Yavaş bir ocaqda peerless kəsmik güveç üçün 6 gözəl resept

Demək olar ki, bütün insanlar süd məhsullarının faydaları haqqında bilirlər, baxmayaraq ki, bir çoxları onları təmiz formada yeməyi xoşlamırlar. Belə gurmeler üçün ideal bir həll var - yavaş bir sobada kəsmik püresi. Məhz bu yemək insan sağlamlığı üçün faydalı məhsul hesab olunur. Axı, kəsmik tərkibində bədənin vacib tikinti blokları olan kalsium molekulları var. Bir dəstə turşu və vitamin yavaş bir sobada istilik müalicəsindən sonra da kəsmikdə qalır. Bundan əlavə, bişirmək daha asan və daha sürətli, bu çətin dövrümüzdə çox vacibdir.

Çox vaxt yavaş bir sobada kəsmik güveç, uşaqları adi şəkildə kəsmik yemək istəməyən gənc analara kömək edir. Bu şəkildə hazırlanan bir qab, hətta 2 yaşa qədər olan körpələrə də verilə bilər, ona müxtəlif giləmeyvə və meyvələr əlavə olunur. Uşağın diqqətini güveçə çəkmək bir az təsəvvürə kömək edəcəkdir. Məsələn, bir yeməyi meyvə suları, şokolad və ya bütün giləmeyvə ilə bəzədilə bilər. Hər halda, desert çox tender və dadlı olacaqdır.

Yavaş ocaqda və böyüklər üçün heyrətləndirilmiş kəsmik güveç bir çox fayda gətirir. Mütəmadi pendir yeyənlərin güclü sümükləri, sağlam saçları və dırnaqları var. Təzyiq, ürək və ya qan damarlarından şikayət etmirlər. Yemək, aktiv həyat tərzi sürən idmançıların pəhrizində birinci yeri tutur. Ancaq ən yaxşı hissəsi yemək üsuludur. Axşam saatlarında lazımlı məhsul dəstini multikookerə qoysanız, səhər təzə və sağlam bir desertdən ləzzət ala bilərsiniz.

Xörəyin yeganə çatışmazlığı, üst hissəsinin xırtıldayan olmamasıdır. Amma güveçin və alt qatın tərəfləri həmişə qəhvəyi rəngdədir. Buna görə məhsula xidmət edərkən tərs çevrilir.

Bu texnikadan istifadə məhsulu yanmadan qoruyur, yəni diyetə qida qəbulu olan insanlar onu diyetə daxil edə bilər. Üstəlik, belə bir qab qaba əlavə maddələr əlavə edərək təcrübə aparmağa imkan verir. Demək olar ki, həmişə yemək qidalı, ətirli və əlbətdə sağlamdır. Ancaq əla bir səhər yeməyindən zövq almaq üçün yavaş bir sobada kəsmik püresi güveçini necə bişirmək olar. Süd məhsullarını bilən bir çox insanın ürəyini qazanan 7 fərqli reseptə nəzər salın.

Zirzəmi ilə zərif güveç

Yavaş bir ocaqda bir şirin desert hazırlamaq o qədər sadə və sürətlidir ki, yaradıcılıq və əla yeməyi bəzəmək üçün belə vaxt var. Üst qat tez-tez şokolad və ya kərə yağı ilə tökülür. Biri çırpılmış zülal kütləsi kimi. Meyvə, təzə giləmeyvə və qoz-fındıq parçaları zövqün ahəngdarlığını vurğulamağa kömək edəcəkdir. Yumurtlama ilə yavaş bir ocakda kəsmik püresi güveç üçün resept, tərkib hissəsi ilə təcrübə aparmağa imkan verir. İsterseniz, şəkər qatılaşdırılmış süd, təzə qatıq ilə kefir, un irmik və ya doğranmış qarğıdalı çubuqları ilə əvəz edilə bilər. Əsas şeydən qorxmurlar, çünki yemək ağıllı insanlar üçün əsl sənətdir.

Xörəyin qeyri-adi rəngini almaq istəyirsinizsə, pulpa ilə bir az kakao və ya qalın suyu əlavə edə bilərsiniz.

Aşağıdakı məhsullar dəstini əhatə edən yavaş bir ocakda kəsmik püresi güveç hazırlamaq üçün sadə bir reseptə nəzər salın:

• evdə hazırlanmış təzə sıxılmış kəsmik (təxminən 0,5 kq);
• bir neçə kiçik yumurta (3 ilə 4 ədəd);
• irmik (2 xörək qaşığı bir slayd ilə);
• şəkər (dad üstünlüklərinə görə);
• dad kontrastı üçün duz;
• yeməyi ətirli etmək üçün bir çimdik vanilin;
• kartof nişastası (təxminən 15 q);
• kərə yağı (tərəvəz və ya kərə yağı).

Yavaş bir ocakda kəsmik püresi güveçini bişirmək aşağıdakı əməliyyatlardan ibarətdir.

1. Kəsmik pendir geniş bir qabda yayılır və yumurta içəriyə sürülür. Sonra yumşaq bir xama əldə etmək üçün aktiv şəkildə uzun dişləri olan çəngəl ilə qarışdırın.
2. Şəkər, kartof nişastası, bir az vanillin və duz curd kütləsinə qoyulur. Yenə də hər şey qarışdırılır, ancaq bir qaşıq və ya spatula ilə.
3. Daha sonra, çox qazanlı bir qab götürün və yağla yağlayın. Sonra içinə pendir dilimini qoydular, bütün konteynerə bərabər payladılar.
4. "Pişirmə" əməliyyatı bir möcüzə qabına qoyulur, qapaq ilə möhkəm örtülür və 45 dəqiqə başqa işlər görülür.
5. Təyin olunmuş vaxt keçdikdən sonra güveç yavaş ocaqdan çıxarılmır ki, bir az soyudun. Sonra qab düz bir qabda tərs çevrilir və şirin sous və ya meyvə ilə bəzədilir.

Evdar qadınlar üçün əla bir fikir, kəsmiksiz örtüklü bir qab ilə təchiz edilmiş bir Redmond multikookerində kəsmik püresi güveç bişirməkdir. Nəticədə, desert alt qatdakı xırtıldayan qəhvəyi bir qabığa sahibdir.

Pendirli şirniyyat üçün irmiksiz orijinal resept

Belə bir yeməyi tam hüquqlu bir pastadan praktik olaraq heç bir fərqi yoxdur. Mükəmməl dad, cazibədar aroma və ağızdan qaynaqlanan görünüş. Həm gündəlik yemək üçün, həm də bayram süfrəsi üçün uyğundur. Bir kəsmik püresi güveçini yavaş bir sobada, irmik olmadan bişirmək üçün aşağıdakı maddələr dəsti lazımdır.

• az yağlı kəsmik (təxminən 300 q);
• un (2,5 stəkan);
• xama (150 q);
• marqarin (130 q);
• çörək pudrası (1 paket);
• əzilmiş darçın (1,5 çay qaşığı);
• şəkər (2 stəkan);
• bıçağın ucunda duz.

Yavaş bir sobada irmik olmadan kəsmik üçün belə bir klassik resept, çərəzlər etmək sənətində ilk addımları atan hər bir aşpaz üçün mümkündür.

Proses, unu oksigenlə doldurulduğu üçün dərin bir qaba süzməklə başlayır. Sonra şəkər və qabartma tozu qoyulur. Qarışıq hərtərəfli qarışdırılır.

Marqarin yumşalmaq üçün biraz qızdırılır və qırıntılara bənzər kiçik parçalar əldə olunana qədər unla tutuşdurulur.

Orta bir tutarlı bir maye meydana gətirmək üçün yumurta bir qarışdırıcı ilə və ya əl ilə döyün.

Kəsmik pendir bir çəngəl ilə yoğrulur və xama ilə qarışdırılır. Sonra döyülmüş yumurta, darçın, duz tökülür və qarışdırılır.

Multicookerin alt və divarları yağla yağlanır və qırıntıların çoxunu (un marqarin ilə qarışdırılır) yayılır.

Növbəti qab yaxşı səviyyədə düzəldilmiş və üstündə qalan xəmirlə örtülmüş bir pendir qarışığıdır.

Boş bir qapaq ilə bağlanır, lazımi rejim və vaxt təyin olunur - orta hesabla, ən azı 1 saat.

Əgər kəsmik püresi güveç Polaris qabında bişirilirsə, yüksək səsli bir siqnaldan sonra sərinləmək üçün başqa 15 dəqiqə buraxılır. Bitmiş desert düz bir qabda qoyulur və diqqətlə giləmeyvə ilə bəzədilir və ya toz şəkərlə səpilir. Tender desertlərinin pərəstişkarları güveçə xama tökür, şəkər və ya sadəcə mürəbbəsi ilə çırpılır.

Daha incə bir zövqə güveç almaq üçün kəsmikdən kəsmik istifadə etmək daha yaxşıdır. Gerekirse, bir ət dəyirmanında bükülə bilər.

Ləzzətli pəhriz məhsulu

Hər zaman kəsmik ən faydalı pəhriz məhsulu hesab olunurdu. Aşağı kalorili məzmuna malik olmaqla, bir sıra dəyərli qida elementlərini ehtiva edir. Bundan əlavə, müxtəlif meyvələr, giləmeyvə, dənli bitkilər, ət, otlar və qoz-fındıq ilə inanılmaz dərəcədə birləşir. Yavaş bir sobada pəhriz kəsmik güveç aşağıdakı məhsullardan hazırlanır:

• az yağlı kəsmik (təxminən 400 q);
• toyuq yumurtası (4 əd.);
• az yağlı xama (6 osh qaşığı);
• haşhaş (3 osh qaşığı bir slayd ilə);
• moruq giləmeyvə (dondurula bilər);
• un (3 osh qaşığı);
• limon zesti;
• dənəvər şəkər (ən azı 2 osh qaşığı);
• ləzzət üçün vanilin;
• yağlama üçün yağ.

Bu seçim un ilə kəsmik püresi güveç olsa da, yavaş bir ocakda bişirildiyi üçün diyet yeməyidir. Yeməklərin yaradılması aşağıdakı əməliyyatları əhatə edir.

1. Yumurta, şəkər və vanil ilə kəsmik doğrayın.
2. Qarışığa un, xaşxaş toxumu və xama əlavə edin və homojen bir kütlə əldə etmək üçün yenidən yoğurun.
3. Moruqlar bir filtrə qoyulur və güclü bir su axını altında yuyulur. Qalan mayeni qurutmaq üçün bir qaba qoyun.
4. Hamurda giləmeyvə, limon qabığını qoyun və incə qarışdırın.
5. Mətbəx cihazının tutumu yağla yağlanır və içərisinə kürü bazası qoyulur. Gözəl bir forma yaratmaq üçün üst qat diqqətlə düzəldilmişdir.
6. Cihazda "Pişirmə" adlı bir proqram seçin və onu 40 dəqiqə işləyin.

Gördüyünüz kimi, yavaş bir sobada kəsmik güveçinin şəkli olan belə bir resept olduqca sadədir və çox tez bişirilir.

Moruq ilə pəhriz yeməyi, yayda bir az yetişmiş giləmeyvə dondurulursa, qışda hazırlana bilər.

Başqa bir inanılmaz aşağı kalorili resept bu sadə maddələrdən hazırlanır:

• az yağlı kəsmik;
• incə doğranmış yulaf qabığı;
• quru meyvələr;
• qoz-fındıq (qoz ola bilər).

Panasonic sobasında kəsmik güveçini bu şəkildə bişirmək olar:

1. İncə doğranmış yulaf ezmesi və qoz-fındıq bir qarışdırıcıya tökülür və yerə toz qoyulur.
2. Homojen bir gruel etmək üçün kəsmik çəngəl ilə yoğurun.
3. Qurudulmuş meyvələr dərin bir qaba qoyulur və su ilə tökülür, 20 dəqiqə buraxılır. Sonra bir su axını altında yuyulur, qurumağa icazə verilir və kiçik dilimlərə doğranır.
4. Fındıq ilə qarışdırılmış yulaf ezmesi iki hissəyə bölünür. Biri kalıbın altını örtmək üçün istifadə olunur. Digər hissəsi kürü sıyığı və quru meyvələrlə qarışdırılır.
5. Yağlanmış bir qabda xəmiri yayın və səthi bir qaşıq ilə düzəldin.
6. Çörək üçün xüsusi bir rejimi qurun. Pişirmə vaxtı - ən azı 35 dəqiqə.

Bu yeməyin tərkibində şəkər, un və irmik yoxdur, buna görə diabet xəstələri üçün uygundur. Bir pəhriz səhər yeməyi və ya yüngül qəlyanaltı üçün hazırlana bilər.

Kəsmikli banan cənnəti

Səhər yeməyinin müxtəlifliyinə sadə maddələrdən hazırlanan yavaş bir sobada banan olan kəsmikli güveç güveç kömək ediləcəkdir:

• az yağlı kəsmik;
• orta ölçülü bananlar;
• dənəvər şəkər bej;
• irmik;
• toyuq yumurtaları;
• çörək pudrası;
• kişmiş;
• duz.

Əvvəlcə kürü, şəkər və toyuq yumurtaları maye gruelə bənzər bir kütlə alınana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün. Sonra irmik və çörək pudrası qoyun. Hamısı yaxşıca qarışdırılır. Bişmiş xəmir 35 dəqiqə qalır, belə ki taxıl nəmi alır.

Banan qabığı soyulur və xırda dilimlərə kəsilir. Hamurda maye içərisinə qoyulmuş kişmiş ilə göndərilir. Kütləvi hərtərəfli qarışdırılır.

Cihazın qabı yağlanır, qıvrılmış qarışıq yayılır və çörək məhsulları üçün proqram təyin edilir. Təxminən 1 saat bişirin, sonra söndürün və çərəzin yavaş ocaqda düzgün soyumasına icazə verin.

Alma ilə duzlu suyu

Yavaş bir ocakda alma ilə meyvəli kəsmik güveç, süd məhsulları sevənlər üçün çoxdan gözəl bir səhər yeməyi və ya şam yeməyi olmuşdur. Uşaqlar xüsusilə çox sevirlər, çünki tərkibində yalnız kəsmik deyil, həm də vanil ətri ilə birlikdə alma dilimləri var. Bir yeməyi cəmi 1 saat ərzində çox səy göstərmədən bişirmək olar.

Lazımi məhsul dəsti:

• kəsmik, tercihen az yağ;
• ağ rəngli dənəvər şəkər;
• yumurta
• un;
• vanillin;
• alma
• toxumsuz kişmiş;
• qabı yağlamaq üçün yağlayın.

Aşpaz məhsul sayını özü təyin edə bilər. Çox hissəsi hissənin ölçüsündən asılıdır.

Yavaş bir sobada möhtəşəm bir kürü güveç hazırlamaq prosesi aşağıdakı addımlardan ibarətdir.

1. Əvvəlcə kəsmik hazırlamaq vacibdir. Bu bir ev seçimidirsə, metal ələkdən keçirin. Bir çəngəl ilə yoğurmaq üçün kifayətdir.
2. Yumurta və şəkər bir qaşıq ilə bir az döyülür və kəsmik tökülür. Un əlavə edib yaxşıca yoğurun.
3. Kişilər axan suda yuyulur, mətbəx kağızı dəsmal ilə silin və pendir kütləsinə qoyulur.
4. Almalar soyulur və kiçik kublara kəsilir. Sıx pulpanın uyğun olduğu hər növ. Sonra kəsmik içərisinə qoyulur, vanillin əlavə edilir və yoğurulur.
5. Kase yağla yağlanır, xəmiri içinə yayın və qaydada bişirin.

Çərəzi ikiqat qazan istifadə edərək yavaş ocakdan çıxara bilərsiniz.

Bir multikarkadakı kişmiş və alma dilimləri ilə hazırlanmış kəsmik güveç yalnız uşaqlara deyil, həm də yaşlı ailə üzvlərinə müraciət edəcəkdir. Uşaqlıqdakı zərif dad və qoxu, yemək masasında sərf olunan çox xoş dəqiqə gətirəcəkdir. Qoy ünsiyyət sevinci həmişə yaxınlarınızın qəlbini dolsun!