Kərəviz, vitamin və digər faydalı maddələrlə zəngin bir kök bitkisidir. Sadəcə bağımızda böyüməyə, sonra qışda bizi sevindirməyə borcludur. Hər kəs onu böyüdə bilər. Bunun üçün onu böyütməyin sirlərini və üsullarını öyrənməlisiniz.
Birinci və vacib sirr, kərəvizin yetişmə vaxtıdır. Toxum alarkən erkən yetişmiş sortları seçmək lazımdır. Axı, kərəvizin meyvələri yetişəcək və əkildikdən yalnız 4-7 ay sonra yeməyə hazır olacaqdır. Və onu fidanlarla böyütmək daha yaxşıdır.
Kök kərəviz toxumlarının əkin üçün hazırlanması
Moody kərəviz toxumları çox tez cücərmə qabiliyyətini itirir. Buna görə yalnız təzə yığılan toxum əkmək lazımdır.
Hər bir toxumun dərisində qoruyucu bir funksiyaya sahib olan bir yağ var. Toxumları bir çox xoşagəlməz məqamlardan qoruyur, eyni zamanda cücərmə zamanı çətinliklər yaranır. Buna görə toxum dərhal torpaqda əkilməməlidir. Əvvəlcə onlar isti suda isladılmalı və 48 saat buraxılmalıdır.
İstiləşmədən daha böyük məhsuldarlıq yalnız toxumların cücərməsini təmin edə bilər. Metod bir çox toxum üçün standartdır - kiçik bir qabda nəm bir parça, üstünə toxum qoymalısınız. Çəkməyincə, rütubəti qorumalı və gündəlik su dəyişdirməlisən (gündə 3 dəfə üstünlük).
Böyüyən kök kərəviz fidanı
Boşalma və ya islanmış toxumların əkilməsi üçün ən yaxşı dövr fevral ayının beşi ətrafında başlayır və martın ortalarında başa çatır.
Qum və vermikompostun qarışığı (bərabər nisbətdə) torpaq kimi uyğundur. Ancaq ən yaxşı torpaq qarışığı belə bir tərkib olacaq: Mullen və sod torpaq (bir hissə), humus (iki hissə), torf (altı hissə).
Hazırlanmış torpaq qarışığı qutulara doldurulur və toxum əkilir. Toxumlar çox kiçik olduğundan, bir matç ilə onlar üçün deliklər edə bilərsiniz. Hər çuxurda bir toxum yerləşdirilir. Yuxarıdan, bütün toxumlar beş millimetrlik bir torpaq qatına səpilir və şəffaf bir film ilə örtülür. Qutular qaranlıq və isti bir otağa köçürülür. Yalnız qurutma torpağını çiləmə üsulu ilə nəmləndirmək lazımdır. Təxminən 7-8 gündən sonra fidanlar görünəcəkdir.
Daha da böyüməsi və inkişafı üçün görünən cücərtilər günəş, işıq və istilik (təxminən on altı dərəcə) tələb edir. Qutular pəncərə sillələrində yenidən düzəldilməlidir və bəzən günəş işığına (lojiqə və ya balkonda) çıxarılmalıdır. Kövrək və incə tumurcuqları suvarmaq mümkün deyil, yalnız çiləyə bilərsiniz.
Növbəti mərhələ - yığma - fidanlarda iki tam vərəqə görünəndə həyata keçirilir. Bitkiləri ayrı konteynerlərə köçürərək əsas kökü üçdə birinə çimmək lazımdır. Fidanın böyümə nöqtəsi torpağın səthində qalmalıdır.
Bitkiləri çarpayılara açmaq üçün bir neçə sarğı keçirə bilərsiniz. Toyuq xəmiri və ya zəif manqan həllinin infuziyası çiləmə üsulu ilə tətbiq olunur.
Yerdə kök kərəviz əkmək
Bir nəqli ilə tələsməyin - əsl isti havanı gözləyin. Ən yaxşı vaxt may ayının ortalarıdır. Kök məhsulunun sağlam və böyüməsi üçün iki şərtə əməl olunmalıdır:
- Fidan arasındakı məsafə 30 santimetrdən az deyil.
- Böyümə nöqtəsi dərinləşə bilməz.
Açılış səhər ən yaxşısı və buludlu havalarda daha yaxşıdır. Əkin günü, bitkilərin bolca suvarılması lazımdır. Gecədə əhəmiyyətli bir gecə düşmə riski varsa, o zaman hər bir fidan şüşə qab və ya bir şüşə plastik ilə örtülə bilər.
Kök kərəvizinə qulluq və becərməyin sirləri
Suvarma qaydaları
Suvarma birbaşa kök altında, bolca aparılır. Torpaq qurumamalı, daimi nəmini saxlamalıdır. Fidan əkildiyi gündən və yığımdan əvvəl kərəvizin müntəzəm suvarılmasını həyata keçirmək lazımdır.
Gübrələr və gübrələmə
Bitki inkişafının hər mərhələsində fərqli üst sarğılara ehtiyac var. Dörd belə vacib mərhələ var. Bitkiləri qidalandırmaq da dörd dəfə lazımdır.
İlk qidalanma kərəvizin yaxşı köklənməsi və sürətli böyüməsi üçün lazımdır. Fidanların açıq yerə köçürülməsindən təxminən yeddi gün sonra həyata keçirilir. Bu mərhələdə bitki mənşəli infuziya kimi üzvi gübrə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Belə bir infuziya üçün qarışıqdan və ya gicitkəndən istifadə etmək məsləhət görülür, lakin digər otlar da faydalıdır (məsələn, çobanyastığı, kolza, tarla otu və başqaları). Belə üst sarğı, bu inkişaf dövründə bitkilərə lazımi kalium və azot verəcəkdir.
İkinci üst sarğı iki həftə sonra həyata keçirilir. Təcrübəli bağbanlar, təbii gübrə olaraq quş tökülməsinin və ya Mullenin infuziyasından istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Üçüncü və dördüncü üst sarğı, bitkinin kök məhsulunu böyütməsi üçün lazımdır. Superfosfat gübrəsi yayın ortasında tətbiq edilə bilər. Və bir neçə həftədən sonra, kərəvizi borik turşusu ilə həll edin.
Torpağın gevşetməsi
Yaxşı böyüməsi üçün bütün bitkilər (daha doğrusu kök sistemi), kərəviz də yaxşı hava mübadiləsinə ehtiyac duyur. Torpağı boşaltmaq, bitkini lazımi hava ilə təmin etməyin ən asan yollarından biridir. Buna görə bəzən koridorları boşaltmaq tövsiyə olunur.
Hilling
Kərəvizdə belə bir prosedur qəti şəkildə kontrendikedir. Kök məhsulunun böyüməsi ilə, əksinə, ondan çox torpaq çıxarmaq lazımdır. Bu, dölün genişlənməsinə kömək edəcəkdir.
Yarpaqları və yan kökləri kəsmək
Kərəviz kökü böyüdükdə, ətrafındakı çox torpaq silmək tövsiyə olunur. Bu prosedur zamanı kök məhsulunda görünən yanal köklər aşkar edilə bilər. Bunlar kəsilməlidir. Belə üfüqi köklər yalnız görünüşü korlamır, həm də ana kökdən qidaların bir hissəsini alır.
Kərəviz yalnız kök bitkilərinin deyil, yarpaq hissəsinin də yemək üçün uyğun olduğu bir bitkidir. Salat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Sentyabr ayında kərəviz yarpaqlarını kəsmək daha yaxşıdır, bu zaman bitki kök məhsulunun ölçüsünü artırmaq üçün bütün gücünü verməlidir. Yalnız həddindən artıq yarpaqları kəsmək tövsiyə olunur.
Məhsul yığımı
Kərəvizin yetişmə tarixi gec gəldiyindən, oktyabr ayının başlaması ilə məhsul yığmaq lazım olacaq. Bu yay mövsümünü bağlayan son tərəvəzlərdən biridir. Kök bitkiləri hava istiliyinin əhəmiyyətli dərəcədə azalmasından qorxmur. Kiçik şaxta olsa da keyfiyyət xüsusiyyətlərini saxlayır. Üç dərəcə şaxtaya belə asanlıqla dözürlər.
Yəqin ki, indi çoxları kök kərəvizinin böyüməsinin həqiqətən çətin olmadığına inanır. Yalnız bu bitki bitkisinə qulluq prosesində əsas məqamları dəqiq şəkildə müşahidə etmək lazımdır.
