Kərəviz zəruri və çox faydalı bir mədəniyyətdir. Kök sortlarının meyvələri salat etmək üçün istifadə olunur. Petiole və yarpaq növlərinin yaşıl kütləsi də təzə istehlak olunur. Bundan əlavə, sonuncular qış yığımı üçün sadəcə əvəzolunmazdır. Bütün bağbanlar kərəviz yetişdirmək üçün götürmürlər, çünki kifayət qədər uzun bir böyümək mövsümü var.Hətta erkən sortların məhsul yetişməsi üçün ən azı 80 gün lazımdır. Əksər növlərdə bütün tsikl 120 ilə 200 gün arasındadır. Bu, mədəniyyətin əsl bilicilərini qorxutmur və fidan metodu sayəsində məhsul yetişməyə imkan verir. Kərəviz əkməyin nə vaxt olacağını bilirsinizsə, bağınızdan göyərti və ya kök tərəvəz almaq olduqca mümkündür.
Fidan üçün kərəviz nə vaxt əkiləcək?
Kərəviz birincilərdən biri, qışda əkilir. Bu, fevralın ortalarından əvvəl edilməlidir. Mart enişinə də icazə verilir, ancaq ilk ongünlüyün sonundan başqa bir şey yoxdur. Daha sonra əkin yetişmiş məhsul yığma şansını azaldır.
Toxum materialının seçimi də eyni dərəcədə vacibdir. Yüksək keyfiyyətli fidan və yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün tövsiyələrə riayət etmək daha yaxşıdır, yəni:
- yalnız təzə toxum səpin - cücərmə faizi daha yüksəkdir;
- mümkünsə idxal olunan toxumları satın alın (daha keyfiyyətli) və ya sübut edilmiş yerli istehsalçıya üstünlük verin;
- soyuqdan əvvəl yetişmək üçün vaxtı olacaq erkən yetişmiş sortları seçin.
Bağda kərəviz fidanı nə vaxt əkiləcək?
Açıq yerə fidan əkmək olar, yer yaxşı istiləşəcək və şaxta gedəcəkdir. Güney bölgələrdə, erkən və isti yaz ilə, aprel ayında nəqli edilə bilər. Payızda qazma üçün gübrə tətbiq edərək ərazini əvvəlcədən mədəniyyət üçün hazırlamaq məsləhətdir.
Transplantasiya zamanı fidan ən azı 4 yarpaq və hündürlüyü 12 sm olmalıdır.
Ancaq Sibir və Urals'a yaxınlaşmağa dəyməz. Orada bahar gec və tez-tez soyuqdur. Torpaq fidanları may ayından əvvəl və ya hətta iyunun əvvəlində qəbul etməyə hazırdır.
