Soğan ən çox axtarılan mədəniyyətlərdən biridir, onsuz etmək çətindir. Soğanlar salatlara əlavə olunur, birinci və ikinci kursların bişirilməsində, həmçinin qışın qorunmasında istifadə olunur. Bu qədər geniş tətbiq sahəsi böyük ehtiyat tələb edir, buna görə tərəvəz demək olar ki, sənaye miqyasında əkirlər. Birinin 2-3 çarpayı yetişdirməsi nadir haldır, bu, əsasən saytın layiqli bir hissəsidir. Buna görə sərf olunan səylərin keyfiyyətli və bol məhsul verməsi üçün hər şeyi düzgün etmək xüsusilə vacibdir.
Diqqət etməyiniz lazım olan soğan yetişdirməsinin əsas amillərindən biri, vaxtında əkilməsidir, çünki bitki böyük ampüller yetişməsi üçün istiliyə ehtiyac duyur. Şirəli kök bitkiləri əvəzinə məhsulu çox erkən əkirsinizsə, içərisində sərt bir ox ilə kobud ampüller əldə edə bilərsiniz. Yağışlı hava olsa, toxum heç çürüyə bilər.
Açıq yerə soğan əkmək nə vaxt lazımdır? İki yol var:
- yaz əkilməsi;
- qış altında eniş.
Bahar soğan əkilməsi
Çox vaxt soğan iki yaşında böyüdülür: birinci il növbəti mövsüm üçün onlardan əkin materialı almaq üçün toxum əkilir. Kiçik soğanların nəticəsi əkin adlanır və artıq ikinci ildə istehlak üçün böyük soğan yetişdirmək üçün istifadə olunur.
Həm toxum, həm də soğan dəsti torpağın istiləşməsindən əvvəl əkilməməlidir. Bölgədən asılı olaraq aprel - may ayının əvvəlləri ola bilər.
Əvvəllər əkilməsi yalnız böyüyən yaşıl lələk halında icazə verilir. Belə bir yataqda yaxşı kök bitkiləri yetişdirmək mümkün olmayacaq, çünki soyuq yerlərdə soğan hamısı oxa girəcək.
Payız soğan əkilməsi
Bu üsul həm yaşıl lələk, həm də kök bitkilərinin özlərindən böyüməsinə imkan verir. Qışlanmış mədəniyyət soğan milçəyi tərəfindən zədələnməyə davamlı olur və oxlara girmir. Bundan əlavə, baharla tez-tez quruyan sevkanın saxlanması məsələsi yoxdur.
Bağda payız əkilməsi üçün, əvvəlcə yazda qar yağacağı yerləri seçin.
Qışdan əvvəl, soyuq davamlı növlərin ən kiçik sevka əkmək daha yaxşıdır. Bu, oktyabrın ikinci yarısından gec olmayaraq, sabit bir aşağı temperaturun başlanmasından əvvəl, torpaq hələ soyumadığı zaman edilməlidir. Bu müddət ərzində əkin kök almağa vaxt tapacaqdır.
Təcrübəli bağbanlar, temperaturun ilk əhəmiyyətli düşməsindən sonra soğan çarpayılarını samanla sığallamağı məsləhət görürlər. Bahar əriməsinin başlanğıcı ilə saman çıxarılır.
