Zərərli bağ ətirli toxumlardan bağçılıq Açıq yerə əkin və qulluq

Zərərli bağ ətirli toxum becərilməsi Açıq yerə əkin və qulluq

Əkinçi (Latın Satureja), 70 sm yüksəkliyində dik sapı olan yaxşı budaqlı bir kol olan Iasnotkovye ailəsinə aid bir illik ədviyyəli bitkidir. Digər bitki adları: ləzzətli, çobr, bibər otu (kəklik ilə qarışdırılmamalı).

Zərərli sapı bənövşəyi hue tükü ilə örtülmüş, yarpaqları dar, uzundur, ucu uclu, tünd yaşıl rənglidir. Əla bal bitkisidir. Çəhrayı, sarımtıl və ya bənövşəyi hue kiçik çiçəkləri ilə çiçək açır. Toxumlar kiçik, tünd qəhvəyi rəngdədir, cücərməsini təxminən 7 il saxlayır.

Kulinariya tətbiqi

Yeməkdə yeməklərə ətirli bir not vermək üçün istifadə olunur. Şorba, yan yeməklər, souslar, ətli ət, balıq və hətta süd məhsullarına əlavə olunur. Fesleğen və keşniş bənzər təzə, dadlı, pomidor, xiyar, göbələk qorumaq üçün duzlu suya qoyulur; siqaret çəkən ət, kolbasa üçün istifadə olunur. Nisbətən aşağı qiymət (məsələn, mixək, zəncəfil ilə müqayisədə) bibər otunu çox məşhur edir.

Mənşə və Əfsanələr

Bitki Aralıq dənizi və Qara dəniz bölgələrindən gəlir, rahiblər sabe6r sayəsində digər qitələrə çatdı. Hər yerdə becərilir: Avropada, Orta Asiyada, ABŞ-da, Afrikada, Avstraliyada.

Qədim Romalılar ləzzətini möcüzəvi xüsusiyyətləri ilə bəxş etmişdilər: bir bitkinin çələnglərindən çələng taxmaq hafizəni yaxşılaşdırmağa kömək edir, zehni aydınlaşdırır. Belə bir lüksü yalnız ən yüksək zadəganların nümayəndələri ala bilərdi (zaman keçdikcə ləzzətçidən çələng elitaya aid bir simvol oldu).

Rusiyada ləzzət süd krynki ilə fumigated - beləliklə süd daha turş olmurdu.

Əkin və qulluqda bitki iddiasızdır, ləzzət açıq yerə və pəncərələrə əkilir. Bir il məhsul yığmaq, uzun bir raf ömrü ehtimalını nəzərə alaraq bir neçə il davam edir. Ətirli otlar, bağçanın landşaft dizaynına mükəmməl uyğunlaşır, gözəlliyindən zövq alır, təzə ədviyyəli göyərti mənbəyi olur.

Zövqlü böyümək üçün uyğun sayt

Açıq yer fotoşəkildə fərəhli əkin və qulluq

Yaxşı işıqlı bir ərazidə ləzzət yetişdirin (Douglas ləzzəti asılmış səbətə daha yaxşı əkilir və kölgəli yerdə böyüyür).

Torpaq münbit, yüngül, nəfəs alacaq neytral və ya bir az qələvi reaksiya tələb edir. Rütubətli və qumlu torpaqlar əladır.

Yaxşı məhsul qabaqcılları kök tərəvəzlər, kələm, xiyar, pomidordur (xüsusən də mütəmadi olaraq üzvi maddələrlə bəslənilərsə); baklagiller, qış bitkiləri (buxar altında və yaxşı döllənmiş torpaqda əkilmişdir). Ailədəki qardaşlardan sonra (limon balzamı, nanə, reyhan, kəklikotu, adaçayı, oregano, rozmarin və s.) Səpilmək məsləhət görülmür.

Əvvəllər (əkilmədən bir neçə həftə əvvəl) sayt, humus və ya kompost (1 m² üçün 5-6 kq) təqdim edərək kürək süngüsünün dərinliyinə qədər qazılmışdır. Əkin vermədən əvvəl yaxşıca su.

Açıq yerdə toxumdan ləzzət yetişdirmək Nə vaxt əkmək lazımdır

Zərərli toxumların fotoşəkili

Təcrübəli bağbanlar qeyd edirlər ki, saytda bir dəfəyə ləzzət əkmək kifayətdir və o, öz-özünə əkin etməklə hər il çoxalacaq.

Açıq yerə yazda (təxminən aprel ayında) və ya qışdan əvvəl (noyabrda) əkin. Aralarında 15-20 sm məsafəni müşahidə edərək yivlərə 0,5-1 sm dərinliyə əkin.1 m 1 başına istehlak - 0.3-0.5 g toxum. Torpağın üst qatında nəm saxlamaq üçün yatağı toxunmamış örtüklə örtün. 2-3 gündən sonra bir suvarma qabından su götürün. 5-7 məsafədə, sonra isə 10-15 sm məsafədə ən güclü tumurcuqları buraxan nazik fidanlar.

Fidan üçün evdə toxumdan ləzzət yetişdirmək

Zərərli toxum foto tumurcuqları

Pəncərədə toxumdan ləzzət yetişdirmək çətin deyil. Bağlı əkin üçün mart ayında əkin aparılır (fidan istifadə olunur). Zərərli toxumları gün ərzində nəm bir parça ilə əvvəlcədən saxlayın və axışa qədər quruyun. Toxum yerləşdirmə dərinliyi 0,5-1 sm, bitkilər arasındakı məsafə 3-4 sm-dir.

Əkindən sonra folqa ilə konteynerdəki bitkilərdə nəm saxlamaq üçün yerə incə bir çiləyici ilə çiləyin. Çəkilər əkin sonrası 8-10-cu gündə görünür, filmi çıxarın.

Fotoqraf əkmək üçün hazır fidan

Sıxlıqla suvarın, uzun bir gün işığı ilə parlaq dağınıq işıqlandırma təmin edin. Əkin etmədən əvvəl fidanlar 1,5-2 həftə ərzində təmiz havada isidilir.

Ləzzətin vegetativ yayılması

Zərərin vegetativ yayılması çox vaxt istifadə olunmur, çünki toxumla mükəmməl şəkildə yayılır.

Kök şlamlarını və ya kök tumurcuqlarını əkə bilərsiniz.

Bahçe Əmanət Baxımı

Bitki orta dərəcədə suvarmağa ehtiyac duyur. Yer komasının qurumasına və ya bataqlaşmasına imkan verməyin. Həftədə təxminən iki dəfə su.

Alaq otlarını müntəzəm olaraq otlamaq vacibdir. Köklərə oksigen çıxışı təmin etmək üçün vaxtaşırı 2-3 sm dərinləşərək torpağı gevşetin.

Əkindən əvvəl, eləcə də biçildikdən sonra payızda torpaq kompleks mineral gübrələrlə (10 litr suya 15-20 g nitroammophoski, 1 m² istehlak) verilməlidir. Karbamid (1 m² üçün 10-20 q) əkin etmədən əvvəl də istifadə edilə bilər.

Zövqlü otların yığılması və saxlanması

Bitki mənşəli şəfalı xüsusiyyətlər Ləzzətli foto necə görünür

Faydalı ətirli və sağlam bir otdur. Bütün faydalı mikroelementləri maksimum dərəcədə qorumaq üçün çiçəkləmə əvvəlində məhsul yığmaq daha yaxşıdır. Mövsüm ərzində salat üçün təzə yarpaqlar ala bilərsiniz.

Kəskin bir bıçaq götürün və təqribən 10 sm hündürlüyü tərk edərək bibər otunu kəsin.Təzədən təzə istifadə edə bilərsiniz və ya bir neçə gün təravət saxlamaq üçün bir stəkan suya qoya bilərsiniz.

Daha uzun saxlama üçün otlar birbaşa günəş işığından qorunmaqla yaxşı havalandırılmış bir ziyarətdə qurudulur. Kəsilmiş budaqlar bir təbəqədə üfüqi bir səthə qoyulmalıdır (perqament kağızı və ya parça ilə örtün). Çürüməyin qarşısını almaq üçün dövri olaraq yandırın. Ot tamamilə quru olduqda, çuxurları və yarpaqları qoparın, parça torbalarda və ya sıx bağlanmış şüşə qablarda saxlayın.

Toxum toplamaq üçün, yetişmiş bitkiləri tamamilə kəsin, çiçəklərlə qurumağa asın (kağızı əvvəlcədən yayın). Çökmüş toxumları qurutun və kağız torbalarda saxlayın.

Zövqlü müalicəvi xüsusiyyətləri

Bibər otu dərman xassələrinə malikdir: həzmi yaxşılaşdırır, tənəffüs yoluxucu xəstəliklərin axışını asanlaşdırır, ümumi gücləndirici və bakterisid təsir göstərir. Ləzzətdən hazırlanan çay xoş bir ləzzətə malikdir, bu da müalicə prosesində əhəmiyyətsiz deyil.

Fotoşəkilləri və adları ilə ləzzət növləri

Bu günə qədər bu bitkinin müxtəlif çeşidi yoxdur - bölgəmizdə, əsasən, bostan yeməyi yetişdirilir. Bununla belə, bu növ rəng, ölçü, yarpaq və erkən yetkinlik baxımından fərqlənən bəzi yerli çeşidlərə səbəb oldu.

Əkin bağı Satureja hortensis

Əkin bağı Satureja hortensis şəkli

Ən çox bağbanlarımız tərəfindən böyüdülür. Hər il təqribən 40 sm yüksəklikdə çəmənlikdir, yarpaqlar ensiz, uzunsov, tünd yaşıl rəngdədir, çiçəklər solğun çəhrayı rəngdədir. Şirin bir ətir çıxarır (kəklikotu, oregano ilə bənzər).