Sağlam bir diyetdə dəbli bir tendensiya - smoothie tərəvəz kokteyli, rəqəmlərinə əməl edənlər və gündəlik pəhrizlərinə sağlam, üzvi məhsullar daxil edənlər arasında layiqli bir populyarlıq qazandı. Ən ləzzətli smoothie, əlbəttə ki, yalnız öz bağınızda yetişən məhsullardan hazırlana bilər. Təzə xiyar, yaşıl ispanaq və yaşıl soğan, ləzzətli kefir, dünyanın ən sağlam içkisi üçün bütün maddələr - xiyar və ispanaq ilə bir hamar. Zərərli evdar qadınlar dondurucularda ispanaq yığırlar, amma əgər siz onlardan biri deyilsinizsə, ümumiyyətlə bu sağlam göyərti hər hansı bir mağazanın dondurulmuş yemək bölməsindədir.
Xiyar və ispanaq SmoothieBir neçə əlavə funt ilə ayrılmaq qərarına gələnlər üçün gündə bir neçə fərqli kokteyl hazırlayıb adi yeməklə əvəz etməyi məsləhət görürəm. Bir başlanğıc üçün belə oruc günləri həftədə bir dəfə, isti yayda isə ikiyə qədər təşkil edilə bilər.
Bu reseptə görə hazırlanan Smoothie'nin ləzzətinə görə, kefir xolodnikinə bənzəyir. Ancaq bəzi əhval-ruhiyyəli bir yeniyetməni soyuq mağazanın sağlam və dadlı olduğuna inandırmağa çalışırsınız, orada deyildi! Bir smoothie hamısı iz olmadan sərxoş olur və onlar da əlavələr istədilər.
- Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
- Porsiyalar: 1
Xiyar və ispanaq ilə hamarlamaq üçün maddələr.
- 200 ml yağsız kefir;
- təzə xiyar;
- 30 q dondurulmuş ispanaq;
- Çin kələm yarpağı;
- pırasa;
- dayazlar;
- şüyüd, duz.
Xiyar və ispanaq ilə hamarlamaq üçün maddələr.Xiyar və ispanaq ilə bir smoothie hazırlamaq üsulu.
Təzə ispanaq ilə bir hamarlama hazırlayırsınızsa, əvvəlcədən qaynar suya 2-3 dəqiqə qoymağı məsləhət görürəm, sonra sıxıb incə doğrayın.
Fry ispanaq, pırasa, göyərtiDondurulmuş ispanaq (bir çantadan 1-2 kub götürün), incə doğranmış pırasa, bir xırda doğranmış, incə doğranmış, sürətlə quru bir qızartma qabda qızardın. Tava yalnız zeytun yağı ilə səpilməlidir, ya da tərəvəzləri 3-4 dəqiqə buxarda saxlaya bilərsiniz. Həm də mikrodalğalı soba bu məqsədlər üçün uyğundur, ümumiyyətlə hər hansı bir rahat şəkildə tərəvəzləri asanlıqla istilik müalicəsi edin.
Xiyar doğrayın və Çin kələmini doğrayınİçki xamına təzə xiyar və bir yarpaq Çin kələmini əlavə edirik, qarışığı qarışdırıcıya göndərməzdən əvvəl xiyar dilimlərə kəsib kələm doğrayırıq. Çin kələmi hamarlığı qalınlaşdıracaq, bir qaşıqla yeyilə bilən içki sevənlərə müraciət edəcəkdir.
Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyunBeləliklə, soyudulmuş ispanaq və soğan, doğranmış xiyar, doğranmış Çin kələminə atın, az yağlı kefir (və ya qatıq) əlavə edin və dadına uyğun maddələr əlavə edin. Bir qarışdırıcıya bir neçə yaşıl şüyüd qoyun. Kokteyli bəzəmək üçün bir az şüyüd və dilim təzə xiyar buraxırıq.
İçki hamarlanana qədər çırpınİçki vahid və hamar bir tutarlı hala gələnə qədər döyün, bir fincan və ya şüşəyə tökün.
Şüyüd əlavə edinİncə doğranmış şüyüd əlavə edin.
Bir dilim xiyar ilə bir smoothie kubokunu bəzəyinXiyarın bir yuvarlaq dilimində kəsik düzəldirik və kupanın kənarına qoyuruq.
Xiyar və ispanaq SmoothieDərhal süfrəyə bir smoothie təqdim edin, təzə tərəvəz və süd məhsullarına əsaslanan içkilər, habelə təzə tərəvəz salatları dərhal yeyilməlidir, onlar saxlama üçün uyğun deyildir.
