Fırında qızardılmış isti yeməyi - sobada bişmiş toyuq balığı və mozzarella olan sendviçlər. İstirahət günlərində isti sendviç bişirmək və ya iş günlərində ailənizi tez bir zamanda qidalandırmaq olar. Yaxşı bir səhər yeməyi, isti iştahaaçan yemək, işdə qəlyanaltı - bütün bu problemlər bişmiş sendviçlər tərəfindən həll ediləcək, reseptləri sadədir və ən əsası da çox tez hazırlanır.
Soba bişmiş sendviçlər toyuq kəkəyi və mozzarellaDoldurma üçün evdən hazırlanmış toyuq ətini və mozzarella istifadə edəcəyik. Əlbəttə ki, qaynadılmış kolbasa yeyə bilərsiniz, amma etiraf etməlisiniz: heç bir şey ev yeməyinə bənzəmir. Son tendensiyaların işığında, bu, öz rifahlarına əhəmiyyət verən və dəhşətli bir şey yeməyənlər üçün doğrudur - öz əlinizlə vacib sendviç maddələri etmək daha yaxşıdır. Vaxt varsa, evdə bir çörək bişirmək, qaymaqlı pendir bişirmək olar.
- Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
- Miqdarı: 8 əd
Toyuq balığı və mozzarella pendiri ilə sobada bişmiş sendviçlər:
- 350 g toyuq filesi;
- 1 yumurta
- 30 q ani yulaf ezmesi;
- bir dəstə yaşıl soğan;
- bir dəstə cilantro;
- soğan başı;
- 1 çörək;
- 200 g mozzarella;
- 5 g kərə yağı;
- çili bibəri, duz, qızartmaq üçün bişirilən yağ.
Soba bişmiş sendviçlər toyuq kəkəyi və mozzarella pendiri.
Toyuqdan kıyılmış ət hazırlayırıq, hazır istifadə edə bilərsiniz, amma razılaşmalısınız: nə kəsmiklərdən hazırlandığını bilmək həmişə xoşdur. Bundan əlavə, bir ət dəyirmanı istifadə etmədən birbaşa kəskin bıçaqla lövhədə əti üyütmək olar.
İncə toyuq doğrayınKəsmiklərin tərkibini bərkidmək üçün toyuq yumurtasını bir qaba parçalayırıq, məhsulları birləşdirən və cutletlərin parçalanmasının qarşısını alan bir növ sement kimi xidmət edəcəkdir.
Toyuq yumurtası əlavə edinKiçik bir dəstə cilantro və yaşıl soğan doğrayın, qaba əlavə edin. Cilantro hər kəsin zövqünə uyğun deyil, bunun əvəzinə bir dəstə cəfəri və ya kərəviz əlavə edə bilərsiniz.
Yaşılları incə doğrayınBitki və kərə yağı qarışığında incə doğranmış soğanı doğrayırıq. Lazım olan şey soğanın ləzzətli olması üçün bir çay qaşığı qaymaqdır.
Sauteed soğan və ədviyyat əlavə edinKıyılmış ətə souslu soğan və ədviyyat əlavə edin.
Yulaf ezmesi əlavə edin və doğranmış ət qarışdırın.Ani yulaf kəpəklərini tökün, paxlalı kütləni yoğurun, duza duz (təxminən 4 qram duz), soyuducuda 10 dəqiqə çıxarın. Taxıl əvəzinə yulaf və ya buğda kəpək götürə bilərsiniz, daha faydalı olacaq.
Çörək dilimləriƏt soyuduğunda, dilim dilimlərini tostda qızardın. Bu məqsədlər üçün, çörəkləri 1,5 santimetr qalınlığında dilimlərə kəsin.
Küftə qablarını qızardın və bir sendviç qoyunUyğun bir ölçüdə kotlet hazırlayırıq - onlar çörək dilimlərinə uyğun olmalıdır. Qızıl qəhvəyi qədər hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. Dərhal çörəyin üstünə qoyun.
Mozzarella pendirini kəsin və kotletlərə yayınKəsmiklərin üzərinə yarısında kəsilmiş mozzarella toplarını qoyduq. Böyük pendir parçaları qoymayın, bişirmə zamanı əriyəcək və çörək qabına yayıla bilər.
Fırında köftə ilə bişmiş sendviç qoyunFırını 180 dərəcə istiyə qədər qızdırırıq. Sandviçləri bir çörək qabına qoyun. İsterseniz, çörəkçilik hesabatı sonradan yuyulmaması üçün perqament və ya folqa ilə örtülə bilər.
Toyuq balığı və mozzarella ilə sendviç bəzəməkFırının orta rəfində 10 dəqiqə bişirin. Çili bibərini üzüklərə kəsdik, məhsulumuzu çili üzüklər və yaşıl bir yarpaq ilə bəzədik.
Soba bişmiş sendviçlər toyuq kəkəyi və mozzarellaMasaya bir qəlyanaltı xidmət edin. Fırında bişmiş toyuq balığı və mozzarella pendiri olan bu sendviçlər həm isti, həm də soyuqda yaxşıdır. İştahsızlıq!
