Çalı irqası sərt iqlim şəraitində böyümək üçün mükəmməldir, buna baxmayaraq, onlardan çox növünün sınaqlardan keçməsinə baxmayaraq bağbanlarımız arasında hələ də populyarlıq qazanmamışdır.
Bu növlər unikal dekorativ xüsusiyyətlərə malikdir və ləzzətli giləmeyvə verir.
Çeşidləri və növləri
Kanada Irga Şimali Amerikanın şimal-şərqindən olan ən məşhur cins üzvü. 6 metr hündürlüyə çatır və hətta bəzən 10 metr hündürlüyə qədər bir ağaca çevrilir. 10 sm uzunluğa qədər çiçəkləmə, çiçəklənmə, qəhvəyi-yaşıl rəngə malikdir, payızda - qıpqırmızı-qızıl.
7-10 gün davam edən çiçəkləmə dövründə bitki, yaşıl qırmızı sapların fonunda xüsusilə gözəl görünən, 5-12 ağartıcı çiçəkdən ibarət kətanlarla sıx örtülmüşdür. Giləmeyvə forması dairəvi, tünd bənövşəyi, mavi rəngli və xoş şirin dadı var.
Irga Lamarck digər növlərlə müqayisədə bütün mövsümlərə xas olan daha da bəzəkli olur. Əsasən, qrup əkinləri üçün abadlıq işləri tövsiyə olunur, həmçinin əvvəlki növlərlə birlikdə armud və alma ağacları üçün ehtiyat rolu, fidanın şaxtaya davamlılığını artırmaq və bataqlıq ərazilərdə böyümək qabiliyyəti ilə əla bir yerdir.
Irga dəyirmi yarpaqlıdır
Rusiya Federasiyasının Avropa zonasında və bu növün doğulduğu Krım yarımadasında becərilir. Bu kol 0.5-2.5 metr böyüməsi ilə xarakterizə olunur, budaqları və serratlı kənarları olan ovate yarpaqları tikir.
Parçalanaraq, gənc yarpaqlar alt hissədə cavanlaşır, sonra bu növ xüsusiyyət yox olur, amma başqa bir şey qalır - çiçəklərin yaratdığı fırçalar corymbose formasına malikdir və mayın əvvəlində çiçəkləmə zamanı xüsusilə zərif görünür. Qara rəngli mavi rəngli rəngli meyvələr, yazın ortalarında, 5 yaşından başlayaraq yetişir.
Irga sünbül Şimali Amerikada yarpaqlı bir kol kimi böyüyür, bəzən hündürlüyü 5 metrə qədər olan bir ağac. Tünd boz (köhnə) və qırmızı-qəhvəyi (gənc) rənglərin çoxsaylı sapları sıx bir oval tacı meydana gətirir. Yaz aylarında çiçək tünd yaşıl rəngə, payızda isə qırmızı-narıncı rəngə boyanır. Ətirli bir aroma olan çiçəklər ağ və ya çəhrayı ola bilər.
Giləmeyvə 0,9 sm-ə qədər, qırmızı-qara, mavi çiçəklənmə ilə örtülmüş "doğuşdan" olanlar qədər dadlıdır. Xüsusilə may ayının ortalarında çiçəkləmə zamanı və avqustun ilk günlərində meyvələrin yetişməsi ilə nəzərə çarpan dekorativ keyfiyyətləri, hedcinq tənzimləməsində tətbiq tapmışdır. 4 ildə meyvələr.
Irga alder
Həm də Şimali Amerikadan, şərtlərimizdə hündürlüyü 4 metrə qədər olan bir kol meydana gətirir. Bu bitkinin, saplardan tutmuş çiçəklənən yarpaqlara və çiçək açmalarına qədər demək olar ki, bütün hissələri cavanlaşır. Qara rəngli giləmeyvə, bir az əyri, 5 yaşdan etibarən görünür.
Payızda bu giləmeyvənin bitkiləri sarı-narıncı tonlarda rəngləndikdə xüsusilə yaxşıdır. Çiçəkləmə gec baharda başlayır və yaz ortalarında meyvələrin yetişməsi gözlənilir.
Irga ovaldır kimi də tanınırümumi irgaTəbii olaraq Cənubi Avropada, Krımda və Qafqazda tapıldı. 2,5 metr hündürlükdə böyüyən kol, yetkinlik yarpaqlarından gənc gümüş üzərində yayılmış tac meydana gətirir, sonradan çılpaq, parlaq, tünd-qəhvəyi olur. Ovoid yarpaqları yayda tünd yaşıl, payızda qırmızı-narıncı rəngdədir.
5 yaşından başlayaraq iyul-avqust aylarında mavi rəngli çiçəklənən mavi-qara rəngli giləmeyvə. Çiçəkləmə mayın ilk günlərində başlayır. Böyüməkdə olan dövrdə nümayişkaranlıqla yanaşı, növ yüksək fitonsid xüsusiyyətləri ilə də xarakterizə olunur.
Irga Smokey böyük, dadlı və çox ətirli giləmeyvə ilə çox yaygın bir çeşid deyil. Hər bir fərdi kolun yayılmasını nəzərə alaraq, onlar bir-birindən ən azı 3 metr məsafədə qarşılıqlı məsafədə əkilmişdir. Çeşid başqalarına nisbətən nisbətən zəif quraqlıq müqaviməti ilə xarakterizə olunur.
Irga Pembina
Hündürlüyü 3 metrə qədər böyüyür, bəzən bir ağac olur. Giləmeyvə orta diametrli, ətirli və şirindir, iyulun ortalarında yetişir.
Irga hamar Şimali Amerikadan başqa bir növ, iqlimimizdə 3,5 metr böyüyür. Kompakt taclar ovaldır. May ayının ilk yarısından 2 həftədən çox davam edən illik çiçəkləmə dövrünün başlaması ilə, tumurcuqlar yüksək dekorativ effekt gətirən mis-qəhvəyi-çəhrayı yarpaqları ilə örtülmüşdür, xüsusilə ətraf bitkilərdən yaşıl bir fonda.
Bu təsiri solğun çəhrayı ləçəkləri olan 7-12 çiçəkdən əmələ gələn racemose inflorescences ilə tamamlanır. Hamar irgi çiçəkli kolları, rəng və forma qüsuru ilə qarşısıalınmaz gözəlliyi birləşdirir.
Zavodun digər hissələri və giləmeyvə ilə davam edin - diametri 0,5-0,7 sm, çəhrayı bir çəllək ilə qaymaqlı sarımtıl, vaxt keçdikcə digər növlərlə müqayisədə qırmızı rəng alır və ləzzətində az dadlı olur. 4 ildən bəri meyvə verir. Çiçəkləmə gec yazda başlayır.
Irga eniş və qulluq
Əvvəlcədən əkilməyə qarağatla əlaqəli addımlar daxildir. Payız əkilməsi üstünlük təşkil edir və hər halda, fidan 1-2 yaşında olmalıdır.
Körpələr evindəki dərinliklə müqayisə edilən, 4x2, 5x3 metrlik bir sxemə və ya bir dama taxtası naxışına (bir hedcinq üçün), 0,5-1,8 metr aralığda məsafəni müşahidə edərək, 5-8 sm dərinliyə əkilmişdir. Dərin əkin hazırladıqdan sonra, eni 50-80 və dərinliyi 30-40 sm olan açılış çuxurlarının təşkili üçün alınır.
Bitki mükəmməl kök alır və praktik olaraq qayğı tələb etmir, elementləri köhnə gövdələri kəsir, həddindən artıq uzun budaqları və xəstə tumurcuqları çıxarır.
Əkindən sonra bir çuxura 8-10 litr su həcmində su vermək tövsiyə olunur. Sonra torpağın səthini torf və ya humus ilə mulch etmək və yerüstü hissəni 10 sm qısaltmaq, torpağın səthinin üstündən 4-5 yaxşı böyrək buraxmaq da vacibdir.
Irqinin uğurlu əkilməsi üçün üst torpaq qatını 1-2 buxar humusu ilə qarışdırmaq, üstəlik ona superfosfat (300-500 qram) və kalium duzu (150-200 qram) əlavə etmək lazımdır. Bu qarışıq daha sonra açılış çuxurlarına tökülür.
Irgi nəqli
Yetkin bir qulluqçu çətinliklə bir transplantaya dözür, çünki kökləri torpağa daha dərinə gedir - demək olar ki, 2 metr. Bu baxımdan, 7, 8 yaşlı bir kol üçün, yerin tələb olunan kəsişmə hissəsinin diametri təxminən 70 sm dərinlikdə 1,25 metrdir.Bütün yaşının artması ilə bu göstərici artır.
Transplantasiya edildikdən sonra çuxurdakı torpağı sıxışdırmaq, kolu yaxşı suvarmaq və perikarp dairəsini mulch etmək tövsiyə olunur.
Irgi qidalandırmaq
Irgi bəslənməsinin ilk ili, 10 litr suya 50 qram miqdarda ammonium nitrat məhlulu istifadə edərək peri kök dairələrinə daxil edilməlidir. Bu məqsədlər üçün, quş tökülməsinin və ya xəmirin bir həlli də uyğundur.
5-6 ildən sonra, gübrələmə illərlə alternativ olaraq üzvi (hər kol başına 2-3 buket) və mineral (500 qram ammonium nitrat və kalium duzu və hər kol başına 1 kq superfosfat) gübrələri ilə aparılır.
Budama
İlk 2-3 ildə, yalnız güclü sıfır saplarını tərk etmək daha yaxşıdır, gələcəkdə - 2-3 tumurcuq, hər şeyi budamaq və müxtəlif yaşda olan 10-15 budaqdan ibarət kol yaratmaq.
Aşağıdakı budama prosedurları yığılmış kök saplarının və zəifləmiş, köhnə, xəstə, qırılmış budaqların çıxarılmasını əhatə edir.
Filialların böyüməsində bir yavaşlama varsa, cavanlaşdırıcı bir budama lazımdır, bu 3-4 ildə bir dəfə 2-4 yaşındakı ağacda aparılır. Irga, sonradan müstəqil kök nəslindən böyüməklə budama mükəmməl şəkildə dözür.
Irga çox qışa davamlı bir bitkidir, -52 dərəcəyə qədər soyuqlara və yazda -7 ℃-ə qədər şaxtaya dözə bilir. Bu, üstünlük təşkil edən küləklər istiqamətində qoruyucu bir mədəniyyət olaraq istifadə etməyə imkan verir və eyni zamanda bağın dekorativ ön hissəsini qoruyur.
Şlamlarla irqa yayılması
Dilliylərin çoxalması üçün kök şlamları kök tumurcuqlarından 10-15 sm uzunluğunda kəsilir, şaquli şəkildə əkilir və humus ilə malçlanır. Dərhal bol suvarma aparmaq lazımdır və sonra torpağın nəminin artdığından əmin olun. Payızda şlamlardan ana bitkinin illik analoqları əmələ gəlir.
Yaşıl şlamlarla igreusun yayılması
Yaşıl yayılma şlamları inkişaf etmiş 5, 6 yaşlı kolların budaqlarının zirvələrindən eyni uzunluqda kəsilir. Bu, yazın ilk yarısında yuxarı yarısından 1-2 cüt buraxaraq alt yarpaqları şlamlardan çıxarmaqla həyata keçirilir.
Sonra, 6-12 saat ərzində alt hissələr kök meydana gətirən bir agentdə qalır, sonra təmiz suda yuyulur və soyuq istixanada bir-birindən 3-4 sm açıldı.
Əkin üçün torpaq qum ilə səpilməlidir, 7-10 sm qalınlığında olmalıdır. İstixana qübbəsinin hündürlüyü şlamlardan 15-20 sm yüksək olmalıdır. Əlavə qayğı, torpağı incə bir ələk çiləyici su ilə nəmləndirmək, ən azı 25 ℃ temperatur saxlamaq və istixananı 2- dən sonra açmaqdır. Şlamların köklənməsi baş verdikdə 3 həftə.
3 həftəlik şlamların kifayət qədər inkişaf etmiş bir kök sistemi var ki, bu da təlim sahəsinə enməyə imkan verir. Kök aldıqdan sonra onları bir kova suda həll olunan 30 qram ammonium selitrası ilə bəsləyə bilərsiniz, böyüklər kimi onlara qayğı göstərin və növbəti payız onları daimi bir yerə köçürə bilərsiniz.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Irga kölgə salmağa, qazın çirklənməsinə, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı həssas deyil. Onun əsas düşmənləri yeyən və mole-motildir.
- Birincilərin təsiri meyvələrin itirilməsinə səbəb ola bilər, çünki toxum yeyənlər giləmeyvə içərisində toxum və pupate ilə qidalanırlar.
- Ləkələnmiş güvə yarpaqların qurumasına və çökməsinə səbəb olur. Həm ilk, həm də ikinci vəziyyətdə bir aktelik, fufanon və ya karbofos ilə müalicə yaxşı kömək edir.
Irga faydalı xassələri və əks göstərişləri
Giləmeyvə meyvələrində olan bir çox vitamin, o cümlədən C, A, B, B2 və dəmir, yod və manqan kimi iz elementləri bitkini ürək-damar sistemi və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin qarşısının alınmasında çox faydalı edir.
Bundan əlavə, meyvələr qan təzyiqini aşağı salır və qan damarlarının divarlarına möhkəmləndirici təsir göstərir. Müvafiq olaraq, irgi istifadəsinə bir əks göstəriş aşağı təzyiqdir.
Argi üzərində Irgi tincture
Araqda jergi tincture hazırlamaq üçün - ən populyar xalq təbabəti - sizə 1 kiloqram quru giləmeyvə və 1,5 litr araq lazımdır. Bir konteynerdəki giləmeyvə araqla doldurulur və qaranlıq bir otaqda bir gün infuziya üçün buraxılır.
Maye dekantasiya edildikdən sonra konteyner təzə giləmeyvə ilə doldurulur və əvvəllər ifadə olunan maye ilə doldurulur. Qarışığı başqa 2 günə bulandırmaq üçün buraxın və içki içməyə hazırdır.
Jirgi Jam
Cem mürəbbəsi üçün 1,5 kq giləmeyvə, 200 qram qaynadılmış su və 800 qram şəkər lazımdır. Giləmeyvə bir tencerede yuxuya düşür, su əlavə edin və güclü bir atəşə qoyun. 30 dəqiqədən sonra qarışıq qarışdırıldı və şəkər əlavə edildi. Bunu başqa 30 dəqiqə qaynatın, amma indi aşağı istilik üzərində.
Sonra bişiriləni otaq temperaturuna qədər soyutmaq lazımdır və bir immersion qarışdırıcı köməyi ilə giləmeyvə sıyıq vəziyyətinə yaxşıca çırpılır. Hər şeyi bankalara töküb sərinləməyə buraxdıqdan sonra mürəbbə şəklində unikal bir dadlı mürəbbə alırıq.
Irgi'dən şərab
Jirgi'dən şərabın resepti belədir. Yetişmiş meyvələr əzilir, bir az əzilir, 60-70 C-yə qədər qızdırılır və bir gündən sonra sıxılır. Basıldıqdan sonra suyu bərabər nisbətdə su ilə qarışdırılır və 1 litr suya 0,3-0,4 kq şəkər əlavə edilir və sulu bir həll altında mayalanma üçün bir konteynerə tökülür.
2-3 həftədən sonra şərab çöküntüdən çıxarılır, bir şüşəyə tökülür, mantarlanır və 3-4 ay sərin bir otaqda yerləşdirilir.
Zirzəmidə və ya qaranlıq və sərin yerdə, boyunu aşağı əyərək saxlamaq tövsiyə olunur. Yaranan şərab tünd qırmızı rəngə bənövşəyi rəngli və bir az cazibədar dadı ilə 10-15 il davam edəcəkdir.
Irgi'dən Morse
İragidən hazırlanan şirələr hazırlamaq olduqca sadədir. Irgi giləmeyvə (250 qram) yuyub suyu yoğurub sıxırlar. Sıxılmış meyvələr 10 dəqiqə qaynadılır, sonra bulyon sıxılmış su ilə qarışdırılır, şəkər (100 qram) və su (1 litr) əlavə olunur. Sonra 10-12 saat durun və soyuqda xidmət edin.
