Bu reseptə görə bir saatdan az bir müddətdə Yeni il və ya Milad süfrəsi üçün alma və hindistan cevizi ilə ləzzətli bir pasta hazırlaya bilərsiniz. Yeni il reseptləri mürəkkəb ola bilər, tez-tez bir çox maddədən ibarətdir, lakin bu, mənim pastama aid deyil. Şirniyyat biznesində təcrübəli olmayan bir aşpaz da çətinlik çəkmədən bişirəcəkdir.
Ləzzətli alma və hindistan cevizi pastasıBayram şənliyi ərəfəsində mağazada tort almaq üçün növbəyə durmağa tələsməyin, mətbəxdə evdə alma və hindistan cevizi ilə bir pasta hazırlayın. Evdə hazırlanan tortlar başlamazdan çox əvvəl evdə rahat və şən atmosfer yaradır!
- Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
- Konteynerə qoyulmuş porsiyalar: 6
Alma və hindistan cevizi ilə bir pasta hazırlamaq üçün maddələr:
- 125 q buğda unu, s;
- 5 g çörək pudrası;
- 5 qr torpaq portağal qabığı və ya 1 portağaldan olan zest;
- 100 qr dənəvər şəkər;
- 2 toyuq yumurtası;
- 50 ml bitki yağı;
- 250 q alma;
- 50 q kişmiş;
- 20 g hindistan cevizi qabığı;
- kərə yağı, xəmir bəzək əşyaları.
Alma və hindistan cevizi ilə ləzzətli bir pasta hazırlamaq üsulu.
Düzgün miqdarda dənəvər şəkərini ölçün, dərin bir qaba tökün. Tort üçün incə kristallı dənəvər şəkər götürməyi məsləhət görürəm, xəmirdə daha asan həll olunur.
Bir qabda şəkər ölçürükSonra, iki böyük yumurtanı bir qaba parçalayın, açıq bir sarı və hamar bir kütlə halına gətirmək üçün şəkərlə birlikdə qarışdırın.
Toyuq yumurtası əlavə edib qarışdırınDadlanmış yumurtalara tatlarsız təmizlənmiş bitki yağı əlavə edin. Yağ hər hansı bir şey ola bilər - xurma, qarğıdalı, kolza. Qoxusuz olması vacibdir.
Maye maddələri bir çırpma ilə qarışdırın.
Bitki yağı əlavə edinSonra süzülmüş premium buğda ununu bir qaba tökün. Sağlam bir desert etmək istəyirsinizsə, bütün buğda və zərif buğda ununu bərabər nisbətdə qarışdırın.
Buğda ununu ələ keçirirÇörək pudrasını xəmirə tökün, məhsulları unla qarışdırın ki, un parçaları olmasın.
Çörək pudrası tökünXəmirə ləzzət tökün - qurudulmuş portağal qabığının bir tozunu və ya bir portağalın hamısını bir grater üzərində ovuşdurun.
Xəmirə ləzzət və ya qızardılmış narıncı zest əlavə edin.Təzə alma, nüvəni çıxarın, kiçik kublara kəsin, bir qaba tökün.
Doğranmış alma əlavə edinÜzümü bir neçə saat isti suda və ya konyakda isladın, quru, alma sonra xəmirə əlavə edin.
Əvvəlcədən isladılmış kişmiş əlavə edin.Odadavamlı formanı və ya dərin çuqun tavanı kərə yağı ilə yağlayın, çörək qırıntılarına səpin. Hamuru bərabər bir təbəqədə kalıba yayırıq.
Çörək qabını yağlayın, hamuru içinə köçürünAlma pastasını hindistan cevizi qabığı ilə səpin.
Hamuru hindistan cevizi ilə səpinQızdırılmış sobada hindistan cevizi tez bir zamanda qızıl bir rəng alır və sonra yandırılır. Dadlı bir qabığın qorunması üçün formanı qida folqa ilə örtürük və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndəririk.
Çörək qabını folqa ilə örtün və tortu sobaya qoyun25 dəqiqə folqa altına bişiririk, sonra folqa çıxarırıq və qızıl qəhvəyi rəngə qədər başqa 15 dəqiqə bişiririk.
Sobada alma və hindistan cevizi ilə bir pasta folqa ilə 25 dəqiqə, onsuz 15 dəqiqə bişirinAlma və hindistan cevizi ilə soyudulmuş pasta şirniyyat yeməyi ilə bəzədilib. Bayramınız mübarək!
Alma və hindistan cevizi ilə soyudulmuş pasta şirniyyat yeməyi ilə bəzədilibYeri gəlmişkən, bu tort üçün krem əsasına alma və hindistan cevizi ilə dadmaq üçün inanılmaz dərəcədə sadə və nəfəs verən bir hopdurma var. Beləliklə, isti 10% kremi bir az qəhvəyi şəkərlə qarışdırın, hazır bişmiş malları xidmətdən 20-30 dəqiqə əvvəl birbaşa formada sulayın. Çox dadlı çıxır!
Alma və hindistan cevizi ilə pasta hazırdır. İştahsızlıq!
