Hər bir şəxs dəfələrlə xurmanın bədən üçün çox faydalı olduğunu eşitmişdir. Portağal və ya digər ekzotik meyvə kimi, bir çox vitamin və mineral ehtiva edir, onsuz insan bədəni mövcud ola bilməz.
Xurma - bir xurma ləzzətli şirin bir meyvədir. Bitki isti tropik ölkələrdə - Misir, Tunis, Mərakeş, Səudiyyə Ərəbistanında tapıla bilər.
Ölkəmizdə xurmanı yalnız qurudulmuş formada ala bilərsiniz. Çoxları bu zərifliyi şirniyyat əvəzinə istifadə edir.
Xurma harada böyüyür?
İlk dəfə tarixlər haqqında bir neçə minillik əvvəl öyrəndilər. Kəşfin hindlilər tərəfindən edildiyi güman edilir. Lakin digər mənbələr xurma doğuş yerinin Səudiyyə Ərəbistanı olduğunu söyləyirlər.
Xurma həyatının müddəti təxminən 60 yaşındadır. Hər il bu ağac çox sayda şirəli meyvə verir, bu bitkinin görünüşünə baxsanız görülə bilər. Qədim Misirdə, çox şirin xoş bir dadı olan bir xurmandan qalın bir spirtli içki hazırlanmışdı.
Şirin meyvə ixracında lider Səudiyyə Ərəbistanıdır. İraq, Əlcəzair, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri və hətta ABŞ kimi ölkələr buna davam gətirirlər.
Böyümənin ilk 4-5 ilində xurma ağacı yavaş böyüyür və məhsuldan çox məmnun deyil, ancaq bu müddətdən sonra bir ağacdan 80 kq-a qədər xurma toplayın. Ayrıca, yetişdiricilər ildə təxminən 150 kq xurma istehsal edə bilən xurma xurma şəklinin yaxşılaşdırılmış görünüşünü gətirdilər.
Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri
Yalnız portağal, limon və ya alma bədən üçün yaxşı deyil. Xurma da immunitet sistemini gücləndirən bir çox komponentə malikdir.
Bir sıra araşdırmalardan sonra bir insanın bircə ay xurma meyvəsini yeyərək bir neçə ay yaşaya biləcəyi və eyni zamanda yalnız sağlamlığını gücləndirə biləcəyi sübut edildi. Digər qurudulmuş meyvələrdən fərqli olaraq məhsullar qorumaq üçün xurma sulfat turşusu ilə müalicə edilmir.
Bir portağalın C vitamini ehtiva etdiyini hamımız bilirik. Bu tarixdə çox şey olduğunu söyləmək lazımdır. Meyvələrdə vitamin də var. A, B, niasin və pantotenik turşu. Quru meyvələri yemək bir çox fayda gətirir, yəni:
- dırnaqları, saçları gücləndirir;
- dərinin görünüşünü yaxşılaşdırır;
- həzm sisteminə müsbət təsir göstərir;
- ürək sistemini gücləndirir;
- görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır;
- qan şəkərini sabitləşdirir;
- toksinləri çıxarır.
Çoxları xurmanın kilo verməsini təşviq edən çox güclü bir antioksidan olduğunu eşitmişlər.
Əlbəttə ki, yalnız bu meyvələrlə sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq mümkün deyil, ancaq immunitet sistemini gücləndirəcəkdir - bəli.
Bir çox həkim bunu söyləyir xurma bütün parazitləri öldürürinsan orqanizmində yaşayır. Bu səbəbdən həkimlər xəstələrinə hər səhər boş bir mədədə bu meyvənin bir neçə hissəsini yeməyi məsləhət görürlər.
Meyvələr hamilə qadınlar və uşaqlar üçün faydalı olacaq, həm də vitaminlər mənbəyidir.
Ayrıca, bir çoxları tarixlərə əsaslanan tibbi reseptlər haqqında eşitmişlər. Məsələn, yandırılmış xurma tozları bir gecədə kirpiklər gətirir. Bu cür manipulyasiyalar kirpikləri qalın hala gətirəcəkdir. Distrofiya ilə həkimlər içməyi məsləhət görürlər düyü və xurma ilə bulyon.
Bir şəxs yuxuya gedə bilmirsə, gecə bir xurma meyvəsindən bir neçə meyvə yeyib, bir stəkan isti süd ilə içmək lazımdır.
Gündə xurmanın normal dozası 15-20 ədəddir. Daşlı meyvələrin nəinki əhval-ruhiyyəni artıran, həm də bütün bədəni gücləndirən meyvələrin xüsusi bir faydası olduğu qeyd edildi.
Dölün kalorili tərkibi
Bir çox nutritionist, tarixlərin ürək sistemi üçün yalnız yaxşı olmadığını söyləyir həzm prosesini sürətləndirintoksinlər və toksinləri çıxararkən. Bütün bunlarla 100 qr. Məhsul 300 kalori təşkil edir.
Xurma, allergik və ya fruktoza qarşı dözümsüz olan insanlar üçün istifadə edilməməlidir. Bütün bunlar şişməyə, ishalaya səbəb ola bilər.
Xurmanın düzgün istifadəsi ilə meyvələr yalnız fayda gətirəcəkdir.
Portağal necə böyüyür?
Bir çox insan bu mövzuda bir dəfədən çox düşündü, buna görə də bu mövzu ilə bir az tanış olmağınız təklif olunur.
Portağal ağacı Citrus cinsinə aiddir. Meyvə, sadəcə bir qəşəng aroma olan gözəl bir ağ çiçəkdən əmələ gəlir (aşağıdakı fotoşəkilə bax).
Bütün portağallar böyüdükləri isti ölkələrdən bizə gətirilir - Misir, Mərakeş, Əlcəzair, Türkiyə. Ağacın gövdə qalınlığı təxminən 50 sm-dir və bir əsrdən çox yaşayır. Mövsüm üçün bir portağal ağacından ala bilərsiniz 25 mindən çox meyvə. Bu cür nömrələr təsir edicidir və hər kəs öz ölkəsində belə bir bitki istəyər, amma hər şey belə sadə deyil.
Evdə xurma və narıncı
Demək olar ki, hər kəs evdə ekzotik bitkilər yetişdirmək barədə düşünürdü. Bu proses çox mürəkkəbdir, amma bəzi qaydaları bilirsinizsə, hər il sizi şirəli meyvələrlə sevindirəcək qeyri-adi bir ağac yetişdirə bilərsiniz.
Balkonda portağal necə böyümək olar?
Narıncı bitki soyuq iqlimə uyğunlaşmırancaq əvvəlcədən üzülməməlisən. İstixanada və ya balkonda özünüz meyvələr yetişdirə bilərsiniz. Ağacın dərhal meyvə verəcəyinə ümid etməyin. Bunun üçün, filiallarda portağal meyvələri görünməmişdən əvvəl ən azı beş il keçməlidir.
Sitrus meyvələrini özünüz adi bir toxumdan böyüdə bilərsiniz. Əlbətdə ki, müsbət nəticə üçün qış dövrünün ən ağır vaxtlarında da sağ qalacaq hazır bir fidan almaq daha yaxşıdır. Ağacın böyüməsi üçün bol suvarma kifayət edəcəkdir, çox yüngül və dövri qidalanma. Yaz aylarında bitki çöldə götürülə bilər.
Tacı istədiyiniz forma vermək üçün vaxtaşırı kəsilməlidir. Əlbəttə ki, bu lazım deyil, lakin kəsilmiş budaqlar daha gözəl görünür. Meyvəli ağartmanın çıxarılmayacağını nəzərə almağa dəyər.
Göstərişlər: toxumdan xurmanı necə böyütmək olar?
Bir daşdan bir xurma yetişdirmək yalnız istilik müalicəsindən keçməmiş meyvədən mümkündür. Bu vəziyyətdə uyğunlaşın mağazadan qurudulmuş xurma. Daş yerə əkilib bolca suvarılmalıdır. Bir fidanın görünməsi üçün ən azı 4 ay keçməlidir. Bu prosesi sürətləndirmək üçün bəzi qaydalara əməl etməlisiniz.
- Torpağa bir sümük əkmədən əvvəl, fetusdan yaxşı təmizlənməlidir. Bu, yavaşlama prosesinin qarşısını alacaqdır.
- Torpağa bir toxum əkmədən əvvəl toxum hazırlamaq lazımdır. Sürətləndirmək üçün, kənarları boyunca bir az kəsilmiş və ya zımpara ilə zımpara edilmişdir. İş ondadır ki, sümük çox sıxdır və uzun müddət yapışır.
- Pambıq yun və ya doka bir daş islatmaq daha yaxşıdır. Belə torpaq daim nəmləndirilməlidir. Toxum şişdikdə onu torpağa əkə bilərsiniz.
Xüsusi bir qarışıqda şişmiş bir sümük əkmək lazımdır - meşədən torpaq, torf, yonqar. Torpaq ilə bir çiçək qabı isti və nəm bir yerə qoydu və daim torpağı sulayın.
İlk cücərtilər görünəndə çiçək qabının daha böyük bir qazanda əkilməsi lazımdır. Gəminin altındakı drenaj haqqında unutma. Bağça mağazalarında bitkiləri gücləndirən və böyüməsinə faydalı təsir göstərən xüsusi gübrə qarışıqları ala bilərsiniz.
Xurma hər il böyüyəcək və başqa bir qazana köçürülməlidir.
Ağaca qulluq etmək asandır. Bunun üçün torpağı daim nəmləndirmək və bitkini işıqla təmin etmək kifayətdir.
Gördüyünüz kimi, öz ekzotik ağaclarınızı böyütmək çox sadədir. Yalnız bir arzu və minimum miqdarda məlumat əldə etməlisiniz və sonra bitki öz meyvələrini çox tezliklə sevindirəcəkdir.
