Bir şüyüd ağacından bəhs edildikdə, təsəvvür təsadüfən ətirli cirrus yarpaqları olan nəhəng bir çətir bitkisinin şəklini çəkir.
Həqiqətən, kulinariya, dekorativ və dərman dəyəri olan bu mədəniyyət açıq işlənmiş çoxlu yaşıllıqlara malikdir, lakin adi bağ şüyüd Artemisia abrotanum və ya yovşan ilə dərman əlaqəsi yoxdur.
Şüyüd ağacının böyüməsi prosesinin təsviri və onun fotoşəkili adi şüyüdün əkinçilik texnologiyası ilə bağlı materiallar qədər yayılmır, lakin məhsulun görünüşü və xüsusiyyətləri heç də az maraqlı deyil. Yüzdən çox növ yovşan, bir şüyüd və ya Tanrı ağacı, insanlar bitki adlandırdıqları kimi, yalnız yarpaq növünə görə deyil, həm də praktik olaraq çoxillik bir kol olduğuna görə fərqlənir. Bir yarım boyu və cənub bölgələrində və iki metr yüksəkliyə çatan dərman yovşanının güclü sapları artıq ikinci və ya üçüncü sırada birləşir və qalın budaqlı bir kök bir diametri 1 metrə qədər geniş bir tacı bəsləməyinizə imkan verir.
Şüyüd ağacı: dərman, ədviyyə ətirli və dekorativ mədəniyyətin fotoşəkili və təsviri
Şüyüd ağacı dünyanın bir çox bölgəsində məşhurdur. Doğuşla, çox güman ki, bitki Kiçik Asiya ölkələrindən və ya Aralıq dənizindən gəlir, lakin bu gün bitki 1598-ci ildə mədəniyyətə daxil olduğu Avropa ölkələrinin bağlarında tapıla bilər. Şimali Amerikanın sahillərində bir əsr sonra dərman yovşanı təqdim edildi və Rusiyada, Böyük Pyotrun dövründən etibarən, şüyüd ağacı dərman bitkisi kimi böyüdü.
Maraqlıdır ki, vəhşi formada şüyüd ağacı ölkənin cənub bölgələrində, məsələn, Qafqazın Qara dəniz sahillərində, həmçinin Sibirin cənub-qərbində rast gəlinir.
Cənub mənşəli və termofil təbiətinə baxmayaraq, şəfalı yovşan olduqca iddiasızdır və şüyüd ağacı demək olar ki, hər hansı bir ərazidə böyüdə bilər. Bu növ yovşan bitkisi aprelin son həftəsində və ya mayın əvvəlində başlayır və bir aydan sonra bitki zəruri hallarda asanlıqla əmələ gələ bilən gözəl bir açıq bir tac meydana gətirir.
Bu gün bağbanlar, fotoşəkildə olduğu kimi, istiotlu ağac növləri var, parlaq yaşıl yarpaqları və gümüşü yovşan üçün daha ənənəvi olur. Bu növün çiçəklənməsi yaşıllıqların görünməsindən 70-140 gün sonra başlayır, buna görə orta zonada yuvarlaq ağarmış və ya sarımtıl çiçəklərdən ibarət çaxnaşmış inflorescences görmək həmişə mümkün olmur.
Dərman yovşanının toxumları ya qurmağa vaxtı yoxdur, ya da yetişmir.
Şüyüd ağacının yayılması və əkilməsi üsulları
Digər əlaqəli növlər asanlıqla kök təbəqələri ilə yayılırsa, onda şüyüd ağacının rizomu belə tumurcuqlar vermir, ancaq kol asanlıqla şlamlanır, bitkilər bölünür və yerüstü tumurcuqlardan canlı filiallar əldə edilə bilər.
İyun ayının ikinci yarısında şüyüd ağacının gənc budaqları sərtləşməyə başlayanda:
- şlamlar 3-4 internod olmaqla 10-15 sm uzunluğunda kəsilir;
- bir gün ərzində kök əmələ gəlməsini və böyüməsini stimullaşdırmaq üçün 1,5-2 sm əkin materialını kök və ya heteroauxinə batırmaq;
- şlamlar yuyulur və humusun bir hissəsi və iki hissə qumun qarışığına əkilir, 2-3 sm dərinləşir.
Gənc bitkilər 6 həftəyə qədər filmin altında olmalıdır. Bu zaman şüyüd ağacının köklü şlamları olan bir qab müntəzəm olaraq suvarılır və tumurcuqların çürüməsinin qarşısını almaq üçün izlənilir. Avqustun ikinci yarısında formalaşmış kök sistemi olan fidanlar açıq yerə köçürülür. Adətən soyuq havanın başlaması ilə, fotoda şüyüd ağacı tamamilə uyğunlaşır və 40-50 sm-ə qədər böyüməyi bacarır.
Əkin materialı yazın ikinci yarısında satın alındısa, fidanı bağçaya verməmək daha yaxşıdır, ancaq qış üçün sərin bir terasda və ya hətta bir otaqda buraxın. Soyuq bir qışlama şəraitində bitkilər hər 7-10 gündə bir dəfəyə qədər suvarılır, yovşan ümumiyyətlə demək olar ki, bütün yarpaqları tökür, bitki örtüyü dayanır və yazda böyüməyə başlayan yanal yarpaqların bağlandığı yerlərdə qönçələr yaranır. Eynilə, qaldırılmış təbəqələrin köməyi ilə dərman yovşanının bir kolunu yaymaq olar, bunun üçün tumurcuqlar torpağa əyilmiş, yerə bükülmüş və səpilmişdir.
Süjetdə artıq bir şüyüd ağacı varsa, 3-4 filialı və kifayət qədər inkişaf etmiş bir rizomu olan kiçik hissələri kürək ilə böyüklər kolundan ayrıla bilər.
Bağban bu qeyri-adi bitkinin kiçik toxumlarını əldə edə bilmişsə, onda şüyüd ağacı onlardan yalnız fidanlar vasitəsilə yetişdirilə bilər. Bir şüyüd ağacı qapalı bir məhsul olaraq böyüdükdə, sürətlə böyüyən kol mütləq kəsilir və aktiv şəkildə qidalanır, çünki bir mövsümdə bir gənc bitki 75 sm uzunluğunda 20 tumurcuq yarada bilər.
Şüyüd ağacının böyüməsi üçün bir süjet seçimi
Müalicəvi və ya Avropa bağbanlarının dediyi kimi, kol yovşanının böyüdüləcəyi ərazi yaxşı işıqlandırılmalı, lakin küləkdən qorunmalıdır. Şüyüd əkmək üçün torpaq boş, kifayət qədər qidalı və neytral olmalıdır. Torpaq varsa:
- bir turşu reaksiyasına malikdir, əhəng və ya dolomit unu əlavə edilməlidir;
- qida maddələrində zəifdir, yaxşı çürük üzvi orqanların gətirilməsi ilə qazılır;
- həddindən artıq sıx, torf və qum əlavə edilməlidir.
Çitin cənub tərəfində bir şüyüd ağacı əkmək ən yaxşısıdır, çoxillik bitki örtüyü və ya tikinti, bud ki, soyuq küləyin təsiri altına düşmədən kifayət qədər işıq və istilik alsın..
Bu vəziyyətdə, -25 ° C-ə qədər şaxtaya dözə biləcək bir məhsul əlavə sığınacaqsız qışlaya bilər. Sürgünlərin gənc zirvələri zədələnirsə, yay dövründə şüyüd ağacı yaxşı vaxt keçir və zərərləri tez bir zamanda ödəyir.
Bir şüyüd ağacını necə dölləşdirmək və məhsula necə qulluq etmək olar?
Bitki münbit torpaqda gübrələməyə və böyüməyə yaxşı cavab verir, buna görə torpağın hər kvadrat metrinə bir şüyüd ağacı əkmədən əvvəl:
- 6 kq üzvi gübrə;
- 15 qram ammonium nitrat və kalium xlorid;
- təxminən 30 qram superfosfat.
Kolun böyüməsi üçün bir yerə sahib olması üçün, gənc yovşan qonşu bitkilərdən bir metrdən bir məsafədə əkilir, fotoşəkildə olduğu kimi şüyüd ağacı, yaşıl yaşıl haşiyələri təşkil etmək üçün istifadə edildiyi istisna olmaqla. Burada məsafə yarıya endirildi və tacın meydana gəlməsini və yeni tumurcuqların böyüməsini diqqətlə izləyirlər.
Aklimatizasiya dövründə bitkilər aktiv şəkildə suvarılır. Dərman yovşanının yetkin kolları quru dövrlərə asanlıqla dözə bilər, lakin həddindən artıq torpaq nəminə dözməyin. Şüyüd ağacının altındakı torpaq gevşetilir, alaq bitkilərindən və düşmüş yarpaqlardan azad edilir, həmçinin yaz və yazın ikinci yarısında mineral gübrələmə ehtiyacı olan şüyüd ağacını dölləməyi unutmayın, bitkilər üçün üzvi maddələr payızda daxil olur.
Yaşıl şüyüd ağacının faydalı xüsusiyyətləri və tətbiqi
Adətən bu mədəniyyət zərərvericilərlə demək olar ki, maraqlanmır, buna görə böyüyən şüyüd ağacları hətta yeni başlayanlar üçün də problem yaratmayacaq. Ancaq 10 yaşına çatan kollar, yaşıllıq üçün yaxşı bir qaynağa çevriləcək, nəinki efir yağları ilə zəngin olur, bitkilərə təzə şüyüdün ətri, kamfora, sitrus və hətta şam iynələri notlarını verir, eyni zamanda təbii acı, coumarins, flavonoidlər, taninlər və minerallar, həmçinin vitaminlər verir.
Kulinariya və dərman məqsədləri üçün, tumurcuqların yuxarı hissələri və şüyüd ağacının cavan bitkiləri, fotoda aktiv maddələrin ən zənginidir.
Xalq təbabətində şüyüd ağacının xammalı anemiya, parazitar infeksiyalar və müxtəlif təbiətdəki ağrıları aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur, göyərti spreylər və qançırlar, iltihablı proseslər və sinir sisteminin pozğunluqları üçün istifadə olunur. Şüyüd ağacının adi otlar ilə birlikdə böyüdüyü Almaniyada ət və oyun yeməklərinə, souslara və şorbalara təzə və qurudulmuş bitkilər əlavə olunur. Yovşan da marinadlarda, xəmirlər, tərəvəz və göbələk turşularında yaxşıdır. Alkoqol tinctures dərman yovşanının tumurcuqlarında və yarpaqlarında hazırlanır və çay dəmlənir.
Şüyüd qoxusuna bənzər bir ətir yalnız gənc yarpaqlarda qorunur, sonra daha doymuş olur və yovşan tonunun həqiqiliyi onsuz da üstünlük təşkil edir. Bu bitkini qida içərisində istifadə edərkən, bütün növ yovşanlar kimi alkaloidlərin olduğunu və həddindən artıq miqdarda sağlamlığa problem yarada biləcəyini xatırlamaq lazımdır.
