Karnabaharın unikal müalicəvi xüsusiyyətləri eramızdan əvvəl 6000 il əvvəl məlum idi. er. Qədim Yunanıstanda sehirli güclər kələmə aid idi və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi zamanı və ayin mərasimlərində istifadə olunurdu. Zamanla Keltlər və Almanlar sayəsində Rusiyada peyda oldu. Bu tərəvəz mövcudluğu və unikal müalicəvi xüsusiyyətləri səbəbiylə tez bir zamanda populyarlıq qazandı.
Karnabahar növləri
Erkən siniflər
Erkən siniflərə Movir-74, Rannaya Gribovskaya-1355, Snezhinka, Moskva səliqə-sahman, Fruernite və s.
- Movir-74 və erkən Grabovskaya daim suvarmağa ehtiyac duyurlar. Movir-74 istiliyədavamlı və şaxtaya davamlıdır.
- Fruernitin çəkisi 6 kq-a qədər olan ən böyük başlar var.
- Ən ilk məhsul, 2 aydan sonra, erkən Kartop çeşidinə malikdir.
- Qar kürəsi və Snowflake - erkən yetişmə, eyni zamanda yetişən növlər (3-4 ay).
- Çeşidli qarantiya, bir qayda olaraq, isti vaxtda açıq ərazidə, orta sahələrdə isə film istixanalarında böyüyür.
- Sonrakı növlərdən Amphora hibridi uyğun gəlir.
- Kneem isti bir bölgə üçün bir növ kələmdir. Məhsul 80-100 gündə əldə edilə bilər.
- Müxtəlif yay sakini. Bu növ kələm, şəxsi istifadə üçün olduqca əlverişli uzun bir məhsul əmələ gətirmə dövrünə malikdir.
- Motano Hollandiya kələmini bilənlər üçün uygundur. Sığınacaqlarda böyümək üçün istifadə olunur.
Orta siniflər
Orta çeşidlərdən ən populyar bu növ gül kələmidir: Yerli, Zəmanət, Ağ Gözəllik, Ağ Kase, Latteman, Goodman, Moskva Konserv.
Nisbətən gənc növlər Goodman və Latteman, şimal-qərb bölgələrindəki ev bağları üçün daha yaxşı uyğun gəlir. Yetişmə müddəti təxminən 100 gündür. Latteman pis hava şəraitinə və müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimətinə görə qiymətləndirilir.- Ağ gözəllik möhtəşəm zərif bir dad və əla məhsul ilə xarakterizə olunur. Çeşitli Yerli yay sakinləri istilik fərqlərinə qarşı müqavimətlərinə görə fərqlənirlər. Moskva Konserv çeşidi qapalı və açıq torpaqlarda becərmək üçün istifadə olunur.
Nisbətən gənc növlər Goodman və Latteman, şimal-qərb bölgələrindəki ev bağları üçün daha yaxşı uyğun gəlir. Yetişmə müddəti təxminən 100 gündür. Latteman pis hava şəraitinə və müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimətinə görə qiymətləndirilir.Gec siniflər
Bu növün uzun bir isti dövrü lazımdır. Bu kələm, bir qayda olaraq, cənub bölgələrində yetişdirilir. Ən populyarları Soçi, Adler yazı, Adler qış-679 kimi növlərdir.
- Skywalker mülayim iqlim üçün xüsusi hazırlanmış gec yetişmiş bir hibriddir.
- Çeşid Anders istixana şəraitində böyümək üçün uygundur.
- Adlerin qış-679, Krasnodar bölgəsi üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.
Karnabahar yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün necə?
Çox vaxt yay sakinləri karnabahardan yaxşı bir məhsul yetişdirə bilmədiklərindən şikayət edirlər: meyvələr kiçikdir, bitki uzanır, acı bir ləzzət var və s.
Bu çətinliklərin qarşısını almaq üçün sizə lazımdır:
- Əldə etməzdən əvvəl bölgənin iqliminin xüsusiyyətləri ilə tanış olun və bunun üçün rayonlaşdırılmış gül kələm növlərini seçin;
- gül kələmini yalnız rayonlaşdırılmış növlərə əkin;
- açıq yerə yalnız keyfiyyətli fidan əkmək;
- Karnabaharın tələblərini və bioloji xüsusiyyətlərini, o cümlədən torpağın növünü, fəaliyyətini və suvarma müddətini, gübrə əlavə edərək məlumat əldə edin.
Artan tələblər və qaydalar
Torpaq
Karnabaharın artan aqrotexniki bazaya ehtiyacı var. Kələmin deformasiya edilmiş başının olgunlaşmasının qarşısını almaq üçün yaxşı mineral əlavələrlə yerin neytral turşuluğu tələb olunur. Qidalara olan böyük ehtiyacı nəzərə alaraq, gül kələminin artan mövsümdə bir neçə üst sarğıya ehtiyacı var. Çox vacibdir: mis, bor, maqnezium və molibden. Ancaq heç bir halda kalium xlorid istifadə etməyin.
Termal rejim
Yaxşı bir məhsul yetişdirmək üçün suvarma və istilik şərtlərini yerinə yetirməlisiniz. Karnabahar uzun müddət soyutmağı sevmir, + 10C-dən azdır. Ən yaxşısı, cücərmə mərhələsindən başlığa qədər hesab olunur temperatur + 14 ... + 17C. Temperaturu daha yüksək etsəniz, onda meyvənin inkişafını gecikdirəcəkdir.
İşıqlandırma
Bu mədəniyyət, xüsusən açıq ərazidə böyümənin ilk dövründə işığı sevir. Qaranlıq qalan ərazilərdə bitki uzanır, meyvələr qaba və arıqdır və tez-tez xəstəliklərə məruz qalır. Uzun müddət işıqlandırma ilə toxum tez əmələ gəlir.
Kənd təsərrüfatında becərmə
Uzun müddət yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün əkin üsulu ilə əkin üsulundan istifadə edirlər, əkin vaxtı bir neçə mərhələdə əkilir və əlverişsiz hava şəraitində payızda və ya açıq yerə gec əkilir.
Fidan əkin tarixləri
Karnabaharın fidanı yetişdirilərkən, toxumlar mart ayının əvvəlində istixanalarda əkilir və yaz şaxtaları keçdikdən sonra may ayında fidanlar açıq yerə əkilir.
Soyuq istixanaların, toxumların iş şəraitində mayın 18-24-də əkin və iyun ayında daimi bir yerə köçürüldü.
Sığınacaq altında açıq yerə fidan yetişdirmə zamanı əkin aprelin sonlarında, iyulun əvvəlində sığınacaqsız aparılır.
Yuxarıdakı əkin tarixləri təxmini. Hər hansı bir bölgədə, iqlimi nəzərə alaraq əkin vaxtı 7-14 gün arasında dəyişə bilər.
Fidan yetişdirir
Torf nəmli qablarda fidan yetişdirmək və yığılmadan daimi bir yerə köçürülməsi məsləhət görülür. Soyuq bölgədə yaz sakinləri qızdırılan istixanada hazırlanmış torpaqda gül kələmi əkirlər. Gerekirse, yer aşağıda təsvir olunan variantlardan biri ilə dezinfeksiya edilir, gübrələr əlavə olunur. 1 kv.m. yarım kova kompost və ya humus tələb olunur. 75 qr əlavə edin. superfosfat və 35 qr. kalium.
Əkin məsafədən fərdi şəkildə aparılır satırlar arasında 14-21 sm, 5 mm dərindir. Toxumlar cücərtinin dibinə əkilir və qumla örtülür. Toxumları yuymamaq üçün diqqətlə suvarın. Cücərmədən əvvəl + 17 ... + 21C temperatur lazımdır. Çəkilər 5-6 gündən sonra görünür. Bu zaman temperatur + 4 ... + 5C-ə qədər azalır. Temperaturun aşağı salınması çox vacibdir. İstixananın isti şəraitində, əslində mənzildə olduğu kimi, fidan yetişdirmək də işləməyəcəkdir. Mülayim bir iqlimə ehtiyacı var. Soyuqlara uyğunlaşdıqdan bir həftə sonra temperatur + 14C-ə qədər artır. Temperaturun bu dəyişməsi böyük, sağlam başlar meydana gətirməyə imkan verəcəkdir.
Bir neçə həftə sonra bir seçim edirlər. Fidan yetişdirmə zamanı təxminən 4 dəfə bəslənməlidir. Üst sarğı, koridorda və ya kök sisteminin altındakı mineral həllər ilə aparılır.
İlk üst sarğı, turşu gül kələmindən bir neçə həftə sonra həyata keçirilir. Bəzən yay sakinləri dalışdan dərhal sonra üst geyimlər təklif edirlər. Ancaq bu üsul, fidan yetərsiz turşuluqla zəif torpaqda böyüdükdə mümkündür. Qidalanma üçün, seyreltin 60 qr nitrofoski 12 l. isti su. Karnabaharla yarpaqlara düşən qidalı məhlulun qalıqları diqqətlə yuyulur.
Bir neçə yarpağın görünüş mərhələsində, bitki yemi molibden və borun (1,1 q / 12 l su) məhlulu ilə hazırlanır. Bu prosedur toxumların inkişafını sürətləndirəcək, həm də yüksək keyfiyyətli inflorescences meydana gəlməsinə kömək edəcəkdir.
Sonrakı yemi 5 yarpaqlı mərhələnin başlanğıcı ilə edilir. Nitrofoska 22 qr / 12 l nisbətində seyreltilir. otaq temperaturunda su əlavə edin və daha sonra suvarma ilə kök altında əlavə edin.
2 həftədən sonra son yemi üçün kompleks bir həll hazırlayın. 55-65 qr həll edin. nitrofoski, 3 q. vitriol, manqan və borik turşusu 12 litr. su. Solüsyon yaxşıca qarışdırılır və əlavə suvarma ilə kök altında əlavə olunur. Yer hər zaman nəm tutulur (həddindən artıq qurutma, həddindən artıq suvarma kimi, gül kələm xəstəliyinə səbəb olur). Aylıq fidanlar daimi bir yerə köçürülür.
Torpağın hazırlanması
1 kv.m. payızda hazırlıq zamanı. bir kova kompost və ya humus əlavə edin, həmçinin torf peyin istifadə edin. Minerallar əlavə edin: 1 kv.m üçün kalium (35 qr) və ya superfosfat (55 qr) və nitrofosfat (65 qr). Ərazini qazın. Yazda, onlar düzəldilir və bir qədər sıxılırlar. Sıxılmış torpaqda böyümək böyük meyvələrin yaranmasına kömək edir.
Ən yaxşı sələflər yerkökü, xiyar, baklagiller, kartof, soğan. Bundan əvvəl bir neçə ildir kələm, pomidor, şalgam və çuğundurun bir neçə növünün böyüdüyü bir yerə kələm əkmək lazım deyil.
Toxum əkmək
Toxumlar adi bir şəkildə 1 sm dərinlikdə əkilir. İlk yarpaq əmələ gəldikdə, gül kələminin ilk incəliyi 16-22 sm aralığında edilir.6-7 yarpaq mərhələsində ikinci inceltmə edilir. Bitkilər arasındakı məsafə də 16-22 sm-də qalır.
Fidan əkmək
Açılış adi bir şəkildə edilir 30x60 və ya 40x40 sm məsafədə. Xəndəyin dibinə az miqdarda humus əlavə edin, 6 q. nitrofosks və qarışdırın. Tərəvəzin kökü kök ilə tozlanır və fidanlar apikal qönçəni səpməmək üçün yerləşdirilir. Torpağa səpin və suvarma edin. Nəhayət, xəndək doldurulduqdan sonra torpaq sıxılır və təxminən 1 litr suvarılır. hər kol su. Yerdə bir qabığın görünməməsi üçün malçdan əmin olun.
Yemi
İlk yemi 18-19 gündən sonra üzvi bir həll ilə aparılır. 12 litr suda yarım litr mulleni yaxşıca qarışdırın. Kök altında əlavə malçlama ilə əlavə edin.
Aşağıdakı üst sarğı, kristal, kemmira və ya nitrofosun tərkibi ilə 11-13 gündən sonra edilir. 22-26 qr. maddələr 12 litr içində qarışdırılır. su. 1 kvadrat üçün. m 6-7 litr lazımdır. bu tərkibi.
Son üst sarğı da nitrophos tərəfindən istehsal olunur. 35-45 qr qarışdırın. 1 kv.m üçün 7-9 litr nəzərə alınmaqla.
Gübrə karnabahar əlavə etdikdən sonra axan su ilə yuyulur. Təsirə məruz qalan ərazilər varsa, o zaman torpaq qabığını çıxararaq yumşaldılır.
Suvarma
Əkinin ilk həftəsində nəm səviyyəsini diqqətlə izləmək lazımdır. Suvarma həftədə iki dəfə aparılmalıdır. Ancaq bir xəbərdarlıq var! Suvarma kifayət olmalıdır, lakin güclü deyil. Yaş torpaqda oksigen çatışmazlığı yaranır ki, bu da kök sisteminin işini pozur. Vaxt keçdikcə bir həftəlik bir fasilə ilə nadir bir suvarma edə bilərsiniz, ancaq quru torpağın qarşısını alırsınız. Suvarıldıqdan sonra torpaq hoeing edir.
Həşərat və xəstəliklərdən qorunma
Kimyəvi qoruma icazə verilmir. Qarışıqları və otların məhlullarını istifadə edərkən yalnız zəhərli olmayan bitkilər istifadə edilməlidir.
Kələm qara ayaq, selikli bakterioz, viral mozaika, altenarioz kimi xəstəliklərə həssasdır. Mantar sevgisi yaxşıdır biofungisidlərdən qoruyun, lakin onların təsiri sistematik müalicə zamanı görünür. Buna görə, müalicələr yazda başlamalı və məhsul yığana qədər 2 həftə ara ilə aparılmalıdır.
Zərərli zərərvericilərdən, salyangozlar və şlakları ayırd etmək olar. Yüngül zərər güvə, tırtıl, aphids və kələm ağcaqanadlarından qaynaqlanır. Dövri əlavə ilə, bucol, bitoxybacillin, verticillin və boverin kimi bioinsektisidlər əla müdafiəyə malikdir. Şlak və salyangozlara qarşı gül kələm küllə tozlanır. Kül bir bandaja dökülür və sarsılır, kələm tətbiq olunur.
Karnabaharın toplanması və saxlanması
Kələm seçmə üsulu ilə texniki yetkinlik şəraitində yığılır. Yetişmiş meyvələr, kələmi qabıqlardan və çirklənmədən qoruyan bir neçə rozet yarpağı ilə kəsilir. Sıxma, çıxışın pozulmasının qarşısını almaq üçün diqqətlə aparılır. Kəsilmiş başlar hazırlanmış qaba köçürülür.
Əyilmiş başlar 1,5 aya qədər saxlanılır. Saxlama üçün nəzərdə tutulmuş kələm yarpaqları cırmır. Ən yaxşı saxlama temperaturu 0 ... + 2C hesab olunur rütubət az 91-94%.
Gül kələmindən müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Stew kələm, qaynadın, şüşələrə yuvarlayın, reseptlərin çoxlu video və fotoşəkilləri var. Karnabahar yeməkləri çox sağlam və dadlıdır. Buna görə, yaz kottecinizdə bu tərəvəz olmamışsa, onda onu böyütmək və özünüzü və qohumlarınızı bu incəlik ilə sevindirmək vacibdir.
