Haqqında ayı qabığı (latın adı Arctostaphylos uva-ursi) xalq arasında "ayı qulaqları" və ya "ayı giləmeyvə" adlanır. Bənzər bir ad İngilis dilli ölkələrdə bu bitki üçün "ayı yağı" dır.
Bearberry adi. © Isidre blancBearberry, bir az lingonberry kimi görünən, lakin tamamilə fərqli bir ailəyə - Vereskovlara aid olan kiçik həmişəyaşıl bir koldur. Onun tumurcuqları sürünür və uzunluğu bir yarım metrə çatır. Bearberry yarpaqları lingonberries kimi oval deyil, uzunsov və obovate şəklində həqiqətən ayı qulaqlarına bənzəyir. May-iyun aylarında budaqların uclarında solğun çəhrayı xırda çiçəklər meydana çıxır. Bir ay yarımdan sonra onlardan sferik, qırmızı meyvələr (drupes) əmələ gəlir. Bu meyvələr yeməli olur, bəzən çörək bişirmək üçün əlavə bir maddə kimi istifadə olunur.
Bearberry şam meşələrində, qumlu torpaqlarda açıq və işıqlı yerlərdə böyüyür. Ayı meyvəsinin bir xüsusiyyəti, torpaqda mikorizal göbələklərin olmasına ehtiyacdır. Bu bitkinin çeşidi Avropanın çox hissəsini, Şimali Amerika qitəsinin şimalını və Qrenlandiyanı əhatə edir.
Zirzəmi nə üçün faydalıdır?
Qədim dövrlərdən bəri, ayı meyvəsi, daxili Amerika xəstəliklərinin, ilk növbədə genitouriya sisteminin Şimali Amerikalılar, Vikinqlər və Qədim Rusiyada müalicəsi üçün istifadə edilmişdir.
Ayı meyvəsinin ən məşhur müalicəvi xüsusiyyətləri sistitin müalicəsidir. Hazırlanması, yarpaqlarının damlaması sidikqovucu, antiinflamatuar, antibakterial və dezinfeksiyaedici təsir göstərir.
Çiyələk çiçəkləmə zamanı çox yayılmışdır. © Isidre blancAyı meyvəsinin istifadəsinin digər vacib bir sahəsi də uretritdir. Yarpaqlarında olan maddələr təsirli və ən əsası uretrit inkişafının səbəbi olan bakteriya və virusları çox tez məhv edir. Bearberry, sidik yollarının bir çox funksiyasını və onların dezinfeksiyasını bərpa etməyə kömək edir.
Bearberry digər böyrək xəstəliklərinin müalicəsində də əvəzolunmazdır: prostatit, pyelit, pyelonefrit, pyelocistit. Sidik ifrazını artırır, sidik kisəsini bərpa edir və iltihabı aradan qaldırır. Pyelonefritdəki ayı yağı, sidikdə patogen bakteriyaların məhvinə və intensiv çıxarılmasına kömək edir.
Ayı ağacı nə ilə müalicə edir?
Qarınquluda əsas aktiv terapevtik maddələr fenolik glikozidlərdir. arbutin, metilbutin, pirozid, kofeylarbutin. Onların tərkibi çox yüksəkdir, xüsusən yarpaqlarda (25% -ə qədər!). Arbutin, aşağı temperatur, susuzlaşdırma və bir sıra digər amillər səbəbindən hüceyrə membranlarını məhv olmaqdan qoruyur.
Bearberry adi. O. V. Tomeun "Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz" kitabından botanika təsviri, 1885Bu bitkinin sidikqovucu və antiseptik xüsusiyyətləri əsasən arbutin və hidrokinon ilə əlaqədardır. Yovşan yağının istifadəsindən sonra sidikdə hidrokinonun miqdarı 1,7% -ə çatır və bu vəziyyətdə yaşıl olur. Böyrək borusu epitelini qıcıqlandıran hidrokinon, flavonoidlər tərəfindən gücləndirilmiş zəif diüretik təsirə səbəb olur. Bütün bunlar natrium və xlor ionlarının bədəndən intensiv çıxarılmasını təmin edir.
Arbutin və hidrokinon da antimikrobiyal xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Bu maddələr bir çox patogenlərin böyüməsini maneə törədir. Cinsi yolla keçən xəstəliklərin müalicəsində ayı meyvəsinin istifadəsi çox sürətlə genişlənir.
Bearberry taninləri də oxşar xüsusiyyətlərə malikdir. Mikrob zülalları olan kompleks birləşmələr meydana gətirirlər. və mədənin selikli qişalarına büzücü təsir göstərir. Qeyd olunur ki, ellag turşusu və arbucin sərbəst radikalları zərərsizləşdirərək spontan şişlərin inkişafına mane olur. Bearberry çiçəkləri ürək xəstəliyi, konjonktivit və blefaritin müalicəsində istifadə olunur. Meyvələrin meyvələri qastrit və ishalın müalicəsində istifadə olunur, uşaqlar üçün (jele hazırlamaqla) xüsusilə təsirlidir. Ayı qabığı və bəzi dəri piqmentasiya xəstəliklərini müalicə edir.
Bearberry yarpaqları. © PrzykutaDərman məqsədləri üçün yığılmış meyvələr
Bearberry yarpaqları və tumurcuqları yaz və payızda, meyvələr artıq yetişəndə çiçəklənmədən əvvəl yığılır. Yazda yığılırsa, gənc yarpaqlar qurudulduqda qara olur. Budaqların yarpaqlı hissəsi kəsilir (3 sm-ə qədər). Kəsilmiş xammalları kölgələr altında və ya quruducularda qurutun (temperatur 60 ilə 90 ° C arasında). Quruduqdan sonra ayı yarpaqları yırtılır. Xammalın raf ömrü 5 ildir. Bu bitkinin əsas yığım sahələri Belarusiya, Rusiya Federasiyasının şimal-qərb (ilk növbədə Kalinin və Leninqrad) bölgələridir.
Çəmənlik meyvəsi ilə hazırlanmış şirniyyat, tinctures və ödənişlərin reseptləri
Bearberry bulyonu. Bir stəkan qaynadılmış suya bir kaşığı quru yarpaq (uşaqlar üçün - bir çay qaşığı). Pişirmədən əvvəl yarpaqlar bir qəhvə süzgəcində yerləşmişdir. Daha yaxşı bir çıxarış üçün, bulyon su banyosunda yarım saat saxlanılır. Bir saat sonra yeməkdən sonra gündə 3 dəfə bir kaşığı içmək olar. Sadəcə əzilmiş yarpaqları qaynar su ilə tökmək olar, ancaq təxminən 12 saat israr etmək lazımdır. İki gün sonra, meyvələrin yeni bir hissəsini dəmləmək lazımdır.
Alkoqol tincture. 100 ml 40% etil spirti üçün iki yemek kaşığı qurudulmuş ayı yarpağı götürün. Sonra isti yerdə 2-3 həftə israr edin. Tincture sonra süzün və yeməkdən sonra gündə 3 dəfə 15-20 damcı alın.
Yağlı meyvədən kompot və jele. Kompotu hazırlamaq üçün giləmeyvə şəkər əlavə etməklə 1 saat qaynadılır, bundan sonra soyudulmuş maye istifadəyə hazır olur. Jelly etmək üçün yarım stəkan giləmeyvə, 2 çay qaşığı kartof nişastası və bir stəkan suda 3-4 yemək qaşığı şəkər götürün. Bearberry giləmeyvə qaynar su ilə tökülür və chintz vasitəsilə yoğurulur. Çaydan çıxan suyu ayrıca yığılır və qalan püresi qaynadılır, sonra pendirdən süzülür və yenidən şəkərlə qaynadılır. Buna paralel olaraq dörddə bir fincan su və nişasta homojenə qədər ayrıca qarışdırılır. Bulyon qaynadıqdan sonra ona seyreltilmiş nişasta tökülür və qarışdırılaraq qaynadılır. Artıq atəşi söndürdükdən sonra tamamilə soyudulana qədər qarışdırmağa davam edin. Sonra əvvəllər əldə edilmiş ayı suyu əlavə edin.
Bearberry adi. © Walter SiegmundDiuretik ödənişlər:
1 nömrəli kolleksiya. Yovşan, ağcaqayın, biyan kökü və at yununun yarpaqlarını (hər biri 10 g), gicitkən, lingonberry yarpaqları və kətan toxumlarını (hər biri 20 q) qarışdırın. Bu qarışıqdan 1 çay qaşığı bir stəkan qaynar su ilə dökülür və bir saat saxlanılır. Gündə iki dəfə 50-70 ml götürün.
2 nömrəli kolleksiya. Bearberry yarpağı (2 yemək qaşığı), biyan kökü (1 qaşıq) və ardıc meyvələri (2 yemək qaşığı). Gündə 3 dəfə 1 kaşığı israr edin və içmək.
3 nömrəli kolleksiya. 3: 1: 1 nisbətində arı yarpağı, biyan kökü və qarğıdalı çiçəkləri. Hazırlayın və qəbul edin, eləcə də 2 nömrəli kolleksiya.
Sistit toplanması
Bearberry, yırtıq (hər biri 20 qram), celandine və cəfəri (hər biri 5 qram). Bütün qarışıq bir stəkan qaynar su ilə dökülür və bir saat ərzində infuziya edilir. Gündə 3 dəfə 50-70 ml içmək.
Yuxusuzluq toplusu
Bearberry, biyan kökü, ağcaqayın yarpaqları və qarğıdalı damğaları bərabər paylarda. Qarışıq 20 həcmli qaynar su ilə dökülür və 1 saat tökülür. Yatmazdan əvvəl bir stəkanın üçdə birini için.
