Təsərrüfat

Sağlam otlar olan ətirli yataq

Kənddə bir evim olan kimi, tərəvəz və giləmeyvə ilə birlikdə aromatik otlardan bir dərman yatağı əkməyə qərar verərək başımı sınamağa başladım. Birincisi, öz əllərinizlə böyüdülən hər hansı bir bitki sevinc gətirir, ikincisi, yay istisində və qış axşamlarında bitki çaylarını sevirəm. Üçüncüsü, istər dərman, istərsə də sırf bəzəkli çiçəklər istənilən formada cazibədar olur.

Ətirli kolleksiya

Ətirli çiçək bağımı yaratmağa başladığım ilk şey bitki seçimi idi. Tez-tez ətrafındakı çox sayda ot və çiçək görəndə, onların faydalı xüsusiyyətlərindən şübhə belə etmirik. Məsələn, mavi qəşəng çiçəklər və sarı tansy səbətlər, həyətlərdə nonsescript düyünlü ip və meşədəki at tüklü qıvrımları. Ancaq saytımda satın alınan toxumlardan və ya fidanlardan yetişdirilə bilən bağ otlarına ehtiyacım var.

Nə otları seçmək lazımdır?

Hər bir təcrübəsiz bağban bir çiçək dükanında müxtəlif toxumlar görməkdən məmnun qalır. Ancaq dizaynınız üçün ən zəruri və uyğun bitkilər üzərində dayanmaq daha yaxşıdır.

Beş məşhur dərman bitkisi

Nanə - çoxillik və çox soyuq davamlı bitki, hündürlüyü 0,7 ilə 1,0 metrə çatır. Yarpaqları ovate-lanceolate. Çiçəklər yasəməndir və spikeletsə bənzəyir. Onu yüksək mentol tərkibi verən güclü aromatı ilə tanıya bilərsiniz. Qara çaya əlavə edilə bilər və ya ayrıca dəmlənir. Bu bitki sakitləşdirir, ürəyə faydalı təsir göstərir, mədədəki ağırlığı rahatlaşdırır. Pişirmə, soyuducu içkilər və ət yeməkləri üçün yeməkdə istifadə olunur. Həm toxumdan, həm də yetkin bir bitkinin proseslərindən yaxşı böyüyür və 5 ilədək bir yerdə yaşaya bilər. Ehtiyacı olan məhsuldar və nəmli torpaq və saytda işıqlı bir yerdir, baxmayaraq ki, qismən kölgə də olduqca uyğundur.

Çobanyastığı officinalis - aster ailəsinin iddiasız illik bitkisi. Sap düz, çılpaq, 15-40 sm hündürlüyə qədərdir, zənbillər şəklində inflorescences xoş bir qoxu ilə 1,6-2,5 sm-dir. Çobanyastığı, əsəb gərginliyini aradan qaldırmağa, yuxu və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edəcək və anestezik və antiallergik vasitə kimi istifadə olunan efir yağlarını ehtiva edir. Onu birbaşa günəşli yerlərdə əkmək daha yaxşıdır, amma ev fidanları daha yaxşı cücərmə təmin edəcəkdir.

Kalendula və ya Marigold - aster ailəsinin iddiasız illik bitkisi. Zənbillərdə toplanan bu parlaq narıncı çiçəklər soyuqlara qədər çiçək açacaqdır. Bitki hündürlüyü 30 ilə 50 sm arasındadır.Bir dərman kimi bitki çiçəkləri tərkibində karotenoidlər (toxunulmazlığı artırır və təbii antioksidanlardır) və flavonoidlər (kapilyarların keçiriciliyi və kövrəkliyini azaltma qabiliyyətinə malikdir) istifadə olunur. Kalendula həlimləri boğaz, stomatit xəstəliklərində istifadə olunur. Kalendula toxumlarını qışda və ya erkən yazda 2 sm dərinliyə, 8-10 sm məsafədə əkə bilərsiniz.Zavod günəşli yerlərə üstünlük verir. Öz-özünə toxum əkməklə asanlıqla yayılır.

Marigold Çobanyastığı Nanə

Salvia officinalis. Lamiaceae ailəsindən, 70 sm hündürlüyə qədər çoxillik yarı rəngli çalıdır. Yarpaqları gümüşü-yaşıl, qırışmışdır. İyun və iyul aylarında çiçək açır. Lilac çiçəkləri, boş spikeletlərdə toplanmışdır. Bitkinin ətri çox güclüdür, dadı acı-büzücüdür. Çox miqdarda efir yağları və vitaminlər ehtiva edir. Adaçayı bulyonu tez-tez boğazın iltihablı proseslərində büzücü, dezinfeksiyaedici kimi istifadə olunur. Toxum, fidan və ya kol bölünməsi ilə yayılmışdır. Toxumlar baharda və ya qışdan əvvəl 2-3 sm dərinliyə əkilir.Zavod günəşli yerlərə üstünlük verir və suyun durğunluğunu sevmir.

St. John's wort - çoxillik bitki, St. John's wort ailəsi. Sapları tetrahedraldır. Çiçəklər tək və ya parlaq sarı rəngli yarı çətirlərdə. Ənənəvi tibbdə təsvir edildiyi kimi əvəzolunmaz dərman bitkisi 99 xəstəliyi müalicə edir. Dərman xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir: bakterisid təsiri, yara iyileştiricisi, iltihab əleyhinə və büzücü. Əsasən təbiətdə böyüyür, ancaq bağda əksən, onda həmişə əlində olacaq. Bu çoxillikləri günəşdə əkmək daha yaxşıdır. Toxum ilə yayılmışdır. Və ya onu bir torpaq sahəsi ilə birlikdə təbii bir yerdə qazıb saytınızda əkə bilərsiniz.

St. John's wort

Otları necə toplamaq və qurutmaq olar?

İyun ayının ortalarından avqustun sonuna qədər otlar artıq toplanaraq qış üçün yığıla bilər. Şeh çıxdıqda onları günəşli, isti gündə toplamaq daha yaxşıdır. Bu zaman ən çox miqdarda efir yağları və qida maddələri var idi. Otların toplanmasının dəqiq böyüməkdə olan ayda aparıldığına və kökləri daha çox şəfa gücünün toplandıqda aparıldığına inanılır. Ən optimal toplama vaxtını qaçırmamaq üçün bağbanlar üçün ay təqvimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Bütün dərman gücünün çiçək içərisində olduğu bəzi bitkilərdə, məsələn, çobanyastığı və ya kalendula kimi, yalnız çiçəklər yığılır. Digərləri, nanə kimi, bitkini tamamilə kəsdi. Bunu mövsümdə bir neçə dəfə edə bilərsiniz.

İyun ayının ortalarından avqustun sonuna qədər otlar artıq toplanaraq qış üçün yığıla bilər. Şeh çıxdıqda onları günəşli, isti gündə toplamaq daha yaxşıdır.

Qurudulmuş otlar

Otları qurutma qaydaları

  • Quru otlar üçün ən yaxşı yer qaranlıq, quru, sərin və yaxşı havalandırılmalı olan xüsusi bir qurutma otağıdır! Əks təqdirdə, nəmlik kif şəklində mantar xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Otlar pisləşə bilər, qaralır və müalicəvi xüsusiyyətlərini itirə bilər. Əgər orada deyilsə, otlar nəinki yaxşı quruyur, həm də rənglərini saxlayır.
  • Bir şəhər mənzildə, bitkilər 1-1.5 sm təbəqədə kağız üzərində qoyulur və otlar bərabər qurumuş və çürüməməsi üçün zaman-zaman çevrilir.
  • Qurutma müddəti - 1 gündən 5 günə qədər. Çəmənləri günəşdə qurutmaq olmaz, çünki yanacaq və xüsusiyyətlərini itirəcək, lakin bu üsul bitki rizomları üçün ən uyğundur.
Banklarda saxlanılır
  • Otlar aşındırıla bilər, bundan sonra toz halına gələ bilər. Qurudulmuş otun tərkibində 12-15% -dən çox olmayan nəm olmalıdır. Bu anı qaçırmamaq üçün bitkinin bir qolunu qıraraq yoxlaya bilərsiniz. Kifayət qədər qurudulmuş ot bükülməz, ancaq bir bang ilə qırılır. Qurudulmuş çiçəklərin hazır olub-olmadığını yoxlasaq, o zaman bir az sıxıldıqda düşməlidir.
  • Qurudulmuş ot, güvələrdən qorunmaq üçün kətan torbalarına və ya şüşə qablara qoyulur və sərin, quru yerdə saxlanılır.
  • Ot, yarpaqlar və çiçəklər 2 il, meyvələr - 3 il, kökləri və qabıqları - 5 ilədək saxlanılır və istifadəyə yararlıdır.

Landşaftdakı dərman bitkiləri

Planınıza görə, ədviyyatlı bitkiləri olan bir dərman yatağı xəyallarınızdan hər birini özündə əks etdirə bilər. Belə bir yataq bir kvadrat, dairə, spiral və ya dalğa şəklində ola bilər. Kiçik və torpaq örtüyü bitkiləri ön planda və kənarında əkilir, sonra orta ölçülü və arxa planda və ya çiçək yatağının mərkəzində ən yüksəkdir. Dərman bitkiləri üçün bir yer bağlanmamalıdır, buna görə yaxşı bir drenaj etməlisiniz. Yazdan əvvəl də gələcək yataqların şəklini, yerini müəyyənləşdirməlisiniz və bitkilərin əkilməsini planlaşdırmalısınız.

1 nömrəli sxem

Çay üçün istifadə etdiyiniz otlar və müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat olaraq bağ bağı qarışığı edə bilərsiniz. Hətta sadə bitkilər də landşaft sənətinin şah əsərləri yarada bilərlər.

Sxem №2

Təcrübə edin, bu yaradıcı prosesi rahatlığa və həzzə çevirərək öz "ətirli çarpayılarınızı" yaradın.

Mənbə - GreenMarket Blog

Videoya baxın: Kimə Şaftalı Yemək Olmaz - BAXIN! (BiləR 2024).