Soğan olmadan yemək süfrəsini təsəvvür etmək çətindir, salat, şorba və əsas yeməklərdədir, hamısı da daxil olmaqla hər növdə sevilir. Soğan, bitki bağlarında böyümək üçün illərlə insan tərəfindən təsdiqlənmiş, zəngin bir tarixi olan bir tərəvəz məhsuludur. Qədim dövrlərdən bəri soğan nəinki təzə yeməyi "dadlı" edir, həm də toxunulmazlığı artırmaq, kökəlmə və digər xəstəliklərdən azad etmək üçün istifadə edir. Soyuqdəymə üçün daha əlverişli və təsirli bir vasitənin əvvəllər olmadığı və hələ də olmadığı güman edilir.
Soğan növləriGöründüyü kimi, bu mədəniyyət yalnız əsrlər deyil, minilliklər əvvəl insanın yanında və masasında görünmüşdür. Misir piramidasındakı türbələrin birində soğanın müalicəvi xüsusiyyətlərindən bəhs edən bir vərəq aşkar edildiyi zaman arxeoloqların təəccüblənməsinə heç bir məhdudiyyət yox idi. Bu, mədəniyyətin Məsihin doğulmasından min illər əvvəl bilindiyini və böyüdüyünü göstərir.
Soğanların vətəni Aralıq dənizi və Asiya hesab olunur. Avropaya romalılar tərəfindən gətirildi. Soğan dərmanı ilə deyil, xüsusən hər hansı bir yeməyi, qızardılmış ət parçasından mürəkkəb şorbaya çevirə bilən dad keyfiyyətlərinə görə maksimum populyarlıq qazandı.
Əlbəttə ki, qədim Misirdə böyüdülən və indi becərilən soğan, dad xüsusiyyətləri, ampul kütləsi, saxlanma müddəti və digər parametrləri ilə fərqlənən tamamilə fərqli bitkilərdir. Bütün bunlar damazlıq damazlıqların zəhməti sayəsində əldə edildi. Hal-hazırda Rusiya Federasiyasının Yetişdirmə Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrində bu tərəvəz məhsulunun təxminən 367 çeşidi var. Ən ilk sortlar uzaq 1943-cü ildə Dövlət Reyestrinə daxil edildi, yəni Böyük Vətən Müharibəsi dövründə də heyvandarlıq işləri dayanmadı, bunlar becərmə növləri idi: Arzamas yerli, Bessonovski yerli, İspan 313, Mstersky yerli, Rostov yerli və Strigunovskiy yerli.
O vaxtdan bəri seleksiya işi dayanmadı, fəal şəkildə aparılır və getdikcə daha çox yeni növ və hibrid yaradılır ki, bu da bir sıra göstəricilərdə köhnə cücərtiləri üstələyir. Bu gün müəyyən bir zonada böyümək üçün uyğun olan və əvvəllər istehsal olunan sortların bütün üstünlüklərini özündə cəmləşdirən soğan seçiminin ən maraqlı yenilikləri haqqında danışaq.
Beləliklə, bu yazıda son soğan seçimi, 2016 və 2017-ci illərdə yaradılan çeşidlər və hibridlər haqqında danışacağıq. Müəyyən becərmə bölgələri üçün yeniliklər yaradılmışdır, buna görə tövsiyə olunan bölgələrlə birlikdə onları sadalayacağıq.
Mərkəzi bölgə üçün soğan növləri və hibridləri
Üçüncü bölgədən başlayaq, Mərkəzi. Yeni məhsullar çoxdur, bunlar növlər və hibridlərdir: Çempion F1, İrəli, Svetoch, Rawhide F1, Red Hawk F1, Potemkin, Kerzhak, Yazın qızıl, Avro 12, Braxton F1, Qayıqlar, Güləşçi F1, Ataman və Entre.
Soğan Çempion F1, bu, erkən yetişmiş bir hibriddir, ağırlığı 132 q-a qədər olan yuvarlaq bir ampul formasıdır .. Qurudulmuş tərəzilər ümumiyyətlə qəhvəyi rəngdə, şirəli - ağ-yaşıl rəngdədir. Quru lopa sayı üç-dörddür. Şirəli tərəzilərin dadı yarı kəskin hesab olunur. Məhsuldarlıq hər hektara 530 sentnerə çatır. Yetişmədən sonra olgunlaşma tamamlanır. Mərkəzi, Volqa-Vyatka və Şimali Qafqaz bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan İrəli, orta yetişmə çeşidi. Ampüller yuvarlaq bir forma və çəkiyə malikdirlər 95-98 q., Qurudulmuş tərəzi qəhvəyi rəngdədir, şirəli - ağ-yaşıldır. Quru tərəzi çox deyil, iki və ya üç. Şirəli ampul tərəzilərinin dadı yarımadadır. Hər hektardan maksimal məhsuldarlıq təxminən 670 sentnerdir. Çeşidin yetişməsindən sonra yetişməsi tamam olur. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Svetoch, orta yetişmə çeşidi. Ampüller yuvarlaq bir forma və kütlədir 62-78 q.-da həm quru, həm də ağ rəngli şirəli tərəzi. Qurudulmuş tərəzi çoxdur, ümumiyyətlə dörd və ya beş. Şirəli ampul tərəzilərinin dadı yarımadadır. Hər hektarda ən yüksək məhsuldarlıq təxminən 500 sentnerdir. Yetişdikdən sonra olgunlaşma tamamlanır. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Rawhide F1, bu orta erkən yetişən hibriddir. Ampüllər yuvarlaq formadadırlar və 75 ilə 88 qr arasında çəkilirlər. Qurudulmuş tərəzilər ümumiyyətlə qəhvəyi rəngdə, şirəli - ağ-yaşıl rəngdədir. Quru lopa ümumiyyətlə üç olur. Ampulün dadı yarımadadır. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təxminən 656 sentnerdir. Yetişəndən sonra yaşlanma tamamlanmağa yaxındır - 94-96%. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Red Hawk F1orta yetkinliyin hibrididir. Ampüller yuvarlaq bir formaya malikdir, 85-98 g-də bir kütləyə çatır.Qırmızı rəngli quru tərəzi, şirəli - çəhrayı-qırmızı. Quru lopa ümumiyyətlə iki və ya üç olur. Lampanın şirəli lopalarının dadı yarımadadır. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq 1314 sentnerə çatır. Yetişmədən sonra olgunlaşma tamamlanır. Mərkəzi və Aşağı Volqa bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan çempionu F1 
Bow Rowheid F1 
Soğanlar Qırmızı Şahin F1Soğan PotemkinBu, orta yetişən çeşiddir. Bu çeşidin ampüllerinin forması eninə enli eliptikdir, onların kütləsi 75-88 qrdır.Qurulmuş tərəzilər qırmızı-çəhrayı bir rəngə malikdir, şirəli - ağ-qırmızıdır. İki dən üçə qədər quru tərəzi. Ampulün dadı yarımadadır. Maksimal məhsuldarlıq hektardan 530 sentnerə çatır. 94-96% yetişdikdən sonra yaşlanır. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan KerzhakBu, orta yetişən çeşiddir. Ampüller yuvarlaq bir formaya malikdir, kütləsi 78 q-a çatır. Qurudulmuş tərəzi sarı-qəhvəyi, şirəli ağartıcı-yaşılımtıldır. Üç-dörd quru lopa var. Lampanın şirəli lopalarının dadı yarımadadır. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq 580 sentnerdir. Çeşid uzunmüddətli saxlama üçün mükəmməldir, yetişdikdən sonra yetkinləşmə 94-96% təşkil edir. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Yazın qızıl, orta yetişmə çeşidi. Lampa yuvarlaq bir forma daşıyır, kütləsi 95-98 q-a çatır.Qarışmaz tərəzilər ümumiyyətlə tünd sarı rəngdədir, daxili rənglər ağdır. İki və ya üç integument lopası var. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Çeşidin maksimum məhsuldarlığı hər hektardan 665 sentnerdir. Yetişəndən sonra olgunlaşma təxminən 96-97% təşkil edir. Mərkəzi və Mərkəzi Qara Yer bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Avro 12, orta yetişmə çeşidi. Ampüller ümumiyyətlə yuvarlaq formadadır, kütləsi 61 qr-a çatır. Müstəqil tərəzilər açıq sarı, daxili hissəsi qar-ağ rəngdədir. Qurudulmuş lopa ümumiyyətlə üç-dörd olur. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq 560 sentnerdən artıqdır. Çeşid uzun müddətli saxlama üçün yaxşı uyğun gəlir. Yetişəndən sonra yaşlanma 95-96% -dir. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Braxton F1orta yetkinliyin hibrididir. Lampa yuvarlaq bir formaya malikdir və kütləsi 118 q-a çatır. Müstəqil tərəzi tünd qəhvəyi rəngə, daxili hissəsi ağ-yaşıl rəngə malikdir. Qurudulmuş lopa çox deyil - iki və ya üç. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təxminən 700 sentnerdir. Yetişdikdən sonra olgunlaşma tamamlanır. Orta və Şimali Qafqaz bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Qayıqlar, orta yetişmə çeşidi. Ampüller şəklində yuvarlaqlaşdırılaraq kütləsi 89 qr-a çatır. Müqəddəs sənədlər tərəzi ümumiyyətlə qəhvəyi rəngdədir, daxili hissələr qar-ağ rəngdədir. Beş ədəd qədər qurudulmuş tərəzi var. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq 760 sentnerə çatır. Çeşidin yetişməsindən sonra olgunlaşma 91-92% təşkil edir. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Güləşçi F1orta yetkinliyin hibrididir. Lampanın forması geniş elliptikdir, maksimum kütləsi 128 qr. Inegumentary tərəzi tünd qəhvəyi rəngdədir, daxili hissəsi ağ-yaşıldır. Üç-dörd ədəd qurudulmuş tərəzi var. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təxminən 688 sentnerdir. Yetişmədən sonra olgunlaşma tamamlanır. Orta və Şimali Qafqaz bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Braxton F1 
Bow Qayıqlar 
Soğan Güləşçisi F1Soğan AtamanBu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması geniş elliptikdir, maksimum kütləsi 89 qr.Tegumentary tərəzi tünd sarı rəngə boyanır, daxili hissəsi qar-ağ rəngdədir. Qurudulmuş lopa ümumiyyətlə iki və ya üç olur. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Çeşidin maksimum məhsuldarlığı hər hektardan təqribən 610 sentnerdir. Yetişdikdən sonra, ampüllərin yetişməsi təxminən 95% təşkil edir. Mərkəzi və Mərkəzi Qara Yer bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Entre, həm illik mədəniyyətdə, həm də ikiillik mədəniyyətdə yetişdirilə bilər. Bu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 69 ilə 89 qr arasında dəyişir.Qarşı sənədləri tərəzi sarı rəngdədir, daxili hissələr qar-ağ rəngdədir. Qurudulmuş lopa üçdən dördə qədər ola bilər. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təxminən 520 sentnerdir. Çeşid uzunmüddətli saxlama üçün idealdır. Ampullərin yetişməsi 96-97% olandan sonra. Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Volqa-Vyatka bölgəsi üçün soğan növləri və hibridləri
Dördüncü bölgə - Volqa-Vyatka, burada soğan seçiminin maraqlı yenilikləri çeşid və hibridlərlə təmsil olunur: CB 3557 ND F1, Sima və Talisman F1.
Soğan CB 3557 ND F1erkən yetişmə hibrididir. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 75 ilə 95 q arasında dəyişir.Səthi tərəzi qəhvəyi rəngdədir, daxili, şirəli isə qar-ağ rəngdədir. Dörd-beş qurudulmuş lopa var. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Maksimal məhsuldarlıq hər hektardan təqribən 680 sentnerdir. Ampüllərin yetişməsindən sonra yetişməsi təxminən 96% təşkil edir. Mərkəzi və Volqa-Vyatka bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Sima, orta yetişmə çeşidi. Lampanın forması geniş elliptikdir, kütləsi 82 ilə 108 qr arasında dəyişir, quru, tərəzi açıq qəhvəyi rəngdədir, daxili isə ağ rəngdədir. Üç-dörd ədəd qurudulmuş tərəzi var. Şirəli tərəzilərin dadı şirindir, çeşidi salat üçün idealdır. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təxminən 661 sentnerdir. Yetişmədən sonra olgunlaşma tamamlanır. Mərkəzi, Volqa-Vyatka, Mərkəzi Qara Yer, Aşağı Volqa və Uzaq Şərq bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur
Soğan Talisman F1orta yetkinliyin hibrididir. Lampanın forması yuvarlaqlaşdırılıb, kütləsi 92 ilə 118 q arasında dəyişir.Qarışmaz tərəzi tünd qəhvəyi rəngdədir, daxili hissələr ağarmış-yaşılımtıl rəngdədir. Tamamilə qurudulmuş tərəzi, üçdən dördə qədər hissə var. Şirəli ampul tərəzilərinin dadı yarı kəskin, hibrid təzə soğanları istehlak etmək üçün uygundur. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təxminən 680 sentnerdir. Məhsul yığdıqdan sonra ampüllərin olgunlaşması 94-95% -ə çatır. Mərkəzi, Volqa-Vyatka və Şimali Qafqaz bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur
Soğan CB 3557 ND F1 
Soğan Sim 
Soğan Talisman F1Mərkəzi Qara Yer bölgəsi üçün müxtəlif növlər və soğan hibridləri
Beşinci bölgə, Mərkəzi Qara Yer, cari və son mövsümün maraqlı yenilikləri çeşidlər və hibridlərdir: Sitnik, Rokito F1, Sarı düymə, Gordion, Ağ qartal, Bəşər.
Soğan Sitnik, gec yetişmə çeşidi. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 72 ilə 87 q arasında dəyişir.Qarıncı tərəzi tünd qırmızı rəngə malikdir, daxili hissələr ağımtıl-çəhrayıdır. Ümumiyyətlə iki tamamilə qurudulmuş tərəzi var. Dadlı şirəli soğan lopa yarımadası - təzə istehlak üçün uygundur. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq 680 sentnerə çatır. Yetişdikdən sonra, ampüllərin yetişməsi tamamlanır. Mərkəzi və Mərkəzi Qara Yer bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur
Soğan Rokito F1orta yetkinliyin hibrididir. Lampanın forması yuvarlaqlaşdırılıb, hər biri 88 g kütləyə çatır.Qarşı sənədləri tərəzi qəhvəyi rəngdədir, daxili isə ağ rəngdədir. Beş-altı ədəd qurudulmuş tərəzi var. Bu hibridin sulu tərəzilərinin dadı yarımadadır. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq təqribən 317 sentnerdir. Ampüllərin yetişməsindən sonra yetişməsi təxminən 98% -dir. Mərkəzi Qara Yer Bölgəsində becərilməsi üçün tövsiyə olunur
Soğan Sarı düymə, müxtəlif erkən yetişmə. Lampanın forması eninə enli eliptikdir, maksimum kütləsi 101 qr, yerüstü tərəzi açıq yaşıl rəngə boyanır, daxili rənglər ağ-yaşıl rəngdədir. Tamamilə qurudulmuş tərəzi, dörd ədəd var. Bu çeşidin sulu tərəzilərinin dadı yarımadadır. Maksimum məhsul hər hektara 296 sentnerə çatır. Yetişdikdən sonra, ampüllerin yetişmə müddəti 98% təşkil edir. Mərkəzi Qara Yer Bölgəsində becərilməsi üçün tövsiyə olunur
Soğan GordionBu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması yuvarlaqlaşdırılıb, kütləsi 92 ilə 138 q arasında dəyişir, səth tərəzi qəhvəyi bir kölgə ilə rənglənir, daxili rənglər ağ rəngdədir. Təxminən üç tamamilə qurudulmuş tərəzi var. Bu çeşidin sulu tərəzilərinin dadı yarımadadır. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq 1022 sentnerdir. Yetişdikdən sonra, ampüllərin yetişməsi tamamlanır. Mərkəzi Qara Yer və Aşağı Volqa bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur
Soğan Ağ qartalBu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması rombikdir, kütləsi 75 ilə 98 qr arasında dəyişir.Səth tərəziləri ağ rəngə, daxili şirəli ağ-yaşıl rəngə malikdir. Orta hesabla üç tamamilə qurudulmuş tərəzi ümumiyyətlə üç, daha az dörd olur. Yarımadanlar çeşidinin sulu tərəzilərinin dadı. Ən yüksək məhsuldarlıq Belqorod bölgəsində qeydə alınıb, hər hektardan 314 sentner təşkil edib. Yetişdikdən sonra, ampüllerin yetişməsi tam və ya tam olaraq yaxındır. Mərkəzi Qara Yer Bölgəsində becərilməsi üçün tövsiyə olunur
Soğan BəşərBu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 96 ilə 118 qr arasında dəyişir, səthi, quru tərəzi qəhvəyi-sarı rəngə boyanır, daxili, şirəli rəngləri qar-ağ rəngdədir. Şirəli qeydlərin dadı yarı kəskindir. Ən yüksək məhsuldarlıq Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb, hər hektara 1387 sentner, orta məhsuldarlıq hər hektara 350-400 sentnerdir. Ampüller yetişdikdən sonra tam və ya tam olana yaxındır. Mərkəzi Qara Yer, Şimali Qafqaz və Aşağı Volqa bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur
Soğan Gordion 
Soğan BəşərŞimali Qafqaz bölgəsi üçün müxtəlif növlər və soğan hibridləri
Soğan Altıncı bölgə, Şimali Qafqaz, burada maraqlı yeniliklər çeşid və hibridlərlə təqdim olunur: Ambest, Ampex, Arsenal, Zoe F1, Oğlaq F1, Klassik, Manifix, Margot, Marie, Primo, Samantha F1, Yalta Ağ.
Soğan Ambest, müxtəlif orta gec yetişmə. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 95 ilə 125 q arasında dəyişir, səthi, quru tərəzi tünd sarı rəngə malikdir, daxili, şirəli isə qar-ağ rəngdədir. Orta hesabla tamamilə qurudulmuş tərəzi ümumiyyətlə üç və ya dörd olur. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Çeşidin maksimum məhsuldarlığı hər hektara 436 sentner olan Stavropol diyarında qeydə alınıb. Orta məhsuldarlıq hər hektardan 290 ilə 380 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl ampüllərin yetişməsi 80%, təxminən 94-95% olgunlaşdıqdan sonra. Bu müxtəlifliyin ampülləri saxlama üçün uygundur. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Ampex, bu gec yetişən çeşid. Lampanın forması yuvarlaq, hər birinin kütləsi 92 ilə 118 q arasında dəyişir.Səth tərəzi sarı rəngdədir, daxili isə ağdır. Üç-dörd ədəd tam qurudulmuş lopa var. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Çeşidin maksimal məhsuldarlığı Stavropol diyarında qeydə alınıb, hər hektardan 377 sentner təşkil edib. Orta məhsuldarlıq hər hektardan 290 ilə 320 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüllerin olgunlaşması 91-93% təşkil edir, yetişdikdən sonra tam çatır. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Arsenal, bu orta gec yetişən çeşiddir. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 93 ilə 138 q arasında dəyişir.Səth tərəzi qırmızı rəngdədir, daxili isə çəhrayi-qırmızıdır. Qurudulmuş tərəzilərin sayı üçdən dördə qədər dəyişir. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Çeşidin maksimum məhsuldarlığı Stavropol diyarında qeydə alınıb, burada hər hektardan 549 sentner, orta məhsuldarlıq hər hektardan 270 ilə 365 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüllerin yetişmə dövrü təxminən 90%, yetişdikdən sonra 96% -ə çatır. Çeşid uzunmüddətli saxlama üçün uygundur. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Zoe F1orta gec yetişmə hibrididir. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 93 ilə 118 q arasında dəyişir, səthi, quru tərəzi qəhvəyi rəngdədir, içi ağ rəngdədir. Çox sayda quru tərəzi - altı və ya yeddi ədəd. Şirəli soğan ləzzətini yarımadaya atır. Bu hibridin maksimal məhsuldarlığı Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb və hər hektara 1110 sentner, orta məhsuldarlıq hər hektardan 250 ilə 490 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüllerin yetişmə müddəti 88% -dir, yetişdikdən sonra tam çatır. Şimali Qafqaz və Aşağı Volqa bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur
Soğan Oğlaq F1erkən yetişmə hibrididir. Lampanın forması geniş obovate, kütləsi 105 ilə 128 q arasında dəyişir.Səth tərəzi rəngli qəhvəyi rəngdədir, daxili isə ümumiyyətlə ağ rəngdədir. İki və ya üç qurudulmuş tərəzi ola bilər. Daxili, şirəli tərəzilərin dadı şirindir, buna görə hibrid salatlar və təzə istehlak üçün idealdır. Hibridin maksimal məhsuldarlığı hər hektarda 425 sentner, orta məhsuldarlığı hər hektardan 230 ilə 360 sentner arasında dəyişən Stavropol diyarında qeyd edildi. Məhsul yığmadan əvvəl olgunlaşma 88%, yetişdikdən sonra 97% -ə çatır. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan KlassikBu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 93 ilə 118 qr arasında dəyişir.Səthi tərəzi qəhvəyi rəngdədir, daxili, şirəli - ağımtıl-yaşıldır. Qurudulmuş tərəzilərin sayı üç-dörddür. Şirəli tərəzilərin dadı ümumiyyətlə yarımadadır. Çeşidin maksimal məhsuldarlığı hər hektardan 472 sentnerə çatır və Stavropol diyarında qeyd olunur, orta məhsuldarlıq hər hektardan 270 ilə 380 sentner arasında dəyişir. Məhsul yığımından əvvəl olgunlaşma 84%, yetişdikdən sonra 91% -ə çatır. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Manifix, müxtəlif gec yetişmə. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 93 ilə 118 qr arasında dəyişir.Səthi tərəzi tünd sarı rəngdədir, daxili hissəsi qar-ağ rəngdədir. Qurudulmuş tərəzinin miqdarı üç-dörd ədəddir. Şirəli tərəzilərin dadı yarımadadır. Çeşidin maksimal məhsuldarlığı Stavropol diyarında qeydə alınıb və hər hektardan 444 sentner təşkil edib. Orta məhsuldarlıq hər hektardan 280 ilə 380 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl ampüllərin yetişməsi 79-81%, yetişdikdən sonra təxminən 96% təşkil edir. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Zoe F1 
Soğanlar KlassikSoğan Margot, müxtəlif orta erkən yetişmə. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 83 ilə 127 q arasında dəyişir, səthi tərəzi tünd sarı rəngdədir, daxili hissəsi qar-ağ rəngdədir. Qurudulmuş tərəzilərin sayı üç və ya dörd ədəd ola bilər. Şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Çeşidin maksimal məhsuldarlığı Stavropol diyarında qeydə alınıb və hər hektardan 463 sentner təşkil edib və orta hesabla hər hektardan 195 ilə 300 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl kök yumrularının olgunlaşması 92%, yetişdikdən sonra 97% -ə çatır. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan MarieBu, erkən yetişən bir çeşiddir. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 83 ilə 105 qr arasında dəyişir.Səth tərəziləri açıq sarı rəngdədir, daxili hissələr ümumiyyətlə qar-ağ rəngdədir. Quru tərəzilərin sayı üçdən dördə qədər dəyişir. Bu çeşidin şirəli tərəzilərinin dadı yarı kəskindir, çeşid salatlara və əsas yeməklərə uyğundur. Ən yüksək məhsuldarlıq hər hektardan 493 sentner olan Stavropol diyarında qeydə alınıb, orta məhsuldarlıq hər hektardan 230 ilə 430 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüller 85-86% bişirilir, yetişdikdən sonra olgunlaşma dərəcəsi 96% -ə çatır. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Primo, erkən sinif. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 82 ilə 118 qr arasında dəyişir.Səth tərəziləri ümumiyyətlə sarı, daxili hissəsi qar-ağ rəngdədir. Quru tərəzilərin sayı üçdən beş ədədə qədər dəyişə bilər. Yarımstansları dadmaq üçün şirəli tərəzi. Hər hektardan maksimum məhsuldarlıq Rostov bölgəsində qeyd edildi, burada hər hektardan 303 sentner, çeşidin orta məhsuldarlığı hər hektardan 230 ilə 280 sentner arasında dəyişir. Məhsul yığımından əvvəl yetişmə təxminən 86% təşkil edir, əlavə yetişəndən sonra tam yetişir. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Samantha F1, bu orta erkən yetişən hibriddir. Lampanın forması dəyirmi, kütləsi 93 ilə 108 q arasında dəyişir, səthi tərəzi qəhvəyi rəngdədir, daxili hissəsi ağ-yaşıldır. Tamamilə qurudulmuş tərəzilərin sayı çox böyükdür - yeddi ədəd. Daxili tərəzilərin dadı yarımadadır. Ən yüksək məhsuldarlıq hər hektara 522 sentner olan Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb, orta hesabla hər hektardan 285 - 360 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüllerin yetişməsi 85%, yetişmə prosesində isə 97% -ə qədər yüksəlir. Şimali Qafqaz və Aşağı Volqa bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Yalta Ağ, müxtəlif erkən yetişmə. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 73 ilə 98 qr arasında dəyişir.Səth tərəziləri ağ rəngə, daxili isə ağ-yaşıl rəngdədir. Quru tərəzinin miqdarı azdır, yalnız iki. Şirəli tərəzinin dadı, xoş, yarımadadır. Çeşidin maksimum məhsuldarlığı Stavropol diyarında qeydə alınıb, burada hər hektardan 550 sentner, orta məhsuldarlıq hər hektardan 243 ilə 290 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüller 89-91% yetişir, əlavə olgunlaşdıqdan sonra çeşidin yetişməsi tamam olur. Şimali Qafqaz bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Margot 
Soğan Samantha F1 
Soğan Yalta ağOrta Volqa bölgəsi üçün müxtəlif növlər və soğan hibridləri
Yeddinci bölgə, Orta Volqa, burada soğan yenilikləri arasında yalnız hibrid tapıldı Medalyon F1.
Soğan Medalyon F1orta yetkinliyin hibrididir. Lampanın forması yuvarlaq, kütləsi 73 ilə 89 qr arasında dəyişir, səthi, quru, tərəzi qəhvəyi, içərisi ağ-yaşıldır. Qurudulmuş tərəzilərin sayı dörd ədəddir. Bu hibriddəki şirəli tərəzilərin dadı yarı kəskindir. Hibridin maksimal məhsuldarlığı Moskva vilayətində qeydə alınıb, hər hektara 510 sentner təşkil edib. Orta məhsuldarlıq 170 ilə 320 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüllerin yetişməsi çox yüksək deyil və yetişdikdən sonra yaxınlaşdıqda və ya tamamlandıqda 67-68% təşkil edir. Mərkəzi, Mərkəzi Qara Yer, Orta Volqa və Şərqi Sibir bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Medalyon F1Aşağı Volqa bölgəsi üçün müxtəlif növlər və soğan hibridləri
Buradakı yeni sortlardan səkkizinci bölgə, Aşağı Volqa: Airoso F1, Campero F1 və Rosa Di Ferenze.
Soğan Airoso F1orta yetkinliyin hibrididir. Lampanın forması geniş yumurta şəklindədir, kütləsi 105 ilə 128 q arasında dəyişir Səth tərəziləri ümumiyyətlə qəhvəyi, daxili, şirəli - ağ-yaşıldır. Tam qurudulmuş tərəzinin miqdarı ümumiyyətlə üçdür. Şirəli tərəzi yarı kəskin bir dadı var. Hibridin maksimal məhsuldarlığı Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb və hər hektardan 1400 sentner təşkil edib. Orta məhsuldarlıq, torpağın baxımından və münbitliyindən asılı olaraq çox dəyişir və hər hektardan 385-760 sentner arasında dəyişir. Məhsul yığmadan əvvəl, olgunlaşma 91% -ə çatır, əlavə yetişmədən sonra həmişə tamam olur. Aşağı Volqa bölgəsində becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Campero F1orta gec yetişən hibriddir. Lampanın forması geniş obovadır. Lampa kütləsi çox dəyişə bilər - 85 ilə 155 q arasında qurudulmuş tərəzi tünd qəhvəyi rəngə, daxili - ağ-yaşıl rəngə boyanmışdır. Quru tərəzinin miqdarı azdır, cəmi üç ədəd. Daxili, şirəli yarımadalı tərəzilərin dadı. Hibridin maksimal məhsuldarlığı Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb və hər hektara 1068 sentner, orta məhsuldarlıq hər hektardan 360 ilə 565 sentner arasında dəyişir. Yığımdan əvvəl, ampüllerin yetişmə dövrü 89% -ə çatır, əlavə yetişdirildikdən sonra tamamlanır. Aşağı Volqa bölgəsində becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Rosa Di FerenzeBu, orta yetişən çeşiddir. Lampanın forması geniş yayılmışdır, kütləsi 85 ilə 155 q arasında dəyişir.Səthi tərəzi qırmızı, daxili çəhrayı-qırmızıdır. Qurudulmuş tərəzi çox azdır, yalnız iki ədəd. Şirəli daxili tərəzinin dadı yarımadadır. Ən yüksək məhsuldarlıq Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb, hər hektara 1299 sentner təşkil edib, orta məhsuldarlıq xeyli aşağıdır və hər hektardan 280 ilə 400 sentner arasında dəyişir. Ampülləri yığmadan əvvəl, olgunlaşma təxminən 90% təşkil edir, əlavə olgunlaşdıqdan sonra tam olur. Aşağı Volqa bölgəsində becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Soğan Campero F1 
Soğan Rosa Di FerencUzaq Şərq bölgəsi üçün soğan növləri və hibridləri
On ikinci bölgə, Uzaq Şərq, bir yeni məhsul var - müxtəlifdir Qırmızı Yakut.
Soğan Qırmızı Yakut, həm illik mədəniyyətdə, həm də ikiillik mədəniyyətdə yetişdirilə bilər. Çeşit gec yetişmə dövrü ilə fərqlənir. Səth tərəzi tünd qırmızı, daxili çəhrayı-qırmızıdır. Quru tərəzilərin orta sayı üç və ya dörd ədəddir. Şirəli tərəzilərin dadı ümumiyyətlə yarımadadır. Ən yüksək məhsuldarlıq Volqoqrad vilayətində qeydə alınıb, hər hektardan 1040 sentner, orta məhsuldarlıq hər hektardan 320 ilə 425 sentner arasında dəyişir. Lampaları yığmadan əvvəl, əlavə yetişmə tam olandan sonra yetkinlik 84-85% təşkil edir. Mərkəzi Qara Yer, Şimali Qafqaz, Aşağı Volqa və Uzaq Şərq bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunur.
Soğan Qırmızı YakutBütün bu növlər və soğan hibridləri toxum və ya soğan dəsti şəklində asanlıqla əldə edilə bilər. Bu mədəniyyətin böyüməsinin bütün incəliklərinə tabe olmaqla, maksimum məhsul əldə edə bilərsiniz.
