Çəhrayı ailənin tərkibi (Rosaceae) iki maraqlı bitki növünü əhatə edir - Aronia (Aronia) və dağ külü (Sorbus) Aronia və dağ külü botanika iyerarxiyasında qohumdur, lakin cins səviyyəsində bioloji fərqlər var. Bunların fərqli bitkilər olduğunu başa düşmək üçün yarpaqların quruluşuna, bitkinin ümumi vərdişinə, paylama sahəsinə, ətraf mühit tələblərinə və kimyəvi tərkibinə diqqətlə baxmaq kifayətdir. Yunan dilindən tərcümədə, arpabodiyanın növ epiteti qara meyvə kimi tərcümə olunur, buna görə rus dilində tam adı - araq (Aronia melanokarpa) İnsanlarda tez-tez səhvən chokeberry adlanır.
Chokeberry Aronia və ya Chokeberry (Aronia melanocarpa)Aronia chokeberry, həmçinin "chokeberry Michurin" ilə qarışdırılır və tez-tez "arpabal" adlanır. Botanika baxımından, Michurin aronia tamamilə aronia chokeberry deyil, fərqli bir xromosom dəsti ilə yalnız müxtəlifdir. Yəni bioloji səviyyədə bunlar eyni cinsdən olan müxtəlif bitkilərdir. Aronia Michurin (Aronia mitschurinii) ayrıca dağ külü deyil. Rowan, bioloji xüsusiyyətləri ilə tamamilə fərqli bir cinsə aiddir - Bitki sistemində ümumi bir ada sahib olan Sorbus - adi (Sorbus aukupariyası).
Chokeberry chokeberry-nin botanik təsviri
Yunan dilində boğulma köməkçi, kömək, yaxşı deməkdir. Aronia chokeberry - qədim zamanlardan bəri insanın ilk köməkçisi, bir çox xəstəliyinin müalicəsində əvəzolunmaz həkimdir.
Təbii şəraitdə araq aronia, hündürlüyü 0,5 ilə 2,0 m arasında böyüyür. Yetişdirilmiş formalar 3-4 m-ə çatır - bu, tacı yaşla yayılaraq, diametri 2-2,5 m-ə qədər olan böyük bir budaqlı bir kol.
Chokeberry aronia'nın kök sistemi liflidir, yaxşı inkişaf etmişdir, torpağın üst 40-60 sm qatını tutur, nəm olmaması ilə suvarmağa ehtiyac duyur. Kök sistemi tacın xarici parametrlərindən kənara çıxmır. Qırmızı-qəhvəyi rəngli illik tumurcuqlar, nəticədə boz-qəhvəyi qabıq ilə örtülmüşdür.
Chokeberry yarpaqları parlaq, sadə, petiolate. Yeri növbəti. Yarpaq bıçağı bərk, arxa ovate, iri, bəzən serrated kənar və kənar kəsikləri ilə demək olar ki, kvadratdır (6-8x5-7 sm). Yarpaq bıçağının yuxarı hissəsi kəskindir. Chokeberry yarpaqlarının rəngi parlaq yaşıldır. Qara və qəhvəyi vəzilər yarpaq bıçağının mərkəzi damarı boyunca aydın görünür. Payıza qədər, yarpaqların rəngi müxtəlif çalarları - narıncı, qırmızı, bənövşəyi rəng alır, bu da kollara parlaq, zərif bəzək verir.
Chokeberry çiçəkləri biseksual, orta ölçülü, nizamlıdır. Corolla ağ, biraz çəhrayı rəngdədir. Çiçək içərisində bənövşəyi anterlər pistilsin damğalarından asılmış və çiçəyə qeyri-adi bir cazibə verən 15-20 stamens var. Çiçəklər diametri 6 sm-ə qədər olan kompleks mühafizəçilərdə toplanır. Çiçəkləmə "chokeberry" may - iyun aylarında başlayır və 2-3 həftə davam edir.
Chokeberry chokeberry meyvəsi 2 - 3-cü illərdə başlayır. Meyvələr avqustda yetişir - sentyabrın ilk yarısı. Meyvələr dairəvi qara, alma formalı giləmeyvə toxumları mavi rəngli bir çiçəklənir. Bioloji olgunlaşmada meyvələr şirəli, şirin, biraz dadlı olur. Dölün pulpasında 4-8 uzunsov toxum var.
Görünüşdə arpabodiyalı meyvə və çiçəklər dağ külünün çiçəkləri və meyvələrinə çox bənzəyir, buna görə də arpabalın ikinci yanlış adı (chokeberry).
Chokeberry Aronia və ya Chokeberry (Aronia melanocarpa).
Aronia chokeberry
Təbiət şəraitində vəhşi arıçıvanın böyüdüyü Şimali Amerikanın şərqi, onun yaranma yeri hesab olunur. Chokeberry aronia'nın yayılma aralığı, dünyanın hər yerində mülayim zonaları əhatə edir. Ukrayna, Belarusiya, Qazaxıstanda uğurla yetişdirilir. Rusiya Federasiyasında, meşə örtüklərində, kənarlarında, Avropa hissəsinin meşə və meşə-çöl zonasının altındakı böyüməkdə olan ayrı kollarda böyüyür. "Chokeberry" Mərkəzi, Volqa bölgələrində, Şimali Qafqazda geniş yayılmışdır. Ural bölgəsində, Qərbi Sibirdə, Şimal-qərbdə, hətta Yakutiyada və Rusiyanın Asiya hissəsinin digər bölgələrində qış-sərt mədəniyyət böyüyür. -35 ° C-dən yuxarı qış temperaturu ilə xarakterizə olunan ərazilərdə, arpabodiyalı narıncı qış üçün yerə bükülür, onu ladin budaqları və ya qar ilə örtür.
Aronia cinsinin 15 növü var, lakin mədəniyyətə daxil edilmiş və müxtəlif iqlim zonalarında sortların yetişdirilməsi və tətbiqi üçün əsas olan yeganə - Aronia aronia.
Qiymətli dərman xammalı kimi "arpabal" yetişdirilən cücərtilər Altayda sənaye miqdarında yetişdirilir. Ukrayna, Belarusiya, Baltikyanı ölkələrdə əhəmiyyətli ərazilər mədəniyyət tərəfindən işğal olunur. Parkların, meydanların, istirahət zonalarının mənzərələrinin, saytların təbii hasarının dekorasiyası üçün qiymətli bəzək bitkisi kimi istifadə olunur.
Aronia - dərman xammalı
Chokeberry aronia'da xam yarpaqlar və meyvələr təzə və qurudulur.
Yetişmiş meyvələrin tərkibində 10% -ə qədər şəkər, 1% -dən çox üzvi turşular, 1% -ə qədər pektin və 18-20% -ə qədər quru maddələr var. Chokeberry chokeberry meyvələri, insanın vitaminlərə (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), molibden, manqan, mis, dəmir duzları şəklində olan makro- və mikroelementlərə gündəlik ehtiyacını ödəyir. , bor, flüor. "Chokeberry" içərisində yod miqdarı Bektoshi, moruq, çiyələkdən daha yüksəkdir. Meyvələrdə əhəmiyyətli miqdarda antosiyaninlər, lökoanthosyaninlər, katexinlər var. Chokeberry aronia, ən çox kalsium miqdarı ilə fərqlənir, qarağat və portağal kimi bitkiləri qabaqlayır. Meyvələrdə 4% -dən çox və yarpaqlarda flutonoidlərin 1,5% -ə qədəri, o cümlədən rutin, quercetin, hesperidin. Meyvənin kimyəvi tərkibi həm dərman, həm də qida mədəniyyətində çökək aronyanın dəyərini vurğulayır.
Chokeberry Aronia və ya Chokeberry (Aronia melanocarpa)"Chokeberry" nin faydalı xüsusiyyətləri
Aronia aronia koldan 7-9 kq-a qədər giləmeyvə meydana gətirir. Şaxta başlamazdan əvvəl yığılmışdır. Onlardan təzə istifadə edilə bilər, həmçinin şirə, şərab, likör, kompot halına gətirilir. Giləmeyvə içərisində mürəbbə, mürəbbə, şərbət, marmelad, zefir, jele hazırlayın. Giləmeyvə açıq havada və quruducularda + 50 ... + 60 ° S temperaturda qurudulur. Quru meyvələr kağız torbalarda 2 ilə qədər saxlanılır. Dərman çaylarını istifadə etmək üçün çiçəkləndikdən sonra yığılmış yarpaqlar qurudulur. Sıfır temperaturda "arpabalın" təzə giləmeyvə ləzzətini və sağlam keyfiyyətlərini itirmədən bir ilədək saxlanılır.
Təzə və qurudulmuş meyvələrdən, onkoloji, hipertansiyon üçün profilaktik olaraq azaldılmış toxunulmazlığı, şəkərli diabeti olan evdə istifadə olunan dərman ekstraktları və infuziyalar hazırlanır. Xüsusilə metabolik pozğunluq olan uşaqlar üçün çox qiymətli olan vitamin çatışmazlığı olan allergik vasküliti müalicə etmək üçün istifadə olunur. Chokeberry chokeberry meyvələri xolesterolu azaldır, endokrin və tənəffüs sisteminin işini yaxşılaşdırır. Meyvələr yaxşı bir antiseptikdir. Qaraciyər, öd kisəsi, ürək-damar sistemi, hipertansiyon xəstəlikləri üçün meyvə və yarpaqlardan geniş istifadə olunan dərmanlar.
Ehtiyatlı olun! Chokeberry chokeberry-ni qida məhsulu və azalmış təzyiq altında bir dərman məhsulu kimi istifadə edə bilməzsiniz, mədə-bağırsaq xəstəliklərinin şiddətlənməsi, qan laxtalanmasının artması, tromboflebit.
Chokeberry chokeberry necə böyümək olar
Ətraf mühitin tələbləri
Aronia chokeberry ətraf mühit şərtləri baxımından çox tələbkar deyil. Mədəniyyət qışa davamlı və kölgə-çətindir. Ancaq kölgəli yerlərdə praktiki olaraq meyvə vermir və əsasən dekorativ bir mədəniyyət kimi istifadə edilə bilər. -30 ... -35 ° C və hətta -40 ° C şaxtalarına asanlıqla dözür. Yetişən mövsümdə suvarma və yaxşı işıqlandırma zamanı daha yüksək məhsul verir. Aqrotexniki tələblərə uyğun olaraq kol 3 m-ə qədər böyüyür və müxtəlif yaşlarda 50 sapı təşkil edir.
"Arpabal" əkmək
Chokeberry chokeberry torpağa lazımlı deyil və normal şəkildə böyüyür və tükənmiş torpaqlarda da inkişaf edir. Şoran və qayalı torpaqlara, kök sisteminin daşmasına dözmür. Asidli torpağa dözür, lakin neytral torpaqlar ən optimaldır. Asidik torpaq kül və ya dolomit unu ilə zərərsizləşdirilir, əhəng ola bilər.
Aronia chokeberry fidanını əkmək üçün, ixtisaslaşmış körpələr evində satın almaq və ya məlum çeşiddə bir tumurcuq istifadə etmək lazımdır.
Fidanları payızda şiddətli soyuq havaların başlamazdan əvvəl və ya qar ərimədən sonra yazda əkmək daha yaxşıdır (qışlar çox soyuq olarsa). Aronia aronia erkən bitkilərə aiddir və əkildikdən 1-3 il sonra meyvə verməyə başlayır.
Əkin etmədən əvvəl, chokeberry chokeberry fidanları kökləri 25-30 sm-ə qədər qısaldır və sapı 5-6 qönçəyə kəsin. Fidan bir neçə saat kök həllində və ya suda saxlanılır.
Əkin çuxurlarının hazırlanması fidan əkmədən 2-3 həftə əvvəl aparılır. Eniş çuxurları ölçüsü 50x50x60 sm ölçüdə qazılıb.Torpaq çuxurları arasındakı məsafə 2-2.5 m-dir.Əgər eniş çəpərləmə və ya dekorativ məqsədlər üçün nəzərdə tutulubsa, əkin 1-1.5 metrdən sonra qalınlaşdırılaraq atıla bilər.
Torpaq qida maddələrində tükənirsə, qazılmış torpaq bir kova üzvi maddə (təzə deyil) ilə qarışdırılır, 2-3 yemək qaşığı nitrofosfat, bir qaşıq kalium sulfat və 2 yemək qaşığı superfosfat əlavə edilir. Bərəkətli torpaqlarda özünüzü bir kisə humus və mineral gübrələrdən - nitrophosla məhdudlaşdıra bilərsiniz. Torpaq sıxdırsa, 0,5-1,0 çömçə torf və ya qum etmək lazımdır.
Aronia chokeberry, digər kök öz kolu giləmeyvə bitkiləri ilə eyni şəkildə əkilmişdir. Əkin edərkən kök boynunun yeri izlənilir. Bu texnika çox sayda kök tumurcuqlarının meydana gəlməsinə səbəb olduğu üçün dərinləşdirilə bilməz. Böyümə sistematik olaraq kəsilmirsə, kol kölgə salacaq və məhsuldarlığını itirəcəkdir.
Chokeberry Aronia və ya Chokeberry (Aronia melanocarpa)"Chokeberry" üçün qulluq
Chokeberry aronia-ya qulluq, torpağı boşaltmaq, suvarma, gübrələmək, budama və cavanlaşdırmaq, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmaqdan ibarətdir.
Quru, quru vegetasiya dövründə, arpabalının yonca əkilməsi 12-25 gündən sonra suvarılır və artıq nəm itkisi üçün dərhal mulşalanır. Yaşla, suvarma tezliyi azalır, çünki fərdi köklər 2 - 3 metrə qədər dərinləşir və kolları lazımi nəmlə təmin edə bilər.
Aronia chokeberry ildə 2-3 dəfə qidalanır. Yazda, kalium duz və ya kül ilə peyin və ya quş tökülməsinin qarışığı hazırlanır və qönçələr açılmadan təqdim olunur. İkinci dəfə çiçəklənmədən əvvəl gübrələrin sulu bir həlli ilə qidalanırlar. Bəsləmək üçün kül (1-2 stəkan), nitrofosfat (20-25 q), Kemir (20-30 q), makro- və mikroelementlər olan digər gübrələrdən istifadə edin. Payızda, məhsul yığıldıqdan sonra (məhsulun vəziyyətinə görə), superfosfat və kalium sulfat üst sarğı üçün müvafiq olaraq 50 və 30 q / kolda istifadə olunur.
Yazda, qönçələnmədən əvvəl illik sanitariya budama aparılır. Aronia chokeberry tumurcuqları torpaq səviyyəsində kəsilir. Budama zamanı lazımsız tumurcuqlar da məhv olur, 5-6 yaxşı inkişaf etmiş, məhsuldar tumurcuqları buraxır. 5-7 yaşlarında əvəzedici budama aparılır. Prolific tumurcuqları əvəz etmək və "aronia" kolunun böyüməsini məhdudlaşdırmaq üçün 2-3 gənc tumurcuq qalır. Çəkiliş aktiv olaraq 5-7 illik bir məhsul təşkil edir və dəyişdirilməlidir. Düzgün qurulmuş bir kol müxtəlif yaşlarda 40-45 sapdan ibarətdir. Tam cavanlaşma kolun vəziyyətindən asılı olaraq 10-12 ildən sonra həyata keçirilir. Sistemli cavanlaşma kolun meyvəsini uzun müddət uzadır.
"Chokeberry" çoxalması
Aronia aronia toxum və fidan tərəfindən çoxalır. Vegetativ olaraq, bütün kök-ovucu çalılar kimi - şlamlar, şlamlar, kök nəsilləri, kolu bölənlər, peyvəndlər.
Aronia chokeberry toxumları payızda torpaqda birbaşa əkilə bilər, burada qış dövründə təbii təbəqələşməyə məruz qalır. Yetişən fidanlar gələn il daimi bir yerə əkilir. Fidan vasitəsilə yayılanda toxum 3 - 4 aylıq təbəqələşməyə məruz qalmalıdır. Digər bitkilər kimi fidanların daha da becərilməsi və onlara qulluq edilməsi.
Chokeberry chokeberry kollarının vegetativ yayılması digər kol kök tumurcuqları ilə eyni şəkildə aparılır.
Chokeberry Aronia və ya Chokeberry (Aronia melanocarpa)Kotteclərdə böyümək üçün arpabalının arpa növləri
Ən populyar növlər yerli və qarışıq yetişdirmə.
- Nero, Altay böyük meyvəli, Qara gözlü, Grandiolia, Rubin, Estlandiya və s.
Zirehli arpabodiyanın xarici növlərindən ən çox yayılmışdır:
- Fin - Viking, Hakkia, Belder,
- Polyak - Kutno, Nova Ves, Dubrovice,
- Danimarka müxtəlifliyi Aron.
Damazlıq işi əsasən şaxtaya davamlı, yüksək məhsuldar, böyük meyvələri olan hibrid sortlarının alınmasına yönəldilmişdir. Xarici əlamətlərə görə, "arpabina" növlərini ayırmaq olmur. Fərqlər yalnız məhsul yığarkən, meyvələr xarakterik zövq əldə etdikdə görünür. Buna görə, kataloqlar arasından seçilən növlər yalnız ixtisaslaşdırılmış uşaq bağçalarında satın alınmalı, burada eyni zamanda ixtisaslı məsləhət ala bilərsiniz.
Zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunma
Chokeberry chokeberry zərərvericilərə və xəstəliklərə davamlıdır. Bəzi illərdə aphids, dağ kül güvə, qış güvə, albalı mişarları, dağ kül dəri və yemişanların tək lezyonları müşahidə olunur. Digər zərərvericilərə qarşı bu zərərvericilərə qarşı istifadə olunan bioloji məhsullarla zərərvericilərə nəzarət etmək daha təhlükəsizdir: dendrobacillin, bitoxibacillin, verticillin, bicol, boverin və s. Kimyəvi maddələrdən, kolbasa çobanyastığını yazda, qönçənin açılmasından əvvəl və payızda mis sulfat və ya Bordo mayesinin 1-2% həlli ilə yarpaq düşdükdən sonra müalicə etmək tövsiyə olunur.
Laqeyd çobanyastığı əkinləri, qabıq budaqlarının bakterial nekrozu, monilial yanıq, pasdan (alma, armud) təsirlənən bitkilərdən bir-birindən uzaq məsafədə yarpaq pasları inkişaf edə bilər, çox nadir hallarda - viral ləkə. Mübarizə olunan xəstəliklərlə yanaşı zərərvericilər də vaxtla sınaqdan keçirilmiş haupsin, fitosporin, gamair, glyocladine, trichodermin və başqalarından istifadə etməklə bioloji məhsullarla ən yaxşı şəkildə aparılır. Əlbəttə ki, tövsiyə olunan illik siyahılardan daha yeni dərmanlardan istifadə edə bilərsiniz.
Bioloji məhsullar yalnız tövsiyələrə ciddi riayət etməklə zərərvericilərə və xəstəliklərə təsirli təsir göstərir. Erkən yaz müalicəsi üçün kimyəvi müalicə istifadə edilə bilər, ancaq çiçək qönçələri açana qədər.
