Ağ kələm Rusiyada ənənəvi tərəvəz növlərindən biridir. Onun növləri çox müxtəlifdir, bu da ən çox bağbanı cəlb edir. Çox vaxt, müəyyən bir çeşid seçimi asan bir iş deyil, çünki hər kəsdən çox yaxşı bir ağ kələm yetişdirə bilər.
Gec kələm
Hansı növ kələmin sizin üçün uyğun olduğunu başa düşmək üçün bilmək vacibdir məhsul istifadə məqsədi. Bir qayda olaraq, bunlardan bir neçəsi var:
- məhsul yığılır və dərhal kələm yeyilir;
- məhsul uzunmüddətli saxlanmaya məruz qalır.
Bağbanların fikrincə ən yaxşısı olan ağ kələmin bir neçə ən yaxşı çeşidi var. Niyə belə növlər gec adlanır? Bu, belə tərəvəzlərin yetişmə dövrü ilə diktə olunur. Bəzən yaxşı bir məhsul almaq üçün təxminən 180 gün gözləmək lazımdır. Bu, yalnız ağ başlı mədəniyyətin son növlərinə aiddir. Mərhum ağ mədəniyyətin ən yaxşı növləri üstünlükləri çoxdurlakin bütün bölgələrdə belə bir məhsul yetişdirmək mümkün deyil. Şübhəsiz bir üstünlük, gec kələmin şaxtaya qarşı həssas olmamasıdır. Bu cür tərəvəzlər çox yaxşı saxlanılır ki, bu da əkilən zaman əsas mübahisə gec növlərdir.
Amager
Belə bir mədəniyyətin başları yüksək bir sıxlığa malikdir, çəkisi iki artıdan üç yarım kiloqrama qədərdir. Ancaq bir neçə dəfə daha ağır olan hallar var. Pokerin uzunluğu da olduqca böyükdür: bəzən 28 sm-ə çatır.
Yaxşı kələm yarpaqları xüsusiyyətlərə malikdir:
- boz-yaşılımtıl rəng;
- üst qatı mumlu;
- kənarları tez-tez düz olur, lakin bəzi hallarda onların üzərində böyük dalğalar görünə bilər.
Bu xüsusiyyətlər sayəsində ağ başlı Amager mədəniyyətinin yarpaqları çox hamar və gözəldir. Maraqlıdır, dadına baxmayaraq yetişmiş kələm çox xoşdur, dadının zirvəsi qışda uzun saxlandıqdan sonra götürüldüyü dövrə düşür.
Bu çeşidin kifayət qədər gec meyvə verməsinin üstünlükləri var. Məhsulun texniki yetkinliyindən danışırıqsa, o zaman açıq yerə əkilərkən 177-148 günə düşür. Hər bir xüsusi kələm başının fərqli olgunlaşma sürətinə baxmayaraq, hamı yaxşı yetişməyə malikdir. Məsələn, 1 hektar ərazidə ağ kələm əkildiyi təqdirdə məhsul 35 ilə 60 ton arasında ola bilər.
Bu çeşid mükəmməl şəkildə saxlanılır və nəql olunur. Belə bir mədəniyyətin nəqliyyat zamanı çatlaması ehtimalı azdır, bu da onun əvəzedilməz üstünlüyüdür. Yaxşı bir gec məhsul yığmaq üçün ən yaxşı sahələrdir Rusiyanın cənub və mərkəzi zolaqları.
Ağ kələmin bir neçə dezavantajı arasında, insidansı qeyd etmək olar. Əksər hallarda damar bakteriozudur. Saxlama şəraiti də vacib hesab olunur. Bəzi hallarda, bu mədəniyyət müxtəlifliyi kalıp, pinpoint nekrozuna hücum edə bilər.
Kolobok F1
Çeşidin yuvarlaq forması ilə tanına bilən bu növün gec hibrid forması nəzərdə tutulur. Belə kələm başları yüksək bir sıxlığa malikdir və çəkisi üç kiloqrama çatır. Mədəniyyət də yaxşıdır, çünki daxili kök çox qısa, bu da çeşidin adından başa düşülə bilər.
Yetişmiş bir mədəniyyətin xarici yarpaqları yaşıl rəngli bir rəngə malikdir, lakin bu çeşidin içərisində çox güman ki, ağ adlandırıla bilər. Kələm mükəmməl şəkildə saxlanılır, yaxşı bir maya edir. Maraqlıdır ki, nisbətən kiçik bir ərazidə çoxlu kələm əkə bilərsiniz, çünki sıx əkin sxemini tətbiq edə bilərsiniz.
Mərhum çeşidli "Kolobok F 1" -nin üstünlüklərindən biri də həm fidan istifadə edərək həm əkmək olar.
Çeşidin digər üstünlükləri aşağıdakılardır:
- Bir çox xəstəliyə müqavimət, məsələn, damar bakteriozisi.
- Məhsul yığımından bəri, ağ kələm təxminən 10 ay saxlanıla bilər ki, bu da kifayət qədər uzun bir dövrdür.
Çeşidin mahiyyəti ilə yanaşı, çatışmazlıqları da müəyyənləşdirmək olduqca çətindir. Bəzən bu müxtəlifliyə zərərvericilər hücum edə bilər, lakin şərti üsullardan istifadə edərək yaxşı idarə oluna bilər.
Kələm əkmək
Ən yaxşı kələm növlərinin artıq əkilə biləcəyi vaxt fərdi və hər şeydən əvvəl yaşadığınız bölgədən asılıdır. 30-40 gündən sonra bu çeşidli kələmin açıq yerə əkilməsi üçün hesablanmalıdır.
Əkindən əvvəl yarpaqları qaynar su və xüsusi qida məhlulu ilə müalicə etmək məsləhətdir. Toxumlar arasındakı optimal məsafə təxminən 4 sm-dir.Onları dərin yerə itələməyə dəyməz, kifayətdir 1 sm dərinliyə düşmək. Əkin vaxtından etibarən 12-14 gündən sonra əkilmiş toxumların sərtləşməsinə başlamaq məsləhət görülür. Təzə hava buna ən uyğun, ədalətli havada isə - açıq günəş işığı.
Əkindən sonra yaxşı suvarma və üst sarğı haqqında unutmamaq vacibdir. Hər hansı bir halda gec kələm tərk etməyi sevir. Məsələn, açıq yerə kələm əkdiyinizdən dərhal sonra həftədə bir neçə dəfə yaxşı suvarma vacibdir. Bol bol suvarma, hər kvadrat metrə təxminən 8 litr.
Gələcəkdə bir az daha az su verə bilərsiniz, ancaq həcm artmalıdır. Daha sonra kələm çeşidləri məhlulları çox sevir toyuq zibili, peyin. Müntəzəm olaraq ayda ən azı bir neçə dəfə məsləhət görülür, onları üst sarğı kimi istifadə edin.
Yaxşı bir məhsul üçün mineral gübrələrdən istifadə daha diqqətlidir. Mütəxəssislər bunu ayda bir dəfədən çox olmamağı məsləhət görürlər. Bu cür kələmin bütün növlərinə qulluqda ən vacib addım xəstəliklərin qarşısının alınmasıdır. Bu məqsədlə təbii kül istifadə etmək yaxşıdır. Soğan qabıqlarının qarışıqları, burdokdan alınan həllər də uyğundur. Bəzi hallarda pomidor budaqlarının qarışığı uyğun ola bilər.
Müəyyən bir kələm çeşidinin nə qədər yaxşı olmasına baxmayaraq, lazımi qayğı olmadan yaxşı bir məhsulun əldə edilməsi mümkün olmadığını xatırlamaq vacibdir.
