Supermarketin ətirli göyərtisində 60% -ə qədər nitrat, lakin vitaminlər - kiçik bir damla var. Buna görə milyonlarla evdar qadın düzgün əkin, qulluq və məhsul yığımına qədər qaynayan pəncərədə ispanaq yetişdirməyə qərar verir.
Bağçılıqda bitki yetişmə dövrünə görə təsnif edilir: erkən, orta yetişmə və gec sortlar. Buna baxmayaraq, onların uğurlu böyüməsi üçün optimal temperatur 16-18 ° C-dir.
Pəncərədə ecazkar ispanaq becərilməsi
Elmi laboratoriyalarda yüzlərlə mədəni çeşid yetişdirilmişdir. Onların bir çoxu xəstəliklərə qarşı əla toxunulmazlığa malikdir. Hibridlər zərərli patogenlərə qarşı davamlıdır, nəticədə kif, xəstəlik və çürük yaranır.
Alıcı çeşid seçimi ilə qarşılaşır
Birinci mərhələ uyğun əkin materialının seçilməsi ilə başlayır. Təcrübəli fermerlər istixana şəraitində uğurla böyüyən bir neçə çeşidi fərqləndirirlər. Pəncərənin üstündəki toxumlardan ispanaq yetişdirmək üçün aşağıdakı sortları seçmək tövsiyə olunur:
- Nəhəng. Uzun müddət oxu başlamaz, nitratların yığılmasına davamlıdır və soyuq davamlı xüsusiyyətlərə malikdir. Qalın bir kol əkildikdən 3 həftə sonra kök altında kəsilir.
- Yağlı yarpaq. Bir dəstə göyərti sağlam protein və vitaminlərlə zəngindir. Çeşid körpə qidasında istifadə üçün təsdiq edilmişdir. Yetişmə müddəti 31 gündür.
- Matador. Bərəkətli torpaq və bol suvarmağa üstünlük verir. Cücərmədən tam yetişməyə 40-50 gün davam edir. Kompakt bir çıxıntı, heç bir şey kəsilməyən qalın yarpaqlardan ibarətdir.
- Canavarlar Wirofle. Ən erkən hesab olunur, çünki qışda pəncərədəki ispanaq 28 gün və daha sonra yığıla bilər. Düz göyərti kolu 16-18 sm diametrə çatır.
Məhsulu il boyu əldə etmək üçün, bir çox istehsalçı hər fəsildə bir neçə mövsüm tövsiyə edir. Aralarındakı interval 10 ilə 15 gün arasındadır.
Buna baxmayaraq, göstərilən tarixlər nisbi olur, çünki substratın keyfiyyəti cücərməyə təsir göstərir. Həm də iqlim şəraiti ən az rol oynamır. Bundan əlavə, mənzildə pəncərədə ispanağın necə böyüdülməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Hazırlıq mərhələsi - toxum və torpaqla işləmək
Yetiştiricilər əkinlərin həm payız-qış, həm də yaz-yay fəsillərində aparıla biləcəyinə əmindir. Əsas odur ki, böyük və ətli yarpaqlı plitələrlə çeşid seçməkdir. Yaxşı sürgünlər daha sürətli görünür:
- toxumları 24 saat isti bir maye içində islatmaq;
- sonra kalium permanganatın konsentratlı bir həllində 2-4 saat saxlayın;
- sonra taxılları kağız dəsmalla bükərək qurudun.
Belə "spa prosedurları" sayəsində əkin materialı kifayət qədər şişəcəkdir. Nəticədə, sərt qabıq o qədər yumşalır ki, cücərtinin çox tez oradan keçməsinə imkan yaradır. Dezinfeksiyaedici su, toxumda olan bütün mikrobları və zərərli sporları məhv edir.
Bağbanın islatmaq fürsəti olmadığı bir şey olur. Bu vəziyyətdə mütəxəssislər əkin etmədən əvvəl konteynerdəki torpağı bol nəmləndirməyi məsləhət görürlər.
Torpağın substratını hazırlayırıq
Başlamaq üçün, sahibə, nəqli olan və ya olmayan pəncərədə ispanaq yetişdirmək üçün hansı sistemdən istifadə edəcəyinə qərar verməlidir. Birinci halda, kiçik bir qab istifadə olunur. Yarandıqdan sonra cücərtilər daimi bir yerə dalırlar. İkinci variantda, bir çiçək qabı götürmək və ya dərin deyil, geniş bir qab götürmək daha yaxşıdır. Əsas odur ki, drenaj delikləri var. Potun doldurulması bu şəkildə olur:
- alt genişlənmiş gil, çınqıl və ya qırıq bir kərpiclə örtülmüşdür (qat qalınlığı 2-3 sm), sonra nəm aşağı hissədə durğunlaşmayacaq;
- vermikompost (1 hissə) və hindistan cevizi lifini (2 saat) qarışdırın;
- üzvi komponent əvəzinə bəzən perlit və ya vermikulit istifadə olunur (1 m² torpağa 1-2 tsp əlavə olunur).
Torf əlavələri olan torpaq qarışıqları ala bilməzsiniz. Bu təbii material torpağı oksidləşdirir və elm adamlarının fikrincə bitki tərkibindəki vitaminlərin yuyulmasına kömək edir.
Torpaq substratının xüsusiyyətlərindən biri uzun müddət nəm saxlamaq qabiliyyətidir. Ancaq belə bir mühitdə üzvi maddələr çürüməyə başlayır. Mantarların və çürüklərin görünüşünü minimuma endirmək üçün evdar qadınlar vulkan mənşəli qayalardan istifadə etməyə çalışırlar.
İqtisadiyyat seçimi
Eyni zamanda, bir çox təcrübə aşağıdakı torpaq tərkibini tətbiq edir: bağ torpağı, humus (inək və ya yarpaq), həmçinin qum. Birinci komponentə 2 hissə, qalanına isə bir-bir ehtiyac olacaqdır. Əkin etmədən əvvəl, torpaq qarışığı qaynar su ilə qaşınır və ya bir həll ilə dezinfeksiya edilir və sonra yarım saat sobada 100 ° C-də buraxılır.
Ən faydalı təsir üçün, yer əvvəlcədən tökülür. Bir çörək qabına səpin. Qat qalınlığı 5 sm-ə qədərdir, sonra qabları çörək qabına qoyun və sobaya göndərin. Bu təsirli bir dezinfeksiya yolu kimi xidmət edir.
Möhtəşəm şey, pəncərədə ispanaq əkmək və ona qulluq etməkdir.
Yuxarıda mədəniyyətin ilin istənilən vaxtında əkilə biləcəyi söylənmişdir. Buna baxmayaraq, hər birinin iqlim xüsusiyyətlərini nəzərə almağa dəyər. Yazın isti günlərində bitki kölgə altına alınmalı, buludlu bir qışın uzanan dövründə isə xüsusi lampalarla işıqlandırılmalıdır (gündüz saatları 8-12 saat davam etməlidir).
Toxumçuluq mövsümünə qərar verərək işinizə düşə bilərsiniz. Tədbirə 6 sadə prosedur daxildir:
- Substratın səthi gevşetilir və bol nəmlənir.
- Bir qələm istifadə edərək, yivlər və ya çuxurlar meydana gəlir. Döşəmə dərinliyi 1,5-2 sm-dir.
- Toxumları bir az torpağa səpin.
- İlıq su ilə püskürtülmüş eniş.
- Şüşə qablar və ya plastik sarğı ilə örtün.
- 5-6 gündən sonra istixananı çıxarırlar, ancaq tədricən bunu edirlər ki, ləkələr uyğunlaşsın.
Bitki istiliyin azalmasına asanlıqla dözə bilər: 8-10 ° C. Beləliklə, fidan üçün ən yaxşı yer rütubətli mikroiqlimın daim saxlanıldığı şirli loggialar tərəfindən seçilir. Balkonda ispanaq yetişdirməyin sirri budur.
Təcrübəli bağbanlar konteynerlər üzərində hündür istixanalar qurmağı da təcrübə edirlər. Nəticədə günbəz altında nəmli bir mühit qorunur.
2 tam yarpaq göründüyü zaman fidanlar daldırılır. Güclənib yeni torpaqda kök atdıqda, cücərti maye gübrə ilə qidalanır. Alternativ olaraq, ammiak (25%), Fitosporin və ya hidrogen peroksid (3%) istifadə olunur. Çox zəif bir həll hazırlanır - 1 damcı suda 20 damcı seyreltilir.
İki U Qayda - Qayğı və Məhsul
Bir çox bölgədə qışlar çox sərtdir, buna görə fidanlar üçün daha etibarlı bir yer seçilir - pəncərələr. Ancaq istilik mövsümündə orada çox isti olur və nəmlik tez buxarlanır. Beləliklə, mistress gündə iki dəfə enişini sprey etməli olacaq.
Digər şeylər arasında, evdə ispanaq yetişdirmək üçün bir neçə qaydalar var. Otaq temperaturunu 18-20 ° C-yə qaldırmaq - çiçək yumurtalıqlarının əmələ gəlməsi üçün əlverişli şəraitdir. Okların və qönçələrin görünüşü yarpaqların ləzzətini əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirir.
Yüksək rütubət saxlamadan, göyərti solmağa başlayacaq və şirəsini itirir. Tez-tez püskürtmə sayəsində əldə edilir.
İlk məhsul ortaya çıxdıqdan 30 gün sonra yığılır. Bu dövrdə 5-6 qədər tam hüquqlu yarpaq çıxışda meydana gəlməyə vaxt tapır. Bu vəziyyətdə kol 10 sm-ə qədər uzanır.Bit oxu buraxdıqda tamamilə çıxarılır və digər toxumlar torpaqda əkilir.
Gördüyünüz kimi, bir pəncərədə ispanaq yetişdirilməsi heç də çətin deyil. Yalnız müxtəlif, qazan və əkin döşənəyi götürməlisiniz. Əkindən sonra fidan səxavətlə suvarılmalı və püskürtülməlidir. Nəticədə, bir aydan sonra ətli göyərtilərin təzə yarpaqlarını kəsmək mümkün olacaq.
