Qış sarımsağını əkmək həmişə müəyyən bir riskdir. Qış çox sərt və az qarlı olsaydı nə olar? Yoxsa əkin materialı itirildiyi müddətcə çarpayılarda su uzanacaq? Bu gün bir çox bağban və bağbanlar üçün yazda sarımsaq əkmək bu riskləri aradan qaldırmaq üçün məqbul bir seçim kimi görünür.
Hansı mövsümdə iş aparmaq adətdir
Qış sortlarını əkmək həmişə uğurlu olmur
Qış yolu ilə sarımsaq yetişdirmək - rus bağbanlarının ənənəsində. Yazda, o qədər iş var ki, nə tutacağını bilmirsən, bilmək çox xoşdur: payızda bəzi enişlər edildi. Bundan əlavə, salat üçün istifadə edilə bilən ilk göyərti çox tez görünür və məhsul yığımına da erkən başlamaq mümkündür. Qış sarımsağının yaz sarımsağından daha parlaq bir ləzzətə sahib olduğuna da inanılır.
Bir çox ev sahibi üçün maraq olan sarımsağın bahar əkilməsi öz üstünlüklərinə malikdir. Çəkilər rahatlıqla görünür, çünki əkin materialı daha isti torpağa daxil olur. Böyümək mövsümündə bitkilər daha az xəstədir, məhsul yaxşı saxlanılır.
Yazda sarımsağın hansı növləri əkilir
Cogging ən asan və ən populyar bir yoldur.
Çeşitlərin atıcılara və atıcı olmayanlara bölünməsi, bir qayda olaraq, qış və yazda çeşidlərə bölünmə deməkdir. Birincisi qışın soyuqlarına yaxşı dözür, ikinciləri daha az şaxtaya davamlıdır və yazda əkilmişdir.
Bahar sarımsağı ampulün görünüşü ilə qışdan fərqlənir: mərkəzi oxu yoxdur və mixəklər kiçik, bir neçə sıra düzülmüşdür. Çörəklərin hər birində, nə qədər kiçik olmasına baxmayaraq, gələcək yarpaqların xurafatları var.
Yetiştiricilər, tam soğan hazırlamaq üçün yetişən bahar sarımsağının bir çox növünü yetişdirdilər. Mərkəzi Rusiya üçün bu:
- Gulliver - orta gec, xəstəliklərə davamlı, məhsuldar, ampullərin çəkisi 40 q-a çatır;
- Elenovsky - mövsümün ortalarında, fərdi kolların çəkisi 8 q, bütöv bir ampulün - 50 q;
- Ershovskiy - orta mövsümdür, yüksək məhsuldar, 35 g ağırlığında bir ampuldə 25 parça mixək ola bilər;
- Sochi 56 - mövsümün ortası, ampüller 50 g ağırlığında;
- Victorio - digər növlərdən yarpaqlarda mum örtüyü ilə fərqlənir, meyvəli, yaxşı saxlanılır;
- Ləzzət sortların ən qədimidir, lakin yüksək məhsuldarlıq və saxlama zamanı ampullərin yaxşı saxlanma keyfiyyəti ilə məşhurdur.
Bu növlərdən hər hansı biri şimal bölgələrində yetişdirilə bilər, çünki əvvəllər onlar üçün nəzərdə tutulmuşdular, lakin sonra Rusiyanın mərkəzində uğurla uyğunlaşdırıldılar. Xüsusilə Sibirlilər üçün, Novosibirskda orta mövsüm bahar çeşidi nəzərdə tutulur və rekord qısa müddətdə yetişməyi bacarır - 75 ilə 85 gün arasında.
Bağbanlar bahar əkilməsi üçün qış sarımsağının mixəklərindən istifadə etməyin mümkün olub-olmadığı ilə maraqlanırlar. Bəli, edə bilərsiniz, amma nəticə payızda böyük soğan almaq istəyənləri məyus edəcək. Təəssüf ki, onlar böyüyəcəklər və ya ümumiyyətlə olmayacaqlar: bitki, mütəxəssislərin dediyi kimi, oxa gedəcəkdir. Ancaq qış sortları çox yaxşı yaşıl bir kütlə verir, fərqli yeməklərdə vitamin əlavəsi olaraq istifadə edilə bilər.
Eniş üsulları mövcuddur
Sarımsağın bir ampulünə bənzəyir
Ən ümumi əkin yolu mixəkdir. Belə əkinlərin nəticəsi böyük sarımsağın başlarıdır. Bağ bağçalarının bütün sahiblərindən əkin üçün ampülləri necə istifadə edəcəyini bilirik, lakin bu üsul mənimsənilməlidir: öz yüksək keyfiyyətli və ən əsası sağlam əkin materialını əldə etməyə imkan verir.
Hostlar, ümumiyyətlə, mayın sonlarında - iyunun əvvəlində oxların çoxundan xilas olurlar. Bu, oxların ampulün meydana gəlməsi üçün lazım olan qüvvələri bitkidən götürməməsi üçün edilir. Buna baxmayaraq, bir neçə atıcı (ən güclü) buraxmaq istənir - kiçik mixək toxumları olan ampüller yetişməsi onların üzərindədir.
İyun ayının sonunda bağlandıqları film çatlamağa başlayır, yəni gələcək əkin materialının yetişdiyini göstərir. Okları yaxşı havalandırılan qaranlıq bir otaqda qurutmaq üçün kəsmək, bağlamaq və asmaq lazımdır (günəşdə - bu mümkün deyil, parlaq şüaların təsiri altında toxum "şüşə" olur və cücərməsini itirir). Quruduqda, ampüller inflorescencesdən ayrıla bilər və sonra əkin üçün istifadə olunur - qışdan əvvəl və ya yazda.
Maraqlı bir fakt: hər oxdan 20 ilə 100 soğan ala bilərsiniz. Bitki əkmək üçün adi bir böyük bir ampul istifadə etsəniz, onda 4 ilə 10 dənə qərənfil olacaqdır, yəni gələcək məhsul üçün təzə yığılan şir payını xərcləməli olacaqsınız. Ampulləri istifadə etməyin faydası açıq-aydın görünür, xüsusən süjetinizdə daha çox görmək istəyəcəyiniz çeşidli sarımsaqdan (çeşidli keyfiyyətlər, ampüllerdən olan toxumlar, yeri gəlmişkən, tam qorunub saxlanılır).
Mütəxəssislər izah edirlər: hər il sarımsaq ampülləri, eyni bitkidən mixəklərlə yayarsanız, daha kiçik olur. Hər 3-5 ildən bir sarımsağın cavanlaşması lazımdır. Bu problem ampüller köməyi ilə həll edilə bilər.
Bölgədən asılı olaraq yazda sarımsağın əkilməsi vaxtı
Uralsda qış əkini daha hörmətlidir, lakin bahar rədd edilmir.
Sarımsaq şaxtaya davamlı bir mədəniyyətdir. Rusiyanın hər hansı bir bölgəsində onun eniş vaxtı ümumi qaydalarla müəyyən edilir: qar əriyəndə və yer +6 dərəcəyə qədər istiləşdikdə işlər başlaya bilər. Kubanda mart ayının ilk ongünlüyünün sonu, şəhərətrafı bölgələrdə - aprelin sonu, Sibir və Uralda - May ayının ilk ongünlüyü olacaqdır.
Əvvəlcə bitki kökləri meydana gəlir və 8-10 dərəcə bir torpaq temperaturunda sarımsağın hava hissəsi böyüyəcəkdir. Əkin təxirə sala bilməzsiniz: ərimiş su quruya bilər (və sarımsaq nəmi sevir) və bitki quruyur, ampulün də qısa müddətdə yetişməyə vaxtı olmadığı təhlükəsi var.
Mütəxəssislərin müşahidələrinə görə, havanın temperaturu +5 dərəcədən yuxarı qaldıqda bahar sarımsağı əkilirsə, payızda ampülləri gözləmək olmaz - sarımsaq yalnız yaşıl kütlə yetişdirəcəkdir.
Torpağın hazırlanması və açıq yerə əkilməsi üçün təlimatlar
Sarımsağın oxlarına vəhşi pırasa da deyilir.
Bir neçə ildir eyni yatağa sarımsaq əkmək tövsiyə edilmir - məhsulun azalması ehtimalı var. Sarımsağın, noxudun və kələmin sarımsağın qabaqcadan olması arzu edilir.
Bahar sarımsağı yaxşı hazırlanmış torpaqda başlara əkilir. Suyun sərbəst, qidalı bir şəkildə axması üçün boş olmalıdır, bunun üçün əkilmədən bir neçə həftə əvvəl, humus və ya kompost daxil edilməlidir. Əkindən 2 gün qaldıqda, yatağındakı torpaq natrium xlorid məhlulu (10 litr suya 1 stəkan) dökülməlidir. Bu prosedurun iki funksiyası var: duz gələcək bitkiləri zərərvericilərdən, soğan milçəklərindən qoruyacaq, həmçinin qida maddələrinin həllini sürətləndirəcəkdir ki, köklərin onları udması daha asan olsun.
Əkin materialı aşağıdakı kimi hazırlanır: sarımsağın başları qərənfil bölünür, zədələnmişlər rədd edilir. Nəmli bir parça ilə sarın və bir neçə gün sərin yerdə saxlayın, edə bilərsiniz - soyuducuda. Əkindən 0,5 gün əvvəl mixəklər isti su qabına endirilir. Bağbanlar üçün ixtisaslaşdırılmış mağazalarda satın alınan böyümə stimullaşdırıcıları ilə əkin materiallarını müalicə etmək faydalı olacaqdır.
Ancaq sarımsağı necə əkmək olar.
- Satır hazırlayın, aralarındakı məsafə 20 sm-dir.Hər sıra (6 sm-dən sonra) delikləri qeyd edin. Çeşit böyük meyvəli olarsa, çuxurlar arasındakı məsafə 10 sm artırılmalıdır.
- Hər bir çuxurda bir qərənfil aşağıya atın, dərinliyi 2-3 sm-dən çox deyil .. Bir mixək sıxmaq olmur, kökləri yaralaya bilərsiniz.
- Torpağa səpin.
- Bol su tökün.
- Gübrələyin (məsələn, ammonium sulfat).
14 gündən sonra sarımsağın toxumları gözlənilməlidir.
Okda sarımsaq əkin (toxum əldə etmək üçün), turşu xüsusilə diqqətlə seçilir - bunlar ən böyük olmalıdır. Açılış yeri günəşli olmalıdır. Əkin həmişəki kimi aparılır, ancaq çuxurlar arasındakı məsafə artır - gələcək bitkilər bağda sərbəst hiss etməlidirlər.
Budur, təcrübəli bağbanlar toxumdan sarımsaq yetişdirir. Əkin üçün ayrılmış süjet, suvarma edilməli olan iki və ya üç qat qəzetlə yoğrulur. Süjet şərti olaraq satırlara bölünür, onlarda deliklər düzəldilir, hər birinə kiçik bir diş endirilir. Sonra qəzetlər yer üzü ilə örtülmüşdür (təbəqə nazik olmalıdır ki, bitkilər onu aradan qaldırmaq gücünə sahib olsunlar). Bu texnika sayəsində əkini məhv edə biləcək alaq otlarından qurtulmaq mümkündür.
Bahar sarımsağını necə əkmək olar: video
Əkin edilmiş tərəvəzlərə necə qulluq etmək olar
Suvarma olmamasından sarımsaq tez sarıya çevriləcək
Sarımsaq əkmək üçün qayğı sadədir, lakin mütəmadi olmalıdır.
- suvarma tələb olunur (suyun istiliyi 15 ilə 20 dərəcədir), bununla birlikdə onların artıqlığı köklərə zərər verə bilər, suvarma məhsul yığımından 2 həftə əvvəl tamamlanır;
- kalium və fosfor gübrələri üst sarğı kimi istifadə olunur;
- havanın dövranı pozulmaması üçün yer gevşetilir (suvarma etdikdən sonra - zəruri);
- alaq otlarından qurtulun, əgər bu edilməsə, tam hüquqlu ampüller meydana gəlməz;
- əlavə oxlar çıxarılır, yalnız toxum əldə ediləcəkləri;
- əkin, belə bir ehtiyac varsa, zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qoruyun (ən çox yayılanlardan biri - fusarium).
Gələn il istifadə üçün bitmiş məhsulu necə əkmək olar
Yazda sarımsaq almamaq üçün əkin materialını əvvəlcədən hazırlayın
Sarımsağı bahara qədər saxlamaq və əkin materialı kimi istifadə etmək üçün bir sıra şərtlər yaratmalısınız. Otaq yaxşı havalandırılmalıdır, temperatur - +18 ilə + 20 dərəcədir. Minimum rütubət 60 faizdir, hava çox quru olarsa, ampüller qərənfillərə parçalanaraq quruyur.
Bəzi ev sahibləri toxum sarımsağını nazik yuvalardan çıxarılan qutulara saxlayır. Təcrübəli bağbanların fikrincə, onları sıx parçadan tikilmiş torbalarda saxlamaq daha etibarlıdır, içərisində soğan qabığı sarımsağa əlavə edilir. Başqa bir seçim mümkündür: bir pambıq çubuq istifadə edərək, sarımsaq başlarını bitki yağı ilə yod ilə yağlayın (0,5 l yağ başına 10 g nisbətində).
Çox əkin materialı varsa, belə hərəkət edirlər: sarımsağı bir torbaya tökün və 50 sm dərinliyə basdırın.İzolyasiya olaraq bir film, kompost, yarpaqlardan istifadə edin - bu qış şaxtalarına qarşı etibarlı bir qoruyur.
Yemək üçün sarımsağın düzgün şəkildə necə qoyulması haqqında: //klumba.guru/ovoschi/kak-hranit-chesnok.html
Bahar sarımsağının əkilməsi üsulunu mənimsəyən bağban yalnız faydalı məhsul yetişdirmir, həm də özünü yüksək keyfiyyətli əkin materialı ilə təmin edir.
