarpaq mərhələsində, kök məhsulu altındakı torpağı süfrə duzu ilə duz edin. Bu dövrdə mədəniyyətin torpaqda yüksək natrium tərkibinə ehtiyacı var. Bir kaşığı süfrə duzunu 10 l suda həll edin və çuğundurları çiyələyin üstünə tökün. Bir kova həll 10 xətti metr suvarma üçün kifayətdir.

Sodyumun çatışmazlığı haqqında yarpaqların qızartı ilə öyrənə bilərsiniz (dəyişkən əlamətlə qarışmamaq üçün). Qırmızılıq görünəndə təcrübəli bağbanlar kiçik bir məmə ilə suvarma qabından çuğundur tökməyi məsləhət görürlər. Bu prosedur şəkərin miqdarını artıracaq və kök məhsulunun həcmini artıracaqdır. Duz konsentrasiyasını artırmayın. Oversaltdan bitkilərin inkişafı mane olur. İsti mövsümdə bitkiləri duzlu su ilə 3 dəfəyə qədər səpmək olar.

Çuğundur bor, mis və molibdenə çox reaksiya göstərir. Əsas sarğı arasında bitkilər iz elementlərinin bir həlli ilə püskürtülür.

Gənc çuğundur tumurcuqları.

Çuğunduru düzgün suvarma

Çuğunduru isti su ilə sulamalısınız, çünki soyuqluq kök sisteminin mantar xəstəliklərinin yaranmasına səbəb ola bilər.

İstilikdə çuğundur orta nisbətdə hər gün səhər və ya axşam saatlarında suvarılmalıdır. Malçlama istifadə edərkən, suvarma daha az aparıla bilər, malçın altındakı torpağın nəm vəziyyətini izləyir.

Torpağın üst qatının qurumasına icazə verməyin, sonra artan su dərəcəsi ilə sulayın.

Diqqət! Çuğundur acıları, qeyri-bərabər suvarma, torpaqdan quruması və suvarıldıqdan sonra torpaq qabığının meydana gəlməsindən qaynaqlanır.

İyun ayından başlayaraq suvarma sayı həftədə 2-3 dəfə azaldılır. Köklər altındakı torpaq nəm olmalıdır. Yağışlı havada çuğundur suvarılmır.

Avqustun əvvəlindən bəri suvarma nisbəti azaldı, ortadan isə suvarma dayandırıldı. Son bir ayda artıq nəmlik, kök bitkilərinin keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir, şəkərlərini azaldır.

Ümumi çuğundur baxımı

Üst sarğı, inceltme, suvarma ilə yanaşı, çuğundur torpaq örtüyünün vəziyyətinə çox cavab verir. Suvarma ilə tıxanan torpaq, kök məhsulunun inkişafını ləngidir, onu torpaqdan sıxışdırır (Silindr çeşidi istisna olmaqla). Buna görə, böyümək mövsümündə, torpağı gevşeten və kök bitkilərinə oksigen daxil olmağı artıran otlaqı vaxtında aparmaq çox vacibdir.

Çuğundurun ilk becərilməsi kütləvi fidan bitdikdən 3-4 gün sonra həyata keçirilir. Torpağın sonradan gevşetilməsi suvarma və ya yağışdan sonra təkrarlanır. Suvarma və nəm udmaqdan sonra torpaq incə malç ilə mulş olunur. Kök bitkilərini ekstrud edərkən hilling istifadə olunur.

Beləliklə, yetişən çuğundurun aqrotexniki üsullarının dəqiq tətbiqi, yüksək miqdarda şəkər və zərif pulpa ilə yüksək keyfiyyətli kök bitkiləri əldə etməyə kömək edəcəkdir.