Gavalı meyvə ağacları yetişdirməyə qərar verən yeni başlayanlar üçün yaxşı bir seçimdir. Ətraf mühitə mükəmməl uyğunlaşır, daha yığcamdır və digər meyvələrə nisbətən daha az qulluq tələb edir. Gavalı ləzzətinə əlavə olaraq, ağacları da bağçanızı bəzəyir.
Gavalı, şaftalı və nektarin ilə birlikdə, daş meyvəsidir.
Eniş
Birdən çox müxtəlif gavalı ağacı əkməyiniz lazım olduğuna hazır olun, çünki bir çoxu öz-özünə münbit olan növlərinə baxmayaraq meyvə böyüməsi üçün çarpaz tozlanmaya ehtiyac duyur.
Bölgənizdə böyüyəcək çeşidi seçmək də çox vacibdir. Gavalı ağacının üç növünü nəzərdən keçirəcəyik:
- Avropa
- Yapon
- hibrid.
Hardy Avropa gavalı ABŞ-ın əksər bölgələrində yaxşı böyüyür. Yapon şaftalı ağaclarının çiçək açdığı yerdə meyvə verir. Amerikalılar Avropa və Yapon gavalılarının yaşaya bilməyəcəyi bölgələrdə böyüməyə qadir olan hibridlər yetişdirdilər.
Yaxşı əriymiş, münbit torpaqda günəşli bir ərazidə gavalı əkin. Ağacın dondan təsirlənə biləcəyi yamaclarda əkməyin. Mümkünsə, drenajın cənubdan və ya qərbdən küləkdən qorunması üçün bir yer seçin. Bu meyvələrin böyüməsinə kömək edəcəkdir.
Konteynerlərdə böyüdülən fidanlar qazandan və qayçıdan, əsas kök topunu bağlayan dairəvi kökləri çıxarmaq üçün çıxarılmalıdır.
Graf ağaclar əkərkən, stok və şüyüdün qovşağı yerdən təxminən 3 sm yüksəklikdə olmalıdır.
Kök bobinin ölçülərindən 10 sm daha çox diametri və dərinliyi olan bir çuxur qazın. Ağacı çuxurun ortasına qoyun və gövdənin ətrafında kiçik bir hound düzəldin. Köklərin tərəflərə düzəldildiyinə əmin olun, lakin çox əyilməməlidir.
Bir-birindən 6-7 metr məsafədə böyük ağaclar qoyun. 4-6 metr içərisində cücələr.
Budama ağaclarının budanması filialların həddən artıq qırılmasının qarşısını almaqda vacibdir. Bu baş verərsə, filialın zədələnmiş sahəsini tamamilə kəsin. İdeal olaraq, əsas filialla birlikdə qızartmaq daha yaxşıdır.
Hər həftə, böyüməsini təşviq etmək üçün ilk yetişən mövsümdə gənc ağacları bolca sulayın. Sonra müntəzəm suvarmaya keçin. Magistralın yaxınlığında torpağı nəmləndirmək, qurumağa icazə vermək və sonra daha çox su əlavə etmək yaxşıdır.
Ağacın qışlaması üçün kifayət qədər nəm verməsi üçün oktyabrın ortalarında yaxşı suvarma təmin etmək xüsusilə vacibdir.
Gənc meyvə ağaclarını məhsul yetişənə qədər dölləməyin. Bundan sonra, meyvənin böyüməsi üçün il boyu müntəzəm gübrə lazımdır. Böyük bir meyvə böyüməsi gözlənilirsə, hər ağaca 450 q kalsium nitrat əlavə edin. Payızda və qışda bu mövsümlərdə yeni böyümənin stimullaşdırılmaması üçün azot gübrələməsini istisna edin.
Payızda dırmaşın və bütün zibil və zibilləri atın
Bitki xəstəliklərindən qorumaq üçün erkən yazda və ya yazın ortalarında budayın. Bahar budama gənc gavalılar üçün ən uyğun, yay budama isə artıq qurulanlar üçündür. Payızda və ya qışda meyvə ağaclarını heç vaxt budamayın, çünki yaralanan budaqlar yoluxmaq asandır.
Əgər həşərat zərərvericiləri ilə bağlı probleminiz varsa, o zaman insektisidlərin istifadəsi barədə düşünməyin mənası var.
Qışda gavalı (xüsusilə gənc bir ağac) zərərdən qorumaq üçün magistralın ətrafında bir hasar qurun. Magistralın altındakı korteks vəziyyətini də izləyin. Dovşan və ya siçan varlığının izləri müşahidə olunarsa, tel hasarına diqqət yetirin.
Yapon gavalı budama
Yapon gavalı yetişdirirsinizsə, açıq bir mərkəz kalıp etmək yaxşıdır. Birinci yazda gələcəkdə 2-3 budaqdan tac meydana gətirmək üçün güclü tumurcuqları kəsin. Təxminən bir aydan sonra ağacı yoxlayın. Bir-birinizdən bərabər məsafədə üç geniş açılı budaq aldıqdan sonra qalan hissəsini kəsin. Beləliklə, əsas filiallara sahib olacaqsınız.
İkinci ildə, yazın əvvəlində, ağacın ortasındakı budaqları qısa bir şəkildə kəsin və üç əsas budaq altında inkişaf edən tumurcuqları çıxarın. Üçüncü ilin yazında ağacın formasını qorumaq üçün gövdənin ortasındakı bütün tumurcuqları kəsin.
Yapon meyvələrini dəstəkləmək və yaxşı meyvələr almaq üçün güclü budama tələb olunur. Meyvə miqdarını incələmək də faydalıdır. Gavalılar bir-birindən 7-10 sm məsafədə böyüməlidir.
Avropa gavalı budama
Avropa səviyyəli gavalı ağacları üçün, skelet filialı formasının lider növünü seçmək yaxşıdır. Bu budama ilə, filiallar hər 12-20 sm-dən magistraldan ayrılır, budaqların hər yeni səviyyəsi əvvəlki ilə nisbətən şaquli şəkildə dəyişdirilməlidir.
Bir ağacın həyatının ilk ilinin yaz aylarında budamağa başlayın. Bu dövrdə bütün tumurcuqlar yerdən yarım metr məsafədə kəsilməlidir. Son nəticə bir Milad ağacına bənzəməlidir.
Avropa gavalı yavaşca meyvə tələb etmir, çünki yaponlar qədər meyvə vermir. Bununla birlikdə, gavalılar arasındakı məsafə hər budaqda təxminən 5 sm olmalıdır.
Zərərvericilərə və xəstəliklərə effektiv nəzarət etmək üçün meyvə ağaclarınızı budamağı unutmayın. Yazda alaq otlarına qarşı durmaq üçün malçdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq qışda parazitlər üçün bir sığınacaq olmaması üçün onu gec payızda silmək üçün əmin olun. Potensial zərərvericiləri aşkar etmək üçün baharın sonunda gövdə ətrafındakı torpaqları bir az boşaltmaq da faydalıdır.
Zərərvericilər və xəstəliklər
Aşağıdakı xəstəliklər və parazitlər gavalıya hücum edə bilər:
- südlü parıltı;
- göbələk tinder göbələyi;
- bakterial xərçəng;
- cib xəstəliyi;
- Yapon böcəkləri
- aphid su zanbağı;
- gavalı güvə.
Toplama və saxlama
Daha yaxşı bir zövq üçün məhsulun ağacda olmasına icazə verin. Gavalı divarını yüngülcə basaraq hazırlığı yoxlaya bilərsiniz. Qabıq toxunuşa yumşaqdırsa, onda meyvələri toplamağın vaxtı çatdı. Meyvələr yüngül bükülmə ilə filiallardan sərbəst şəkildə ayrılmalıdır.
Təəssüf ki, gavalı uzun müddət saxlanılmır, buna görə dərhal yemək və ya qorumaq daha yaxşıdır. Həm də meyvələri bir müddət əvvəl ala bilərsiniz, halbuki güclüdürlər və sərin bir yerdə yetişməyə buraxın.
Gavalı soyuducuda 0 ° C temperaturda və 90-95% rütubətdə saxlamaq ən yaxşısıdır. Belə şəraitdə meyvə 2-4 həftə ərzində pisləşməyəcəkdir.
Ləzzətli cem və ya jele gavalıdan hazırlanır. Həm də dondurulmuş və ya qurudulmuş ola bilərlər (sonra gavalı çıxacaq).
Tövsiyə olunan növlər
Yapon gavalılarından Satsumanı sınayın. Böyük, tünd qırmızı meyvələr verir. Damaqda, onlar çox şirin və təzə istehlak və konserv üçün yaxşı uyğun gəlir.
Mükəmməl bir Avropa gavalı Stanleydir. ABŞ-ın şərq və şimal-qərb bölgələrində yaygındır. Bu öz-özünə hazırlanmış gavalı ağacı pollinator tələb etmir və orta ölçülü, lakin çox dadlı meyvələr verir.
Amerika hibridlərindən Alderman və Superior'ı qeyd etmək lazımdır. Yapon gavalı ləzzətini və Avropa növlərinin dözümlülüyünü birləşdirirlər. Dəyişkən hava şəraiti olan bölgələr üçün əladır.
