Rəqəmlərini izləyən insanlar, aşağı kalorili yeməklər yeməyə çalışırlar. Yavaş bir ocakda inanılmaz dərəcədə ləzzətli qarğıdalı sıyığı, əlavə funtlara qarşı mübarizədə bir çox həyat yoluna çevrildi. Axı, yulaf, noxud və ya mərciməkdən daha az kalori ehtiva edir. Bunun əvəzinə krup bədən üçün dəyərli elementlərlə zəngindir.
Qədim dövrlərdən qarğıdalı sahələrin kraliçası adlanırdı, lakin 21-ci əsrdə onu haqlı olaraq pəhriz qidalanmasının kraliçası adlandırmaq olar. Multicookerdə bişmiş qarğıdalı sıyıq yedikdən sonra çəkinizi idarə etmək asandır. Məhsulun hətta kiçik bir həcmi bir neçə saat davam edən dolğunluq hissi gətirir. Bundan əlavə, pəhriz üçün vacib olan həzm sisteminə faydalı təsir göstərir. Bu cür sıyıq hazırlamağın özəlliyi nədir? Bunu bir neçə sadə reseptlə nəzərdən keçirin.
Pəhriz sıyığı və yavaş ocaq
Uzun illər "həddindən artıq" şəraitdə aşağı kalorili yeməklər hazırlamaq lazım idi. Buxarlanmış pəhriz kəsmikləri, tərəvəz güveç və ya sıyıq almaq üçün müxtəlif qurğularla tanış olmalı idiniz. Bu gün bir çoxunda müasir bir möcüzə paneli var.
Redmond yavaş ocağında qarğıdalı sıyığını bişirmək yalnız bir müalicədir. Əsas odur ki, müvafiq rejimlərdən istifadə edin:
- "Sıyıq";
- "Pilaf";
- "Söndürmə";
- "İstilik";
- "Qızartma."
Bundan sonra, pəhriz dənli bitkilər üçün optimal yemək vaxtını 30 ilə 50 dəqiqəyə təyin etməlisiniz. Nəticə çox faydalı elementləri ehtiva edən əla aşağı kalorili bir məhsuldur.
Sıyığın qalın bir parçaya çevrilməməsi üçün, multikookerə yüklənmədən əvvəl taxıl və mayenin nisbətini düzgün hesablamalısınız.
Ləzzətli bir pəhriz üçün sadə iştahaaçan sıyıq reseptləri
Bəzi evdar qadınlar pəhriz qidası üçün qarğıdalı sıyıq bişirməyi sevmirlər. Həqiqətən bunun üçün qalın bir dibi olan bir qazan tapmaq lazımdır, onu bir dəqiqə tərk etməməli və daim qarışdırmaq lazımdır. Sıyıq bişirildikdə israr etmək üçün sarılmaq lazımdır. Çox vaxt və enerji sərf edən bütün bir ritual. Başqa bir şey, qarğıdalı sıyıqlarını yavaş bir sobada bişirmək və çox xoş anlar qazanmaqdır. Əsas odur ki, bu kalorili yemək üçün orijinal reseptlərdən istifadə edin. Bir neçə variantı nəzərdən keçirək.
Su üzərində klassik sıyıq
Qarğıdalı sıyıqlarını su üzərində yavaş bir sobada bişirmək həqiqətən çətin deyil. Bunu etmək üçün aşağıdakı maddələri götürün:
- qarğıdalı otları;
- kərə yağı;
- duz;
- su.
Sıyığın meylli olması üçün taxılın 1 hissəsini 3 ölçü su ilə tökmək məsləhətdir.
Pişirmə prosesi aşağıdakı əməliyyatlardan ibarətdir.
- Qarğıdalı otları bir neçə dəfə su ilə yaxşıca yuyulur.
- Bir möcüzə qabına tökün və lazımi miqdarda maye ilə doldurun.
- Yavaş ocakda "Sıyıq" proqramını seçin və işləyin. Vaxt ümumiyyətlə avtomatik olaraq təyin olunur.
- Yemək bişirildikdə dadına baxır.
Qaynadılmış sıyıq almaq üçün ocaq sobasında başqa 15 dəqiqə qalır. "Preheat" proqramını işə sala bilərsiniz.
Xörək təzə tərəvəzlər, qaynadılmış ət və ya göbələklər üçün zərif yan yeməyi kimi verilir. 
Şirniyyat pərəstişkarları onu quru meyvələr, kişmiş və ya sadəcə şəkərlə tamamlamağı üstün tuturlar. Hər halda, pəhrizli və sağlam bir məhsul olaraq qalır.
Süddə sağlam sıyıq
Bəzi uşaqlar hər cür taxıl yeməyi sevmirlər. Valideynlər sağlam qidaları yeməyə aldanmaq məcburiyyətindədirlər. Ancaq yavaş bir ocakda qarğıdalı sıyığı ilə süd ilə bişirilmiş, uzun müddət gənc gurmelerin sevimli yeməyi olmuşdur. Qaynaqlamaq üçün sadə bir məhsul dəsti götürmək kifayətdir:
- qarğıdalı (qarğıdalı);
- süd (inək və ya keçi);
- kərə yağı (kərə yağı);
- su (təmizlənmiş);
- duz;
- şəkər.
Yavaş bir ocakdakı süd sıyığı bu şəkildə yaradılır:
- Yumru qabları bir qaba tökün, su ilə doldurun və bir neçə dəfə yuyun.
- Yuyulmuş taxıl, bir az şəkər və bir dilim kərə yağı multikookerin qabına qoyulur.
- Qarışıq su ilə seyreltilmiş süd ilə tökülür və yaxşı qarışdırılır.
- Mətbəx bölməsində "Süd sıyığı" proqramını seçin, vaxtı təyin edin - 35 dəqiqə və bişirmə prosesinə başlayın.
- Siqnal səsləndikdə, sıyıq masaya verilir.
Bu şəkildə hazırlanan sıyıq, şübhəsiz ki, uşaqları da cəlb edəcəkdir. Taxıl yumşaq və tenderdir. Yeməyin ardıcıllığı ərinmiş dondurmaya bənzəyir. Uşaqlar iştahaaçan yeməkdən imtina edəcəklərmi?
Süd sıyıqlarının hazırlanması üçün, incə doğranmış yerləri seçmək üstünlük verilir. Nəticə ləzzət verən bir homojen bir kütlədir.
Qarğıdalı və meyvənin orijinal birləşməsi
Müdrik analar sağlam yeməklərdən zövq alması üçün uşaqlar üçün əsl şah əsərləri yaratmağa çalışırlar. Aromatik meyvələri olan süddə yavaş bir ocakda qarğıdalı sıyığı üçün maraqlı bir reseptə nəzər salın. Yemək üçün götürməlisiniz:
- incə torpaq qarğıdalı grits;
- süd (inək);
- su
- kərə yağı;
- duz;
- bir alma;
- banan
- toxumsuz kişmiş;
- qoz və ya fıstıq.
Süd sıyıqlarını meyvələrlə hazırlamaq bu təlimatlara əməl etsəniz asandır:
- Kruç dərin bir qaba və ya qaba dökülür. Ən azı 3 dəfə su ilə yaxşıca yuyun.
- Yavaş bir sobada yayılır. Su ilə seyreltilmiş süd tökün.
- Şəkər əlavə edin. Zövqə zidd olmaq üçün azca duzlan.
- Qarışıq yaxşı qarışdırılır və müvafiq rejim başlanır. Adətən bu "Süd sıyığı." Təxminən 40 dəqiqə davam edir.
- Şirin qaynayan zaman meyvəni hazırlayın. Banan soyulur.
Almalar axan suyun altında yuyulur.
Kişilər isti bir maye ilə isladılır. - Qarğıdalı sıyıqlarını onlarla bəzəmək üçün meyvələr dilim və ya kublara kəsilir.
Almalar axan suyun altında yuyulur.
Kişilər isti bir maye ilə isladılır.
Üst doğranmış meyvələrə, kişmişə və qoz-fındıqlara uzanaraq süd şah əsərinə isti şəkildə xidmət edirlər.
Orijinal yemək təqdimatı ilə şıltaq uşaqları yeməyə cəlb edə bilərsiniz. Həm də bəzədilmiş dibi olan gözəl bir boşqab, qıvrım qaşıq və yarpaq salfeti sağlam qidaya maraq oyatmağa kömək edir.
Günəş balqabağı və sahələrin kraliçası
Bir Ukrayna şeiri çarpayılarda gəzən və yaxınlarından soruşan bir balqabaqdan bəhs edir. Bütün tərəvəzlərin onunla evlənməyə hazır olduqları ortaya çıxır. Və bu təəccüblü deyil, çünki bağın bu kraliçası yalnız tərəvəz ilə deyil, həm də taxıl ilə birləşdirilir.
Bir çox aşpaz uzun müddət qarğıdalı ilə qarğıdalı sıyığını yavaş ocaqda bişirir və dadına təəccüblənməkdə davam edir. Hətta təcrübəsiz bir insan bunu edə bilər. Buradakı maddələrin siyahısı:
- incə grits (qarğıdalı);
- təzə süd;
- yetişmiş balqabaq;
- şəkər
- kərə yağı (tercihen ev istehsalı);
- duz.
Pişirmə addımları:
- Qarğıdalı otları yavaş bir sobada qızardılır. Bunu etmək üçün xüsusi bir qaba tökülür, "Frying" proqramını daxil edir və açıq qəhvəyi rəngə uyğunlaşdırılır.
- "Pişirmə" seçimini istifadə edərək süd qızdırılır, sonra taxıl tökülür və yarım saat buraxılır.
- Bu zaman balqabaqla məşğul olurlar. Əvvəlcə sərt qabıqdan soyulur. Sonra toxumları və pulpa çıxarın. Miniatür kublara kəsin.
- Balqabağa şəkər əlavə olunur. Qarışdırılır və yavaş bir sobaya göndərilir. 6 dəqiqə "Pişirmə" proqramı daxil olmaqla, tərəvəzə suyu vermək imkanı verin.
- Sonra balqabağa qarğıdalı sıyığı əlavə olunur. Qarışdırın və rejimi "Sıyıq" seçin. 30 dəqiqədən sonra yeməyi hazırdır.
Yavaş ocaqda bişmiş balqabaq ilə qarğıdalı gritsindən hazırlanan sıyıq dadlı, zərif və ətirli olur. Bu deserti bir dəfə sınamaqla əlbətdə əlavələr istəyəcəksiniz. Hətta rəqəmə əməl edənlər pəhrizdən tam istifadə edə biləcəklər.
