Bağça

Qızıl qarağat

Bu kol o qədər qeyri-adi olur ki, tez-tez qarağat və qarğıdalı hibridinə görə səhv edilir.

Əslində, təxminən 2 metr yüksəklikdə tikanları olmayan və diametri 1 sm olan qara giləmeyvə örtükləri ilə örtülmüş, lakin olduqca dəyirmi deyil, ancaq bir az oval olan budağlı yarpaqları gördükdə nə düşünürsünüz? Və giləmeyvə dadmaqla tamamilə çaşqın olacaqlar: bu, ümumiyyətlə, qarğıdalı deyil, qarağatdan daha çox mavi meyvədir. Əslində, həqiqətən qarağatdır, amma demək olar ki, hər sahədə adi olan qara qarağat deyil, tamamilə qeyri-adi.

Qızıl qarağat. © Andrey Zharkıx

Qızıl qarağatın təsviri

Vətən qızıl qarağat (Ribes aureum) - bu nadir qarağat növünün - Şimali Amerikanın qərb hissəsinin adıdır. Adını xoş bir güclü aroma (sinonimi - ətirli qarağat - Ribes Odoratum) ilə fırça içərisində toplanan qızıl sarı çiçəklərdən aldı. Qara qarağatdan fərqli olaraq qızıl çiçəklər daha sonra (mayın sonu - iyunun əvvəlində), ən əsası isə daha uzun - 15-20 günə qədərdir. Bu, çiçəklərin dondan qaçmasına və bumblebees tərəfindən etibarlı tozlanmasına imkan verir. Nəticə illik zəmanətli məhsuldur. Və o kiçik deyil - koldan 6 litrə qədər. Maraqlısı budur - çiçəkləri tozlandırdıqdan sonra yumurtalıq böyüdükcə corolla yox olur və pestle qalır və giləmeyvə sonunda "quyruq" ilə əldə edilir.

Giləmeyvə turşulu deyildir, buna görə də yüksək turşuluğuna görə qaraciyər giləmeyvə istifadəsi tövsiyə edilməyən mədə xorası və onikibarmaq bağırsaq xorası olan xəstələrin diyetinə daxil edilə bilər. Mükəmməl mürəbbə hazırlayırlar (giləmeyvə və şəkər nisbəti 1: 1). Qonaqlarla görüşdükdən sonra onları qaydasına salacaqsınız. qarağat mürəbbəsinin ətri və mavi meyvənin dadı.

Qızıl qarağat. © haikudeck

Qızıl qarağat yalnız meyvə kolu kimi deyil, bəzək kimi də böyüyür. Onun kolları bahardan payıza qədər gözəldir. Hündür boylu (bir nəfərin boyu) kemerli budaqları üç həftə boyunca aroma bağ boyunca yayılan qızıl çiçəklərlə, yayda qara parlaq giləmeyvə ilə, payızda isə qırmızı rəngli yarpaqları ilə bəzədilmişdir. Mədəniyyət 19-cu əsrin əvvəllərindən böyüdü.

Qazın çirklənməsinə qarşı müqavimət göstərdiyinə görə şəhər abadlıq işlərində geniş istifadə olunur.

Rusiyada qarağat qara bacısının - ekzotik bir mədəniyyətin yayılması ilə müqayisədə qızıl rəngdədir. Bununla birlikdə, həddindən artıq iddiasızlığı - qışın sərtliyi, torpağın aşağı tələbatı, quraqlığa qarşı dözümlülük (qaragürünün nəm sevgisini xatırlayın), kölgə dözümlülüyü və xəstəliklərə qarşı davamlılığı - qızıl qarağat, Kubandan Kareliyaya qədər Rusiyanın hər yerində böyüyə bilər. Yeri gəlmişkən, ABŞ-da qarğıdalı əkilməsi qadağandır, çünki taxıl bitkiləri yoluxduran toz küf sahələri (sferoteka) və qızıl qarağat geniş becərilir, çünki bu xəstəliyə həssas deyil.

Qızıl qarağat. © Annelis

Qızıl qarağatın becərilməsi

Qızıl qarağat yetişdirmək heç də çətin deyil. Bəlkə də qayğı göstərməli olan şey, geniş (50x50x50 sm) açılış çuxurunu münbit torpaqla təmin etməkdir. çox uzun ömürlü bir koldur və iyirmi ildən çox bir yerdə böyüyə bilər. Taxta şlamlarla yaxşı yetişdirilir. Həm də erkən yazda və ya qışdan əvvəl toxum səpərək təbliğ edir. Bahar əkini zamanı toxumların təbəqələşməsi (qar altında və ya soyuducuda nəm qumda yaşlanır) cücərməni sürətləndirir.

Qızıl qarağat.

Qızıl qarağat baxımı

Qızıl qarağatda budaqlamaq qabiliyyəti qara rəngdən daha azdır. Bununla əlaqədar olaraq kol yaratmaqda əngəl daha azdır. Bu xüsusiyyət, bağbanlar tərəfindən tez-tez standart bir formada qızıl qarağat yetişdirmək üçün istifadə olunur. Daim bir neçə tumurcuq çıxararsan və yalnız bir budaq buraxsan, onda bir gövdə meydana gələcək və hündürlüyü 3 metrədək çox qeyri-adi bir "qarağat ağacı" alacaqsan. Əgər doğranmış qarğıdalı, qara, qırmızı və ya ağ qarağat 50-60 sm hündürlükdə qızıl qarağatın bir budağına əkilirsə, o zaman bu çalılar standart bir formada böyüyə bilər. Belə bitkilər daha uzun, daha sağlamdır və giləmeyvə çalılardan daha böyükdür.

Videoya baxın: Qırmızı qarağatdan soyuq mürəbbə. Qırmızı qarağat jelesi (BiləR 2024).