Lingonberry

Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) həmişəyaşıl yaşıl giləmeyvə koludur. Bu növ Vaccinium cinsinin nümayəndəsidir, təbiətdə tundra və meşə zonalarında yayılmışdır. Bu kol qarışıq, iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə, torf bataqlıqlarında, dağ və düz tundrada böyüməyə üstünlük verir. Lingonberry Qərbi Avropa, Şimali Monqolustan, Şimali Koreyada, Rusiyanın Avropa hissəsində, Şərqi Asiyada və Mançuriyada rast gəlinir. Latın dilindən növün adı "Ida dağından üzüm" kimi tərcümə olunur - bu yer Krit adasında yerləşir. Cins adının ilk qeydinə XVI əsr mənbələrində rast gəlinmiş və lingonberries Amerikada bir əsrdən çox əvvəl becərilməyə başlandı. Eyni zamanda, bu mədəniyyət növlərinin ilk görünüşü meydana gəldi. Avropada bu bitki yalnız ötən əsrin altmışıncı illərində becərilməyə başlandı. Bu günə qədər Litva, Rusiya, Belarusiya və Almaniyada dərman və ya adi lingonberries sənaye miqyasında yetişdirilir. Bir müddət əvvəl, skandinaviya ölkələrində lingonberries sənaye miqyasında böyüməyə başladı.

Lingonberry xüsusiyyətləri

Bahçeli lingonberry, boyu 2,5 ilə 25 santimetr arasında dəyişən, boylanan bir koldur. Şnur formalı rizom rəngli qəhvəyi-yaşıl rəngdədir və uzunluğu 18 santimetrə çatır və cəmi 20-100 mm dərinlikdə olan qısa və nazik köklər nadir hallarda orada yerləşir. Rizomdan uzanan gövdələrdə açıq rəngli tüklü kiçik budaqlar var. Bükülmüş bir kənarı olan dəri çoxillik eliptik təbəqə plitələr uzunluğu 5 ilə 7 santimetr və eni 3-12 santimetrə çatır. Daimi yerləşmiş yarpaqlarda qısa meyvəli petioles var. Yarpaqların ön səthi tünd yaşıl rəngdədir, içərisi daha yüngül rəngə boyanır və tünd qəhvəyi vəzilərə malikdir. Keçən ilin budaqlarının uclarında böyüyən sulu, enən racemose inflorescence, çanaq şəklində və çəhrayı rəngdə 2-8 çiçəkdən ibarətdir, fincanları serrated və pedicellər meyvəli solğun qırmızıdır. Sürgünün yuxarı hissəsində böyüyən çiçəklər, onun bazasında olanlardan 1,5-2 dəfə kiçikdir. Bir qayda olaraq, bumblebees və arılar bu kolun tozlanmasında iştirak edirlər. Meyvə, dərin qırmızı rəngli və demək olar ki, sferik formalı çox toxumlu bir giləmeyvə, diametri 1,2 sm-ə çatır.Bu məhsulun çiçəklənməsi may-iyun aylarında, son yay həftələrində və ya ilk payızda meyvələr müşahidə olunur. Çox vaxt eyni kolda eyni vaxtda həm meyvə, həm də çiçək olur. Bu bitkinin qohumları aşağıdakı bitkilərdir: yaban mersini, yaban mersini və zoğal. Zoğal və lingonberries bir-birinə çox bənzəyir, lakin lingonberries daha sıx, o qədər də böyük və çox turşu olmayan meyvələrə malikdir.

Açıq yerə lingonberries əkin

Lingonberries bir xüsusiyyətə malikdir - tamamilə torpağa uyğun deyil. Onun becərilməsi üçün düz bir səthə sahib hər hansı bir günəşli sahə mükəmməldir. Sahə qeyri-bərabərdirsə, o zaman boşluqlarda və boşluqlarda su və soyuq havanın durğunluğu müşahidə olunur və bu bu mədəniyyətin böyüməsinə və inkişafına mənfi təsir göstərir. Torpağın tərkibi misilsiz bir koldur, yüksək turşuluğa (pH 3.5-5.5) sahib olan qumlu, torf-qumlu, qumlu və torflu torpaqda böyümək olar. Lingonberries yaxşı böyüməsi və yaxşı meyvə verməsi üçün bunun üçün saytda bu mədəniyyətin bütün tələblərinə cavab verən torpaq yaratmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, qalınlığı 0,25 m-ə bərabər olan torpaq qatını çıxarın.Həmin yaranan girinti üstü qum və hər hansı bir torf qarışığı və ya torf ilə doldurulmalıdır. Ayrıca, girintiyə iynələr, yonqar və ya ağac qabığı ətrafında uçan əlavə edilməlidir. Sonra saytın səthi damarlanmalı və turşulaşdırılmış su ilə tökülməlidir (1 kvadrat metrə 1 çömçə). Müxtəlif turşulaşdırıcılardan istifadə edə bilərsiniz: sirkə və ya turşu turşusu (9%) (1 kova suya 100 miligram götürülür), həmçinin oxalik və ya limon turşusu (3 litr suya 1 kiçik qaşıq) götürə bilərsiniz.

Əkin üçün illik və ya ikiillik fidan istifadə olunur. Onlar 0.3x0.4 m sxeminə görə əkilir, əkin isə torpağa cəmi 20 mm dərinləşdirilməlidir. Lingonberries bəzək bitkiləri kimi böyüdülürsə, aralarında 0,2 m məsafəni müşahidə edərək kol əkmək olar.Lingonberries aktiv böyüməyə başladıqdan sonra kolların tacları bir-birinə yaxınlaşacaq və bununla da davamlı effektiv örtük əmələ gətirəcəkdir. Bitki əkildikdə, torpaq səthi tamplanmalı və sonra suvarılmalıdır. Maye torpağa əmr edildikdə, onun səthi mulched olmalıdır, bunun üçün saman, iynələr, ağac qabığı, yonqar və ya qum istifadə olunur. Çınqıl da malç kimi istifadə edilə bilər, ancaq yonqar və ya ağac qırxmaları götürmək yaxşıdır. Malç beş santimetr qalınlığında bir təbəqə ilə qoyulmalıdır.

Lingonberry Baxımı

Suvarma

Böyüyən mövsüm boyunca bu kol 7 gündə 2 dəfə həyata keçirilən sistemli suvarmaya ehtiyac duyacaq, bu zaman 1 kv.m su sahəsi 1 kvadrat metrə getməlidir. Hava nəm olarsa, suvarma təxirə salınmalıdır. Lingonberries üçün, gün batmadan sonra axşam həyata keçirilən damcı suvarma və ya damcı suvarma təşkil etmək tövsiyə olunur. Hər 20 gündə bir dəfə suvarma üçün suya bir turşulaşdırıcı əlavə edilməlidir. Lingonberry suvarıldıqdan sonra, ertəsi gün bütün ot otlarını çıxararkən, satırlar arasındakı torpağın səthini boşaltmaq lazımdır.

Gübrə

Mineral gübrələr bitki örtüyü altında torpağa tətbiq olunmalıdır, çünki bu mədəniyyətə zərər verə bilər. Üst sarğı vaxtında aparılmalıdır, lakin ehtiyatla, əkildikdən sonra ilk iki ildə torpağa superfosfat və ammonium sulfat əlavə edilməli olacaq (hər kvadratmetrə 1 kiçik qaşıq qaşığı alınır). Hər 5 ildə bir dəfə torpağın tam zənginləşdirilməsi kompleks gübrə ilə aparılır.

Budama

Lingonberry, qıcolmaların dövri olaraq incələnməsinə ehtiyac duyur, bu prosedur çalıların həddindən artıq sıxlaşmasından sonra həyata keçirilir. Böyümənin yeddinci ilində bitkinin yaşlanma əleyhinə budama ehtiyacı olacaq, bunun üçün bütün sapları 40 mm yüksəkliyə qədər qısaltmaq lazımdır. Belə budama, yazda, sap axını başlamazdan əvvəl və ya bütün məhsul yığılanda gec payızda aparılır. Yalnız 1 ildən sonra lingonberries tam hüquqlu məhsul verməyə başlayacaq.

Zərərvericilər və xəstəliklər

Mis sürülərinin və yarpaq qurdlarının tırtılları, eləcə də yarpaq böcəkləri belə bir kol üzərində yerləşə bilər. Bu böcəkləri əl ilə yığmaqla bitkidən çıxarmaq olar, həm də qorxutmaq olar, bunun üçün kol soğan, kəpək və ya tütün qabığından hazırlanan infuziya ilə müalicə olunur. Zərərvericilər çoxdursa, kolun Actellik və ya pusqu ilə müalicəsi lazımdır. Lingonberries bir göbələk xəstəliyinə məruz qala bilər, məsələn, pas, budaqları və bitkiləri qəhvəyi olur və quruyur. Təsirə məruz qalan bitki pestisidlərin, yəni Topsin və Kuprozan məhlulu ilə püskürtülməlidir. Müalicəyə davam etməzdən əvvəl təlimatları, dozaları və tədbirləri diqqətlə oxuyun.

Qışlama

Lingonberry, çox yüksək bir qış sərtliyinə sahib şimal bitkisidir. Buna görə çox soyuq, qarlı qışlara tab gətirə bilər. Ancaq yazda çiçəkləmə zamanı, geri dönən şaxta, kola zərər verə bilər. Dondurma riski varsa, lingonberries toxunmamış material ilə örtülməlidir, məsələn, lutrasil.

Lingonberry yığıb saxlama

Bir qayda olaraq, lingonberries meyvələr tam yetişdikdən sonra avqust və sentyabr aylarında yığılır. Giləmeyvə çox miqdarda benzoik turşusu olduğundan, qış dövründə mükəmməl şəkildə saxlanıla bilər, bunun üçün zəif keramika və ya su ilə doldurulmuş keramika və ya ağacdan hazırlanan qablara yerləşdirilir. Konservləşdirilmiş və ya qurudulmuş meyvələr daha uzun müddət saxlanılır. Dondurulmuş giləmeyvə də çox yaxşı saxlanılır. Bunun üçün yuyulmuş yetkin meyvələr qurudulmalı və polietilendən hazırlanmış qablarda və ya qablarda paylanaraq dondurucuya qoyulmalıdır.

Lingonberries növləri və növləri

Bu günə qədər təxminən 20 növ lingonberries məlumdur. Ən məşhurları:

1. Mərcan. Kompakt sferik kol təxminən 0.3 m hündürlüyə və eyni tac diametrinə malikdir. Mövsüm ərzində meyvələr iki dəfə (iyul və sentyabr aylarında) olur. Yüksək məhsuldarlığı ilə səciyyələnən bu çeşid Hollandiya yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirildi. Meyvələr təxminən 0.3 qram ağırlığında və dərin qırmızı və ya çəhrayı rəngə boyanmışdır. Dadları klassik şirin-turşdur.
2. Mazovia. Polşada müxtəlif növlər yetişdirilir. Bu kiçik ölçülü kol demək olar ki, torpaq örtüyüdür, mövsüm ərzində 2 dəfə meyvə verir. Yüngül turşu meyvələri təxminən 0,25 qram ağırlığında və tünd qırmızı rəngə malikdir.
3. Erntesigen. Çeşid Alman yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirildi. Kolun hündürlüyü təxminən 0.4 m, qırmızı rəngli şirin və turş meyvələr nisbətən böyükdür, diametri təxminən 10 mm ola bilər.
4. Erntekrone. Orta ölçülü kolun hündürlüyü təxminən 0,2 m, tünd qırmızı böyük meyvələrin çəkisi təxminən 0,4 qram, dadı şirin və turşdur. Giləmeyvə yetişməsi mövsümdə 2 dəfə müşahidə olunur.
5. Yaqut. Çeşid gecdir. Kolun hündürlüyü təxminən 0,18 m-dir.Şirin-turşu giləmeyvə təxminən 0,2 qram ağırlığında və tünd qırmızı rəngə boyanmışdır.
6. Kostromichka. Bu çeşid mövsümdə yalnız bir dəfə - avqustun ortalarında meyvə verir. Çaplı tünd qırmızı şirin və turş giləmeyvə 0,7-0,8 sm-ə çata bilər.
7. Ida. Hündürlükdə sıx sferik kollar 0,15 ilə 0,2 m-ə çatır, doymuş qırmızı meyvələrin ağırlığı 0,5 ilə 0,8 qram arasında olur, onlar çox erkən yetişir. Sentyabr ayında ikinci məhsul mövsümünün yetişməsi müşahidə olunur.
8. Sanna. Saplar dikdir, 0,15 ilə 0,25 m hündürlüyə malikdir.Qırmızı yuvarlaq giləmeyvə təxminən 0,4 qram ağırlığında. Avqustda yetişirlər.
9. Kostroma çəhrayı. Bərk budaqlanmış kolların hündürlüyü 0,25 m-ə çata bilər.Bu çeşid özünü yetişdirir, orta yetişmə müddətinə malikdir. Giləmeyvə diametri 0,7 ilə 0,8 sm arasındadır, rəngləri tünd qırmızıdır. Yetişmə avqustun ikinci ongünlüyündə müşahidə olunur.

Aşağıdakı cowberry növlərinin də becərilməsi tövsiyə olunur: Erntedank, Qırmızı inci, Suzy (Sussi), Fleece Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnaeus və s.

Lingonberry xüsusiyyətləri: zərər və faydası

Lingonberries faydalı xüsusiyyətləri

Uzun müddətdir ki, lingonberry meyvələrinin müalicəvi xüsusiyyətləri var. Beləliklə, əvvəllər bir çox xəstəlikləri müalicə edə biləcəyi üçün "ölümsüzlük giləmeyvəsi" adlanırdı. Lingonberries-in əsas dəyəri A, E, B və C vitaminlərinin çox olmasıdır. Giləmeyvə tərkibində üzvi turşular (limon, malik, oxalik, benzoik və salisilik), manqan, maqnezium, kalium və s. dəmir, kalsium və fosfor, həmçinin nişasta, mono- və disakaridlər, flavonoidlər və insan orqanizminə lazım olan digər maddələr.

Bu bitkinin sağalması üçün yarpaqları meyvələrindən aşağı deyil. Ayrıca bir çox faydalı maddələr var və bunlardan ən əsası arbutindir (təbii antiseptik). Bu gün meyvələr bitki örtüyünə nisbətən bir qədər az dərman müalicəsi üçün istifadə olunur. Fakt budur ki, yarpaqları faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən daha uzun müddət saxlaya bildikləri müddətdə yığmaq və daşımaq daha asandır. Çiçək anthelmintic, yara müalicəsi, qaşınma əleyhinə, diüretik, diüretik, bərpaedici, antipiretik, tonik, laksatif, xoleretik və antiseptik təsir ilə fərqlənir.

Bu bitki ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsində istifadə üçün tövsiyə olunur, çünki meyvələrinə mis, xrom və mineral duzları daxildir. Lingonberries, həmçinin yüksək qan şəkəri olan insanlar üçün tövsiyə olunur, çünki bu, qlükoza səviyyəsini azaltmağa kömək edir. Hamiləlik dövründə bir qadında anemiya və ya nevroz varsa, onda bu bitkinin suyunu götürmək tövsiyə olunur. Mədənin aşağı turşuluğu ilə bu cür meyvələr bağırsaq hərəkətliliyini normallaşdırmağa kömək edir.

Bitkilərdən hazırlanmış bir kəklik böyrək xəstəlikləri, revmatizm, şəkərli diabet və gut üçün istifadə olunur və giləmeyvə bir əriməsi atəş zamanı susuzluğu aradan qaldırmağa kömək edir. Yorğunluğu aradan qaldırmaq və gücünüzü bərpa etmək üçün lingonberry çayından istifadə edə bilərsiniz, onun hazırlanması üçün bitkiləri qaynar su ilə dəmləmək lazımdır. Belə bir bitki antibiotiklərin və sulfa dərmanlarının təsirini artırmağa kömək edir, bu baxımdan zoğal suyu qızdırma üçün tövsiyə olunur və uzun bir ciddi xəstəlikdən sonra iştahanı yaxşılaşdırır.

Əks göstərişlər

Lingonberry bitkiləri mədə şirəsinin yüksək turşuluğu olan insanlar üçün, həmçinin 12 yaşdan kiçik uşaqlar üçün istifadə edilə bilməz. Hipotonik agentlər ilə bitkilərdən hazırlanan məhsullar həddindən artıq ehtiyatla istifadə olunur, bunlar 15-20 gündən çox istifadə edilə bilməzsə, bədəni yarım ay istirahət etməlisiniz. Fakt budur ki, bu cür dərmanlar güclü bir diüretik təsirə malikdir, buna görə qan təzyiqinin kəskin azalması ehtimalı yüksəkdir.

Mədə xorası və ya yüksək turşuluğu olan qastrit olan insanlar meyvələri istehlak etməməlidirlər. Ayrıca, daxili qanaxma və əməliyyat sonrası xəstələr üçün istifadə edilə bilməz, çünki güclü inceltmə təsiri var.

Lingonberries toksinlər və radioaktiv maddələr toplaya biləcəyini xatırlamaq lazımdır, bununla əlaqədar qəbiristanlıq, yol və ya sənaye istehsalı yaxınlığında böyüyən meyvələr istehlak edilməməlidir.