Açıq sahədə mavi əkin və qulluq Giləmeyvə kottecində bağda böyüməkÇiyələk və ya yaban mersini çox yayılmışdır, bu mirtle yarpaq yaban mersini (lat. Vaccinium myrtillus) - Vereskovye ailəsinin nümayəndəsi, 10-50 sm uzunluğunda bir kol şəklində böyüyür.Rəsmi addakı ilk söz "inək" kimi tərcümə olunur - bitkinin yarpaqları heyvan yemi üçün uyğundur, mirtle yarpaq prefiksi kiçik bir mirtle ilə bir çiyələk kolunun xarici oxşarlığı ilə əlaqələndirilir. Rus adı giləmeyvə rəngindən gəldi - ağızları və əlləri qaraldır. Digər adlara da rast gəlinir: blueberry, blueberry, blueberry, blueberry, black man.
Meşəyə mavi bağa getdikdən sonra (yaxşı bir imkanınız varsa) zehni olaraq özümüzü uzun müddət meylli vəziyyətdə, giləmeyvə götürməyə hazırlayırıq. Bu anda bir istək var ki, mavi kol kolları meşədəki bir qədər uzaqda deyil, evin yanında, şəxsi sahədə və ya bağda, həddindən artıq hallarda - ölkədə.
Meşə çiyələyi: bağda böyümək mümkündürmü?
Bağda mavi əkin
Bu vəhşi meşə giləmeyvə yetişdirilməsi çoxdan güzəştsiz hesab olunurdu, lakin bu günlərdə yaban mersini çox populyarlaşdı. Kənd təsərrüfatı texnologiyasının öz incəlikləri var. Çiy meşələri təbii şəraitdə şam meşələrində yaşadığından - torpağın turşulu olduğu və kifayət qədər yeraltı su olduğu üçün saytda böyüdükdə oxşar şərtləri təmin etmək lazımdır. Həvəskar bağbanlar meyvələri uğurla becərir və yüksək məhsuldarlığın açarı olan düzgün qulluq sirlərini bölüşürlər. Beləliklə, hər mövsümdə bir yetkin koldan 2 ilə 7-8 kq arasında giləmeyvə toplaya bilərsiniz.
Meşə mənşəli olmasına baxmayaraq, blueberries uğurla Rusiyanın mərkəzində kök alır. İstidən və ya soyuqdan qorxmur (təbii ki, göyərti Arktika Dairəsindən də böyüyür).
Sürünən mavi rizom, çox sayda tumurcuq verir. Filiallar əsas kökdən kəskin açılarda uzanır. Elliptik və ya obovate forma, dəri, parlaq səth, incə serrated yarpaq kənarları olan yarpaq plitələr. Yarpaqları, demək olar ki, oturaqlıdır, əksinə yerləşir, tumurcuqları sıx örtür. Yağış yivli yarpaqlar boyunca yuvarlanır, dərin yivlərlə budaqlara keçir və köklərə axır.
May ayında mavi çiçək açır. Corollalar beş ləçəklidir, ağ-yaşıl rəngdədir, onlar bir qədər əyilmişdir, bu da poleni nəmdən qoruyur. Çiyələk əsasən arılar və bumblebees tərəfindən tozlanır, yaxşı bir bal bitkisidir. Blueberry bal ətirli, açıq, qırmızıdır.
Çiyələklərin təbii yaşayış yeri - Şimali Avropa və Asiyanın taiga zonası, Şimali Amerikada da rast gəlinir.
Mavi yetişən şərtlər
Saytın İşıqlandırması
Bağda blueberries yetişdirməyə başlamazdan əvvəl uyğun bir yer hazırlamağa diqqət etməlisiniz. Bir çoxları səhvən düşünürlər ki, əgər göyərti iynəyarpaqlı meşələrdə böyüyərsə, o zaman kölgədə əkilməlidir. Yalnız kifayət qədər işıqlandırma uğurlu böyüməyi və meyvəni təmin edəcəkdir. Qismən kölgəli bir sahə uyğundur, ağac və kol arasında əkmək icazəlidir. Bir gölməçə yaxınlığında əkilə bilər, çünki mavi meyvələrin uğurlu böyüməsinin əsası torpaq və havanın orta rütubətidir.
Torpağın hazırlanması
Müvəffəqiyyətli bir böyümə və meyvənin böyüdülməsi üçün turşu reaksiya tələb olunur. Çox vaxt bağ sahəsindəki vəziyyət fərqlidir. Müvafiq komponentlər əlavə edərək torpağın turşuluğunu artırın. Torf qırıntıları, toz kükürd dərin qazma altına alınır, palıd bitkiləri və şam iynələri yaxşı turşulaşdırıcıdır.
Torpaq ağırdırsa, məsələn, gilli, qaba çay qumu çəkin.
Unutmayın ki, bu tədbirlər əvvəlcədən həyata keçirilməlidir. Yazda əkin planlaşdırılırsa, payızda sayt hazırlamağa başlayın. Payız əkilməsi üçün, planlaşdırılan əkindən bir ay əvvəl sayt hazırlayın.
Eniş vaxtı
Mersinlər bahar və payızda əkilə bilər, lakin oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlləri arasında əkilməsinə üstünlük verilir.
Açıq yerə mavi əkin
Çiyələk əkmək üçün, təxminən 35 ilə 35 sm, dərinliyi 45-50 sm olan əkin deşikləri qazırlar (fidanlar yerə topuqla birlikdə uyğun olmalıdır).
2-3 yaşlı mavi cücərtinin fidanları açıq yerə əkilib. Bitki qabını saxsı yerdən uğurla çıxarmaq üçün əvvəlcə yaxşıca sulayın. Torpağı bir az boşaltın, kökləri su ilə nəmləndirin və əkərkən düzəldin. Bu tələblər nəzərə alınmasa, fidan daha pis inkişaf edəcəkdir. Bitki əkin çuxuruna qoyun, itkin torpaq miqdarı doldurun, yüngülcə tamp edin, bol su tökün. Kök boynunun torpağın səthi ilə çırpılması vacibdir.
Əkinləri malçlamaq məsləhətdir (müvafiq materialı magistral dairəyə yaymaq). Malç təzə torf, yonqar, yarpaq zibilindən istifadə etdikdə (böyük yarpaqları götürmək daha yaxşıdır - palıd, ağcaqayın). Malç, torpaqda nəm saxlamağa kömək edəcəkdir.
Bir videoya baxan yabanı meyvələri necə əkmək olar:
Bitkilərin tamamilə inkişaf etməsi üçün torf və ya digər turşulaşdırıcı komponentləri dərhal torpağa əlavə etmək üçün tənbəllik etməyin. Suvarma zamanı asidləşdirici maddələr əlavə etmək həmişə rahat deyil və çox vaxt bağbanlar yalnız həll etmək üçün vaxt itirmirlər.
Evdə toxumdan mavi yetişdirmə
Blueberry toxumu fotoşəkili
Blueberry toxumu özünüz tərəfindən toplana bilər. Tencerede yetişmiş giləmeyvə qalın bir vəziyyətə gətirin, meydana gələn kütləni su ilə qarışdırın. Giləmeyvə pulpasının qalıqları, boş toxumlar səthə üzəcək. Su artıq qaranlıq olmayana qədər dəyişdirin.
Suyu boşaltın və çənin altındakı evdə daha da böyümək üçün uyğun olan yüksək keyfiyyətli yuyulmuş toxum qalacaq. Toxumları bir peçetə ilə örtün və ya süzgəc kağızına qurudun, axıcılıq vəziyyətinə gəlməlidir.
Çiyələk yığmaq üçün necə videoya baxın:
Toxum hazırlandıqdan sonra əkinə davam edin:
- İncə nisbətdə incə süzülmüş torf və qum ilə dolu geniş qablar götürün, doğranmış iynələr əlavə edə bilərsiniz.
- 3-5 mm dərinliyi olan yivlər düzəldin, toxumları bərabər paylayın, torpaqla səpin və incə bir spreydən çiləyərək nəmləndirin.
- Bitkilər film və ya şüşə ilə örtülməlidir. Parlaq yayılmış işıqlandırma altında cücərmə; floresan lampalar istifadə edilə bilər.
- 25-28 gündən sonra ortaya çıxmasını gözləyin.
- Sığınacaqları havalandırma üçün hər gün artırın, daim çiləmə üsulu ilə torpaq nəmini qoruyun, kövrəkliyin yığılmasına imkan verməyin, bu da kövrək fidanlara zərərlidir.
- Fidan yetişməsi ilə sığınacaqdan çıxarın, zəruri hallarda fidanları incələyin və orta suvarmağa davam edin.
- Qış dövrü üçün fidanları 5-10 ° C aralığında hava istiliyi olan parlaq bir otağa köçürün.
- Yazda, təxminən 0,5 l həcmli ayrı qablarda bitki. Onlarda fidan ən azı bir mövsüm üçün böyüyəcəkdir.
- Gələn il açıq yerə köçürün. Meyvələrin böyüməsindən üç il sonra müşahidə edilə bilər.
Çiyələk toxumunun yayılması üsulu səbr və əzm tələb edir, lakin ən ucuz və məhsuldardır (birdən çox fidan alacaqsınız).
Çiyələyin vegetativ yayılması
Bush bölgüsü
Çiyələk toxumdan böyüməkdən daha sürətli bir proses olan kolu bölməklə yayılır. Payızda bir yetkin (ən az dörd yaşında) bir bitki qazın və bir neçə hissəyə bölün. Hər bir split kök sisteminin bir hissəsini və ən azı beş böyümə nöqtəsini ehtiva etməlidir. Delenok əkərkən tumurcuqları torpaq səthindən 20 sm yüksəklikdə qoyaraq kəsin.
Qatlama və yan tumurcuqlar ilə yayılma
Yaban mersini də kök nəsilləri və qatlanması ilə yayılır. Beləliklə, qismən kol alınır. Qismən kol, ananın ümumi kök və torpaq tumurcuqları ilə əlaqəli nisbətən müstəqil bir gənc bitkidir.
Yanal proseslər (kök nəsli) diqqətlə qazılır və əkilir.
Qatlama ilə çoxalma aşağıdakı kimi baş verir. Yazda, göyərtinin sapını yerə bükmək, kiçik bir kəsik etmək və bu hissəni yaxınlıqdakı qazılmış çuxurda qoymaq, yerə səpmək lazımdır, gövdənin üst hissəsi torpaq səthinin üstündə qalmalıdır. Mövsüm boyu su. Gələn il (yazda və ya payızda) gənc bitkini anadan və ayrıca əkə bilərsiniz.
Bağdakı mavi meyvələrə qulluq
Mavi bağ bağçasında əkinçilik fotoşəkili
Su necə
Mersedes müntəzəm suvarmaya ehtiyac duyur, ancaq torpağın bataqlaşmasına imkan vermir. Kolların altındakı torpaq daim bir az nəm olmalıdır. Torpağın turşu reaksiyasını qorumaq üçün vaxtaşırı turşulu su tökün (10 l su 1 çay qaşığı limon turşusu). Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, malç torpağın nəmliyini qoruyub saxlamağa kömək edir. Açıq, günəşli bir ərazidə böyüdükdə əlavə nəmləndirməyə diqqət yetirin: isti günlərdə çiləyin, səpin, kolların yanında su qabları qoyun.
Necə qidalandırmaq olar
Yuxarı sarğı, mavi meyvələrin uğurlu böyüməsi və meyvəsi üçün vacib şərtdir. Erkən yazda və ya payızın sonlarında kompleks mineral gübrə tətbiq etmək kifayətdir. Bir mineral gübrə olaraq kalimagnesia, superfosfat və ammonium superfosfat istifadə edə bilərsiniz. Çiyələk fəal şəkildə çürüyən üzvi maddələrə dözə bilmir: hər 3 ildə bir dəfə kollara 3-4 kq peyin və ya kompost əlavə edilə bilər (1 m² istehlak).
Torpağın turşuluğu azdırsa, hər kolun altına hər il 50-60 q kükürd tozu əlavə etmək məsləhət görülür. Yonqar qabığından yüksək keyfiyyətli malç olduqda, belə bir ehtiyac yox olur.
Əkin necə
Blueberry kolları budama lazımdır. Prosedur üçün ən əlverişli vaxt yaz dövrüdür. Çiyələkləri vaxtında budamaq vacibdir - budama etdikdən sonra şaxta vurmamalı və çiçəklənmədən əvvəl kolları budamağa vaxtınız olmalıdır. Gec budama aşağı məhsul verir.
Blueberry budama 3-4 yaşdan başlayır. Trim zədələnmiş, qurudulmuş, xəstə qaynaqlanır. Blueberries bir çox gənc tumurcuq verir, bu da amansızcasına kəsilməlidir. Bu cür tumurcuqlar normal bir məhsul verməyəcək - giləmeyvə kiçikdir, bitki yalnız buna güc sərf edəcəkdir. İdeal olaraq, tumurcuqları olan 5-9 tam (güclü) saplardan ibarət bir kol yaratmaq lazımdır.
Köhnə kolların (15 yaş) cavanlaşması lazımdır. Bunun üçün hündürlüyü 20 sm-dən çox olmayan bütün tumurcuqları kəsmək lazımdır.Bundan sonra kol uğurla sağalacaq və eyni səviyyədə meyvə verəcəkdir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Anbar xəstəlikləri arasında:
- Kök xərçəngi - erkən yazda ləkələr günəş yanığına bənzəyən gövdələrdə yaranır, sonra isə sapları tamamilə əhatə edir;
- Boz çürük - torpağın və havanın artan rütubətindən bitki üzərində boz rəngli tüklü bir örtük görünür;
- Monilioz - meyvələrin mumiyalanması;
- Fizalosporoz - simptomlar kök xərçənginə bənzəyir, proses sapların ölümünə səbəb olur;
- Yarpaq ləkələri - yarpaq bıçaqlarında kiçik qəhvəyi rəngli ləkələr görünür.
Düzgün qayğı ilə, mavi meyvələr qorxulu deyil, müntəzəm budama aparmaq xüsusilə vacibdir. Qarşısının alınması üçün yazda və payızda Bordo mayesi ilə çiləmə aparılır. Hər hansı bir xəstəlik görünsə, təsirlənmiş əraziləri silmək və onları məhv etmək, həmçinin əkinləri mantar dərmanı ilə müalicə etmək lazımdır.
Blueberry zərərvericiləri: aphids, miqyaslı həşəratlar. Insektisid müalicəsi tələb olunacaq. Qarşısının alınması üçün, payızda, düşmüş yarpaqları toplayın və yandırın.
Tarla siçanları blueberry köklərini dişləyə bilər. Onlara qarşı mübarizə aparmaq üçün xüsusi yemi istifadə edin. Dovşan gənc böyüməni cilovlaya bilər - qış üçün kolları kollarla bağlaya bilərsiniz.
Məhsul yığımı və saxlanması
Anbarlı fotoşəkillərin faydalı xüsusiyyətləri
Çiyələyin yetişməsi qeyri-bərabərdir. İyundan sentyabr ayının əvvəlinə qədər məhsul yığılmışdır. Tezlik 5-10 gündür.
Yetişmiş mavi-bənövşəyi və ya qara giləmeyvə mavi çiçəklənməyə malikdir. Kolleksiya zamanı giləmeyvə zərər verməməsi üçün, yıxılmamalı, əksinə diqqətlə çevrilməlidir.
Uzunmüddətli anbarın saxlanması üçün aşağıdakı üsul istifadə olunur: şüşə qabları sobada kalsifikasiya etmək, sərinləmək, orada giləmeyvə qoymaq, durdurma ilə mantar vurmaq və mumla tökmək lazımdır. Qaranlıq və sərin yerdə onlar uzun müddət saxlanacaqlar.
Sıfır temperaturda yığılmış məhsul 6 həftə təzə saxlanıla bilər.
Giləmeyvə də dondurula bilər.
Çiyələk növləri və növləri
Mersinin heç bir çeşidi yoxdur. Çeşitli müxtəliflik haqqında miflər - bir reklam hərəkəti. Fidan alarkən diqqətli olun, çünki vicdansız satıcılar çeşidli göyərti satmağa çalışırlar. Maraqlı bir seçim toxumdan öz-özünə böyüyən mavi meyvələrdir.
Yumurtalı meyvəni necə ayırd etmək olar:
- Mavi göyərti kolları yarım metrdən çox deyil, mavi meyvələr 3 m hündürlüyə qədər böyüyür;
- Mavi meyvələr daha kiçik və tünd, dadına görə şirəli olur;
- Ən vacibi odur ki, yaban yağı yeyərkən ağız boşluğunu, dodaqlarını, əllərini qaranlıq bənövşəyi bir rəngə boyayırlar.
Bu mavi bir fotoşəkildir
Bu mavi bir fotoşəkildir
Yemək yeməyində yaban mersinin istifadəsi
Göyərti az miqdarda meyvə turşusu ehtiva edir, lakin A, C, B qrup vitaminləri, maqnezium, kalsium və flavonoidlərlə zəngindir. Onları təzə istifadə etmək faydalıdır. Unutmayın ki, çoxlu miqdarda yabanı meyvəni istehlak edərkən qəbizlik yarana bilər.
Anbarlar konserv, pirog, jele, likör hazırlamaqda istifadə olunur.
Yumurtanın müalicəvi xüsusiyyətləri
Dərman məqsədləri üçün mavi meyvələrin yarpaqlarından və meyvələrindən istifadə edin. Onlar göz xəstəliklərinin (alacakaranlıq görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq), mədə-bağırsaq traktının, şəkərli diabetin, ülserlərin, yanıqların, diş ətinin, stomatitin müalicəsində kömək edir. Təzə giləmeyvə qaşıntıları müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Əsas aktiv maddələr pektin, taninlər, antosiyaninlərdir.
Dərman istifadəsi üçün mavi meyvələrin meyvələri və yarpaqları qurudulur. Qutularda, qutularda, çantalarda saxlayın. Raf ömrü iki ildir.
