Müasir kənd sakinlərinin və yaz kotteclərinin iqtisadiyyatındakı hens ən məşhur quş növüdür. Eyni zamanda, quşçuluq evlərində və sərbəst otlaqlarda qoyun cücələri üstünlük təşkil edir, yumurta yönümlü cinslər ailəyə yeddi təzə yumurta hazırlayır və gənc heyvanlar ət üçün qidalana bilər.
Başlayan quşçuluq təsərrüfatları həmişə toyuqların hansı fermada olacağı seçimi ilə qarşılaşırlar. Statistikaya görə, ən çox üstünlük yumurta və ət-yumurta cinslərinin tərəfindədir. Belə quşlar fərqlənir:
- iddiasızlıq;
- broylerlərə nisbətən infeksiyalara daha çox müqavimət;
- sərbəst məsafəyə uyğunlaşma;
- saytda yem almaqda müstəqillik;
- yüksək və sabit yumurta istehsalı.
Bu toyuqların ət məhsuldarlığını görkəmli adlandırmaq olmaz, canlı çəkisi 2,5-3 kq olan quş əti daxili istehlak üçün olduqca uyğundur. Bundan əlavə, yüngül və ya orta skeleti olan quşlar artıq 126-130 gün yaşlarında yumurtlamağa hazırdırlar və bir müddətdən sonra döllənmiş yumurta gətirib yuvaya otura bilərlər. Cins nə olursa olsun, ildə yumurta qoyan toyuqlardan ildə ən azı 250 yumurta alınır. Bu cür performansa daha böyük, 5 kq ağırlığında böyüməklə, ancaq yumurta ət toyuqlarının yarısını verməklə heç vaxt nail olmaq olmaz.
Ev üçün laylı toyuqların ən yaxşı cinslərini necə tapmaq olar? Ev sahələrində olan toyuq tencerelerinin sahiblərinin işlərinin nəticələrini ən qısa zamanda görmək istəməsi və payızı gözləməməsi təəccüblü deyil.
Bir kompromis əldə etmək üçün, damazlıqlar yumurta istehsalında yumurtadan cüzi dərəcədə aşağı olan toyuq əti-yumurta cinslərini yetişdirdilər. Ancaq eyni zamanda bir yarım dəfə yüngül "peşəkar" təbəqələri çəkə bilərlər. Ət-yumurta toyuqları sakit, sərtdir, yaxşı toyuqlardır və toyuq yuvalarında və otlaqlarda əngəl olmadan böyüyürlər. Bununla birlikdə, yalnız quşçuluq yetişdirən hansı toyuqların daha yaxşı olduğunu və hansı gənc cins əldə etməyi seçə bilər. Bunun üçün müxtəlif cins cinslərin xüsusiyyətlərini öyrənmək və onları bir-biri ilə müqayisə etmək faydalıdır.
Toyuqlar Leggorn Ağ
Yalnızca yumurta istiqaməti daşıyan cücə cinsləri arasında ən məşhur və geniş yayılmış Ağ Leghorndur. Bir çox onilliklər ərzində hərəkətli, aktiv yeyən və erkən böyüyən toyuqlar, dünyanın hər yerindəki quşçuluq fermerlərinə erkən yumurta məhsuldarlığının çempionu kimi tanışdır. 62 qram quş ağırlığında ilk ağ yumurta 4-5 ay ərzində gətirir. Eyni zamanda, cinsin ən yaxşı nümayəndələrindəki yumurtaların sayı 250 ədədə çatır. Yetkin bir quşun çəkisi, ət növləri ilə müqayisədə çox azdır - cəmi 1,5-2,5 kq. Ancaq gənc heyvanların düzgün qidalanması ilə əla keyfiyyətli ət əldə edə bilərsiniz.
Kiçik təsərrüfatlar üçün, cücə Leggors, yumurta ixtisaslaşması ilə də idealdır. Bu toyuqların çəkisi böyük quşçuluqda olduğu kimi eyni yumurta istehsalı ilə 1,7 kq-dan çox deyil.
Holland yataq toyuqları Highsex Qəhvəyi və Highsex White
Bu gün bu cücə cinsi çox yüksək məhsuldar çeşidli yumurta və ət-yumurta istehsalının başlanğıc nöqtəsi oldu. Buna misal xaç Highsex qəhvəyi və ağdır. Yüksək məhsuldar Hollandiyalı toyuqlar ağır çəkidə olan ev quşları ilə rəqabət apara bilmirlər, lakin dörd aydan bəri 65 qramlıq böyük yumurta gətirərək fəal uçurlar. Bir il ərzində toyuqlar rekord bir istehsal həcmi - 300 yumurta təmin edir. Məhsuldarlıq 2-3 ildir düşmür.
Qırmızı qəhvəyi təbəqələr
Alman yetişdiriciləri tərəfindən Plymouthrock və Rhode Island cinslərinin nümayəndələri əsasında əldə edilən çapıqlı Loman Brown, yumurta çeşidinə aiddir. Adına görə Qəhvəyi Qəhvəyi rəng qəhvəyi rəngdədir və şəxsi həyətdə saxlamaq üçün sakit, rahat bir xarakterə malikdir. Bu quşlar utancaq, sert və yüksək məhsuldar deyillər.
Bu üstünlüklərə əlavə olaraq, bu toyuq cinsini saxlamağın iqtisadi cəhətdən səmərəliliyini də qeyd etmək olmaz. Kifayət qədər yemək istehlak edirlər, amma 5.5 aydan etibarən tələsməyə hazırdırlar. Orta hesabla 62-64 qram ağırlığında bir yumurta güclü qırmızı qəhvəyi bir qabığa malikdir, bu qırmızı laylı toyuqlara xarakterikdir. Hər il bir qadından 320-ə qədər yumurta əldə etmək olar ki, bu da qatı toyuq seçiminə müsbət təsir göstərir.
Rhode Island Toyuqları
Broken Brown əcdadları - Rhode Island toyuqları ABŞ-da güclü ət və yumurta quşu istehsal etmək üçün bir neçə uğurlu damazlıq xətti birləşdirərək yetişdirildi. Güclü ayaqları, kiçik qanadları və sarı tumurcuqları olan qara və yaşıl gözəl quyruqlu bu qırmızı laylı toyuqlar və xoruzlar yalnız gözəl bir yumurta ilə deyil, həm də ət karkaslarının çəkisi ilə ev sahiblərinin diqqətini cəlb edir.
Yetkin bir xoruzun bədən çəkisi 3,8 kq-a çatır, kiloqramına düşən toyuq isə daha yüngül olur. Quş yeddi aydan bəri fırlanmağa başlayır və bir ildə iki yüz yumurta gətirə bilər.
Cins toyuqları Rus Ağ
Bir çox quşçuluq fermeri üçün quşun mənşəyi qoyduğu toyuq seçiminə təsir edən həlledici amilə çevrilir. Bu yanaşma məna verir, çünki yerli cinslər həmişə yaşayış şəraitinə daha yaxşı uyğunlaşır, istifadə olunan qida və iqlim ilə tanış olurlar. Keçən əsrin ortalarında yetişən Russkaya Belya cinsi, seçmə prosesində daha böyük və daha məhsuldar hala gələn Ağ Leghorn və yerli quşların nəsilləridir.
Beş aylıq olanda, bu cinsdən olan toyuqlar 58 qram ağırlığında ilk ağ yumurtalar verir. Hər il bir şəxsdən 200-dən çox yumurta əldə etmək olar.
Üstəlik, mənfi şərtlərdə, məsələn, uzun müddət istiləşmə və ya qeyri-kafi qidalanma halında da yumurta istehsal sürəti aşağı düşmür.
Toyuq cinsi Adler gümüşü
Adler gümüş yatıran toyuqları, Krasnodar diyarında əldə edilən gözəl güclü yerli heyvandarlıq quşlarıdır. Ət və yumurta toyuqları damazlıq heyvanların qeyri-adi rəngli bir quş əcdadları kimi seçdikləri bir çox məşhur cinsin xüsusiyyətlərini birləşdirir.
Bu cins quşları üçün güclü bir skelet xarakterikdir, yaxşı bir kilo, çevik xarakter və həssas dözümlülük göstərir. Döşənən bir toyuqun gümüşü toyuqları sahiblərini yumurtasız qoymaz, kökəlmiş gənclər əla pəhriz əti təmin edəcəkdir.
Toyuqlar cinsi Kotlyarevskaya
Qafqaz mənşəli yumurta və ət üçün nəzərdə tutulmuş başqa bir cins Kotlyarevskaya cinsindən olan toyuqlardır. Bir il ərzində toyuqlar 240-a qədər yumurta vermək iqtidarındadır və yaxşı qulluq və bəslənmə ilə yumurta istehsalı bir neçə ildir azalmır. 63 qram ağırlığında olan yumurta qabıqları cəlbedici qaymaqlı bir qəhvəyi rəngə malikdir. Hens erkən yetişmiş, kifayət qədər böyükdür. Onlar təkcə həvəsli çəkmə toyuqları deyil, həm də yaxşı toyuqlardır, bu da ev üçün ən yaxşı cins toyuqların seçilməsinə təsir göstərir.
Toyuq cinsi Zagorsk somon
Moskva yaxınlığında yetişdirmə ustaları, bağ evləri sahibləri üçün maraqlı bir cücə cinsini aldılar. Bunlar yüngül, gözəl ləzzətli ət kölgəsi sayəsində belə adlandırılan Zagorsk somon toyuqlarıdır. Bu növ xoruzun çəkisi 3,6 kq-a, toyuqlar isə 2,7 kq-a qədər ağırlaşa bilər.
Başlanğıc quşçuluq heyəti buradakı kişi və qadınların köhnə yaşlarından bir-birlərindən onsuz da fərqli olması ilə diqqəti cəlb edə bilər. Böyüdükcə, rəng tam formalaşdıqda, xoruzlar və toyuqlar şübhəsiz qarışmayacaqdır.
İldə olduqca böyük bir qatı toyuq, sahibinə təxminən 60 qram ağırlığında 260 yumurta verir.
Toyuqların cinsi Puşkinskaya zolaqlı və motley
Bir təqvim ili boyunca Puşkin zolaqlı motil qoyan toyuq, 270 yumurta verməyə qadirdir, qadın təxminən 2 kq, xoruzlar isə 2,5 kq-a qədər böyüyürlər. Belə maraqlı istehsal xüsusiyyətləri ilə quşun xarici məlumatlarını qeyd etmək olmaz. Xoruzlar və toyuqlar çox cəlbedicidir. Ağ rəngli fonda qara və qəhvəyi ləkələr fərqli intensivliklərlə aydın görünür. Ayaqları yüngül, tumurcuq güclü əyilmiş, qaşıqlar və saqqallar parlaq qırmızıdır.
Mürəkkəblik üçün bu cins toyuqlar cinsi yaxşıdır, çünki necə uçacağını bilmir və ciddi hasarların qurulmasını tələb etmir.
Erkən yaşlarından etibarən toyuqlar dözümlülüyü ilə fərqlənir, asanlıqla yaşamağa öyrəşirlər, özləri həvəslə və uğurla yemək axtarırlar. Bundan əlavə, quş əti gözəl bir görünüş və dadı var.
Kuchinsky cinsinin ildönümünün toyuqları
Birində yumurta və ət cinslərinin ən yaxşı keyfiyyətləri Kuçinski Yubiley cinsinin cücələridir. Saxlanılma şəraitinə uyğun olmayan, erkən yetişən və çox gözəl quşlar sahibinə ildə 180-ə qədər yumurta verməyə hazırdırlar. Eyni zamanda, ət məhsuldarlığını da unutmaq olmaz. Xoruzun kütləsi 3,7 kq-a çatır, hər kiloqrama çıxan toyuqlar kişilərə nisbətən daha yüngül olur.
Cins Dominant Hens
Köhnə, yaxşı qurulmuş cinslər böyük təsərrüfatlarda və yalnız bir neçə quşun saxlanıldığı şəxsi həyətlərdə populyarlıq azalmır. Yenə də həyat irəliləyir, buna görə seleksionerlər yorulmadan getdikcə daha çox yeni xaç və cins təklif edirlər.
Bu yeniliklərdən biri də Dominant cins toyuqlarıdır. Onlar toyuq dünyasının ən yaxşı nümayəndələrindən əldə edilən yüksək məhsuldar yumurta və ət-yumurta xaçlarıdır.
Bacarıqlı qanın birləşməsi sayəsində damazlıqçılar əcdadlarını üstünlük təşkil edən xüsusiyyətləri, yəni yüksək yumurta istehsalı və əla ət məhsuldarlığı ilə sağlam güclü bir sürü əldə edə bilirlər. Eyni zamanda, qoyun toyuqları şıltaq deyil, çevikdir və müxtəlif saxlanma şəraitinə asanlıqla uyğunlaşır.
