Giləmeyvə əlavə edilməsi ilə qış üçün hazırlanan bu ləzzətli armud kompotu onu bişirən hər kəsə müraciət edəcəkdir. Fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, daha çox məlumata bax ...
Bir stəkan kompot və çovdar bişmiş pasta yolda ən sürətli və qidalandırıcı qəlyanaltıdır.
Soyuducunu şirələr və şüşə mineral su ilə doldurmağa öyrəşmişik, lakin ənənəvi sağlam içkilər - ev meyvələri və giləmeyvə kompotları haqqında çox vaxt unuturuq.
Konservləşdirilmiş "kompot" dilimli armud və bütöv böyürtkən bir qaşıq ilə bir şüşədən götürülür, yüngül şirəli desert kimi dadılır.
Kompotda armud dadı və qoxusu üstünlük təşkil edir və böyürtkən içkinin rənginə "əhəmiyyət verir".
Qış üçün bişmiş armudlar - fotoşəkilləri ilə addım-addım resept
- armud - 5-7 əd.,
- böyürtkən - 150 q
- şəkər - 270 q
- limon turşusu - 1 tsp.,
- su - 2,7 litr
Pişirmə ardıcıllığı
Yırtılmış armud tədricən yumşaq olur.
Şirəsi meyvədən səpildikdə, kompot üçün uyğun deyildir.
Qoyun və yetişmiş sərt əti ilə dilimlərə kəsin.
Böyürtkən, yetişmə əlaməti olan kolun üzərində antasit qaranlığı əldə etməlidir.
Böyürtkən və armudu yuyun, hər tərəfdən araşdırın. Zədələnmiş meyvələr atılır.
Armud dilimlərə kəsilmiş, nüvəni tutmamağa çalışır.
İnanılmaz dərəcədə sərt bir dəri olan armud növləri var, hətta acı ola bilər.
Belə meyvələr soyulmalıdır. İncə sıx bir dəri olan armudların təmizlənməsinə ehtiyac yoxdur.
Meşə Gözəlliyi, qış yığımı üçün çox yaxşı bir armud çeşididir.
Armud dilimləri sterilizasiya edilmiş bir bankaya tökülür.
Ponytaillər bir böyürtkəndən qoparılır, giləmeyvə bir bankaya atılır, armudun üstünə səpilir.
6. Bir qutu üçün lazım olan şəkərin miqdarını çəkin.
Bir anda bir neçə qutu yuvarlasanız, şərbət üçün tutumlu bir qab götürün.
Bir banka yuvarlaqlaşdıraraq, böyük bir qabla əldə edə bilərsiniz.
Şəkər limon turşusu ilə qarışdırılır.
Bəzən ekzotik sevgililər armud kompotuna ulduz anis əlavə edirlər.
Kavanoz çiyinlərin səviyyəsinə qaynar su ilə doldurulur, qapaq ilə örtülür.
Kavanoz çatlamaması üçün bir neçə saniyə fasilə ilə qaynar maye iki və ya üç mərhələdə tökülür.
Əlavə sığorta - altındakı bir metal boşqab dayaq.
Böyürtkən və armud qaynar suda 15 dəqiqə istilənir.
Sonra gözəl qırmızı su hazırlanmış şəkərin bir qabına tökülür.
Şərbət 2 dəqiqə sıx qaynadılmış qaynadılır.
Qaynadılmış şərbət giləmeyvə və meyvələrin qabına tökülür, örtülür və tez yuvarlanır.
Bir banka armud və böyürtkən kompotunu çevirib qalın bir dəsmal ilə örtün.
15-18 saatdan sonra kompot zirzəmiyə aparılır.
Qış üçün bişmiş armudlar bir il saxlanıla bilər.
Kompotdakı böyürtkən böyük moruqlara bənzəyən qırmızıya çevrilir. Armud pulpa çəhrayı rəngə çevriləcək.
Xidmət edərkən kompotu süzməyin, böyürtkən və armud dilimləri ilə birlikdə xidmət edin.
Bu reseptə və xoşagəlməz iştaha görə qış üçün hazırlanmış armudu bişirin !!!
