Son zamanlarda avokado yağı böyük populyarlıq qazandı, xüsusiyyətləri və tətbiqi həm kulinariya, həm də kosmetoloji baxımdan bənzərsizdir. Əks təqdirdə, meyvəyə bir alliqator armudu deyilir. Ondan çıxan yağ mexaniki hasilatın nəticəsidir.
Ətraf mühit baxımından məhsul bütün mövcud bitki yağları arasında ən saf biri hesab olunur. Kimyəvi tərkibi, qidalanma dəyəri və dadı digər bitki yağlarına nisbətən daha yaxşıdır.
Kimyəvi tərkibi
Armud yağı çox miqdarda sağlam komponentlərin mənbəyidir. Beləliklə, ehtiva edir:
- Öz aralarında çox balanslı olan karbohidratlar, zülallar, yağlar.
- Fosfatidlər, lesitin, müxtəlif amin turşuları.
- Bədənin normal işləməsi üçün zəruri olan çox sayda müxtəlif makro- və mikroelementlər, məsələn, yod, kalsium, maqnezium, mis, fosfor, gümüş, dəmir, kalium, kobalt, manqan, natrium, sink.
- Zəhərli maddələrin, ağır metalların və radionuklidlərin bədəndən çıxarılması, metabolik və yağ proseslərinin normallaşdırılması və qan dövranının pozulması üçün lazım olan hüceyrələrin inkişafında iştirak edən Vitamin F.
- Gözəllik və gəncliyin qorunması üçün vacib olan E vitamini. Vitamin yaşlanma prosesini maneə törətməklə yanaşı, artrit, tromboz, ateroskleroz və xərçəngin inkişafına mane olur.
- B vitaminləri, xüsusən də 1, 2, 3, qanın tərkibini yaxşılaşdırmağa və sinir sisteminə faydalı təsir göstərir.
Tətbiq
Qədim dövrlərdən bəri, avokado yağı kosmetologiyada bütün bədənin gözəlliyini və sağlamlığını qorumaq üçün bir vasitə və kulinariya komponenti olaraq uğurla istifadə olunur.
Çarə olaraq
Qeyd edək ki, avokado yağı bəzi komponentlərin tərkibindəki digər yağlardan bir neçə dəfə üstündür. Belə ki, tərkibindəki E vitamini zeytun tərkibindən beş qat çoxdur. Yağa güclü antioksidan xüsusiyyətlər verən, yaraların və müxtəlif zərərlərin daha yaxşı yaxşılaşdırılmasını təşviq edən, immunitet sistemini stimullaşdıran, bədəni cavanlaşdıran, sərbəst radikalları çıxaran və xərçəngin inkişafının qarşısını alan Odur.
Dərman xüsusiyyətlərinə görə avokado yağının istifadəsi qan təzyiqinin azalmasına, sinir sisteminin işində yaxşılaşmaya və qan əmələ gəlməsi proseslərinin stimullaşdırılmasına səbəb olur. Ürək-damar sisteminin müxtəlif xəstəlikləri üçün əla terapevtik və profilaktik agentdir və kişinin gücünü dəstəkləyir.
Tərkibindəki skalen yağ antioksidan, antifungal, antimikrobiyal müalicəvi xüsusiyyətlər verir və bədəni cinsi hormonları tam istehsal etməyə məcbur edir. Kanserogenlərin və radiasiyanın bədənə mənfi təsirinin təsirini aradan qaldırır, sərbəst radikallarla mübarizə aparır və bununla da vücudu onkoloji xəstəliyin inkişafından qoruyur. Bundan əlavə, squalene D vitamini istehsalını stimullaşdırır, bu da osteoporozun yaranmasının qarşısını alır, vücudun oksigenlə doymasına kömək edir və qan xolesterolunun azalmasına kömək edir.
Kulinariya dünyası
İspaniya, Latın Amerikası və Aralıq dənizi ölkələrində avokado yağı olmadan yemək olmaz. Bir salat sarğı kimi gedir, dəniz məhsulları, tərəvəz, balıq məhsulları ilə yaxşı gedir. Həm də tez-tez dərin qabda müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Saç gözəlliyi
Alimlərin fikrincə, alliqator armud yağı saçın sürətli böyüməsini təşviq edir, onların follikullarını gücləndirir, nəticədə saç güclü, gözəl olur və təbii parıltı əldə edir.
Saç üçün avokado yağından istifadə edərkən aşağıdakılar olur:
- Tərkibindəki vitaminlər saç dərisini qoruyur və saç follikullarını qidalandırır, amin turşuları dermal hüceyrələrin sağlam böyüməsini təmin edir.
- Zəngin bir vitamin tərkibi, avokado yağına günəşdən qoruyur, aşılayıcı maddə şəklində istifadəsi sintetik olaraq yaradılanlardan daha üstündür.
- Yağ turşularının tərkibi sayəsində saç yumşaqlıq və parıltı əldə edir, qaşınma və quruluq kimi problemlər aradan qaldırılır.
- Avokado yağı başqalarına nisbətən dəri tərəfindən daha yaxşı əmilir, müxtəlif əsas ekstraktlar üçün əsas ola bilər. Beləliklə, makadamiya qozu, jojoba, susam, badam, zeytun kimi yağlarla yaxşı gedir. Bu şəkildə yaradılan avokado yağı olan bir saç maskası onların vəziyyətinə daha çox diqqət yetirir.
- Mükəmməl bir nəmləndiricidir və zəngin vitamin və mineral tərkibi səbəbindən saç quruluşunu bərpa edir.
- Yağ sayəsində dəriyə qan tədarükü artır, bunun nəticəsində saç kökləri böyümə və sağlamlıq üçün lazım olan daha çox qida alır.
Dırnaq gücü
Avokado yağı da əllər üçün istifadə olunur, cuticle və tirnoq plitələrini gücləndirir. Bunun üçün 1: 1 nisbətində və ya 1 xörək qaşığı nisbətini müşahidə edərək hər hansı digər bitki yağı (məsələn, ərik və ya badam) ilə qarışdırılır. avokado yağı, 2-3 damcı miqdarında paçuli, limon, lavanta və ya çobanyastığı əsas yağını tökün.
Nəticədə qarışıq hər gün dırnaq lövhələrinə və kəsiklərə tətbiq olunur və yağ tamamilə udulmağı üçün bir müddət buraxılır. Dırnaqlar üçün avokado yağı lak tətbiq etməzdən əvvəl ovuşdurulmalıdır.
Üz və bədənin gözəlliyi
Avokado yağı, hər hansı bir dəri növü üçün, allergik reaksiyalar olmadan və yağlı iz buraxmadan istifadə edilə bilər. Məhsul insan dərisinə yaxın bir tərkibə sahib olduğundan, udma demək olar ki, tamamilə meydana gəlir, dərinin görünüşünü yaxşılaşdırır və zərər verən və qıcıqlandırıcı amillərin təsirindən qoruyur.
Üz üçün avokado yağının gündəlik istifadəsi ilə aradan qaldırılır:
- soyma və quru dəri;
- qarmaqarışıqlıq;
- sızanaqlar;
- ifadə xətləri və incə xətlər;
- müxtəlif yaş ləkələri.
Ayrıca, vasitə zədələnmiş dəri hüceyrələrini bərpa etməyə kömək edir.
Avokado yağının müxtəlif təbii üz kosmetikalarının istehsalında çox istifadə edildiyi təəccüblü deyil.
Uzun kirpiklər üçün
Avokado meyvə yağı da kirpiklərin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Tərkibindəki lesitin, fol turşusu, B, D və E qruplarının vitaminləri sayəsində kirpiklər güclənir, kövrəkliyi yox olur və müntəzəm istifadəsi ilə sağlam, uzun və qalın olur, görünüşü daha ifadəli edir.
Kirpiklər üçün avokado yağı, qarışığı əsas götürərək təsirini artırmaq üçün efir ekstraktları əlavə olunan digər yağlarla birlikdə tandemdə istifadə olunur. Axşam makiyajı çıxardıqdan sonra kirpiklərinizə yağ tətbiq etmək üstünlük verilir. Qarışıq gözlərə girməməsi üçün prosedur diqqətlə aparılmalıdır. Bunu bitmiş tuşdan yaxşıca yuyulmuş bir fırça ilə etmək yaxşıdır, məhsulu kirpiklərin ortasından sonlarına qədər tətbiq edin. 15 dəqiqədən sonra artıq yağ çıxarmaq üçün kirpiklərinizi pambıq dəsmal ilə isladın.
Yuxarıda göstərilənlərdən belə nəticəyə gələ bilərik ki, sintetik mənşəli bahalı kosmetika əvəzinə təbiətin təbii hədiyyələrindən, xüsusən də avokado yağından istifadə edə bilərsiniz, bu da gözəlliyi və gəncliyi uzun müddət qorumağa kömək edir. Avokadonun insan orqanizmi üçün faydaları haqqında oxuyun!
