Evdə akvarel salatını yetişdirmək, yalnız açıq yerə əkilməsinə baxmayaraq olduqca mümkündür. Ayrılmaqda və müxtəlif üst geyimlərdən istifadə etməkdə ehtiyatlı olmaq, hətta mənzilin kiçik bir pəncərə sükanına oturaraq, istənilən şəraitdə uyğunlaşmağa imkan verir.
Bir çox yaşıl kahı var, onu tamamilə fərqli yollarla böyüdürlər. Bu gün təcrübəli bağbanlar kətan əkmək torpaq əlavə etmədən - doka bazasına edilə biləcəyini aşkar etdilər. Bu böyümək üsulu çox əlverişlidir və ucuzdur.
Evdə kress salatını yetişdirmək üçün nə faydalıdır
Evdə böyümək üçün, su çərşənbəsi sadə bir mədəniyyətdir. Vücudunuzu faydalı vitaminlər və elementlərlə doyurmaq üçün onu payız-qış mövsümündə əkməyə çalışırlar. Su balığı salatı mövsümi qida çatışmazlığı ilə mükəmməl mübarizə aparır: tərkibində A, B, C, PP və D qruplarının vitaminləri var. Duz mineral ilə zəngindir və xardal yağı var.
Evdə böyümək üçün hazırlanmış cress salatası
Evdə kress salatını yetişdirmək üçün xüsusi bir şey tələb olunmur. Bitki baxımdan iddiasızdır və xüsusi hazırlanmış torpaq tələb etmir. Belə bir salat tez-tez çiçəklərin və hətta qapalı pomidorların və ya xiyarların yanında əkilir. Onun qonşuluğu tamamilə fərqli ola bilər, ən başlıcası, bitkinin müntəzəm suvarılması haqqında unutmayın.
Bir pəncərəyə su kranı əkməyə düzgün hazırlaşmaq üçün, bunun hansı üsulla aparılacağını müəyyənləşdirmək lazımdır.
Bu gün evdə su çarxı əkmək üçün üç seçim var:
- torpaq qarışığı;
- pambıq-qoz bazası;
- birləşdirilmiş əsas.
Torpaq qarışığında evdə su səpini əkmək üçün hər hansı bir münbit torpaqdan istifadə edə bilərsiniz. Ən uyğun seçim bir bağ mağazasından qidalanan torpaq qarışığı olardı. Təcrübəli yaz sakinləri daha sadə variantdan istifadə edirlər - yaz kottecindən adi torpaq götürürlər və ya başqa bir yerdən torpaq qazırlar.
Qeyd edək ki, kahı əkmək üçün torpaq alaq otları olmadan olmalıdır.
Cressi bir pambıq qoz bazasına əkmək üçün adi pambıq yun istifadə olunur, bu da doka və ya geniş bir sarğı ilə sarılır. Materialın sıxlığı orta keyfiyyətli olmalıdır. Salat yeşilliklərinin bu cür əkilməsi torpaq əlavə etmədən həyata keçirilir.
Kombinə edilmiş eniş qum-çınqıl qarışığından, bir qatı təbəqədən və münbit torpaqdan drenajı əhatə edir. Artıq nəmdən xilas olmaq üçün drenaj quraşdırılıb, torpaq qarışığı bitkini vacib elementlərlə təmin edir.
Qarışıq böyüməkdə olan su büzücü salatı ilk dəfə bunu edənlər üçün əladır. Beləliklə, qayğıdan çəkinə bilərsiniz və bitkiləri məhv etmək şansı sıfıra endirilir.
5 sm hündürlüyə qədər hər hansı bir qutu salat göyərti yetişdirmək üçün uygundur.Torpaq böyüyür, kök sistemi olduqca kiçikdir.
Evdə sulub salatı əkmək
Pəncərədə marul yetişdirmək üçün bir yer hazırladıqdan sonra əkin özünə keçə bilərsiniz. Ediləcək ilk şey toxumların batırılacağı torpağı nəmləndirməkdir.
Qeyd etmək lazımdır: toxumu bir qabda əkmədən əvvəl toxum əvvəlcədən işlənmir. Bəlkə də bu, həqiqətən bunu tələb etməyən bir neçə mədəniyyətdən biridir. Bir torpaqda və ya qarışıq qarışıqda əkmək üçün toxum suya batırılır və yalnız bundan sonra əkilir. Toxum qutuda bərabər paylandıqdan sonra torpağın üstünə bir az səpilir.
Pambıq-qoz üsulu ilə toxum pambıq üzərinə əkilir və cuna ilə örtülür.
Toxum toxumlandıqdan sonra torpaq bir sprey tabancası ilə nəmlənir. Çiləmə qadağandır, su kiçik hissəciklərə səpilməlidir.
Su qarğıdalı toxumları orta dərəcədə suvarılır. Aşırı rənglənməyə icazə verilməməlidir - torpaq bir az nəmləndirilməlidir.
Bütün manipulyasiyalardan sonra salat ilə qutu qaranlıq sərin yerdə 7-8 dərəcə təmizlənir. Beləliklə, nəm daha uzun müddət saxlanılır, toxum çürüməsi baş vermir, kif və göbələk görünmür.
Cress Baxımı
Evdə kress salatını düzgün şəkildə böyütmək üçün otaqdakı istiliyi müşahidə etmək lazımdır. İlk cücərtlər görünənə qədər otaqdakı temperatur yüksələ bilməz. Toxumları vurduqdan və ilk yarpaqları meydana gəldikdən sonra dərəcə tədricən otaq istiliyinə qədər artır - 18 dərəcəyə qədər optimal hesab olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, su çərşənbəsinin böyüməsi zamanı düzgün qulluq və istilik rejiminə ciddi riayət etmək çox vacibdir.
Su kremi salatına qulluq nə daxildir:
- Vaxtında suvarma. Suvarma kahı müntəzəm olmalıdır, bitki quraqlıq torpağa dözmür. Bitkini nəmləndirməyi unutursan, çox güman ki, bu onun qurumasına səbəb olacaq. Buna görə torpaq nəminə xüsusi diqqət yetirilməlidir;
- İşıq rejimi. Bitki kölgəni sevir, eyni zamanda günəş işığına ehtiyac duyur. Su bürcü yetişdirmək üçün əla yer balkonun şimal tərəfidir. Yaşılları birbaşa günəş işığından gizlətmək daha yaxşıdır. Əkin qış üçün aparılırsa, onda salatın süni işıqlandırma təşkil etməsi lazımdır. Lampalarla diqqətli olmalısınız: onları bitkiyə yaxın yerə qoymayın. Salatanı bir lampa ilə işıqlandırarkən, qabı daim çevirmək məsləhətdir. Bu, budların uzanmaması üçün edilir, ancaq yarpaqları özləri böyüyür;
- Temperatur rejimi. Belə bir salat isti otaqları sevmir, buna görə yayda bitkinin yüksək temperatur olan yerlərdə böyümədiyinə əmin olmaq lazımdır. Maksimum icazə verilən 20 dərəcədir, 18-dən yaxşıdır. Qışda kahı kolları batareyalardan və qızdırıcıdan uzaq olmalıdır.
Yığılan Yaşıllar Cress Salatı
Yaşıllıq su çərşənbəsi salatasının toplanması, ilk yarpaqları göründükdən 15-30 gün sonra baş verir. Tipik olaraq, yetişmə dövrü əkilmiş bitkinin müxtəlifliyindən asılıdır.
Salat yeməkdən dərhal əvvəl kəsilir, praktik olaraq saxlanılmır. Kəsilmiş bitki soyuducuda iki gündən çox olmaya bilər.
Salatanı soyuducuda saxlasanız, göyərti tədricən dadını dəyişdirir və faydalı xüsusiyyətlərini itirir.
Salatanı adi qayçı ilə kiçik hissələrə kəsin. Yığım proseduru ilk yarpaqları bitkiyə göründüyü gündən 7 gündən gec olmayaraq başlayır. Bitkinin xoş bir ləzzətini qorumaq üçün bunu etmək çox vaxt tövsiyə olunur. Yerdə nə qədər uzun olsa, o qədər pis dad keyfiyyətləri pisləşir və faydalı xüsusiyyətləri tədricən yox olur.
Otların müntəzəm toplanması üçün salat növləri
Özünüzü qışda müntəzəm yaşıllıq cress salatı ilə təmin etmək üçün müəyyən bir aralıqda meyvə verəcək növlər üçün bir bitki seçmək lazımdır. Evdə su balığı salatının düzgün əkilməsi, möhkəmləndirilmiş və sağlam bir məhsulun yaxşı və müntəzəm məhsulu verəcəkdir.
Su sulu salat əyləncə
Su sulu salat əyləncəsinin çeşidi toxum vurmaqdan 25-30 gün sonra yetkinliyə çatır. Bu salat müxtəlif yeməklərə əlavə etmək üçün xüsusi uyğunluq verir. Baxımda və yetişdirilmədə xüsusi qaydalar tələb olunmur, əsas şey müntəzəm suvarmağın həyata keçirilməsidir.
Watercress Watercress
Watercress su kreslonun ikinci bir adı var - "ümumi ruff". 30 ilə 60 sm hündürlükdə böyüyür, pinnate yarpaqları var. Hər hansı bir ət üçün əladır. İlk göyərti ortaya çıxdıqdan 15-25 gün sonra kəsilə bilər. Çox kövrək sapları və kök sistemi var, buna görə suvarma ilə diqqətli olmalısınız - böyük bir su axmasına icazə verməməlisiniz.
Su çərşənbəsi salatı ducat
Kahı ducatının çeşidi çox yarpaqlı, olduqca tez böyüyür. Toxum əkdikdən sonra ilk cücərtlər tez bir zamanda lyuklar vurur. Yaşıllığın yetişməsi ilk yarpaqların görünməsindən 2 həftə sonra baş verir. Belə göyərti salatlara təhlükəsiz əlavə edilə bilər və ya ət yeməkləri ilə xidmət edilə bilər.
Watercress salat danimarka
Erkən yetişmiş qıvrım növlərinə aiddir. Salatanın yetişmə müddəti, toxumların tutulması anından 20-30 günlük danimarkalılardır. Yetişdirilmədə xüsusi şərtlər tələb olunmur, əsas şey müntəzəm suvarma və temperatur rejiminə riayət etməkdir.
Cress açıq iş salatı
Watercress açıq işləri, qayğısına qalmadan, qıvrım növlərinə aiddir. İlk tumurcuqlardan yetişmə müddəti 20-30 gündür.
Düzgün hesablanmış bir aralıqla cress sortlarını əkərək, hər gün masanızda dadlı və möhkəmləndirilmiş göyərti əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu çeşidlər görünüşdə fərqlənir: adi yarpaqdan - buruqlara qədər. Beləliklə, hər gün yalnız ləzzətli yeşilliklərdən ləzzət ala bilməzsiniz, həm də onunla birlikdə bişirilmiş qabları gözəl bəzəyə bilərsiniz.
Evdə böyüməkdə olan su qarışığı rahat və əziyyətlidir. Eniş yalnız torpaq qarışığında deyil, həm də pambıq-doka bazasında edilə bilər. İkinci üsul, möhkəmlənmiş göyərti almaq istəyənlər üçün əlverişlidir və torpağı almaq üçün tamamilə yol yoxdur.
Kress salatına qulluq fövqəladə bir şey demək deyil. Bitki kifayət qədər hiqrofildir, buna görə uğurla böyütmək üçün müntəzəm suvarma vacib şərtdir. Ayrıca, istilik rejiminə riayət etməyi unutma. Bitki çox quru və isti havaya dözməyəcəkdir.
İki məcburi qaydaları yerinə yetirməklə - evdə su balığı salatını böyütməkdə müvəffəq olmaq zəmanət verilir. İlk cücərtilərin görünməsindən 15-30 gün sonra ilk dadlı və sağlam otlardan ləzzət ala bilərsiniz.
