Yaz sakinləri arasında məşhur turp sortları

Erkən turp yetişdirmək və təzə kök bitkiləri kolleksiyasını uzun müddətə uzatmaq üçün müxtəlif yetişmə dövrü növlərindən istifadə etməlisiniz. Soyuq havaların başlamazdan əvvəl bir məhsul əldə etmək üçün son növbədə tərəvəz əkərkən çöl xüsusiyyətlərini bilmək xüsusilə vacibdir. Mühafizə olunan torpaqda yetişdirildikdə, yüksək kommersiya keyfiyyəti olan meyvələrdən istifadə edilməlidir.

Yetişən turpun xüsusiyyətləri

Hər kəsin ən çox sevdiyi turp bitkisi həlledici ailəyə aiddir. Bitki üç qrupunu təmsil edir. Turp dediyimiz şeylər Yapon turp qrupuna aiddir. Çin və Avropa turpları da var. 60 qramadək olan kiçik meyvəli qrup avropalıdır. Erkən kök bitkisi, insanın ehtiyac duyduğu çox sayda elementi olan bir pəhriz məhsulu kimi xidmət edir.

Peter I Avropadan mədəniyyət gətirdi, amma turp daha sonra təqdir edildi. 18-ci əsrin sonlarında, qara turp çox erkən becərilsə də, Rusiyada tərəvəz qəbul edildi.

Soyuq dayanıqlı bir bitki, inkişafın bütün aspektlərinə riayət etməyi çox tələb edir və şərtlər yerinə yetirildiyi təqdirdə yalnız erkən olacaq:

torpağın münbitliyi;
inkişaf mərhələlərində temperatur şəraiti;
işıqlandırma və gün işığı;
torpağın düzgün suvarılması və gevşetilməsi.

Yalnız bütün tələblərə uyğunluq kök bitkilərindən yaxşı bir məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir. Ən vacib şərt ən yaxşı turp növlərinin istifadəsidir.

Sevimli turp çeşidləri

Bitkinin yetkinliyinə görə, qruplaşdıra bilərsiniz:

erkən yetişmə - 18-20 gün;
erkən yetişmə - 30 günə qədər;
orta mövsüm - 40 günə qədər;
gec yetişmə - 40 gündən çoxdur.

Həmçinin rediilə kök bitkilərinin rəngində və formasında dəyişir. Erkən bir tərəvəzin dadı xardal yağının tərkibindən asılıdır. Şirəli kök tərəvəzləri kəskin bir dada sahib ola bilər və çox deyil, bəzən acılıq tamamilə görünməzdir. Bu xüsusiyyətlərə əsasən istehsalçılar düzgün toxum seçirlər. Yaz sakinləri tez-tez masanın üstündəki vitamin məhsullarının kütləsinə qədər ilk tərəvəzi böyütmək üçün bir-birinə bənzər bir neçə növ əkirlər.

Turp Sora

Kök məhsulu Hollandiya seçiminin erkən növlərinə aiddir. Onun əsas üstünlüyü uzun bir gündə atəş olmamasıdır. Buna görə çeşid martdan sentyabr ayına qədər əkin üçün istifadə olunur və yayın yüksəkliyində örtülməsinə ehtiyac yoxdur. Yaxşı suvarma ilə meyvələri şirəli yuvarlaqlaşdırılır və 25 qrama çatır. Yarpaqların rozeti kiçik, meyvələri tünd qırmızıdır.

Turp daikon

Tərəvəz Yapon turp qrupuna aiddir. Bu turpdur, buna şirin turp deyirik. Tərəvəzin dəyəri budur ki, Daikon adi kəskin turpun pulpasının qıcıqlandırıcı təsiri ilə zərər görənlər tərəfindən istifadə edilə bilər. Kök məhsulunda çox faydalı maddələr var. Tərkibində kalium, kalsium duzları var. Bundan əlavə, tərəvəzin bakterisid maddələri həzm sistemi üçün faydalıdır.

Bəzi tədqiqatçılar deyirlər ki, Daikon bişirmədən və qoruyub saxlamadan təzə radioaktiv çirklənmənin təsirini zərərsizləşdirir.

Mədəniyyət, torpaqdakı qida maddələrinə daha az şıltaqdır. Çəkiliş zamanı kök məhsulu şirəliyi saxlayır. Turp daikon müxtəlif formada ola bilər və kök məhsulunun çəkisi ilə 3 kq-a çatır. Ölçüsü təsir edicidir. Seçim xüsusiyyətlərindən asılı olaraq çubuq daikon uzunluğu 60 sm-ə qədər ola bilər.

Turp duro

Orta mövsümdə kök məhsulu sürətlə kütlə qazanır. Yaz sakinləri üçün cəlbedicidir ki, demək olar ki, vurmur və yayın yüksəkliyində sığınacaq olmadan becərilir. Kök bitkiləri sürətlə inkişaf edir. Normal qayğı ilə turpun diametri 50 mm-ə çatdığından, seyrək, bitkilər arasında 10 sm məsafədə əkilməlidir.

Normal suvarma ilə, turp kiçik bir acılıqla çox şirəli olur. Dərisi parlaq qırmızı, nazikdir. Duro turpunun əti düz olmur, şirəli qalır. Bu turp il boyu becərilməsi üçün uygundur. Offseasonda istixanalarda yaxşı böyüyür. Kök məhsulu məhsul yığdıqdan sonra 30 gün keyfiyyətini itirmədən saxlanılır. Çeşid bakterial xəstəliklərə davamlıdır.

Turp fransız səhər yeməyi

Uzun gözəl rəngli meyvələr hər kəs tərəfindən sevilir. Böyüyən parlaq, kiçik bir silindrin məhsulu bizi tökülən ilk barmağı səbirsizliklə gözləməyə məcbur edir və bir az yuyub dərhal çırpıntı ilə yeyir. Bu turp yeməli olur. Tenderli, qaba olmayan bir yarpaq bir salat isteyir. Mistresses çeşidi rahat formasına, incə zövqünə görə sevir. Təcrübəsizlik və sürətli doldurma üçün bağbanlar. Çeşid açıq yerə tövsiyə olunur, lakin bağbanlar tez-tez bu kök məhsulu ilə pomidorların istixana əkinlərini möhürləyirlər. Turpun yetişmə dövrü.Fransız səhər yeməyi 25 gündən çox deyil, yarpaq çıxışı yığcamdır. Ən yaxşı nəticə erkən yaz əkilməsi ilə əldə edilir.

Turp nəhəngi

Qırmızı nəhəng kimi də tanınan kök məhsulu Uzaq Şərq Təcrübə Stansiyasının köhnə çeşididir. Çeşid 1958-ci ildə pasport aldı. Gec yetişmə çeşidi. Kök məhsulunun inkişafı üçün 45 gündən çox vaxt lazımdır. Ancaq bu turp onu gözləməyə və bitki dünyasının müxtəlifliyinə heyran olmağa dəyər. Əvvəlcə təcrübəsiz bir bağban onu bir ay içində istixanadan çıxara bilər, çünki hündür kövrək yarpaqlardan başqa heç nə tapmayacaq. Ancaq bir aydan sonra kök tökülməyə başlayacaq və 15 sm uzunluğunda bir silindrik kök məhsuluna çevriləcəkdir.

Ancaq Nəhəng turp yer üzündən seçilməsə, bir yerkökü ölçüsünə çataraq böyüməyə davam edəcəkdir. Eyni zamanda, əyilmir, peduncle atmır. İstixanada sıxılma aparıldıqda ilk xiyar və kök bitkiləri eyni vaxtda çıxarılır. Ən yaxşı hissəsi, turpların böyüməsi zamanı, salat üçün yarpaqlarını soymaq olar. Çox incədirlər və asanlıqla qoparlar. Kök məhsulu iki aya qədər soyuducuda saxlanılır.

Turp Icicle

Yaz sakinləri arasında xüsusilə məşhur olan bir çeşid. Bunu incə yumşaq dadı, kök məhsulunun böyük ölçüsü üçün qiymətləndirirlər. Bu kök məhsulu 35-40 gün ərzində yetişdirilir. Uzunluğu 15 sm və daha çox olan bir mili formalı bir tərəvəz böyüyür. Çeşid yaxşıdır ki, yay boyunca gövdəsi uzanmır. Icicle, aprel ayından bəri böyüyən turp, bütün isti dövrü, iki həftə içində tamamlanır. Bitki istiliyə yaxşı dözür, sürüşmür və sulu qalır. Kök məhsulunun çəkisi orta hesabla 20 qramdır.

Bir çox növ turp, hər birini ətraflı təsvir etməyə imkan vermir. Ancaq hər hansı bir yay sakininin mağaza rəflərində axtardığı ən sevilən bir çeşidi var. Hər kəsə şans verə bilər.