Bir bulbous otlu çoxillik quşçuluq bitki (Ornithogalum) və ya ornithogalum, subfamily sümbül aparaqus ailəsinin nümayəndəsidir. Təbii şəraitdə Cənubi Afrika, Aralıq dənizi və Qərbi Asiyanın subtropik və mülayim bölgələrində qarşılaşa bilər. Ornitogalumun 1 növü Cənubi Amerikada, bir neçə Avrasiyada və 4 Şimali Amerikada böyüyür. Ümumilikdə təxminən 150 növ quşçuluq təsərrüfatları mövcuddur. Bitkinin Latın adı iki sözdən ibarətdir: "quş" və "qala" - "süd" mənasını verən "ornis", nəticəsi "quş südü "dür. Bu bitki çox qeyri-adi bir ulduz şəkilli çiçəklərə malikdir, buna görə İngiltərədəki "Beytləhm ulduzu" və Almaniyada "süd ulduzu" adlanır.
Quşçuluq xüsusiyyətləri
Ornitogalum kolunun hündürlüyü 0.3 ilə 0.85 m arasında dəyişə bilər.Pülbələrin diametri 2-5 santimetr, forması ovoid, dəyirmi və ya uzunsov ola bilər. Onların səthində sıx gizlənən tərəzi var. Bir ağ rəngli mərkəzi bir damarlı bir kəmər şəklində və ya xətti formalı bazal yarpaq lövhələri çiçək oxlarından bir qədər əvvəl böyüyür. Payızda bitkilərin böyüdüyü növlər var və qışda kolda qalır və yazda quruyur. Bir racemose və ya corymbose şəklindəki inflorescences açıq sarı və ya ağ çiçəklərdən ibarətdir, aromaları yoxdur, ancaq tepalların ön səthi boyunca yaşıl rəngli bir zolaq keçir. Meyvə bir qutudur, içərisində düz yuvarlaq qara toxum var.
Bu bitki yetişdirmək istəyirsənsə, zəhərli növlərin olduğunu unutma, onların ürək qlikozidləri var, naməlum alkaloidlər də ola bilər. Digər növlərin ləkələri və ampülləri yeməli, onlar qulançar kimi yeyilir. Təxminən 10 növ ornitogalum becərilir.
Aşağıda bu çiçəyin necə əkilməsi, böyüdülməsi və yayılması, habelə dərman xassələri ətraflı təsvir ediləcəkdir.
Xaricdə quş əti əkilməsi
Nə vaxt əkin
Bir toxumdan bir quş tutma yetişdirmək mümkündür, ancaq ortaya çıxdıqdan yalnız 4-5 il sonra çiçəklənməyə başlayacaqdır. Təcrübəli bağbanlar ampülləri ixtisaslaşdırılmış mağazada satın almağı və sentyabr və ya avqust aylarında açıq torpaqda əkməyi məsləhət görürlər. Bu bitki əkmək və böyütmək çox sadədir, buna görə hətta təcrübəsiz bir bağban da öhdəsindən gələ bilər.
Açılış xüsusiyyətləri
Bu çiçək üçün yaxşı işıqlı bir sahə seçmək tövsiyə olunur, ancaq kölgəli bir yerdə böyüyə bilər. Torpaq su keçirməlidir, buna görə gildən daha çox qumlu torpaq seçin. Əkin ampüllərinin dərinliyi 6 ilə 10 santimetr arasında olmalıdır, aralarındakı məsafə 15 ilə 20 santimetr arasında olmalıdır. Bitmiş çuxurda soğanı batırmaq və yerlə örtmək lazımdır. Sonra əkilmiş bitkilərin yaxşı suvarılması lazımdır. Sonra yalnız tumurcuqların yazda görünməsini gözləmək qalır.
Bağdakı quşlara qulluq
Ornitogaluma qulluqda mürəkkəb bir şey yoxdur. Sadəcə sistematik və orta dərəcədə suvarılmalıdır. Torpaqda suyun durması halında, kolda çürük meydana gələcək, inflorescences öləcək və yarpaq lövhələri sarıya çevriləcək. Çiçəkləmə və toxum qabıqları zamanı suvarma azaldılmalıdır. Belə bir bitki növlərdən asılı olaraq mayın ilk günlərindən son günlərinə qədər çiçəklənməyə başlayır, çiçəkləmə müddəti təxminən 20 gündür.
Payızda bu çiçəyin üzvi gübrələrdən istifadə edərək bəslənməsi tövsiyə olunur. Ancaq böyüdüyü bölgədəki torpaq qida maddələri ilə doymuşdursa, o zaman üst sarğı tərk edilə bilər.
Bəzi hallarda kollarda bir hörümçək ağası görünür. Onu məhv etmək üçün insektakarisidlər istifadə olunur. Ayrıca, aphids bəzən Antitlin və Biotlin kimi vasitələrlə aradan qaldırıla bilən bu bitki üzərində yerləşirlər. Ancaq qorxma, bu çiçəyə qayğı nisbətən sadədir.
Nəqli necə
Bitkinin normal inkişaf etməsi üçün vaxtında nəqli təmin etməlidir. Bitki uzun müddət transplantasiya edilmirsə, onda ampuldə çoxlu uşaq görünür və bu bitkinin görünüşünə mənfi təsir göstərir. Quşçuluq təsərrüfatları 6 ildən çox olmayan müddətdə nəqli olmadan edə bilər, lakin mütəxəssislər bu proseduru 4 ildə bir dəfə aparmağı məsləhət görürlər. Uşaqları transplantasiya edərkən onları ampuldən çıxartmaq və günəşli və ya kölgəli ola biləcək yeni daimi bir yerə əkmək lazımdır. Bu proseduru yay dövrünün son günlərində və ya yazda həyata keçirmək tövsiyə olunur.
Quşçuluq
Artıq deyilmişdir ki, belə bir çiçək həm uşaqlar tərəfindən, həm də generativ (toxum) üsulla yayıla bilər. Toxumların 3 və ya 4 aya qədər davam etməsi lazım olan təbəqələşməyə ehtiyacı olduğunu xatırlamaq lazımdır, buna görə qışda kiçik dərinlikdə hazırlanmış yivlərdə açıq torpaqda əkilirlər. Yazda fidan görünməlidir. Bir arzu varsa, quşçuluq təsərrüfatını fidanlar vasitəsilə yetişdirmək olar. Fidanların əkilməsi erkən yazda aparılmalıdır. Bunu etmək üçün plastik eynək və ya bir qab istifadə edə bilərsiniz. Yüngül və boş torpaq istifadə edərək tankı doldurmaq üçün. 3 və ya 4 həqiqi yarpaq lövhəsi göründükdən sonra fidanların bərkiməsinə başlamalısınız. Bunu etmək üçün 16-18 gün ərzində hər gün təmiz havaya çıxarmaq lazımdır, küçədə fidanın sərf etdiyi vaxt tədricən artırılmalıdır. Əkin yalnız bitki gecə saatlarında təmiz havada ola biləcəyi zaman aparılır.
Çiçəkləndikdən sonra
Yarpaqlar tamamilə sarılandan sonra onların kəsilməsi lazımdır. Orta enliklərdə və cənub bölgələrində bitki qış üçün sığınacaqa ehtiyac duymur. Bununla birlikdə, qış dövrü çox qarlı və daha şaxtalı deyilsə, ornitogalumun böyüdüyü ərazini ladin budaqları ilə örtmək lazımdır. Şübhəli quş evi və ərəb quş evi daxil olan termofilik növlər yetişdirirsinizsə, onda payızda ampüller qazılmalı və çiçək qablarına əkilməli və ya qış üçün zirzəmiyə qoyulmalıdır. Baharda bağda əkilirlər.
Quşçuluq xüsusiyyətləri
Ornitogalum yara iyileştirici, analjezik və antimikrobiyal təsir göstərir. Bu bitkinin köməyi ilə qançırlar və yaraları müalicə edir, iltihablı prosesləri və oynaqlarda ağrıları aradan qaldırır, bədəni duzdan təmizləyir, başındakı ağrıları müalicə edir, həmçinin ödem üçün istifadə edirlər. Evdə belə bir çiçək yetişdirilirsə, onda mənzildə havanı təmizləyəcək, çünki tərkibində çox sayda uçucu olur.
Nəzərə almaq lazımdır ki, hind soğanı da adlandırılan quş əti iyileştiricisi müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Dərman, çiçəklər və ampüller də daxil olmaqla, bu bitkinin bütün hissələridir. Üstəlik, bu cür xüsusiyyətlər dərhal görünmür, ancaq həyatın ikinci ilində.
Fotoşəkilləri və adları olan quşçuluq təsərrüfatlarının növləri və növləri
Aşağıda ən məşhur ornitogalum növlərinin təsvirləri.
Ərəb quşçuluğu aparıcısı (Ornithogalum arabicum)
Bu növün doğulduğu yer Aralıq dənizidir. Təbii şəraitdə, İsraildə qarşılaşa bilər, bu ölkədə quşçuluq fabriki "şahin südü" olaraq tərcümə olunur. Bazal rozet solğun yaşıl xətti yarpaq plitələrindən ibarətdir. Çiçək sapı boyu təxminən 0.85 m-dir.Boş kiçik çiçəkli bir inflorescence ağ rəngli və uzun peduncles olan, 5 santimetr diametrə çatan çiçəklərdən ibarətdir. 1574-cü ildən bəri becərilir.
Boulder Bird (Ornithogalum boucheanum)
Təbiətdə bu növə Rusiyanın Avropa hissəsində, Kiçik Asiyada, Balkanlarda və Moldovada rast gəlmək olar, çay vadilərində böyüməyi üstün tutur. Bu növ, 19-cu əsrin birinci yarısında Berlin Nəbatat Bağının botanisti olan P.K Boucherin şərəfinə adlandırıldı. Hündürlükdəki kol yarım metrdən çox ola bilməz. Yivli xətti yarpaq plitələrinin eni 0,5 ilə 1,5 santimetr arasında dəyişir, rəngləri dərin yaşıldır, daxili səthində uzununa işıq şeridi var. Racemose inflorescences tərkibinə dalğalı olan tepalaların kənarı, 20-dən 50-yə qədər çiçək daxildir.
Şübhəli quş ovçusu (Ornithogalum dubium)
Bu quş evinin doğma yeri narıncı Cənubi Afrikadır. Kistik inflorescence'nin piramidal forması portağal, qırmızı, doymuş sarı və ya ağ rəngli çiçəklərdən ibarətdir, perikarp seqmentlərinin əsasları qoz-bürünc və ya yaşıl rəngə malikdir. Yaşıllıq-sarı yarpaq bıçaqları kənar boyunca bir qədər solğun olur. Çiçəklərdən qaynaqlanan buketlər buketlərin hazırlanmasında tez-tez istifadə olunur, fakt budur ki, uzun müddət təravət saxlaya bilirlər. Avropa ölkələrində bu növ becərilmir. Ən populyar növlər:
- Balerina Bu müxtəlifliyi həm bağda, həm də qapalı yerlərdə yetişdirmək olar. Çiçəklərin rəngi dərin narıncı rəngdədir.
- Günəş. Çiçəklərin rəngi sarıdır.
Fişer Quşları (Ornithogalum fischerianum)
Təbii şəraitdə bu növ Qazaxıstanda, Qərbi Sibirdə və Rusiyanın Avropa hissəsində ola bilər, halbuki duz bataqlıqlarında və yovşan çöllərində böyüməyə üstünlük verir. Bu növ 19-cu əsrdə tanınan botanikin adını aldı. Kol 0.6 m hündürlüyə çata bilər və racemose inflorescences uzunluğu təxminən 0,25 m-dir, bunlara 8-dən 20-yə qədər çiçək daxildir. Ağ təbəqə lövhələrin ön səthində yaşıl rəngli dar bir zolaq var.
Yağan quş (Ornithogalum nutans)
Təbii şəraitdə Aralıq dənizində, Balkanlarda, Skandinaviyada və Rusiyanın Avropa hissəsində görüşə bilərsiniz. Kolun hündürlüyü yarım metrə çatır. Yaşıllıq-boz rəngli təbəqələrin daxili səthi boyunca bir ağartıcı zolaq keçir. Düşən inflorescences 5-12 çiçəkdən ibarətdir. Perianth yarpaqlarının xarici səthində geniş yaşıl rəngli bir zolaq var. 1600-cü ildən bəri becərilir
Pontik quşçuluq aparıcısı (Ornithogalum ponticum) və ya Pyrenean quşçuluq aparıcısı (Ornithogalum pyrenaicum)
Təbii şəraitdə, Krımda və Qafqazda görmək olar, belə bir bitki qayalı yamaclarda, kolların ortasında, tarlalarda və yol boyunca böyüməyi üstün tutur. Belə rənglərin hündürlüyü demək olar ki, 100 santimetrə çatır. Yarpaq bıçaqlarının rəngi yaşılımtıl-boz rəngdədir. Inflorescences uzunluğu təxminən 0.4 m, eni isə təxminən 7 santimetrdir. Belə inflorescences tərkibi, yaşıl rəngli dar bir zolaqdan keçən perianth yarpaqlarının xarici səthində 30 ilə 95 arasında ola bilər.
Saunders Birdhouse (Ornithogalum saundersiae)
Bu növü yalnız Cənubi Afrikadakı vəhşi təbiətdə qarşılaya bilərsiniz, buna görə də onun şaxta müqaviməti olduqca aşağıdır. Tünd yaşıl və ya yaşılımtıl-boz yarpaqlı lövhələrin uzunluğu təqribən 0,6 m-dir, tumurcuqlar 100 santimetr yüksəkliyə çata bilər. Piramidal inflorescences çox gözəl qara və ya yaşılımtıl-qara yumurtalıqlara sahib olan ağ və ya krem rəngli kubok şəkilli çiçəklərdən ibarətdir. Çiçəklər kəsmə və buket yaratmaq üçün istifadə olunur. Bu növ nəmə davamlı ehtiyacı olması ilə fərqlənir.
Narbonne quşçuluq aparıcısı (Ornithogalum narbonense)
Təbiətdə, cənub Avropa, Şimali Afrika və Qərbi Asiyada görüşə bilərsiniz, bu çiçəklər gil torpaqlarda böyüməyi üstün tutur. Kolun hündürlüyü 0,4-0,8 m arasında dəyişə bilər.Xətti yarpaq bıçaqlarının rəngi yaşılımtıl-boz rəngdədir. Bir racemoza formasının inflorescences tərkibinə 50-ə qədər orta ölçülü ağ çiçək daxil edilə bilər, perianth yarpaqlarının xarici səthində yaşıl rəngdə nazik bir zolaq var. Çiçəkləmə iyun ayının ilk günlərində müşahidə olunur.
Böyük quş əti (Ornithogalum magnum)
Vəhşi şəraitdə Cisqafqaziya və Zaqafqaziyada görüşə bilərsiniz. Yarpaq bıçaqlarının rəngi solğun yaşıldır. Ağ çiçəklərin dar bir yaşıl zolağı var. Sızan racemose inflorescence 20-60 çiçəkdən ibarətdir.
Piramidal quş ovlayan (Ornithogalum pyramidale)
Təbiətdə bu növə Mərkəzi Avropa və Balkanlarda rast gəlmək olar. Kolun hündürlüyü 0.3 ilə 1 metr arasında dəyişə bilər. Yarpaq lövhələri yaşılımtıl-mavi rəngə boyanmışdır. Periantın ağ yarpaqlarının xarici səthində yaşıl rəngli zolaqlar vardır. Racemoza formasının inflorescences uzunluğu 0,25 ilə 0,5 m arasında dəyişə bilər, tərkibinə isə 20 ilə 100 çiçək daxildir. Bu növ 1574-cü ildən bəri becərilir.
Ornithogalum balansae və ya Ornithogalum schmalhausenii
Bu növ Qafqaz və Kiçik Asiyanın alp zonasında olduğu kimi subalpində də böyüyür. Bu növ XIX əsrin tanınmış botanik və alimi - Balansın adını aldı. Bu növün kolu cəmi 0,1 m hündürlüyə çata bilər.Qarışıq əyri yivli yarpaq lövhələri zeytun və ya yaşıl rəngə boyana bilər. Çiçək sapı cəmi 5 santimetr yüksəkliyə çatır, üzərində 3 yaşıl zolaqlı 3 ağ çiçək var, diametri 3 santimetrdir.
Çətir quşu (Ornithogalum umbellatum)
Mədəniyyətdəki bu növ ən populyar biridir. Təbii şəraitdə Qərbi Aralıq dənizi, Kiçik Asiya və Qərbi və Mərkəzi Avropanın meşələrində tapıla bilər. Hündürlükdəki kol təxminən 0,25 m-ə çata bilər. Yivli xətti yarpaq lövhələri ağ rəngli uzununa zolağa malikdir. Göbək inflorescences geniş uzunluqlu bir yaşıl rəngli bir zolaq olan 15-20 kiçik (diametri təxminən 25 mm) ağ çiçəklərdən ibarətdir.
Quyruqlu quş əti (Ornithogalum caudatum) və ya hind soğan
Belə bir çiçək zəhərli olmasına baxmayaraq müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Vətəni Cənubi Afrikadır. Sürüşən bir kol geniş, kəsikli, asılmış düz yarpaq plitələrindən ibarətdir, uzunluğu 0,8 m-ə çata bilər 50-100 çiçəkdən ibarət fırçaların uzunluğu 100 sm-ə çata bilər.Ətrli ağ çiçəklərin solğun yaşıl ortası var.
Bağbanlar həmçinin quşçuluq növlərini yetişdirirlər: tağlı, saçaqlı, Husson, dağlıq, düz yarpaqlı, Shelkovnikov, Zintenis, Tempsky, Zaqafqaziya, Tirsovidnıy və Voronova.
