İmza Pomidoru

Pomidor ən sevimli tərəvəzlərdən biridir. Onlar hətta dekorativ bitkilərin lehinə bağçanı tamamilə tərk edən bağbanlar tərəfindən böyüdülür. Yetiştiricilər müxtəlif bölgələr üçün 25 mindən çox çeşid və müxtəlif ölçülü, rəngli və erkən yetkinlikdə pomidor hibridləri yetişdirdi. Bununla birlikdə, hər kəs və həmişə yaxşı bir pomidor məhsulu yetişdirməyə müvəffəq olmur. Fermerlərin onilliklər boyu saxladığı və istifadə etdiyi ləzzətli və şirin pomidorun bol məhsulunun bir neçə sirri var.

Pomidor (lat.Solánum lycopérsicum) - Solanaceae fəsiləsinin Solanaceae cinsinə aid bitki, bir və ya çoxillik ot. Tərəvəz məhsulu kimi becərilir. Pomidor meyvələri pomidor kimi tanınır. Meyvə növü - giləmeyvə.

Pomidor adı italdan gəlir. pomo d'oro qızıl bir alma. Azteclərin əsl adı var - matl, fransızlar onu fransızca - tomat (pomidor) halına saldılar.

Vətən - Pomidorun hələ vəhşi və yarı mədəniyyətli formalarının tapıldığı Cənubi Amerika. XVI əsrin ortalarında pomidor İspaniyaya, Portuqaliyaya, daha sonra İtaliya, Fransa və digər Avropa ölkələrinə, XVIII əsrdə - əvvəlcə bəzək bitkisi kimi becərildiyi Rusiyaya gəldi. Bitki rus alimi-aqronom A.T.Bolotov (1738-1833) sayəsində bitki qidası məhsulu olaraq tanınıb. Uzun müddətdir pomidor qəbuledilməz və hətta zəhərli hesab olunurdu. Avropa bağbanları onları ekzotik bəzək bitkisi kimi yetişdirdilər. Amerikan botanika dərsliklərində rüşvət almış bir aşpazın Corc Vaşinqtonu pomidor yeməyi ilə zəhərləməsinə necə cəhd etdiyi barədə bir hekayə var. Amerika Birləşmiş Ştatlarının gələcək ilk prezidenti, bişirilən yeməkdən dadaraq, xəyanətkarlığı heç öyrənmədən işləməyə davam etdi.

Pomidor, bu gün dəyərli qidalı və pəhriz keyfiyyətlərinə, çeşidli çeşidlərə və istifadə olunan becərmə metodlarına yüksək cavab verdiyinə görə ən populyar məhsullardan biridir.. Açıq yerlərdə, film sığınacaqları altında, istixanalarda, ocaqlarda, eyvanlarda, lojiqalarda və hətta pəncərə sillsindəki otaqlarda becərilir.

Pomidor əkmək üçün bir yer seçmək

Pomidor istiliyi sevir. Gün ərzində böyümə və inkişaf üçün ən yaxşı temperatur 22-23 dərəcə, gecə 17-18 dərəcədir. Kiçik şaxtalar belə onlar üçün ölümcül olur. Pomidorlar işığa çox həssasdırlar, buna görə səhərdən axşamadək günəşlə işıqlandırılmalıdır.

Pomidor istənilən torpaqda yetişdirilə bilər, lakin ən uyğun torpaq boş, yaxşı istilənmiş, bərəkətlidir. Yazda, pomidor əkmək üçün bir sahə qazarkən, keyfiyyətli bir bağ humusu tətbiq edilməlidir (1 kvadrat metrə 16-20 kq humus). Bu, daha yaxşı bəslənməyə və daha yüksək məhsul verməyə kömək edəcəkdir.

Pomidor əkmək nə vaxt lazımdır

Unutmamalıyıq ki, hətta kiçik donlar da pomidor üçün ölümcül olur.. Buna görə, fidanlar torpaq 10 dərəcədən yuxarı temperatur istiləşdikdə torpağa əkilir: son dondan təxminən üç həftə sonra.

Yaxşı bir pomidor məhsulu əldə etmək üçün düzgün toxum yetişdirmək lazımdır. Fidanları pəncərənin üstündəki bir otaqda böyütmək olar. Tam fidan əldə etmək üçün iki dəfə çox toxum əkmək lazımdır və yalnız yüksək inkişaf etmiş bitkilər daha da əkmək üçün gözlüklərə çəkilə bilər. 45-65 gün yaşlarında fidanlar düz bir səthdə və ya silsilələrdə əkilir.
Mərkəzi Rusiyada yaylar ümumiyyətlə qısa, soyuq gecələr olur. Belə şəraitdə tam hüquqlu bir məhsul əldə etmək üçün bir film istixanasında pomidor yetişdirmək tövsiyə olunur.

Bağda fidan əkmək

Açıq yerdə pomidor əkmək üçün günəşli bir yer soyuq küləklərdən qorunur. Yaxın dayanan yeraltı suyu olan aşağı, nəmli ərazilər uyğun deyil, bu da bitkilərin kök sistemi üçün əlverişsiz şərait yaradır. Üzvi gübrələrin əlavə edilməsi ilə nəm torpaqlara üstünlük verilir.

Pomidor üçün ən yaxşı sələflər baklagiller, kök bitkiləri, yaşıl bitkilərdir. Gec zərərverici xəstəliklə yoluxmamaq üçün kartof, bibər, badımcan, physalisdən sonra pomidor əkə bilməzsiniz.

May ayı ərzində fidanlar daimi bir yerə əkilir. Əkin səhər buludlu havada, günəşli - günortadan sonra aparılır ki, bitkilərin böyüməsi üçün vaxtı olsun və ilk günəşli günü asanlıqla köçürün. Əkin vaxtı fidanlar təzə olmalıdır, bitkilərin hətta cüzi bir tükənməsi böyüməsini ləngidir, ilk çiçəklərin qismən çürüməsinə və erkən məhsulun itirilməsinə səbəb olur.

Yüksək və erkən məhsul əldə etmək üçün, may ayının əvvəlində yatağa əkilmiş pomidor, isti hava baş verənə qədər (5-10 iyun tarixinə qədər) müvəqqəti olaraq ya Lutrasil ya da şəffaf plastik bir filmlə örtülür, sonra film çıxarılır. Yaz boyunca pomidorları Lutrasil ilə örtə bilərsiniz. Məhsul xeyli artacaq.

Pomidor üçün satırlar əkilmədən 5-6 gün əvvəl hazırlanır. Qazmadan əvvəl, onları 1 m2 üçün 1-1,5 l qədər xərcləyən mis sulfat və ya mis xlorid (10 l suya 1 kaşığı) həll etmək lazımdır. Bunun ardından üzvi və bəzi mineral gübrələr tətbiq olunur, 1 m2 çarpayıya gil humus, torf və mişar otu, həmçinin 2 xörək qaşığı superfosfat, 1 xörək qaşığı kalium sulfat və ya 2 stəkan ağac külü əlavə olunur.

Sonra yataq 25-30 sm dərinliyə qədər qazılır, düzəldilir və 1 m2 üçün 3-4 l qaranlıq qırmızı rəngli kalium permanganatın isti (80-90 ° С) həlli ilə suvarılır.

Fidan dikey olaraq əkilir, torpaqdakı yalnız torpaq qazanını dərinləşdirir. Sapı torpaqla örtülməmiş qalır və naxışdan cəmi 15 gün sonra bitkilər 12 sm-ə qədər bir kök hündürlüyə səpilir.

Fidanlar 2 sıra əkilmişdir. Aralıq aralığının orta ölçülü növləri üçün 60 sm, bitkilər arasındakı məsafə isə 50 sm olmalıdır .. Satış aralığının aşağı böyüyən (standart) növləri üçün - 50 sm, bitkilər arasındakı məsafə - 30 sm. Dərhal 80 sm yüksəklikdəki dirəklər qoyun.

Bitkilər kök atana qədər (əkildikdən 8-10 gün sonra), suvarmırlar. Əkindən sonra ilk dəfə, xüsusilə də kiçik şaxtalar gözlənilirsə, günortadan sonra da əlavə sığınacaq lazımdır.

Qayğı

Pomidor əkdikdən sonra, təxminən üç həftədən sonra bitki ilk dəfə qidalanır.. Bunun üçün hər bir bitki üçün maye gübrə İdeal və nitrofos tələb olunur. İkinci çiçək fırçası çiçəkləndikdən sonra ikinci bir üst sarğı edilir. Bir bitkiyə 10 kaşığı suya bir kaşığı superfosfat, bir çay qaşığı kalium xlorid və ya bir kaşığı Signor Pomidor gübrəsi lazımdır.

Üçüncü çiçək fırçası açıldıqda, üçüncü üst sarğı edin. 10 litr suya bir kaşığı natrium humat və ya ideal gübrə tələb olunur.

Dördüncü qidalanma, üçüncüsündən təxminən iki həftə sonra baş verir. Bunun üçün superfosfat və ya yeməyi uyğun gəlir.

Bitki yaxşı böyüməsi üçün optimal temperatur təxminən 20-25 dərəcədir. Pomidorları, hava şəraitindən asılı olaraq, bol olmalıdır. Həftədə bir dəfə günəşli havada, bir həftə yarımda buludlu havada. Suvarmadan sonra bitkilər ümumiyyətlə kompost düzəldirlər. Buxarlanma pomidor üçün zərərlidir, beləliklə gübrələmə kömək edir, üstündə bir qabıq və torpaqda nəm yaranır. Kök sistemi artıq nəmlik və istilik olmaması ilə ölür.

Pomidorları suvarmaq ən yaxşı halda günortadan sonra ən az buxarlanmağı təmin edir.

Pomidorların yayılması

Toxumlar

Pomidor toxumları kalium permanganatın çəhrayı bir həllində on beş dəqiqə isladılır. Yaxşı toxum şişir və boğulur və cücərməyən toxum sulu məhlulun səthində qalır. Kalium permanganat ilə işləndikdən sonra toxum məhluldan tutulur və nəmli bir bezə qoyulur.

Pomidor uzun müddət lyuk: üç gündən bir həftəyə qədər. Bütün bu müddətdə bez nəm olmalıdır, amma yaş deyil. Parça çox nəmdirsə, onda pomidor lyuk olmaya bilər.

Toxumdan (beş millimetr) kiçik bir cücərt görünəndə toxum yerə təxminən 2 santimetr dərinliyə əkilir. Toxumları əvvəlcədən cücərdirə bilməzsiniz, ancaq dərhal, kalium permanganatın həllində işləndikdən sonra onları yerə əkin.

Toxumun əkildiyi torpaq bir az nəm olmalıdır, amma çox yaş deyil..
Bitki yerin altından görünməyincə və həmçinin kiçik olanda torpağı qurutmamaq və eyni zamanda daşmamaq vacibdir.

Bu da o qədər də sadə deyil. Buna görə, digər, yetkin bitkilər üçün böyük qablarda toxum əkmək tövsiyə olunur. Və sonra, bitkilər yeraltından göründükdə və sonra böyüməyə başladıqda, ilk həqiqi yarpaq olan kotyledon yarpaqlarına əlavə olaraq ayrıca əkilirlər.

Stepsons

Əgər sizdə artıq pomidor varsa, o zaman onun ögey övladını və ya bir budaq və kökü kəsə bilərsiniz. Köklənmək üçün alınan ögey atanın uzunluğu 15 ilə 20 santimetr olmalıdır.
Suda kök salın.

Suya endiriləcək hissədən bütün yarpaqlar çıxarılır. Onları tamamilə çıxarmaq vacibdir: natamam çıxarılmış yarpaq petioles çürüyə bilər. Səthdə qalan yarpaqlar buxarlanma səthlərini azaltmaq üçün əhəmiyyətli dərəcədə qısaldılmışdır.

Kökləri görünəndə bitkilər yerə əkilir.

Stepons tərəfindən yayıldıqda, pomidor daha erkən məhsul verməyə başlayır (30 - 40 gün ərzində). Lakin şlamlarla əldə edilən bitkilər daha zəifdir və toxumla əldə edilənlərə nisbətən ildə daha az məhsul verir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Pomidor yarpaqları insektisid xüsusiyyətlərinə malikdirbuna görə də onların infuziyaları və qaymaqları aphids, yarpaq yeyən zərərvericilərə, alma kodlayan güvə tırtıllarına, kələm kolu və soğan güvə tırtıllarına, krijovnik mişar və ognevka qarşı istifadə olunur. Bektoshi uzumlarının sırasına pomidor əkmək də mişar və ognevkanı qorxudur. Bütün bunlar həqiqətdir, ancaq pomidorların özləri zərərvericilərə və müxtəlif xəstəliklərə tutulur.

Whitefly

Bu uzunluğu 1,5 mm-ə qədər olan kiçik bir böcəkdir. Whitefly-nin gövdəsi iki cüt toz-ağ qanadla sarımtıl rəngdədir. Zərərə əsasən, ağ rəngli sürfələr səbəb olur, onlar bitkilərin normal inkişafına mane olan yarpaqları qara örtüklə örtən yarpaq sapını çıxarırlar.

Ağ ağların sayını azaltmaq üçün, pomidor istixanasının yaxınlığında böyüyən otlar çıxarılmalıdır. Yabanı otlar ağcaqanadların yurdudur. Və istiləndikdə və hava boşluqları açılanda pomidor üçün istixana daxil olur.

Əsas vəsait whitefly nəzarət - kartondan bitkilərin meydanlarına asılmış, 40 ilə 40 sm ölçülü, açıq sarı rəngə boyanmış, meydanlara qurudulmayan yapışqan tətbiq olunur, məsələn, sertleştiricisiz epoksi yapışqan və ya günəbaxan yağında seyreltilmiş yağ. Whitefly sarıya uçur və meydanlara yapışır. Tutulmasını sürətləndirmək üçün, vaxtaşırı pomidor kollarını silkələyə bilərsiniz, kəpənəklər yola düşərək meydanlara axışır.
Mümkünsə, Whitefly sürfələrini yeyən etomofagoz böcəklər istifadə olunur: siklonlar, fitosaillər və s.

Gall Nematode.

Onun sürfələri torpağa nüfuz edir və orada qidalanır. Bitkilərin kökündə böyüyür, böyümələr əmələ gəlir. Bitkilər böyümədən geridə qalır, zəif çiçəklənir və meyvə verir.

Tədbirlərə nəzarət etmək bunlara daxildir: istixanada bitki zibilinin dezinfeksiya edilməsi və istixananın özündə dezinfeksiya edilməsi, həmçinin istixanada üst qatın çıxarılması və qalan torpağın dərin qazılması.

Hörümçək mite.

Ölçüləri 0.4-0.5 mm-dir. Yarpaqların alt tərəfində yaşayır və yeyirlər, hüceyrə sapını süpürürlər və yarpağın alt tərəfini cobwebs ilə bükürlər. Zərərin əvvəlində yarpaqda yüngül ləkələr görünür, sonra yarpaq sahəsinin rənglənməsi (ebru) yaranır və yarpaqlar qurumağa başlayır. Bu, çiçəklərin və yarpaqların düşməsinə səbəb olur. 1 l suya 200 q ərik götürüldükdə, torpaq qazmaq, alaq otlarını məhv etmək, zədələnmiş yarpaqları yandırmaq, soğan və ya sarımsağın qabığını infuziya ilə çiləməklə gənə ilə mübarizə edə bilərsiniz. Fitoverm ilə bitkilərin müalicəsi təsirli olur, 1 litr suya 1 ml alınır.

Qara ayaq.

Fidanlar təsirlənir, kök boynu qaralır, nazikləşir və qırışır. Pi bu bitki quruyub ölür. Xəstəlik bitki zibilləri, torpaq parçaları, qismən toxumlarla yayılır.

Nəzarət tədbirləri bitkilərin orta dərəcədə suvarılmasıdır, bitkilərin qalınlaşması deyil, kalium permanganat ilə suvarma, 10 litr suya 3-5 q alınır. Xəstəliyin qarşısını almaq üçün əkmədən əvvəl trichodermin torpağa daxil edilir.

Gec yaralanma.

Xəstəliyin törədicisi meyvələrə, yarpaqlara və gövdələrə yoluxan bir göbələkdir. Əvvəlcə xəstəlik kartofun yarpaqlarında görünür və yaxın böyüyərsə, 10-15 gündən sonra pomidorda infeksiya görünə bilər. Yarpaqlarda tünd qəhvəyi ləkələr görünür, meyvələrin üzərində qəhvəyi və ya tünd qəhvəyi ləkələr yaranır, sonra ölçüsü artır və bütün meyvəni əhatə edir. Xəstəliyin qarşısını almaq üçün kartofu pomidordan ayırmaq, torpağın dərin bir qazılmasını aparmaq lazımdır.

Nəzarət tədbirləri meyvə qəbulu zamanı hər 15-18 gündə bir dəfə sarımsaq infuziyası ilə bitkiləri püskürtmək, 5 dəfə Bordo mayesi ilə müalicə etmək və ilk işarədə - 10% natrium xlorid məhlulu ilə müalicə etmək.

Qəhvəyi yarpaq ləkəsi.

Xəstəliyin törədicisi yarpaqlara, gövdələrə, daha az tez-tez - meyvələrə təsir edən bir göbələkdir. Xəstəliyin ilk əlamətləri çiçəkləmə və meyvə qəbulu zamanı aşağı yarpaqlarda görünür. Sonra xəstəlik yuxarı yarpaqlara yayılır, bu meyvələrin yetişməsi zamanı baş verir. Mantarlar yüksək rütubətlə yayılır, bitkilərin infeksiyası üçün bir neçə saat yüksək nəmlik kifayətdir. Xəstəliyin inkubasiya dövrü 10-12 gündür. Mantarın sporları quruya və dondurmaya dözür və 10 aya qədər canlıdır. Rütubət 70% -dən aşağı olduqda xəstəlik yayılmır. Payızda istixanalarda və istixanalarda xəstəliyin qarşısını almaq üçün bitki tullantılarını yandırır, torpağı dəyişdirirlər.

Yaxşı vasitə bu göbələk ilə bitazların bazazol və fitosporinin məhlulları ilə müalicəsi.

Quru ləkə və ya makrosporioz.

Xəstəliyi qəhvəyi ləkə də adlandırmaq olar. Mantar yarpaqları, gövdələri və daha az yayılan meyvələri yoluxdurur. Yarpaqlarda konsentrik dairələr olan yuvarlaq qəhvəyi ləkələr meydana gəlir. Tədricən birləşirlər və yarpaqlar ölür. Sonra saplar ölür, meyvələrdə çox qaranlıq, əsasən sapın içərisinə girilmiş yuvarlaq ləkələr görünür. Göbələklər suvarılanda, yağışda və küləkdə yaxşı yayılır.

Ləkələr, mis su sabunlu bir emulsiya ilə müalicə olunur, 10 litr suda 20 q mis sulfat və 200 q sabun götürülür. Təsirə məruz qalan zirvələr yığımdan 7-10 gün əvvəl biçilir, yığınlarda toplanır və yandırılır.

Fusarium silinir.

İstixanalarda gənc bitkilərdə inkişaf edir. Yarpaqların damarları yüngülləşir, petioles yarlanır, yarpaqlar sarıya çevrilir, quruyur, tumurcuqlar da quruya bilər. Bitki böyüməsini azaldır. Xəstəliyin törədicisi göbələkdir, yüksək temperaturda, torpaq nəmliyi və zəif işıqlandırma şəraitində inkişaf edir. Xəstəliyin törədicisi torpaqda uzun müddət davam edir. Mantarlar bitkinin köklərinə və su damarlarına nüfuz edir. Bitkilər istiləşir, çünki miselyum qan damarlarını tıkanır və toksinlərlə bitkini zəhərləyir. Xəstəliyin qarşısını almaq üçün istixanada optimal temperatur rejiminə riayət etmək lazımdır və xəstəliyin ilk əlamətində köklərindəki torpaqla birlikdə təsirlənmiş bitkini də çıxarın.

Döyüşmək xəstəlik ilə bitkilər bazazol və ya fitosporin həlli ilə püskürtülür.

Vertex çürük.

Bu ümumi bir xəstəlikdir. Yaşıl və yetişən meyvələrdən təsirlənirlər.Dölün üst hissəsində qəhvəyi düz, konsentrik, bir qədər depressiya ləkələr meydana gələ bilər. Təsirə məruz qalan fetal toxuma yumşalır və qırılır. Xəstəlik yüksək temperaturda (istixanalarda - 30-32 °) və aşağı rütubətdə inkişaf edir. Xəstəlik, torpaqda kalsium çatışmazlığı ilə ağırlaşır, bu xüsusilə şoran torpaqlarda özünü göstərir. Fosfor-kalium gübrələrinin tətbiqi xəstəliyə qarşı müqaviməti artırır.
Vertex çürüyü meyvənin yuxarısında və geniş tünd və ya yüngül dairələri olan boz ləkələr şəklində görünə bilər. Bitki zibilində və bitki mənşəli gecə bitkilərində bakteriyalar vertebral çürüyə səbəb olur. Onlar böcəklər, yağış damcıları tərəfindən yayılmışdır.

Effektiv mübarizə metodu vertex rot ilə bitkilərin fitosporin ilə müalicəsi.

Meyvələrin boz və ağ çürükləri.

Bu çürüklər ümumiyyətlə meyvənin bazasında inkişaf edir. Boz çürük, bütün dölə sürətlə yayılan sulu bir boz nöqtədir. Ağ çürükdən təsirləndikdə, döl ağ miselyum ilə örtülür.

Bu xəstəliklərlə fitosporinlə mübarizə aparın.

Dik və ya zolaq.

Bu xəstəliyə tütün mozaika virusu səbəb olur. Yarpaqlarda nizamsız formalı ləkələr görünür. Petioles, saplar və peduncles üzərində qırmızı-qəhvəyi rəngli səthi aralıq vuruşlar meydana gəlir. Qəhvəyi zolaqlar da meyvələrdə görünür. Nəticədə bitkilərin yarpaqları ölür, gövdəsi kövrək olur və asanlıqla qırılır, bəzən bitkinin üst hissəsi ölür. Vuruş 15-20 ° temperaturda inkişaf edir, 24 ° və yuxarıda xəstəlik dayanır. Xəstəliyin inkubasiya dövrü 10-14 gündür. Zolaqlı virus məhsul yığımından sonrakı qalıqlarda və toxumlarda davam edir.

Virusun daha az yayılması üçün təsirlənmiş bitkiləri yandırmaq lazımdır, yığım sonrası qalıqları da yandırmaq lazımdır və bitkilər fitosporinlə müalicə olunmalıdır.

Pomidorun bakterial xərçəngi.

Bu bakterial bir xəstəlikdir. Bakteriyaların inkişafı üçün optimal temperatur 25-27 °, bakteriyalar 50-53 ° arasında ölür. Bakteriyalar yara ilə bitkiyə daxil olur və əvvəlcə damar sisteminə təsir göstərir. İnfeksiya mənbələri toxum və məhsuldan sonrakı qalıqlardır. Torpaqdakı bakteriyalar bir ildən çox olmayaraq, toxumlarda isə 2,5-3 ildir. Xərçəng böyümək mövsümündə böcəklər, suvarma və avadanlıqlar vasitəsilə yayıla bilər. Bu xəstəlik yaşlı bitkilərdə, bütün orqanlarında müşahidə olunur. Kiçik qəhvəyi yaralar yarpaqlarda, gövdələrdə, petioles və budaqlarda, meyvələrdə ləkələr görünür. Yaşıl meyvələrdə ləkələr mərkəzdə tünd kiçik çatlar ilə ağ, yetişmiş yerlərdə isə qəhvəyi rəngli, yüngül bir halo ilə əhatə olunmuşdur. Ləkələr gövdəyə daha yaxın yerləşir.

Xərçəngin qarşısının alınması: payızda bitki qalıqlarının yandırılması və əkin əvvəli toxum müalicəsi, fitosorinin həllində 12-24 saat ərzində isladılması.