Zavodun doğulduğu yer Şimali Amerikadır. Əvvəlcə bu bitki yalnız Avropada və Rusiyada dekorativ bir bitki kimi istifadə edildi. Yalnız 19-cu əsrdə, Michurin, şirəli meyvələrin, seleksiyaya uyğun və çox iddiasız olduğunu anlayaraq, arpabağına diqqət çəkdi. İndi chokeberry aronia (chokeberry elmi adı) demək olar ki, hər yerdə böyüyür.
© pauk
ChokeberryLatınca Aronica melanocarpa L.
Chokeberry, və ya chokeberry, hündürlüyü 3 m-ə qədər olan bir kol, yığcam və sonra yayılmış (diametri 2 m-ə qədər) bir tacdır. Kolda müxtəlif yaşlarda 50-yə qədər gövdə ola bilər. Dağ külü qışa davamlıdır, torpaqlara bənzərsizdir, fotofilli, zərərvericilərə və xəstəliklərə davamlıdır, transplantasiyaya dözür. Ən erkən bitkilərdən biri, əkildikdən 1-2 il sonra bitkilər öz bəhrəsini verməyə başlayır.
Chokeberry geniş yayılmışdır və meyvə və dərman bitkiləri olaraq bağlarda böyüyür.
Meyvələr dəyirmi, diametri 1,3 sm-ə qədər, qara, parlaq, şirəli, büzüşdürücü bir ləzzət ilə turş-şirindir. Meyvələrdə bir çox faydalı maddələr var - şəkər, pektin, malic, askorbin, fol turşusu, karotin, sitrin (vitamin P). İz elementləri ilə yanaşı - dəmir, yod, manqan və s. Chokeberry meyvələri hipertansiyon, şəkərli diabet, aşağı turşulu gastrit, böyrək xəstəliyi, revmatizm, qan xolesterolunu azaltmaq üçün və s. Üçün faydalıdır.
Meyvələrdən mürəbbə, kompot bişirilir; mürəbbə, jele, suyu, bütün müalicəvi xüsusiyyətlərini qoruyarkən.
© BotBln
Hekayə
Bataqlıqlarda, Şimali Amerikanın geniş ərazilərindəki göllər və axınlar boyunca, kiçik, demək olar ki, qara rəngli meyvələri olan çox sayda böyümə yaradan aşağı bir kol var..
Yəqin ki, yalnız bir mütəxəssis bu çalı ilə yarım əsrdir bostanlarımızda böyüdülən və məşhur olaraq "qara çəyirtkə" adlandırılan məşhur bitki ilə oxşarlıq tapa bilər. Ümumilikdə, ABŞ və Kanadada 20-dək çobanyastığın növünə rast gəlinir. Həddən artıq "fəal" olanlara alaq otu kimi yanaşırlar. Lakin mədəniyyət Avropaya gələndə (və bu üç yüz il bundan əvvəl), Köhnə Dünyada ilk dəfə məskunlaşan arpabodiyon aronia, yamaclı yarpaqlı chokeberry və arbutus yarpaqlı yonca, botanika bağlarının qüruruna çevrildi. Bir əsr keçdi - və boğulma Rusiyaya çatdı.
Biz də bunu çox uzun müddət yalnız dekorativ mədəniyyət kimi qəbul etdik. Lakin arpabalın sərt qışlardan canını qurma qabiliyyəti, dayanıqlığı və iddiasızlığı İvan Miçurini maraqlandırdı.
Almaniyadan chokeberry aronia toxumlarını alaraq, uzaqdan bağlı bitkilərlə (ehtimal ki, dağ külü) fidan keçirməyə başladı. Nəticədə, Michurin chokeberry adlandırdığı yeni bir mədəniyyət meydana gəldi - meyvələrin dağ külünün meyvələri ilə oxşarlığı üçün. (Əslində bu dağ külü deyil, bir sıra əlamətlərə görə dağ külü və armudlara yaxın olsa da. Əlli ildir ki, aronia müstəqil bir cins - Aronia kimi seçilir).
Nəticədə çıxan mədəniyyət 2-2,5 m-ə qədər böyüdü və görünüşü olduqca cəlbedici oldu: elastik tumurcuqlar, payızda müxtəlif çalarları tutan dəri tünd yaşıl yuvarlaq yarpaqlar - parlaq narıncıdan bənövşəyi və yaqut; incə, ağ, sulu inflorescences, sentyabr ayına qədər parlaq qara giləmeyvə böyük qruplarına çevrilir. Ən əsası, Michurin meyvəsi öz nəslindən daha qışa davamlıdır. 30-cu illərdə Altayda bir "güc sınağı" keçdi və Sibirin fəthindən başlayaraq tədricən Rusiyaya yayıldı. Yaratçının proqnozlaşdırdığı kimi, arpabal digər meyvə bitkiləri yetişdirmək çətin olduğu yerlərdə uğurla becərilir: Avropa hissəsinin şimalında, Urals və Sibirin sərt şəraitində, hətta Arktikada: mənfi 35 ° C şaxtalarına dözə bilər.
Bağçanın çox sakinləri məhsuldarlıq baxımından "arpabalayla" rəqabət edə bilmirlər. 6-9 yaşlı bir koldan 9-10 kq giləmeyvə ala bilərsiniz. Hər il və istənilən hava şəraitində məhsul verir. Aronia çiçəkləri nadir hallarda dondurur - gec çiçəkləmə onları bahar donlarından qoruyur. Həşərat və küləklə tozlanır, meyvələrin 90% -ə qədəri bağlanır. Erkən meyvəyə girir: fidanlar bir ilişmə ilə bağlandıqda, əkildikdən bir il sonra və ya iki il içində ilk giləmeyvə ilə zövq alır. Uyğun şəraitdə məhsuldar dövr 20-25 ilədək davam edə bilər.
Meyvələr böyükdür, 1,5 sm-ə qədərdir, parlaq, şirəli, şirin və turş, büzücüdür, dondan çökməz. Kolleksiya ilə tələsməyə ehtiyac yoxdur - sentyabr ayında giləmeyvə daha dadlı olur.
Zamanla, Chokeberry'nin giləmeyvə yalnız faydalı olmadığı məlum oldu - onlar sağalır və bu rəsmi tibb tərəfindən tanınır. Meyvələrinin tərkibi özünəməxsusdur. P və C vitaminlərinin birləşməsi xüsusi əhəmiyyətə malikdir.Bundan əlavə, ilk aroniyanın tərkibində orta zolağın bütün meyvə, giləmeyvə və tərəvəz bitkiləri arasında ikinci yerdədir (1 q təzə giləmeyvə gündəlik tələbatı tam ödəyir) və C vitamini tərkibi baxımından lingonberries və zoğal meyvələrinə yaxınlaşır. .
Giləmeyvə A, E, B, PP vitaminləri ilə zəngindir, tərkibində flüor, yod, mis, dəmir, sink, bor kimi iz elementləri vardır.. Onlar ateroskleroz və hipertansiyonun profilaktikası və müalicəsi üçün istifadə olunur. Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, immunitet sisteminə və mədə fermentlərinin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, diabet, yuxu pozğunluğu, həddindən artıq iş, radiasiya xəstəliyinin müalicəsi və allergik reaksiyaların aradan qaldırılmasına kömək edir. Bioloji aktiv maddələrin əksəriyyəti dəridə cəmlənmişdir. Yalnız təzə meyvələr faydalıdır, həm də dondurulmuş, qurudulmuş, suyu və hətta mürəbbə, jele, mürəbbə, kompot kimi məhsullar. Lakin fermentasiya prosesi faydalı birləşmələrin kompleksini çox məhv edir, baxmayaraq ki, çox dadlı bir şərabın "chokeberry" dən əldə edildiyini etiraf etmək lazımdır.
Chokeberry istifadəsinin əks göstərişləri qan laxtalanmasının artması, hipotenziya, mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, yüksək turşuluğa malik qastritdir..
Aronia yalnız gözəl bir bal bitkisi deyil, həm də bir arı iyileştiricisidir - fitontsid xüsusiyyətləri arıları təsir edən bir çox zərərvericiyə və xəstəliklərə, o cümlədən bir gənə kimi təhlükəli olanlara da zərərlidir.
Chokeberry qrup əkinlərində, hedcinqlərdə və tapeworm kimi istifadə edilə bilər. Ümumi dağ külü və ya yemişan gövdəsi üzərində 1,5 m yüksəklikdə əkilmiş bitkilər xüsusilə təsir edici görünür. Onları bir top şəklində düzəldə bilərsiniz.
© Tie Guy II
Eniş
Aronia, iddiasız və qışa davamlı bir bitkidir.
Aronia ən yaxşı payızda əkilir. Əkin üçün bir yer seçmək çətin deyil, çünki şoranlıqdan başqa hər hansı bir torpaq ona uyğun gəlir. Köklərin çox hissəsi tacın 50 sm dərinliyə qədər proyeksiyası içərisindədir, buna görə də yeraltı suların yaxın durmasına olduqca dözümlüdür.
Bitkilər arasındakı məsafə ən azı 2 m olmalıdır ki, kollar bir-birinə qarışmasın. Eniş çuxurlarının ölçüsü 60 x 60 sm, dərinliyi 40-45 sm-dir.
Əkin qarışığı yerin üst qatını 1-2 kisə humus, kompost və ya torf ilə qarışdıraraq hazırlanır, 150 q superfosfat və 60-70 q kalium sulfat əlavə edilir. Kök boyun 1-1,5 sm dərinləşir. Əkindən dərhal sonra, 4-5 qönçəsi olan 15-20 sm yüksəklikdəki kötüklər buraxaraq fidanları kəsmək tövsiyə olunur.
Əkinin ilk iki ilində onlar ammonium nitrat (hər çuxura 50 q) ilə qidalanır. Beş yaşından etibarən magistral dairələrə 1-1,5 çömçə humus və ya kompost, 70 qrama qədər superfosfat və 30 q-a qədər kalium sulfat gətirilir. Torpaq kifayət qədər nəm vəziyyətdə saxlanılır - bu bol məhsul üçün zəruri şərtdir.
Meyvələrin yeddinci səkkizinci ilindən başlayaraq tacı incələşdirmək lazımdır. Köhnə, laqeyd əkilən bitkilərdə, bütün tumurcuqları torpaq səviyyəsinə kəsərək, yaşlanma əleyhinə budama aparılır. Bu, ən inkişaf etmiş onlardan çoxunu tərk edən tumurcuq tumurcuqlarının böyüməsini stimullaşdırır.
© Tappinen
Qayğı
Chokeberry olduqca fotofil bir məhsuldur. Torpağın nəminə də tələb olunur.. Bir alma ağacının və ya armudun böyüməyəcəyi yerlərdə - yeraltı suların yaxınlaşdığı yerlərdə əkilə bilər. Torpağın bir az turşuluğuna dözür, lakin neytral bir torpaqda daha yaxşı meyvə verir. Buna görə əkin edərkən əhəng və ya ağac külü etmək lazımdır.
Chokeberry - sürətli bir məhsul. Daimi bir yerə əkildikdən sonra üçüncü ildə artıq ilk məhsul verir. Böyük bir vuruş istehsal qabiliyyətinə malikdir. Onun ən məhsuldar yaşı 4 ildən 7 ilə qədər olan filiallardır. Çiçəklərin mayalanması həşərat və küləyin köməyi ilə baş verir. Chokeberry'nin kök sistemi yüksək dallı, liflidir və 2-3 m dərinliyə nüfuz edir.Lakin onların kütləsi 60 sm-ə qədər torpaq qatındadır.
Kök nəsilləri, kolun hissələri, qatlama, şlamlar ilə yaymaq asandır. Fidan toxumdan yetişdirilə bilər. Əkin çuxurları 40 sm dərinlikdə, 50 sm diametrdə qazılıb.Torpağın hazırlanması digər giləmeyvə bitkiləri hazırlığından fərqlənmir. Bir çömçə humus və 60-80 q superfosfat hər çuxura daxil edilir. Aronia bir-birindən 2 x 2.5 m məsafədə əkilir.
Chokeberry-a qulluq torpağın becərilməsi, alaq otları, gübrələmə, budama və kolların əmələ gəlməsi, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizədən ibarətdir..
Damazlıq
Chokeberry, toxum, kök nəsli, qatlama, kolu ayıran, lignified və yaşıl şlamlarla yayılır və adi dağ külünün tacına və ya fidanına paylanır. Ən çox yayılmış toxum üsulumeyvələrin böyüməsi, məhsuldarlığı və keyfiyyəti baxımından nisbətən eyni bitki verməsi chokeberry xüsusiyyətinə əsaslanır. Bu məhsulun hələ çeşidi olmadığından toxumun yayılması əsas yol olaraq qalır..
Toxumun yayılması sadədir, lakin böyük diqqət və müəyyən bir təbəqələşmə qaydasına uyğun olmağı tələb edir. Quru toxumlar sıx parça çantalarında 5 ° C-dən çox olmayan bir temperaturda saxlanılır. Stratifikasiyadan əvvəl, bir gün toxum çantaları suya 18 ° C temperaturda yerləşdirilir. Sonra 10 gün onlar otaq temperaturunda rəflərdə saxlanılır, vaxtaşırı nəmləndirilir və ya yosun və ya mişar ilə doldurulmuş bir qutuya yerləşdirilir.
Bundan sonra qutuda olan toxumlar 15-20 sm təbəqə ilə buzun üstünə qoyulur, dibi ərimiş suyun boşaldılması üçün bir yiv ilə hazırlanır. Toxum çantaları da buz parçaları ilə birləşdirilmişdir. 3-4 ay boyunca doldurulmuş bir qutu 2 m yüksəklikdəki bir qar yığına basdırılır və plastik sarğı ilə örtülür, yuxarıdan isə yonqar və ya saman. Ekmədən üç-dörd gün əvvəl toxum isti bir otağa gətirilir və havalandırılır.
Toxumlar sabit bir temperaturda 4 ... 5 ° C olan bir zirzəmidə 90 gün ərzində təbəqələşdirilə bilər. Bunu etmək üçün, 1: 4 və ya torf-1: 2 nisbətində qaba qum ilə qarışdırılırlar. Stratifikasiya zamanı substrat nəm tutulur.
Toxum əkmək üçün alaq otlarından təmizlənmiş yüngül, münbit torpaqlar seçilir. Toxumlar yonqar qarışığı ilə qarışdırılır, 6-8 sm dərinlikdə yivlərə bərabər şəkildə əkilir, 0,5 sm torpaq ilə möhürlənir və yonqar və ya humus qatı ilə yoğrulur. Yaxşı əkin materialı əldə etmək üçün fidanlar iki həqiqi yarpağın meydana gəlməsi zamanı ilk dəfə incələnir, aralarında 3 sm məsafə qoyur, ikinci dəfə 6 sm məsafədə dörd və ya beş yarpaq mərhələsində, son inceltmə gələn ilin yazında 10 sm məsafədə aparılır.
Bir nəqli olmayan iki yaşındakı fidanlar üçün satırlar arasındakı məsafə 70-90 sm-dir. Uzun sürən və soyuq bir yay olan Leninqrad bölgəsi şəraitində əvvəlcə fidanları sığınacaqda (istixanada və ya qapalı yerdə) böyütmək və üç-beş əsl yarpaq fazasında, 25 sm məsafədə üç və ya dörd sıra yerləşdirməklə silsilələrə dalmaq daha sərfəlidir - 5-7 sm.
Torpaq alaq otlarından təmiz saxlanılır və sistematik olaraq gevşetilir. Baharın əvvəlində azot gübrəsi ərimiş torpaqda 20 q ammonium nitrat və ya 1 m2 başına 5 kq atama nisbətində tətbiq olunur. 2-ci ilin payızı ilə fidanlar standart bir ölçüyə çatır.
Fidan illik lignified və yaz yaşıl şlamlarının köklənməsi ilə böyüdə bilər. Reproduksiya üsulları digər giləmeyvə kolları ilə eynidır.
Chokeberry, əkin üçün istifadə edilə bilən rizom nəslini verir. Əkindən sonra tumurcuqların yuxarı hissəsi kəsilir, 3-5 böyrək buraxılır. Adi bir dağ külünün yetişmiş bir ağacına qabıqla və ya parçalanaraq yapışdırıla bilər. Birinci üsul daha əlçatandır.
© Sanja
Zərərvericilər
Rowan güvə
Bu zərərvericilər kifayət qədər geniş yayılmışdır. Bir ildə dağ külünün meyvələrinin 20% -dən çoxuna ziyan vurur. Bəzən bir alma ağacında tapılır. Pupae torpaqda və düşmüş yarpaqlarda qışlayır, buna görə bitki zibilləri məhv edilməlidir. Qəhvəyi qanadlı bir kəpənək tez-tez yazın əvvəlində görünür. Gedişdən təxminən bir həftə sonra, fetusun yuxarı hissəsində bir neçə yumurta qoymağa başlayır. Bir qadın 45 yumurta qoya bilər. Tırtıllar solğun qırmızı və ya boz rəngdədir. İki həftədən sonra yumurtaları buraxır və dölə nüfuz edir, dar keçidlər qoyur, tırtıllar toxumlara çatır və dişləyir.
Albalı incə mişar
Adətən iyul ayının əvvəlində görünür və payızda mişar ağacın yarpaqlarına ciddi ziyan vurur, daha az tez-tez onları tamamilə məhv edir. Orta yaşlı həşərat parlaq qara rəngə malikdir, qanadları şəffafdır. Sürfənin uzunluğu 9 mm-ə qədər, yaşılımtıl bir sarı rəngə malikdir, qara seliklə örtülür. Oval formalı sıx bir koza içərisində dolğun ağ rəngdə. Dişi bir ağacın yarpağına bir yumurta qoyur və bununla da yarpağın içərisində bir kəsik düzəldir. Bir qadın 70 yumurta qoya bilər. Yumurtalar solğun yaşılımtıl rəngdə ovaldır. Bir vərəqdə təxminən 10 yumurta tapıla bilər. Təxminən bir həftədən sonra sürfələr lyuku. Sürfələr 1 ay yarpaqlarla qidalanır, sonra torpağa girib orada qışlayır. Zərərverici heyvanı öldürmək üçün bitkilər əhəng ilə tozlanır və ya soda külü ilə püskürtülür.
Faydalı
Aronia giləmeyvə xoş bir turş-şirin, kəskin dadı var. Aronia qida maddələrinin əsl anbarıdır! Tərkibində zəngin təbii vitamin kompleksi (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karotin), makro- və mikroelementlər (bor, dəmir, manqan, mis, molibden, flüor), şəkər (qlükoza, saxaroza, fruktoza), pektin və taninlər. Məsələn, şüyüd meyvələrində P vitamini qarağatdan 2 dəfə, portağal və alma ilə müqayisədə 20 dəfə çoxdur. Çiyələk içindəki yodun miqdarı çiyələk, ilan və moruqdan 4 dəfə çoxdur.
Chokeberry tərkibindəki pektin maddələri bədəndən ağır metalları və radioaktiv maddələri çıxarır, müxtəlif növ patogen mikroorqanizmləri saxlayır və ifraz edir.. Pektinlər bağırsaqların işini normallaşdırır, spazmları aradan qaldırır və xoleretik təsir göstərir. Chokeberry müalicəvi xüsusiyyətləri qan damarlarının divarlarını möhkəmləndirməyə kömək edir, möhkəmliyini və elastikliyini artırır.
Ayrıca, bu giləmeyvənin ən faydalı xüsusiyyətlərindən biri qan təzyiqinin normallaşdırılması və qan xolesterolunun azaldılmasıdır.. Aronia meyvələri qan laxtalanma sistemində, qanaxma, revmatizm, ateroskleroz, şəkərli diabet və allergik xəstəliklərdə müxtəlif pozğunluqlar üçün təyin edilir.Son tədqiqatlar göstərdi ki, zoğal qaraciyərin işini yaxşılaşdırır və bu giləmeyvə müntəzəm istifadəsi toxunulmazlığı artırır və endokrin sisteminin işinə müsbət təsir göstərir.
Ancaq təəssüf ki, bəzi xəstəliklərlə, arpabodiyalı kontrendikedir. Belə ki, mədə və onikibarmaq bağırsağın mədə xorası, qastrit, tez-tez qəbizlik, hipotenziya, artan qan laxtalanması və tromboflebit üçün tövsiyə edilmir.
© Tappinen
Şərhlərinizi gözləyirəm!
