Qərbi Afrikada yeməklərin dadını çox dəyişdirə biləcək bir çox maraqlı qırmızı giləmeyvə yetişir. Bu, dildə hərəkət edən bir və ya iki saat ərzində məhsulların acı və turşusunu hiss etməyinizə imkan verməyən protein miraculin ilə əlaqədardır. Məsələn, bu giləmeyvələrdən sonra limon yeyirsinizsə, turş deyil, şirin görünəcək, baxmayaraq ki, ekzotik sitrus aroması hələ də qalacaq.
Möcüzə giləmeyvə və ya Sehrli meyvə həmişəyaşıl çalıda böyüyür Sinsepalum yarı ürək şəklində (Synsepalum dulcificum), bu növ bizə çox gözəl bitkilər, o cümlədən Lukum, Kanistel, Star Apple və ya Cainito üçün bəzi ekzotik meyvələr bəxş etmiş Zapate ailəsinə aiddir.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yagodi-menyayushie-vkus.jpg)
Bu giləmeyvə İngiltərə, ABŞ və Yaponiya kimi ölkələrdə xüsusilə populyardır. Hətta qonaqlara maraqlı bir giləmeyvə hazırladıqdan sonra ləzzətini kökündən dəyişdirən müxtəlif yeməklər təklif olunan partiyalar var: acı pivə ədviyyatlı şokolad, sirkə alma suyu, limon isə şirin bir konfetə çevrilir.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yagodi-menyayushie-vkus-2.jpg)
Ziyarətçilərə şirəsi və giləmeyvə meyvələri olan müxtəlif növ kokteyllər təklif olunur. Bəzi şirkətlər artıq mirasulinin köməyi ilə yeməyin dadını dəyişdirən saqqız və drajları buraxmağı bacardılar.