Dandelion unikal bir çiçəkdir, bal, pivə, şərab və mürəbbə hazırlamaq üçün istifadə olunur, qan şəkərini azaldır və bərpaedici xüsusiyyətlərə malikdir. Xalq və rəsmi tibbdə, dandelion çayı da populyarlıq qazanır, faydaları və zərərləri hələ də elm adamları tərəfindən öyrənilir.
İçkinin xüsusi bir hazırlığı var. Qaynar su və ya isti su ilə 80 - 100 dərəcə dəmlənir, buna görə faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır. Üzünüzü sızanaqlardan təmizləmək və səpikləri yüngülləşdirmək üçün istifadə edin, lakin daha çox - içəridə, xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün.
Həm də oxuyun: dandelionların dərman xüsusiyyətləri!
Bitki kimi dandelionun kimyəvi tərkibi
Dandelion köklərindən, ləçəklərdən, yarpaqlardan hazırlanan çay çiçəyin faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur, yalnız lif istisnadır: həlim halında çox vaxt nəzərə alınmır. Diyetisyenler, xüsusən də təzə hissələrdən ibarətdirsə, çay yarpaqları ilə belə bir içki içməyi məsləhət görürlər.
Bitkinin kimyəvi tərkibinin xüsusiyyətləri:
- Lif tərkiblidir. Bağırsaq işini yaxşılaşdırır, toksinləri bədəndən çıxarır.
- Tərkibində A vitamini gündəlik istehlakının təxminən 50% -i vardır ki, safra axını yaxşılaşdırır, görmə orqanlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırır və yaralanma halında dərinin sürətlə bərpasına kömək edir.
- Çay yarpaqlarının miqdarından asılı olaraq faydalı və zərərli olduğu deyilən dandelion çayı kalium mənbəyi olaraq qalır. 100 q xammalda gündəlik 6 porsiyon vitamin var. Normalda, maddə ürək, böyrək və sinir sisteminin işini dəstəkləyir.
- İçkinin tərkibində bitki mənşəli yağlar, B vitaminləri, dəmir, kalsium, manqan var.
İmmunitet proseslərinin inkişafı, normal maddələr mübadiləsi, bədənin gəncliyini qorumaq üçün lazımdır. Dandelion çiçəklərindən hazırlanan çay, digər hissələri kimi, bal və ya limon suyu əlavə edildikdə xüsusiyyətlərini artırır.
Faydalı əlavələr, bitkinin özü kimi bir allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Bir içki içmək ən yaxşısı gündə bir neçə qurtumdan başlayır. Dəridə qızartı, qaşınma və yırtma yoxdursa, bitki çayı ilə müalicə kursuna davam edin. Sağlamlığın qorunmasında vacibdir.
Dandelion çayının faydalı xüsusiyyətləri
Kanada Xərçəng Xəstələrinin Tədqiqatı İnstitutunun alimləri xəstələri bitki çayı ilə müalicə edərək sınaqdan keçirdilər. Xəstəlik körpəlikdə idi. Xərçəng üçün dandelion köklərindən alınan çayın olduqca təsirli olduğu aşkar edildi. Yarım vəziyyətdə xəstəliyin aradan qaldırılmasına kömək etdi. Faydası özünü müalicə proseslərini stimullaşdırmaq idi, bədən toksinlərdən xilas oldu, təsirlənmiş toxumaların bərpasını sürətləndirdi.
Kimyəvi terapiyadan dərhal sonra hər hansı bir vitamin istifadəsi, o cümlədən bitki çaylarının istifadəsi zərərlidir. Vitamin infuziyalarının mümkün istifadəsi barədə həkiminizdən məlumat əldə edə bilərsiniz.
Bağbanların çoxillik bir alaq otu hesab etdiyi dandelion, çayda faydalı xüsusiyyətlərini ortaya qoyur. İçki ümumi xəstəliklər və patologiyalar halında əvəzolunmazdır:
- Bir ülser və ya qastrit kimi mədə xəstəlikləri üçün. Amma içkini remissiya mərhələsində içirlər.
- Qaraciyər və öd kisəsinin patologiyaları ilə. Sağlam bir bitkinin çayı safra istehsalını və çıxmasını stimullaşdırır.
- Məhsul oynaq xəstəlikləri üçün faydalıdır. Dandelion ekstraktları iltihabından məlhəmlərə daxildir.
- Kalium miqdarının yüksək olması səbəbindən bitki sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Ondan olan içki yuxusuzluq, əsəbilik üçün bir vasitədir.
Sinir tükənməsi və yayındırma ilə kömək edəcəkdir. Kalium neyronlar arasındakı əlaqəni yaxşılaşdırır, buna görə sinir prosesləri daha sürətli olur.
Ayrıca içki soyuqdəymə, bronxit və yuxarı tənəffüs yollarının iltihabına qarşı təsirli olur.
Ancaq dərman dərmanı kümülatif bir təsirə malikdir, bu da kəpək çaylarından hazırlanan çaylara aiddir, kiçik hissələrdə istifadə edən və əks göstərişləri bilənlərə fayda və zərər verə bilər. Bəzi hallarda, bu cür müalicə bitki tərəfindən rədd edilir.
Dandelion hissələrindən hazırlanan çay: mümkün zərər
Xalq müalicəsi ilə müalicə, hətta infuziya və həlim də sağlamlığa zərər verə bilər. Dandelionlardan çay hazırlamadan əvvəl, əks göstərişləri diqqətlə öyrənin. Həddindən artıq qidalar problemlərə yol açır.
- Dandelion, eyni K vitamini səbəbiylə açıq qanaxmaya səbəb ola bilər. Gözləyən anaları və əmizdirən qadınları bilmək xüsusilə vacibdir.
- Mədədə iltihablı proseslərin kəskinləşməsi ilə çay da diyetdən xaric edilir.
- Daş meydana gəlməsi ilə, eyni zamanda, dandelionun diyetə girməsinin qarşısını almağa çalışırlar.
- Mədə tərəfindən turşu istehsalını maneə törədən anti-turşu dərmanları istifadə edərsə imtina edirlər.
- Aspirin və ya bəzi qrup antibiotiklərin istifadəsi ilə paralel olaraq belə çay içə bilməzsiniz - qanaxma və ya dərmanların az udulması riski artır.
- Xəstə şəkər azaltan dərmanlar qəbul edərkən şəkərli diabet üçün diyetə ocaq və ondan çay içmək lazım deyil. Bəlkə də qlikemiyanın inkişafı.
Körpələr anaları da körpənin qidasında tərkibindəki maddələrin qəbul edilməsi səbəbiylə bitki hazırlamaqdan içmirlər. Bir uşaq bir allergiya inkişaf edə bilər. Lakin insanların əksəriyyəti əks göstərişləri olan qruplara daxil deyildir, buna görə sağlamlığın bu iksirinin faydalarını hiss edə bilərlər.
Wellness Çay tərifləri
Yaz aylarında, "alaq otları" nın təzə hissələri əsasında bir qoz hazırlamaq daha yaxşıdır, qışda - qurudulmuşdan. Resepti olduqca sadə olan dandelion çayı, bir kaşığı təzə və ya çay qaşığı - quru yarpaqlar, sarı çiçəklər və ya kök və bir stəkan isti su tələb edir. Kubok bir saucer ilə örtülür və 5 ilə 10 dəqiqə buraxılır. Boş bir mədədə deyil, yemək arasında bir içki içmək.
Bitkinin çiçəkləri sarı ilə qırılır, yuyulmur. Gənc ləçəklər və ya yarpaqlar axan suyun altında yuyulur, incə doğranır. Çardaqdakı bir kətan torbasında qurudulur və ya bir sobada qurudulur - təxminən 50 dərəcə istilikdə. Bu göstərici ilə askorbin turşusu ölmür.
"Alaq otunun" yeraltı hissəsi də demək olar ki, möcüzə hesab olunur. Dandelionun köklərindən çay hazırlamadan əvvəl, ikiillik bir bitki tapın. Daha çox qida əvvəlində - payızın ortasında cəmlənmişdir.
Kök yuyulur, böcəklərdən təmizlənir, incə kəsilir və qurudulur. Qovurursan, bəzi vitaminlər öləcək, ancaq "qəhvə" hazırlamaq üçün xammal alırsan.
Ancaq çay ən yaxşı kəpək daşı verə bilər. Çay içmək ənənəsinə uyğunluq ona xüsusi bir cazibə verir. Şəffaf bir şüşədə içki içirlər, gözəllik üçün 3-4 sarı çiçək əlavə edin. Sağlamlıq içkisi içməyə hazırdır.
