Sarımsaq təfərrüatları

Almaniyada sarımsağın möcüzəvi gücə sahib olduğu çoxdan inanılmışdır. Sehrbazlara qarşı, ürək və döş qəfəsini ovuşdurdular. Macarıstanda, pis ruhları güclü bir qoxu ilə qorxutmaq üçün sarımsağın başları yeni doğulmuşların döşəklərinin altına qoyuldu. Bəzi xalqlar xəstəliyin qarşısını almaq üçün boynuna sarımsaq taxdılar. Xalq təbabətində yara və ülserləri müalicə edirlər və buxarların inhalyasiyası vərəm və soyuqdəymə üçün təsirlidir. Elm bunu uçucu, öldürücü mikroorqanizmlərin olması ilə izah edir. Fitonsidlər bir çox tərəvəzdə olsa da, sarımsaq onların arasında bir çempiondur: əzilmiş mixək mikroorqanizmləri 200 saatdan çox müddətə öldürə bilər (cəmi 8 soğan). Buna görə ofislərdə, sinif otağında, sinif otağında soğan yox, sarımsaq kəsin.

Bu bitkinin qış və bahar formaları, atış və atəş olmayan, eləcə də zəif çəkilişləri ilə ara formaları var. Bəs qış formaları yazda və yazda payızda əkilirsə nə olacaq? Bunu anlamağa çalışaq.

Qış bitkiləri arasında atıcı və atəş olmayan formalar var, yaz bitkiləri arasında isə əsasən atəş olmayan formalar var. Bahar bitkiləri ümumiyyətlə az məhsuldardır, lakin yaxşı saxlama keyfiyyətinə malikdir. Onlar payızda əkilə bilər, lakin məhsuldarlıq yaz əkilməsi zamanı olduğundan daha aşağı olacaqdır.

Yerli Bitki Reyestrindəki bütün növlər, xüsusən Kharkov bənövşəyi və Pobeda (Xarkov Tərəvəz və Bostan Bitki İnstitutunda yetişdirilir), Sofievski və Prometey (Uman Milli Aqrar Universitetində yetişdirilir), Donetsk bənövşəyi və Starobelsky kimi qış bitkiləri. Lviv Aqrar Universiteti Spas (1999-cu ildə rayonlaşdırılıb) və Lider (2000-ci ildə) çeşidlərini inkişaf etdirdi. Rus seçimi Yubileiny Gribovsky və Parus növləri ilə təmsil olunur.

Çəkiliş formaları daha qışa davamlı və kəskindir, hava ampulləri ilə yayıla bilər (bu, qərənfil sərf etməməyinizə imkan verir - qiymətli qida məhsulları). Artıq qərənfillərlə təbliğ etməyin qeyri-mümkün olduğuna inanılır. Dezavantajı oxları çıxarmaq lazımdır, əks halda məhsuldarlıq kəskin azalacaqdır. Çıxarılan ox qaynadıla bilər, qızardılır - dadına göbələk kimi ləzzət verir. Yuxarıda göstərilən qış növlərinin hamısı atıcıdır.

Atışmayan formalar iki səbəbə görə aşağı idi: hava ampülləri yoxdur, bu da məhsulun çox hissəsinin əkin materialına sərf olunduğunu göstərir. İkincisi, dadlı bir ox yoxdur. Bu 1983-cü ilə qədər, keyfiyyəti, şaxtaya davamlılığı, ləzzətini xoş bir kəskinliyi ilə saxlayan, digər növlərdən fərqlənən ilk atəşsiz qış müxtəlifliyi Ukrayna Ağ Gülypolski meydana çıxanda. Zamanla Saksky və Odessa 13 sortları yetişdirildi.

Soğanın görünüşü ilə hansı sarımsağın olacağını öyrənə bilərsiniz. Tüfəngçilərin 4 halqa olan 1 halqası var. Çəkiliş etməyən insanlarda, 14-30 və daha çox, spiral şəklində düzülmüş, daha kiçik olanlardır. Atış olmayan formaları böyüdükdə oxları çıxarmaq ehtiyacından qurtarın. Tərəvəz yetişdiricilərinin tipik bir səhvi digər bölgələrdən sarımsaq əkməkdir. Şərtlərə uyğun deyil, performansını azaldır. Beləliklə, Ternopil sarımsağı Kiyev bölgəsində aşağı bir məhsul verəcəkdir. Buna görə əkin üçün yalnız yerli formaları seçin.

Bizim şərtlərimizdəki bahar formaları yalnız yerli əhali şəklində tapılır (hətta Reyestrə daxil edilməmişdir), burada xalq təcrübəsi onların optimal əkin müddətini təyin etmişdir. Bir qayda olaraq, onlar atəş deyil. Onların müsbət keyfiyyəti - yaz əkilməsi, qışda donma problemini həll edir. Onların məhsuldarlığı qış bitkilərindən daha aşağı olsa da, qışda əlverişsiz şəraitdə, qış bitkiləri dondurulsa da, yaz bitkiləri dəfələrlə yaxşı məhsul verdi. Buna görə bahar mədəniyyəti üçün yerli formaları tapmaqdan təəccüblənməyin. Lakin ərazidə onun becərilməsinə xüsusi diqqətlə yanaşmaq lazımdır.

Sarımsağın əkinçilik texnologiyası sadədir. Əkin etmədən əvvəl saytı qazın, humus, yonqar əlavə edin. Bu, bu məhsulun dayaz kökləri üçün vacib olan torpağı gevşetir. Cloves ən yaxşı şəkildə fraksiyalara bölünür - kiçik, orta və böyük. Bu eyni bitki hündürlüyü ilə vahid fidanlar verəcəkdir. Dərinlik 7-9 sm olmalıdır.Torpaq donursa, kök məruz qalacaq (bərkitmək lazım olacaq). Kəsik -45 sm. Xəndəklər arasındakı məsafə 5-6 sm-dir, kiçik fraksiyalar üçün azaldıla bilər.

© İqoreviç

Çəkiliş növləri hava ampulləri ilə ən yaxşı şəkildə yayılmışdır. Oku 2-3 bitkiyə buraxın. Yalnız 0.01-0.1 g ağırlığında bir ampuldən, 1-4 q ağırlığında tək diş böyüyəcək, gələn il əkin. Bir il keçməsinə baxmayaraq (və gözləmək 2 il çəkəcək), bu diş diş əkilmiş bir hava ampulünün kütləsini 40-100 dəfə (!) Artıracaq və gələn il çox yüksək məhsul verəcəkdir. Bu üsulu bağçanızda istifadə edin, peşman olmazsınız. Atış formaları əvvəlcə çox miqdarda qida tələb etmir. Lakin ehtiyac məhsulun formalaşmasının kritik mərhələsi olan oxların meydana gəlməsi ilə artır. Yaratma başındakı oxları çıxarın və bitkiləri kompleks gübrələrlə bəsləyin. Aisles sistematik gevşetin. Zirvələrin sarıya çevrilməsini, sarımsağı çıxarıb qurudub qurutmağı gözləmək qalır.

Və nəhayət: sarımsağın əkilməsi üçün optimal vaxt oktyabrın başlanğıcıdır, lakin torpaq dondurulmadığı müddətdə bu daha sonra edilə bilər.