Bu yazıda evdə toxumdan bir pəncərəyə fesleğen necə əkilib böyümək barədə danışacağıq. Sadə məsləhətlər.
Bütün il boyu supermarketdən istixana dəsti almaq əvəzinə təzə otlar toplamaq istərdinizmi? Mətbəxin pəncərəsində sağlam ədviyyatlar yetişdirin!
Əslində evdə öz göyərti əkmək və böyütmək olduqca sadədir.
Bu yazı, Aralıq dənizinin əsas otlarını - pəncərələrdəki fesleğenin hansı növlərə fidan üçün diqqət yetirməyə dəyər olduğunu və ilin istənilən vaxtında pəhrizinizi göyərti ilə necə zənginləşdirməyinizi sizə göstərəcəkdir.
Fesleğen - nə faydalıdır və necə tətbiq olunur?
Basil uzun müddət ən yaxşı "mətbəx" ədviyyatlarından biri kimi şöhrət qazandı.
Dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrində yetişdirilir və bu parlaq ot bitkisini bu cür işarələrlə tanıya bilərsiniz: bitkinin damarlı yarpaqları açıq yaşıl (az tez-tez mavi rənglidir) rəng və oval şəklindədir, çiçəklər yumşaq çəhrayı və ya bənövşəyi rəngdədir, meyvələrdə çox qaranlıq toxum var, kütləsi yalnız. 1000 ədədə 0,8 qrama qədər!
Bu gün vəhşi reyhan növləri əsasən Cənub-Şərqi Asiya, Afrika və tropik Amerika ölkələrində böyüyür, çünki bitki isti və günəş işığını çox sevir.
Unikal efir yağı sayəsində bitki parfümeriya və əczaçılıq sənayesində yüksək qiymətləndirilir.
Kontrendikasyon olmadıqda, bu ədviyyəli bitkinin otu xalq təbabətində aşağıdakı xəstəlikləri müalicə etmək üçün fəal istifadə olunur: qastrit, kolit, düzlük, qaynar öskürək, astma, tonzillit, digər tənəffüs xəstəlikləri, həmçinin nevroz.
Bir kosmetik məhsul olaraq, reyhan bir əriməsi dərinin tonunu, təmizliyini və təravətini qorumağa yaxşı təsir göstərir.
Təzə və qurudulmuş reyhan ədviyyatlı bibər ətri və təravətləndirici, bir az duzlu bir dadı ilə xarakterizə olunur.
Konservləşdirilmiş yeməklər, tərəvəz marinadları və ət məhsullarını yığarkən reyhan yeşilliksiz deyil.
Bundan əlavə, reyhan əla bal bitkisi kimi tanınır.
Vanilin kimi məşhur bir ətirli vasitə ondan hazırlanır.
Yaxşı ədviyyatlı ləzzət verən bir buket rozmarin, ləzzətli, marjoram, cilantro, cəfəri və nanə ilə birlikdə.
Bir pəncərədə reyhan yetişdirmək necə?
Fesleğenin qapalı becərilməsinin üç üsulu var:
- Bir bitkinin açıq torpaqdan (bağdan) bir qazana birbaşa köçürülməsi;
- Kəsmə üsulu ilə bitkinin yayılması (budaqların ana bitkidən ayrılması);
- Fidan (reyhan toxumu əkmək).
Sonuncu metoda diqqət yetirəcəyik, çünki bu, evdə hazırlanan otlar yetişdirməyin ən asan, əlverişli və ən yaygın bir yoludur.
Şübhəsiz ki, müxtəlif bitkilər əkmək üçün rəflərdəki toxumları dəfələrlə gördünüz: dekorativ çiçəkli qapalı bitkilərdən bağ üçün tərəvəz bitkilərinə qədər.
Toxumlar ucuzdur, istifadəsi rahatdır və bağçılıq sahəsində xüsusi bilik tələb etmir.
Beləliklə, praktikaya gedək və böyüyən reyhanə enək.
- Əvvəlcə uyğun bir qab seçin. İlkin mərhələdə kiçik qablar, birdəfəlik qablar və ya stəkanlardan istifadə edə bilərsiniz, lakin zaman keçdikcə hətta kiçik bir bitki daha çox yerə ehtiyac duyacaqdır. Əlavə transplantasiyanın qarşısını almaq üçün dərhal geniş bir uzanmış bir qazan və ya bir neçə litr qab götürün.
- Torpaq alarkən, yüksək səviyyədə su keçiriciliyi olan yüngül münbit növlərə diqqət yetirin. Prinsipcə, bağ torfu torpağı uyğundur, bunun 1/3 hissəsi humusdur. Tencereyi torpaqla doldurmadan əvvəl dibinə 2-3 sm drenaj qoymağınızdan əmin olun (incə daş, genişlənmiş gil və ya polistirol).
- Əkin etmədən əvvəl toxumları bir neçə saat kalium permanganatın zəif bir həllində tutmaq və sonra təxminən 1 sm dərinlikdə nəm torpaqda əkmək məsləhətdir. Toxumlar arasındakı məsafə təxminən 6-8 sm olmalıdır.Əkinin sonunda istixana effekti yaratmaq və ilk tumurcuqlar görünənə qədər qabları plastik sarğı ilə örtmək lazımdır.
- Fidanların sürətli çıxması üçün bitkiləri 22-27 dərəcə istiliklə təmin edin. Gənc tumurcuqlar görünəndə filmi çıxarın, qabları parlaq və isti bir yerə qoyun (isti havada, balkonda göyərti yetişdirin), bol miqdarda su (gündə 1 dəfə) və müntəzəm olaraq sprey edin.
Mükəmməl bir məhsul üçün göstərişlər və tövsiyələr:
- Toxumun bitkinin ömrü boyunca reyhan yayılmasının digər üsullarından üstünlüyü. Beləliklə, formalaşmaq və böyümək üçün çox vaxt lazımdır, ancaq demək olar ki, bir ildir göyərti ilə xoş gəlir;
- Bir qazanda fesleğen böyümək üçün, aşağı böyüyən, dəstə şəklində bitki növləri mükəmməldir;
- Fesleğenin aktiv şəkildə böyüməsi üçün otaqdakı istiliyin saxlanmasına, birbaşa günəş işığının olmasına və qaralamaların olmamasına diqqət yetirin (bitki onlardan çox qorxur);
- Fesleğen'i payız və qışda lazımi işıq ilə təmin etmək üçün lampanı 3-4 saat yandıraraq əlavə axşam işıqlandırması təşkil edin;
- Əkindən bir ay sonra ilk məhsulu əldə edə biləcəksiniz: bunun üçün yan tumurcuqlardan yarpaqları seçin və ən azı bir-iki yarpaq yarpaqları tərk edin - bu yaşıllığın daha da böyüməsini təmin edəcəkdir. Kolları genişlikdə böyütmək üçün zirvələrini bükmək kifayətdir.
Pəncərələrdəki fesleğenləri il boyu vitaminli salatlarla sevin və sevin!
