Pekin kələm, bütün isti mövsüm üçün iki məhsul verə biləcək iddiasız bir tərəvəz məhsuludur. Hətta təcrübəsiz bir yaz sakini belə böyüdə bilər. Bu bitki baxım üçün asandır. Peking kələm tamamilə şıltaq deyil, tez böyüyür, mükəmməl saxlanılır, çox faydalıdır və əla dadı var.
Lakin onun becərilməsində mənfi cəhətlər var. Əvvəla, əlbəttə zərərvericilər - şlaklar və çıtır bura. Onlardan qurtulmaq asan deyil. Çox sayda məhsulu korlaya bilirlər. İkinci problem isə çəkilişdir. Bəzən kələm tam bir baş meydana gətirə bilməz.
Bu problemləri aradan qaldırmaq üçün bu tərəvəz məhsulunun yetişdirilməsi xüsusiyyətləri ilə daha yaxından tanış olmaq lazımdır.
Çin kələm əkilməsi tarixləri: çəkilişdən necə qorunmaq olar
Pekin kələminin oxlara girməməsi üçün onu müəyyən bir zamanda əkmək lazımdır. Çiçəkləmə və toxum meydana gəlməsi üçün əlverişli şərtlər - bu uzun gündüz saatlarında çox miqdarda işıqdır. Beləliklə, kələm əkmək üçün ən yaxşı vaxt erkən yaz (təxminən aprelin ortası) və ya yazın ortasıdır. Bu zaman gündüz saatları bir az qısadır və çiçəklənməkdən qorxmaq olmaz.
Təcrübəli seleksionerlər də bu problemin həllində bağbanlarla görüşməyə getdilər və vurma riski olmayan holland hibrid sortlarını inkişaf etdirdilər.
Peking kələm erkən yetişən bir tərəvəzdir, eyni zamanda erkən, orta və gec çeşidlərə malikdir. Çeşidindən asılı olaraq qırxdan səksən günə qədər yetişir.
Pekin kələminin becərilməsi: əsas kənd təsərrüfatı texnologiyası
Bu növ kələm toxum və ya fidan köməyi ilə böyüyə bilərsiniz. Toxum metodu daha az istifadə olunur və fidan daha etibarlı hesab olunur.
Fidan vasitəsilə Pekin kələmini yetişdirmək
Peking kələm toxumu ildə iki dəfə əkilə bilər - martın sonunda (fidan üçün) və iyun ayının sonunda (qışda istifadə üçün). Bu mədəniyyət yığmağa yaxşı cavab vermir və yeni bir yerdə kök salmaq çətindir. Buna görə toxumların fərdi qablarda yetişdirilməsi tövsiyə olunur.
Kiçik qablar xüsusi boş torpaq qarışığı ilə doldurulur. Torf və sod torpaqlarından (bərabər miqdarda) və ya hindistan cevizi bazasından və humusdan (iki ilə bir nisbətdə) ibarət ola bilər. Hər toxum təxminən bir santimetr dərinliyə əkilir və qablar isti bir otaqda qalır. Çox tezliklə (2-3 gündən sonra) gənc tumurcuqlar görünəcəkdir.
Görünüşündən sonra bitkilər yaxşı işıqlandırmaya və orta dərəcədə suvarmağa ehtiyac duyacaqlar. Təxminən bir aydan sonra fidanlarda 5 tam vərəqə görünəcəkdir. Bu o deməkdir ki, kələm yataqlara köçürməyin vaxtı çatıb. Sayt kölgə salmamalıdır, yaxşı işıqlandırılmalıdır.
Tərəvəz sələflərini nəzərə almaq lazımdır. Soğan, sarımsaq, yerkökü və ya kartof bu saytda kələmdən əvvəl böyüdülsə yaxşıdır.
Fidan olmadan Pekin kələmini yetişdirmək
Toxumlar onlara beş yüz mililitr humus və iki yemək qaşığı odun külü əlavə etdikdən sonra bir yarımdan iki santimetrə qədər dərinliyə əkilir. Onlara az miqdarda su tökün. Çarpayılar və deliklər arasındakı məsafə təxminən eynidir (təxminən 30 santimetr). Üst deşiklər kül ilə əzilir və şəffaf bir film ilə örtülür. İlk tumurcuqlar təxminən bir həftə sonra görünür.
Pekin kələminə qulluq, suvarma, qidalanma
Peking kələm yüksək rütubətli və sərin temperatur şəraitində yaxşı işıqlı bir yerdə böyüməyə üstünlük verir. Bu mədəniyyət üçün ən əlverişli temperatur rejimi 15-20 dərəcə istidir. Hava istiliyi on üçdən az olarsa və ya iyirmi beşdən çox olarsa, onda bol məhsul yığmağı xəyal edə bilməzsiniz.
Təcrübəli bağbanlar Çin kələmini böyüdükdə bitkiləri örtmək üçün toxunmamış parça istifadə etməyi məsləhət görürlər. Belə bir "yorğan" hələ yetişməmiş bitkiləri gözlənilməz dondan və temperaturun kəskin dəyişməsindən qoruyacaqdır. Soyuq Pekin kələminin gənc fidanlarını məhv edə bilər.
İsti və quraq havalarda, kətandan örtmək bitki məhsulu üçün kölgə sahəsi yaradacaq və onu həddindən artıq istidən qoruyacaqdır.
Yaz güclü və uzun müddətli yağışlarla qarşılanırsa, kətan sığınacağı kələmi çürümədən qoruyacaqdır. Həddindən artıq nəmlik kələm üçün heç bir xeyir verə bilməz.
Və belə bir örtünün digər müsbət keyfiyyəti zərərvericilərdən qorunmaqdır. Çarmıxa çırpınan dərhal sevimli müalicəsini tapmayacaq.
Bitki otlarını alaq otlarından qorumaq üçün, torpağın mulçasiyasından istifadə etməlisiniz. Malç açıq yerə fidan əkdikdən təxminən yarım ay sonra kələm çarpayılarına yayıla bilər. Belə bir təbəqə qatı torpaq nəmini uzun müddət saxlamağa kömək edir və alaq otlarının böyüməsinə mane olur.
Suvarma çoxdur, yalnız isti su istifadə olunur. 7 gündə bir bol suvarma kifayətdir.
Üst sarğıların sayı kələm əkmək vaxtından asılıdır. "Bahar" mədəniyyəti üç dəfə, "yay" isə iki dəfə qidalanır. Gübrələr suvarma və çiləmə üsulu ilə tətbiq olunur. Qidalı suvarma üçün müxtəlif infuziyalar istifadə olunur:
- 10 litr suya 1 litr mullen əlavə edin
- 20 litr su üçün - 1 litr quş damlaması
- 9 litr su üçün - 1 kiloqram təzə ot
Çin kələminin hər fidanına bir litr infuziya lazımdır.
Su və bor turşusu bir həll ilə çiləmə, yumurtalıqların daha yaxşı meydana gəlməsinə kömək edir. Bir litr qaynar suda iki qram borik turşusu həll etmək və sonra soyuq su (9 litr) əlavə etmək lazımdır.
Pekin kələmindəki xaçlı bürclərdən və şlaklardan necə qurtulmaq olar
Pekin kələminin müsbət keyfiyyəti odur ki, yalnız çox nadir hallarda bir xəstəliyə yoluxa bilər. Bu tərəvəz məhsulu çox tez böyüyür və yalnız xəstələnməyə vaxtı yoxdur.
Ancaq mənfi tərəfi - bunlar bu kələm növündə bayram etməyi sevən iki daimi zərərvericidir. Çarmıxa bürünən və şlaklarla mübarizə aparmaq çox çətindir və nadir hallarda məğlub olmağa müvəffəq olur. Yalnız bir çıxış yolu var - zərərvericiləri qorxutan və çarpayılara girişin qarşısını alan profilaktik tədbirlər:
Eniş vaxtı. Kələm əkmək lazımdır ki, həlledici flea hələ də var və ya yoxdur - bu aprel və ya iyul.
Örtüklərin istifadəsi. Məsələn, toxunmamış bir parça zərərvericilərdən yaxşı qorunacaqdır.
Ağac külü. Toxum əkdikdən sonra çarpayıları kül ilə üyütmək lazımdır - bu, çarmıxa çəkilmiş pərçimləri qorxutacaq.
Bitki dönüşünə uyğunluq. Bu mədəniyyətin fidanları və toxumları yalnız digər çiçəkli bitkilərin böyümədiyi yataqlara əkilməlidir. Sərt qışlar zərərverici sürfələrdən qorxmur, yeni mövsümə qədər torpaqda qalırlar. Buna görə, kök bitkilərindən, soğandan, sarımsaqdan, kartofdan sonra kələm əkin.
Birgə eniş. Çarmıxa çırpınan çaşdırmaq üçün cəhd edin - digər tərəvəzlərlə birlikdə bitki kələm. Soğan və sarımsaq ilə xiyar və pomidor yanında yaxşı böyüyəcəkdir. Zərərverici qarışacaq.
Profilaktik tədbirlər görülməsə və bürc hələ də saytda görünsə, müxtəlif həşərat və ya bioloji məhsullar xilas olmağa gələcək (bunlar Fitoverm, Bitoksibatsillin, Actellika və başqalarıdır). Kələm almadan təxminən 30 gün əvvəl dərmanlardan istifadə edə bilərsiniz.
İkinci qıcıqlandırıcı zərərvericidir. Ondan yaxa qurtarmaq demək olar ki, mümkün deyil, onunla mübarizə üçün çox səy göstərilməlidir. Bağbanların təcrübəsi və xalq üsulları burada kömək edir:
- Pekin kələminin xüsusi bir quru tərkibi odun külü (500 mililitr), süfrə duzu (2 yemek kaşığı), xardal tozu (1 xörək qaşığı) və yer çili (2 xörək qaşığı).
- Burdock yarpaqları və ya lövhələrin istifadəsi, onların altındakı şlakları cırmaq üçün istifadə olunur, sonra zərərvericilər məhv edilir.
- Çarpayıları parlaq yaşıl su ilə həll edin (10 litr su üçün - bir şüşə).
Peking kələm anbarı
Pekin kələm kiçik şaxtaların başlaması ilə (təxminən mənfi dördə qədər) böyüməyə davam edən şaxtaya davamlı bir bitkidir. Buna görə məhsul yığımı hətta oktyabrın ortalarında aparıla bilər.
Kələmin yetkinliyini kələmin başı olaraq təyin edə bilərsiniz, çox sıx olmalıdır. Belə kələm təhlükəsiz şəkildə kəsilə bilər. Yalnız bahar əkilməsinin kələminin uzunmüddətli payız-qış saxlanması üçün nəzərdə tutulmadığını nəzərə almaq lazımdır. Yaz aylarında istifadə etmək daha yaxşıdır. Ancaq yaz əkinlərinin tərəvəzləri çox uzun müddət, bəzən bahara qədər saxlanılır.
Pekin kələminin saxlama temperaturu aşağı olmalıdır (təxminən 5 dərəcə Selsi). Tərəvəzin nəm və şirəli olmasını təmin etmək üçün, başlarının hər biri qida məhsulları üçün şəffaf bir filmə sarılır.
