Logan giləmeyvə, bu da malikanədir, Amerikadan bizə gəldi. Təsadüfən bağ moruq və böyürtkən kollarının kəsişdiyi bir California hakimi tərəfindən gətirildi. Qanun qəyyumunun soyadı Logandır, buna görə malikanə, yeri gəlmişkən, alimimiz Michurin tərəfindən icad edilən ada sahibdir.
Bu qeyri-adi bitki yetişdirmək üçün körpələr evində gənc fidan almaq, saytda əkmək və müəyyən qulluq qaydalarına riayət etmək kifayətdir. Bitki bağınızda rahatdırsa, onda növbəti mövsümdə gündəlik moruq ilk məhsulunu verəcəkdir.
Ezemalin növləri və növləri
Ezemalin Tyberry - Uzun, sürünən, səliqəli tünd qırmızı qaynaqları var. Bitki yaz ortalarında çiçək açır və ilk giləmeyvə avqustun sonlarında görünür. Giləmeyvə uzadılmış bir forma və tünd qırmızı rəngə malikdir, hər biri 4-6 ədəd asılmış fırçalarda toplanır.
Moruq kimi dadırlar və aroma konfetə bir qədər bənzəyir. Bu müxtəliflik məhsuldarlığın artması ilə xarakterizə olunur. Koldan 5 kiloqrama qədər giləmeyvə toplaya bilərsiniz. Onun üstünlüyü xəstəliklərə qarşı müqavimət və torpağa iddiasızlıqdır.
Ezemalin Medana - bitki çevik, tüklü sürünən qaynaqları olan güclü bir koldur. Ezemalin güclü və elastik dallarına malikdir, bunlar bağlamaq çox rahatdır.
Bu çeşid erkən yetişməyə aiddir, buna görə giləmeyvə artıq yayın ortalarında görünür. Onlar olduqca böyükdür, çəkisi demək olar ki, 7 qrama çatır. Giləmeyvə rəngi yaqutdur və yüngül bir karamel ləzzətinə sahib olduqları halda zövqlərinə görə moruqlara bənzəyirlər.
Ezemalin Buckingham
Şotlandiyada yetişən yüksək məhsuldar çeşiddir. Giləmeyvə böyük, tünd qırmızı rənglidir. Şirin, moruqa bənzər bir dadı var.
Bitki, tikanlarla örtülmüş, tünd yaşıl, büzməli yarpaq lövhələri olan tünd qırmızı rəngli elastik və uzun tumurcuqlara malikdir. Fırçalarda toplanan ağ çiçəklər, çiçəkləndikdən sonra 4-6 meyvə bağlanır.
Ezemalin Loganberry - bitkinin budaqları sürünür, buna görə bir qarterə ehtiyac duyurlar. Onların üzərində tırmanışlar yoxdur. Meyvələr qırmızıdır, ancaq yetişəndə qaralmağa başlayır. Giləmeyvə böyük və uzun, turş dadı var. Yezmalin yazın əvvəlində çiçək açır və iyulun ortalarında yetişir.
Ezemalin Boynesberry - Bir qarterə ehtiyacı olan sürünən kollar bu müxtəlif kirpi üçün xarakterikdir. Saplar həm tikanlı, həm də onsuz ola bilər. Giləmeyvə oval, böyük şokolad rənglidir. Böyürtkən kimi dad verirlər.
Ezemalin Cumberland - bitki bir yarım metr hündürlüyə qalınlaşmış, mumla örtülmüş sünbüllər və tumurcuqlar. Giləmeyvə qaranlıq, parlaq, şirin bir dad və böyürtkən qoxusu ilə yuvarlaqdır.
Ezemalin Merry Berry
Bitki tünd yaşıl yarpaqlı lövhələrlə sürünən, qıvrımlı tumurcuqlara malikdir. Giləmeyvə böyük, böyürtkən bənzəyir, lakin daha sərt və şirəli olur. Aroma ilə, onlar qeyri-adi bir şirin-müşk ləzzəti ilə moruqlara bənzəyirlər.
Ezemalina Marion - sürünən, iri sünbüllü uzun tumurcuqlara malikdir. Giləmeyvə böyürtkən kimi sıx və qara rəngdədir. Onlar böyük, uzanmış və bir fırça şəklində toplanmışdır. Muskili bir hue ilə şirin və turş dadlıdır. Ezhimalinanın bir kolundan 4 kiloqrama qədər məhsul yığa bilərsiniz.
Ezemalin Imperial - sürünən, çevik, uzun sürgünlərə ehtiyac duyur. Yaz ortalarında meyvələr. Giləmeyvə tünd qırmızı bir hue şəklində böyük, uzundur. Zövqə görə, onlar böyürtkəndən miras qalmış xarakterik bir turşuluğa malik moruqlara bənzəyirlər.
Ezemalin Rubus Hibrid - sürünən, uzun, qıvrımlı tumurcuqlar və tünd yaşıl yarpaqlı plitələr olan bir bitki. Ağ-çəhrayı çiçəklər fırçalarda toplanır. Bitki yaz ortalarında meyvə verməyə başlayır. Giləmeyvə böyük, tünd qırmızı, uzanmış-konik bir formaya malikdir. Moruq kimi dad verirlər.
Ezemalin Böyük meyvəli
Çeşit bir qarterə ehtiyacı olan uzun, tüklü, elastik kemerli budaqlarla fərqlənir. Giləmeyvə böyük, tünd qırmızı rənglidir, moruq və böyürtkən arasındakı bir çarpazlığı xatırladır. Yaz ortalarında meyvələr. Koldan bir mövsümdə 3 ilə 4 kiloqram araya bilərsiniz.
Ezemalin Darrow - bitki uzun, tüklü elastik budaqlara malikdir. Çeşid şaxtaya davamlı və yüksək məhsuldardır. Giləmeyvə bir qara böyürtkən xatırladan şirin və turş dadı ilə iri qara rəngdədir.
Ezemalin Marionberry - çeşit tünd yaşıl, büzməli yarpaqları olan elastik, uzun, tüklü, sürünən tumurcuqlara malikdir. Çeşid yüksək məhsuldardır. Koldan 4 kiloqrama qədər giləmeyvə toplaya bilərsiniz. Giləmeyvə, moruqu xatırladan şirin və turş dadı ilə iri, tünd rənglidir.
Ezemalin Qara Zərgər - Çeşid qışa davamlı və məhsuldardır. Bitki tünd yaşıl yarpaqları ilə örtülmüş düz, tüklü sapaqlıdır. Giləmeyvə qara rəngə malikdir. Onlar sərtliyi, şirin böyürtkən dadı və xoş ətri ilə fərqlənirlər.
Ezemalin şəhərətrafı ərazilərdə eniş və qulluq
Heyvanın iddiasız olmasına baxmayaraq, onun əkilməsi üçün bir yer seçməlisiniz. Günəşli olmalıdır, lakin bir az kölgə alınmalıdır. Ayrıca, sayt bitki dözməyəcəyi qaralmadan qorunmalıdır.
Ezemalin suyun durğunluğunu sevmir, çünki bu kök sisteminin çürüməsinə səbəb olur. Əkin üçün torpaq münbit seçilməlidir. Bu sadə qaydalara riayət edərək, yalnız dadlı və sağlam bir giləmeyvə deyil, həm də cəlbedici görünüşü ilə zövq alacaq yüksək məhsuldar bitkilər yetişdirmək mümkün olacaqdır.
Adətən fidanlar artıq vegetativ materialdır, bu səbəblə diqqətlə işlənməlidir. Torpaq, həddindən artıq ehtiyatla aparılmalı, "doğma" saxsı yerini mümkün qədər qorumaq lazımdır.
Ezemalin sıra ilə əkilmişdir. Kollar arasında təxminən bir metr geri çəkilməlidir. 1,5 - 2 metr arasındakı satırlar arasında. Bu şəkildə əkmək, böyük məhsuldarlıq əldə etməyə imkan verəcəkdir, çünki bitkilərin meyvələri üçün lazım olan çox miqdarda işıq veriləcəkdir.
Fidan əkmək üçün çuxurların ölçüsü 40x40x40 santimetr olmalıdır. Fidanın satıldığı torpaq, humus və bağ torpağı ilə qarışdırılmalıdır. Açılış yeri hazır olduqda, kollar yayılmalı və diqqətlə çuxura qoyulmalıdır. Üstləri əvvəlcədən hazırlanmış torpaqla səpilməlidir. Eniş sonunda, yer sıxılmış və bol sulanmalıdır. Ayrıca, kolların altına əkildikdən sonra bir qat malç qoymaq lazımdır.
Moruq da açıq əkin və qulluq zamanı böyüyür. Giləmeyvə çox xoş bir dad, çox miqdarda vitamin və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Ancaq zəngin bir məhsul əldə etmək üçün kənd təsərrüfatı texnologiyasının qaydalarına əməl etmək lazımdır. Bu yazıda bütün lazımi tövsiyələri tapa bilərsiniz.
İşçi qüvvəsini suvarma
Bitkinin sistematik suvarılmasına ehtiyac yoxdur. Əkindən sonra, eləcə də budamadan bir neçə gün sonra suvarılmalıdır. Yaz aylarında məhsulu yalnız quraqlıq olduqda suvarmalısınız.
Bitki yetişən mövsümdə, həm də onun əmələ gəlməsi zamanı bol suvarma lazımdır. Ancaq kollarındakı suyun durğun olmamasını təmin etmək lazımdır, əks halda kök sistemi çürüyə bilər və bitkilər ölür.
Mövsüm üçün torpaq
Ezemalin turşulu olmayan torpağa üstünlük verir. Onu əldə etmək üçün yer küllə qarışdırılmalıdır. Qidalı olması da zəruridir. Bu səbəblə bağ torpağı torf, kompost və humus ilə qarışdırılır.
Və suyun kök sistemində durğunlaşmaması üçün, drenaj qatının yaradılması üçün əkilməsi üçün çuxurda genişlənmiş gil və ya kiçik çınqıl qoyulmalıdır.
Gübrə
Əkindən sonra bitki döllənməməlidir. Bir yerdə iki il kol böyüdükdən sonra ilk yemi lazımlı hala gətirin.
İki ildən sonra Ezemalinin gübrə və fosfat və ya kalium gübrələrindən istifadə edərək bir neçə ildən bir döllənməlidir. Üst paltarın dozası bitki ilə ərazidəki torpağın tərkibindən asılı olacaq.
Bloom
Fıstığın çiçəklənməsi müxtəlifliyə görə mayın sonu - iyunun ortalarında düşür.
Bitkinin çiçəkləri kiçik, ağ-çəhrayı, 10-15 inflorescences fırçalarında toplanır. Çiçəkləndikdən sonra meyvələr öz yerlərində bağlanır.
Bitki hazırlığı
Kolların əmələ gəlməsi mütləq həyata keçirilməlidir, çünki məhsulun həcmi bundan asılı olacaqdır. Budama üçün ən yaxşı dövr gec payızdır. Baxmayaraq ki, bir çox bağbanlar, ezemalin meyvə verməyi dayandırdıqdan sonra tuturlar.
Şaxtadan əvvəl kəsmək lazımdır, sanki budaqlar donur, qırılacaq və onları kəsmək çox çətin olacaq. Budama edərkən köhnə, artıq, quru və qırılan tumurcuqları təmizləmək lazımdır.
Yazda da kəsə bilərsiniz, ancaq sap axını başlamazdan əvvəl. Üstünü çimmək, kolların əmələ gəlməsinə də aiddir, budaqların böyüməsinə imkan verir.
Gündəlik garter
Yezemalin demək olar ki, bütün növlərində sürünən gövdələr və böyük və ağır giləmeyvə olduğundan, onlar bağlanmalıdır. Dəstək olaraq taxta paylardan istifadə etməməlisiniz, çünki zaman keçdikdən sonra kollar sürünməyə başlayacaq və giləmeyvə daha kiçik olacaq.
Çardaq tətbiq etmək ən yaxşısıdır. Bir təyyarəyə sahib olmalıdır və hündürlüyü 2,5 metrə çatmalıdır. Bir teldən və ya beş qatdan çəkilən qalın bir neylon balıqçılıq xəttindən düzəldin. Meyvə tumurcuqları ilan şəklində bağlanan yuxarı təbəqələrə yapışdırılır. Qalan budaqlar alt təbəqələrə bağlanır.
Belə bir hadisə kolların yaxşı böyüməsinə və giləmeyvə kifayət qədər günəş işığı almağa imkan verir. Bir bağban üçün bağlanmış bitkilərə qulluq etmək daha asandır.
Qış mövsümü üçün sığınacaq
Ezemalin soyuqlara davamlıdır. Ancaq şaxtaya yaxşı dözməsinə baxmayaraq, payızda bitki hələ qışlama üçün hazırlanmalıdır. Əvvəlcə budaqlardan budaqları çıxartmalı və zərər verməmək üçün diqqətlə dəstəyin boyunca qoymalısınız.
Qışların praktiki olaraq qarsız olduğu bir bölgədə kirpi torf, saman və ya talaş ilə örtün. Ancaq çox qar varsa, o özü kolların dondurulmasının qarşısını alan əla sığınacaq rolunu oynayacaqdır.
Gündəlik çoxalma
Tez-tez Yezemalin bu məqsədlə istifadə edərək vegetativ şəkildə yayılır:
Kök şlamları - onları əldə etmək üçün, yazda kökləri qazmalı və uzunluğu 5 ilə 7 millimetrədək olan nümunələri seçməlisiniz. Sonra onlar 15 santimetrlik hissələrə bölünməlidirlər və sonra 20 santimetrdən çox olmayan bir dərinliyə satırlar əkilmişdir.
Yaşıl şlamlar - iynələr avqustun sonunda, 20-35 santimetr zirvələri kəsərək yığılır. Yaranan şlamlar 20 santimetr bir fasilə ilə yerə əkilir. Növbəti mövsümdə şlamların yarısı tam hüquqlu bitki halına gələ biləcəkdir.
Lignified şlamlar kirpi adi şlamlarla yayılması üçün əkin materialı payızda yığılır, 20 sm uzunluğunda tumurcuqları 4 qönçəyə qədər yığır. Nəticədə kəsilmiş şlamlar bir gün suda isladılır, sonra aralarında 10 santimetr məsafəni tərk edərək əkilir. Yerdən iki böyrəkdən çox olmamalıdır. Qalanları suvarıldıqdan sonra ortaya çıxsa, onda torpaq əlavə olunmalıdır ki, onlardan yalnız ikisi səthdə qalsın.
Ezemalin toxum tərəfindən yayılmamalıdır, çünki bu, müxtəlif xüsusiyyətlərini qoruyur.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Ezemalin kimi xəstəliklərə məruz qalır:
Pas - Bu xəstəlik yarpaqlarda parazitizasiya edən, onları qəhvəyi bir örtüklə örtən bir göbələkdən qaynaqlanır. Bu xəstəliyə qarşı bir mübarizə olaraq yarpaq örtüyü istifadə olunur. Qarşısının alınması üçün, böyümək mövsümündə bitkilər Bayleton və Zərbə ilə püskürtülür.
Toz kif - Bu xəstəlik mantar etiologiyasına malikdir və bitkinin yarpaqlarına, gövdələrinə və meyvələrinə təsir göstərir. Ağ örtük şəklində təqdim olunur, nəticədə qəhvəyi olur. Xəstəlik vaxtında müalicə olunmasa, bu bitkinin ölümünə səbəb olacaqdır. Xəstəliyi məğlub etmək üçün Tilit və Quadris kimi funqisidlər istifadə olunur. Bir profilaktika olaraq "Trichodermin" kimi dərmanlar istifadə olunur.
Vertisilloz - heç bir səbəb olmadan yarpaqların sallanmasına və sararmasına səbəb olan bir mantar xəstəliyidir. Qabaqcıl hallarda meyvələr və tumurcuqlar deformasiyaya başlayır. Bu bəladan qurtulmaq üçün Previkur və Vitaros kimi dərmanlardan istifadə edin.
Zərərvericilərdən Yezemalin təsirlənə bilər alaq otları və ya moruq böcəyi. Görünüşünün qarşısını almaq üçün, malçlama və kolun düzgün qulluqu kömək edəcəkdir.
Ezemalin faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri
Ezhemalin'in meyvələri zəngin bir kimyəvi tərkibə malikdir, bunun sayəsində bədən üçün əvəzolunmazdır. Giləmeyvə iltihab əleyhinə və antipiretik xüsusiyyətlərə malikdir, bu da Yezemalin'i soyuqdəymə və sətəlcəm müalicəsində əvəzolunmaz edir.
Yezemalin sidik sistemi, mərkəzi sinir sistemi, bağırsaq və oynaqlara faydalı təsir göstərir. Giləmeyvə toksinlər və ağır metalların bədənini təmizləməyə kömək edir. Qeyd etmək lazımdır ki, sistit və digər xəstəliklər üçün istifadə olunan kolun tumurcuqları və yarpaqları da müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Ancaq hamı giləmeyvə yeyə bilməz. Ülserlər, qastrit, ürək yanması, urolitiyaz, gut, diabet və astmada kontrendikedir. Giləmeyvə çox miqdarda vitamin ehtiva etdiyindən, allergiya xəstələri, gələcək və ana südü verən analar üçün ehtiyatla istifadə edilməlidir.
Ezemalin ilə reseptlər
Yezhmalina, iki qohumu kimi, yeməkdə fəal istifadə olunur. Bu cem, pies, souslar və daha çox edir. Aşağıda bu ləzzətli, ətirli və qeyri-adi giləmeyvə ilə ən məşhur reseptlərdən bəziləri.
Yasemin mürəbbəsi
Ətirli giləmeyvə mürəbbəsi etmək çox vaxt çəkmir və nəticə şübhəsiz ki, bu qeyri-adi giləmeyvənin şirin dişlərini və sevənlərini sevindirəcəkdir.
Tərkibi
- Şəkər - 8 stəkan.
- Ezemalin - 8 gözlük.
Yemək bişirmə:Yuyulmuş və soyulmuş giləmeyvə götürürük. Onları dörd stəkan şəkərlə doldururuq və orta istilikdə qaynana qədər qaynadırıq. Cem qaynadıqda qarışdırın ki, şəkər həll olunsun. Sonra istiliyi minimuma endirin və qarışığı 5 dəqiqə isidin. Sonra, qalan şəkər əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın.
Şəkər həll edildikdən sonra mürəbbəni götürün, sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun və yuvarlayın.
Kəsmikli pendir və ezemalina ilə qısaqol pasta pastası
Tort etmək çox sadədir, amma çox dadlı çıxır və demək olar ki, dərhal yeyilir.
Xəmir üçün maddələr:
- Buğda unu - 200 qram.
- Çörək pudrası - 1 tsp.
- Kərə yağı - 150 qram.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - 100 qram.
- Doldurma üçün maddələr:
- Ezemalin - 300 qram.
- Kəsmik pendiri - 500 qram.
- Xama - 100 qram.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Şəkər - 100 qram.
Pie hazırlanması:Unu götürürük, bir çörək pudrası ilə qarışdırırıq və süzürük. Soyuq kərə yağı kublara kəsin və un ilə qırıntı halına qədər doğrayın. Şəkər və yumurta əlavə edib xəmiri yoğurun. Hazır olduqda, filmə sarın və yarım saat soyuducuya qoyun.
Doldurmağı hazırlayır: kəsmik götürün, silin, xama, şəkər və yumurta ilə qarışdırın, sonra homojen bir kütlə alınana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün.
Soyudulmuş xəmiri götürürük, yağla işlənmiş formaya köçürürük və tərəfləri 5 sm hündürlükdə düzəldirik.Yaranan iş parçasına, giləmeyvə qoyun və kəsmiklə doldurun.
Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın və 35 dəqiqə bir tort bişirin. Vaxt keçdikdən sonra sobadan götürün, soyudun və istifadə edin. İştahsızlıq.
Ezhimalina ilə xama pastası
Tort dadlı və zərifdir və ən əsası çox sadə hazırlanır. Cəhd edin və sevəcəksiniz.
Xəmir üçün maddələr:
- Kəsmik pendiri - 150 qram.
- Duz bir çimdikdir.
- Çörək pudrası - 1 çanta.
- Rafine günəbaxan yağı - 6 osh qaşığı. qaşıqlar.
- Un - 220 qram.
- Süd - 5 osh qaşığı. qaşıqlar.
- Tökmək üçün maddələr:
- Yumurta - 3 ədəd.
- Ezemalin - 300 qram.
- Şəkər - 170 qram.
- Un - 3 osh qaşığı. qaşıqlar.
- Xama - 300 qram.
- Kəsmik pendiri - 200 qram.
Xama bişirmək: hamur üçün bütün maddələri götürün, qarışdırın və bir top təşkil edin. Formanı götürürük, yağla müalicə edirik və bitmiş xəmiri içinə qoyuruq, tərəfləri formalaşdırırıq.
Köpük görünənə qədər yumurta şəkərlə döyün, kəsmik əlavə edin, yenidən döyün, sonra xama və un əlavə edin, yenidən döyün və dəyişdirin.
Doldurmağı torta tökün və içərisinə ezimalinanın giləmeyvələrini yapışdırın. Sonra sobanı 180 dərəcə qızdırın və xama bişənə qədər bişirin. Xəmir qəhvəyi olduqda, tort hazırdır. İştahsızlıq.
