Hippokrat almaların faydalı xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirdi və bağırsaq, ürək və böyrək xəstəliklərinin müalicəsi zamanı yeməyi məsləhət gördü. Düşünmürəm ki, nənəm Hippokratın əsərlərini oxudu, amma infarkt keçirərək bir kənd xəstəxanasında yatarkən yaşlı bir qadın mənə bir kiloqram xoşbəxtlik - qışda o vaxt heç yemədiyim alma verdi. Bəlkə də Rəbb onu ehtiyacım olduğunu düşündü. Və o almaların dadını və qoxusunu hələ də xatırlayıram.
AlmaElm adamları tərəfindən edilən araşdırmalar, almaların bədəndən artıq duz və su çıxardığını və bununla da qan təzyiqini azaldığını göstərir. Beləliklə, bu problemi olan insanlar hər səhər şirin və turş bir alma yeyirlər. Gündəlik iki belə şirəli meyvə ateroskleroz və infarktın əla bir profilaktikasıdır: bu gözəl meyvələrin tərkibindəki pektin xolesterolu azaldır.
Yatmaqda çətinlik çəkirsinizsə, gecə şirin və turş alma yeyin. Onlar qaynadılır, bişirilir və xam tərkibində mineral duzlar çoxdur, buna görə revmatizm, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri, eləcə də dəri xəstəlikləri üçün faydalıdır. Yeməkdən əvvəl yeyilən bir alma bağırsaqları təmizləməyə kömək edir.
Alma© Fir0002
Özünüz üçün alma oruc günlərini təşkil etmək faydalıdır - yalnız alma (təxminən 1,5 kq) yeyin və təzə sıxılmış şirələr və alma qatıqlarını için. Ancaq suyu yalnız şirələr və kompotlar ilə tamamilə əvəz etmək dəyər deyil, həmin gün təxminən bir litr mineral və ya adi keyfiyyətli su içmək lazımdır.
Oruc günləri və xüsusilə bir alma pəhrizində turş deyil, şirin və turş meyvələr seçməlisiniz. Turş almaları çox miqdarda yediyinizdən əlavə uzun müddət özünüzə bir çox sağlamlıq problemini "yeyə" bilərsiniz. Yəni, sağlamlıq yaxşılaşdırılması alma məsələlərində xalq müdrikliyi "hamısı yaxşıdır".
Və sizə aparıcı qidalanma mütəxəssislərinin tövsiyələrinə əməl etməyi məsləhət görürəm: səhər yeməyi üçün meyvə! Alma mövsümündə bişmiş almaların yaxşı bir hissəsi var və bir saatdan sonra - alma ilə bal və ya mürəbbəsi (cem, cem və s.) İlə bitki mənşəli və ya yaşıl çay.
AlmaVə nəticədə - alma ilə multivitaminli ədviyyat üçün resept.
1 kq şirin bibər və pomidor, 0,5 kq alma, 200 q yerkökü və istəsən kiçik bir bibərdən isti bibər götürün. Təmizləmək, yuymaq, bir ət dəyirmanında doğramaq, bir az duz əlavə edin. Bitmiş kütləni atəşə qoyun və 15 dəqiqə qaynamaq. Sonra hər hansı bir sirkə ilə 2-3 yemək qaşığı və 200 q sarımsaq əlavə edin - tercihen doğranın, qarışdırın, steril bankalara qoyun, üstünə bir kaşığı bitki yağı tökün və plastik qapaq ilə bağlayın. Bitki yağı olmadan isti bir kütlə yığa bilərsiniz, "xəz palto" ilə sarın və tamamilə sərinləmək üçün buraxın. Beləliklə, daha uzun müddət saxlanacaqdır.
Sağlam olun!
Alma
