Kartof yetişdirməsinin xüsusiyyətləri: kənd təsərrüfatı texnologiyası

Kartofun doğulduğu yer Amerikadır, burada yerli sakinlər ona "bab" adını verdilər. Rusiyada kartof yetişdirilməsi Peter 1 adı ilə əlaqədardır və 200 ildən çox müddətə bu tərəvəz özəl bağçılıqdan ayrılmadı. Həqiqətən, ölkəmizdə bu əsas bağ mədəniyyətidir. Aşbaz ustaları əvvəllər heç təkrarlanmadan 500-dən çox yemək bişirə bilər. Qidalanma keyfiyyətlərinə görə, diyetdə kartofu əvəz edə biləcək heç bir bitki məhsulu yoxdur. Bundan əlavə, kartof həm də nişasta və spirt istehsalında istifadə olunan bir texniki məhsuldur. Onlar bəkməz, qlükoza, yapışqan, "C" vitamini, rezin, dərman almaq üçün əsasdır.

Xahiş edirik unutmayın ki, kartof əkmək və əkmək üçün toxum materialının hazırlanması prosesi ayrı bir məqalədə təsvir olunur: Kartof yetişdirmə xüsusiyyətləri: hazırlıq və əkin.

Məhsul kartofu. © təsərrüfat mənzərəsi

Kartof üçün payız torpaq hazırlığı

Kartofun yaxşı bir mülkü var. Doğru əkinçilik texnologiyası ilə 9 ilədək əkin yetişdirmək və əkin yetişdirməklə bir yerdə davamlı böyüyə və yüksək məhsul verə bilər. Mənfi bir fon yığmamaq üçün, becərmə zamanı kartof yetişdirmək daha yaxşıdır. Kartof yetişdirməsində yaxşı nəticələr hamısı balqabaq (zucchini, xiyar, balqabağa), kələm, lobya, noxud, qarğıdalıdır. Kartof turşulu torpaqları sevmir, neytral olanlara üstünlük verir. Buna görə, yazda, əkilmək üçün gevşetilmə altında, ağac külü, sürüşmüş əhəng və ya dolomit unu (200 q / kv. M sahə) torpağa daxil olur. Payız torpağının hazırlanması üçün deoksidləşdirici maddələr də əlavə edilə bilər.

Payızda, sələfi yığıldıqdan sonra, payız alaq otlarının fidanlarını almaq üçün təxribat suvarma aparılır. Yabanı otların məhv olunduqdan sonra, bir kvadrat metr başına yetişmiş bir humus və ya kompost ilə bir becərilən olduqca münbit torpaqlarda tətbiq olunurlar. m. müvafiq olaraq 30 və 15 q / kv fosfor və kalium gübrələri əlavə edin. Sahə cənub çernozemlərində, təbəqədə 20-25 sm dövriyyə ilə qazılmışdır, kiçik bir chernozem üfüqi olan tükənmiş torpaqlarda, təbəqənin dövranı olmadan.

2-3 həftədən sonra yaşıl peyin əkilir. Yaşıl peyin bitkilərindən ağ xardal, yonca, yulaf, çovdar istifadə etmək daha yaxşıdır. Qısa müddətdə əhəmiyyətli bir biokütlə meydana gətirirlər. Erkən əkin ilə payızda torpaqda yaşıl peyin əkilir, sonrakı əkin ilə, bahara qədər buraxılır və kök yumruları əkmədən əvvəl üst təbəqədə (10-15 sm) dərin gevşetmə ilə möhürlənir. Qeyri-müntəzəm qida miqdarı olan zəif becərilən torpaqlarda üzvi və mineral gübrələrin tətbiqi normaları 2-3 amil artır və yaşıl peyin vurulmalıdır.

Kartof çarpayıları üçün torpaq payızda hazırlanır. © Harald

Kartof gübrəsi

Payız gübrələmə və yaşıllaşdırma erkən kartofu qida ilə təmin edəcəkdir. Çernozemlərdə, o (qısa böyümək mövsümü səbəbindən) əlavə gübrələmə ehtiyac duymaz. Tükənmiş və yüngül torpaqlarda kvadrat metrə 30-40 q nitroammofoski və ya azot gübrələri tətbiq edilə bilər. m kvadrat.

Uzun bir böyümək mövsümü ilə orta və sonrakı sortlar əkərkən, kartof aşağıdakı mərhələlərdə və ya inkişaf dövrlərində qidalanır:

solğun yaşıl yarpaqları olan kütləvi tumurcuqlar,
qönçələnmə
kütləvi çiçəkləmə.

Üst sarğı həlli və ya suvarma üçün quru gübrə şəklində aparılır.

Kütləvi fidan dövründə gübrələmə ən yaxşı nitrophos və ya nitroammophos və 30-40 q / kv ilə aparılır. m kvadrat.

Kütləvi qönçələnmə mərhələsində kartof kalium, fosfor və iz elementlərinə ehtiyac duyur. Bu dövrdə bitkilərin inkişafı potaş və fosfor gübrələri və ağac külü ilə gübrələməni sürətləndirəcəkdir. Yumurtalıq sarğı üçün qarışıq bir həll hazırlaya bilərsiniz. 10 l suda 25 q kalium sulfat və superfosfat 0,5 stəkan odun külü ilə qarışdırın. Kolun altına 0,5 l məhlul əlavə edin, sonra su və malç. Bir həll əvəzinə, suvarma altında bir stəkan ağac külü əlavə edə bilərsiniz.

Kütləvi çiçəkləmə mərhələsində, hər kvadrat başına kartof bəslənir. m 30 q superfosfat. Tükənmiş torpaqlarda 35-40 q suda həll olunan superfosfat və bir stəkan toyuq damcısı və ya 10 l su ilə qarışdırılmış mullein qarışığı kartof satırları arasındakı və ya ayrıca kolun altındakı köklərə əlavə olunur. Kollar bir suvarma çanağından 0,5 l / kol olmamaqla qidalanır, ardınca torpağın bağlanması, suvarma və malçalanma ardınca kolların arasındakı 0,5 metr məsafəyə torpaq və ya 1 l məhlul qazılır.

Üst sarğı kartofu üçün gübrə humate, karbamid (karbamid), Juno, Kemir və başqalarının yeni formalarından istifadə edə bilərsiniz. İstifadəsi üçün qablaşdırma və ya müşayiət olunan təlimatlarda standartlar, metodlar və tətbiq müddətləri göstərilir. Onları gevşetmə və ya hilling altında təqdim edin. Suvarma altında quru havada, malçlama izlədi. Hər növ üst sarğı iyulda və ya kartof qazmadan bir ay əvvəl bitir.

Kartof yetişdirmə prosesində bir neçə sarğı həyata keçiririk. © Lilbenne

Kartofu suvarma

Quraq bölgələrdə kartof ayda 3-4 dəfə suvarılır. Qrupdan asılı olaraq (erkən, orta, gec) kifayət qədər yağış olan ərazilərdə bütün böyümək mövsümü üçün 1-3 suvarma aparılır. Vaxtında suvarma məhsuldarlığı kəskin azaldır. Kök yumruları kiçik, pulpa sərt, dadsızdır. Suvarma müddətini təyin etmək çox sadədir.

Çalıdakı alt yarpaqları solmağa başlamısınızsa - suvarma lazımdır.
Xurma kolun yanında torpağa batırın. Xurmanın döşəməsindəki torpaq qurudursa, dərhal suvarma lazımdır. Bu vəziyyətdə norm ən az 5-6 l / kol olmalıdır. Torpağın quruması halında, suvarma torpağın aşınmaması üçün birbaşa kol altında aparılır. Kartof əkinləri bir qayda olaraq cır-cınır cərgələri arasında suvarılır.

Kartofu xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorumaq

Xəstəliyi müalicə etməkdənsə, qarşısını almaq daha asandır. Buna görə sağlam kartof kök yumruları əldə etmək üçün hər il xəstəliyin səbəblərini azaltan və ya məhv edən profilaktik tədbirlər aparmaq lazımdır.

Yalnız xəstəliyə davamlı rayonlaşdırılmış sortlar yetişdirin.
Bitki dönüşündə tərəvəz bitkiləri, o cümlədən kartof əkmək.
Bir neçə ildir bir yerdə kartof yetişdirərkən, hər il torpağı dezinfeksiya edin.
Xəstə kolları sahədən çıxarın və məhv edin.
Xəstə yarpaqları məhv edin və kompost üçün istifadə etməyin.
Əkin etmədən əvvəl kök yumrularını mümkün qədər kəsməyin.
Kartofun altına peyin gətirməyin. Yetkin humus, kompost, vermikompostun payız tətbiqində istifadə edin.

Kolorado kartof böcəyi sürfələri. © Daniel

Kartof xəstəliyi

Kartof xəstəliklərindən ən çox yayılan mantar və bakterial çürük: gec zərər, rizoktonioz, makrosporioz, qara ayaq və s.

Ümumi nəzarət tədbirləri: fitosporin-M biofungisidlər, binoram, gamair, alirin, planriz və başqaları da daxil olmaqla, tank qarışıqları olan kök yumrularının əkilmədən əvvəl müalicəsi.

Artan mövsümdə kolları yuxarıda sadalanan bioloji məhsullarla müalicə etmək lazımdır və tövsiyələrə uyğun olaraq Bordo mayesi və ya mis sulfat həllini də istifadə edə bilərsiniz. Bioloji məhsulların istifadəsi kartof əkinlərinin fazası ilə başlaya bilər və yaza qədər məhsul yığana qədər 10-12 gün ərzində yayıla bilər.

Mis tərkibli preparatlarla kolların müalicəsi kolların böyümə mərhələsindən, tək qönçələnmədən başlayır və ayda bir dəfə aparılır. Son müalicə toplanmadan əvvəl zirvələrin kəsilməsindən 2-3 həftə əvvəl aparılır. Xəstələnmiş bitkinin yeri (çıxarıldıqdan sonra) bir stəkan kül, dərman bir çay qaşığı əsasında kül və mis sulfat qarışığı ilə tozlanmalıdır.

Taxta külü ilə hillingdən əvvəl yayda bir neçə dəfə torpaq və kartof kollarını (daha tercihen gənc) emal etmək faydalıdır. Torpaq təbaşir ilə tozlana bilər.

Qeyri-parasitik xəstəliklər tez-tez kartof üzərində əkinçilik texnologiyasının pozulması (üst sarğı, suvarma) və ya iqlim şəraiti (uzun müddət yağış, aşağı temperatur, rütubət) ilə inkişaf edir. Torpaqda və bitkilərdə yığılmır, sağlam əkməyə tətbiq edilmir. Hava şəraitinin daha əlverişli birinə dəyişməsi və kənd təsərrüfatı texnologiyasının optimallaşdırılması ilə xəstəliklər yoxa çıxır.

Kartof zərərvericiləri

Kartofun ən təhlükəli zərərvericiləri ayı, Kolorado kartof böcəyi, qurd və nematoddur. Hər bir zərərvericiyə qarşı təsirli kimyəvi maddələr hazırlanmışdır ki, onların yay dövründə 1-3 dəfə zərərvericiləri və onların sürfələrini məhv edir: sonnet, confidor, qığılcım, qat, bazudin (torpağın hazırlanması). Ancaq evdə kimyəvi maddələr olmadan kartof yetişdirmək daha yaxşıdır.

Zərərvericiləri məhv edən və eyni zamanda insanlar və ev heyvanları üçün zərərsiz olan yaxşı bioloji məhsullar var. Zərərvericilərə qarşı geniş bir fəaliyyət spektri Nemabact, Antonem-F bioloji preparatları ilə xarakterizə olunur. Bicol, bitoksibasillin və digər bioloji məhsullardan istifadə edərkən yaxşı nəticələr əldə edilir. Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı bioloji məhsullar tank qarışıqlarında hazırlana bilər, bu da bitki müalicəsinin sayını azaldır.

Materiala diqqət yetirin: Kolorado kartof böcəyi ilə mübarizə üsulları.

Məhsul yığımı

Vaxtında üst geyim, torpağı optimal rütubətdə saxlamaq, hilling ilə becərmək, kartofu xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorumaq, yüksək ləzzət əldə etməyə kömək edir. Məhsul yığımının başlaması bir neçə amilə görə müəyyən edilir:

kartofun orta və gec sortlarında zirvələrin sarılması və ölməsi,
erkən sortlarda əsasən çeşid üçün tövsiyələrdə göstərilən təqvim yığım tarixlərinə əsasən rəhbər tuturlar. Erkən məhsul yığımı bəzən yaşıl zirvələrdən başlayır.

Məhsul yığımından 6-10 gün əvvəl kartof zirvələri biçilir, bu da kök yumrularında daha sərt bir qabığın meydana gəlməsinə, həm də yetişməsinə kömək edir. Məhsul yığımı quru havalarda aparılır, lakin uzun müddət davam edən yağışlarla dərhal qazılır və quruması üçün səpilir. Yaş kartof, mantar çürüyündən ciddi şəkildə təsirlənir. Uzun müddətli saxlama üçün nəzərdə tutulan gec çeşidlərin yığılmasını gecikdirməyin. Aşağı temperatur məhsulun keyfiyyətini kəskin dərəcədə azaldır. Vaxtında yığılmadan torpaq istiliyinin + 3 * C-ə qədər azalması kök yumrularının 80% -ə qədər ölümünə səbəb olur. Yığımdan sonra kartof zirvələri sahədən çıxarılır və yayda kartof əkilməsi xəstəliyi müşahidə olunarsa məhv edilir. Zirvələr sağlamdırsa, kompost çuxurlarına qoyun. Bütün kartoflar (kiçik, xəstə) tarladan çıxarılır və qurudulduqda sağlam kök yumruları seçilir. Xəstələr məhv edirlər.