Çin xiyarı

Şübhəsiz ki, bir çoxumuz "Çin xiyar" kimi bir ad eşitmişik. Ancaq düşünürəm ki, hamı onun hansı bitki olduğunu təsəvvür etmir və əlbəttə ki, onu daha da böyütməyə çalışmırdı. Ancaq mədəniyyətə diqqət yetirməyə dəyər və buna görə də bu məqalədə nəzərdən keçirəcəyik.

Bu hansı möcüzədir - Çin xiyar?

Çin xiyarının həm adı, həm də görünüşü adi hala açıq şəkildə bənzəməsinə baxmayaraq, əslində adi xiyarın müxtəlifliyi deyil, çeşidi çoxdur. Bağ həmkarından həm ölçüsü, həm də dadı, həm də bəzi bioloji xüsusiyyətləri ilə fərqlənir, lakin ümumilikdə eyni kənd təsərrüfatı texnologiyasına malikdir və eyni cinsə aiddir - Balqabaq.

Çin xiyarının xüsusiyyətləri

Bir dəfə bir Çin xiyarına rast gəlsəniz, onu bir daha səhv salmayacaqsınız. Meyvəsinin uzunluğu 35 ilə ... -dan 80-ə qədər və daha çox santimetrdir! Şirniyyata ləzzət verir, həmişəki kimi daha təravətli olur və müxtəlifliyindən asılı olaraq qarpız və ya qovun ətirinə sahib ola bilər. Eyni zamanda, Çin xiyarının qabığı şirindir, içində acılıq yoxdur, pulpa sıx, mum kimi, boşluqlarsızdır. Kiçik toxumlar mərkəzdə yerləşən dar bir otaqda toplanır. Bitki üzərindəki çiçəklərin böyük əksəriyyəti bir neçə dəstə toplanaraq qadındır. Məhsuldarlıq yüksəkdir, koldan 30 kq-a qədər yaxşı qulluq göstərir.

İstixanada ən yaxşı məhsul məhsuldarlığına nail olmaq mümkündür, lakin təcrübə göstərir ki, bu xiyar açıq yerdə yaxşı işləyir. Həm də yalnız cənubda deyil, daha çox şimal bölgələrində. Xoş bir xüsusiyyət, əlimizdə olan çeşidlərin erkən yetişmə dövrüdür - cücərmədən ilk Zelentsyın çıxarılmasına cəmi 25-35 gün davam edir. Ancaq əsas odur ki, adi bir ailə üçün bütöv bir bağ əkmək lazım deyil, yalnız 3-4 bitki kifayətdir, çünki bir xiyar 3-4 nəfər üçün tam salat verir!

Çin xiyarının danılmaz üstünlüyü yüksək, sabit, uzunmüddətli (şaxtaya qədər) məhsuldarlığı, əksər "xiyar" xəstəliklərinə qarşı müqaviməti, özünü tozlandırması, əla təqdimatı və kölgə tolerantlığıdır.

Lakin bu müxtəlifliyin özünəməxsus "mənfi cəhətləri" var. Bunlardan birincisi keyfiyyətsiz saxlama keyfiyyətidir. Çin xiyarının gözəl və dadlı olmasına baxmayaraq, onu seçildiyi gün istehlak etməlisiniz, əks halda bir gündən sonra yumşaq olacaq. İkincisi, bəzi növlərin yalnız salat üçün uyğunluğu. Üçüncüsü, toxumların kiçik bir cücərməsi. Dördüncü - məcburi şaquli garter (əgər kirpiklər meyvələri bağlamırsa çirkin çəngəl şəklində böyüyür).

Çin xiyarını necə böyütmək olar

Ümumiyyətlə, Çin xiyarının yetişdirilməsi üçün bütün qaydalar bizə tanış olan xiyar növlərinin tələbləri ilə üst-üstə düşür. Ancaq bitkilərin əsasən bir gövdədə (təxminən 3 metr yüksəklikdə) meydana gəlməsi və kiçik yan tumurcuqlar meydana gətirməsi (əgər varsa, o zaman qısa olduqda), adi xiyardan daha sıx əkilə bilər.

Çin xiyarının müxtəlif növləri

Çin xiyarının əksər növləri Çindən bizə gəldi, ancaq yerli toxum istehsalının növləri var. Nə seçmək lazımdır, hər birini müstəqil olaraq müəyyənləşdirin. Bununla birlikdə ən populyar olanlar: "Çin ilanları" (ən erkən növlərdən biri), "Ağ ləzzət" (mənfi iqlim şəraitinə ən ləzzətli və davamlı biri), "Çin istiliyinə davamlı F1" və "Çin şaxtasına davamlı F2" (yeni başlayanlar üçün ən asandır) növlər), "Çin möcüzəsi" (gec, fidanla böyüdülən), "Zümrüd axını" (müxtəlif seçim, çox uzun meyvə dövrü) və "Alligator" (bu müxtəlifliyə görə bəzi bağbanlar bu qrup xiyar alligator xiyar adlandırırlar) qışqırır).

Çin xiyarına dair rəylərinizi bu materialın şərhlərində görməkdən məmnun qalacağıq. Təşəkkür edirəm!