Qara chokeberry becərilməsi tarixi keçən əsrin birinci yarısında I.V. sayəsində başladı. Miçurin. Yetişdirmə işləri sayəsində bu gün sağlam qida qəbulediciləri və həkimləri üçün maraq doğuran meyvə aronia, istifadə xüsusiyyətləri və əks göstərişlər bağlarda, parklarda və meydanlarda daimi yaşayış icazəsi aldı. Təcrübəsiz, ilin istənilən vaxtında nəzərə çarpan, kol özünü bəzəkli, meyvə və dərman bitkisi kimi qurdu.
Chokeberry chokeberry meyvələri hansı sağlamlığa faydalıdır? Sağlamlığa ən kiçik zərərin qarşısını almaq üçün onları necə tətbiq etmək olar?
Chokeberry meyvələrinin tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Bir bitkinin faydalı xüsusiyyətlərinin siyahısı tərkibindəki bioaktiv komponentlər dəsti ilə müəyyən edilir. Chokeberry istisna deyil. Vitaminlər, mineral duzlar, antosiyaninlər, pektinlər və taninlərlə zəngin olan meyvələrinin dəyəri həm ənənəvi, həm də rəsmi tibb tərəfindən çoxdan tanınıb.
Chokeberry-nin faydalı xüsusiyyətləri meyvəni qurutduqdan və ya dondurduqdan sonra qorunur. Şirniyyat mürəbbələrində, mürəbbə, jele və digər yeməklərdə şəfalı maddələr yalnız qismən qalır.
Sentyabr ayında yetişən, mavi bir çiçəklənən giləmeyvə ilə tünd bənövşəyi və ya bənövşəyi olan pulpa, tərkibində:
- 10% -ə qədər şəkər, həmçinin onları əvəz edən sorbitol;
- vitaminlər P, E, PP, B vitaminləri, karotin və askorbin turşusu ilə əlaqəli bir qrup maddə;
- ən əhəmiyyətli olan dəmir və mis, yod və bor, flüor, molibden və manqan birləşmələri olan bir çox makro və mikroelementlər;
- malic daxil olmaqla bəzi üzvi turşular;
- pektinlər, glikozidlər və taninlər;
- pəhriz lifi.
Chokeberry arı meyvəsini haqlı olaraq "gənclik iksiri" adlandırmaq olar. Onların tərkibində qocalma prosesini bərpa etmək, bərpanı dəstəkləmək və ateroskleroz və onkoloji problemlərə qarşı aktiv mübarizə aparan təbii antosiyaninlərin, demək olar ki, 6,5% -i var.
Bir çox giləmeyvə tərəfindən sevilən şirin-tartın kalori miqdarı olduqca azdır və 100 qram meyvəyə görə yalnız 50 kkal.
Chokeberry chokeberry dərman müalicəsi xüsusiyyətləri harada tətbiq olunur və qidada istifadəsinə əks göstərişlər laqeyd edilə bilər?
Chokeberry terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün istifadə
Meyvədə sorbitolun olması, arpabağının diabet xəstələrinin pəhrizində yer almaq üçün bütün hüquqlarının olduğunu göstərir. Kalium və dəmir kimi bioaktiv komponentlər qan və qan damarlarının vəziyyətinə müsbət təsir göstərir, oksigenlə doymasına və həyati orqanlara, əzələ toxumasına və beyinə çatdırılmasına kömək edir.
Bir çoxları dəniz məhsulları və dəniz yosunu yod mənbəyi hesab edirlər, endokrin sisteminin düzgün işləməsi üçün əvəzolunmazdır, lakin hər 100 qram faydalı məhsul üçün 10 elementdən çox mikrogramdan ibarət bu araq aronia meyvələrini unuturlar.
Tərkibindəki faydalı maddələrin birləşməsi belədir ki, chokeberry aronia və onun əks göstərişlərinin terapevtik xüsusiyyətləri arasında damar sisteminə təsirini qeyd etmək lazımdır. Yetişmiş meyvələr hipertoniya, ateroskleroz və ya onun inkişaf təhlükəsi üçün istifadə olunur. Zoğalın diyetə daxil edilməsi kömək edir:
- qan damarlarının divarlarını gücləndirmək;
- xolesterolun yığılmasının və çöküntüsünün qarşısını alır;
- qan damarlarını genişləndirin və qan təzyiqini təbii şəkildə normallaşdırın;
- yaşlanma proseslərinə qarşı durun və uzun müddət bədənin tonunu qoruyun.
Xərçəng meyvəsinin xəstəliklər və həzm sisteminin problemləri üçün istifadəsi praktikada yaxşı sübut edilmişdir. Mütəmadi olaraq təzə meyvələr, infuziya və ya menyudakı çobanyastığa əsaslanan çay əlavə etsəniz, aşağı turşuluğu olan qastrit daha asandır. Bitki materialları aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- bağırsaq hərəkətliliyini artırmaq;
- onun vasitəsi ilə qidanın keçməsini sürətləndirin;
- toksinləri fəal şəkildə təmizləyir;
- mülayim bir antibakterial təsir göstərir;
- xəstəliyin alovlanmasının qarşısını al.
Chokeberry toxunulmazlığı üçün faydaları əvəzolunmazdır. Kiçik miqdarda olsa da, meyvələr bədənin müdafiəsini gücləndirməyə və mövsümi soyuqlarda, sıx bir həyat tərzi ilə, stresli vəziyyətdə kömək edə bilər.
Xoş bir şirniyyat dadı olan giləmeyvə iştahanı oyadır və mədə şirəsinin istehsalını stimullaşdırır, buna görə başqa heç bir əks göstəriş olmadıqda, narıncığın faydalı xüsusiyyətləri ciddi xəstəliklərdən, yaşlı insanlardan və zəifləmiş uşaqlardan sonra bərpa prosesində tələb olunur.
Xalq təbabətindəki meyvələrlə yanaşı, qaraciyərin təmizlənməsi üçün kolleksiyaya daxil olan arpabal yarpaqları da dəyərlidir.
Chokeberry meyvələrinin istifadəsinə əks göstərişlər
Bir çox faydasına baxmayaraq, arpabodiyalı narıncı rifahının pisləşməsinə və ya xroniki bir xəstəliyin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər. Bu, bir insanın həkimin tövsiyələrini laqeyd etməsi və tövsiyə olunan normalara əməl etməməsi halında baş verir.
Chokeberry chokeberry dərman xüsusiyyətlərindən imtina etmək daha yaxşıdır və ya əks göstərişlər səbəbindən sağlamlığa zərər mümkün faydalardan daha ciddi olacaq?
Əvvəla, həkimlər yüksək turşulu Chokeberry meyvələri ilə, xüsusən də gastrit və ya mədəaltı vəzin kəskinləşməsi ilə meyvələri götürməyi məsləhət görmürlər. Giləmeyvə həddindən artıq istehlakı, hipotansiyon üçün arzuolunmaz olan qan təzyiqini aşağı salmaqla təhdid edir. Ənənəvi tibb, meyvələrin qan laxtasının meydana gəlməsinə və qan damarlarının tıxanmasına səbəb ola biləcəyi qənaətindədir, ancaq rəsmi elm bu nəzəriyyəni təsdiq edə bilməz.
