Sorrel (Oxalis) - Sorrel ailəsinə aid ot bitkisi cinsidir. Bu ot, demək olar ki, bütün qitələrdə geniş yayılmışdır və hətta İrlandiyanın simvoludur. Bitki bitkilərin turş dadı səbəbindən bu adı aldı; Latınca Oxalis də turş mənasını verir. Ölkəmizdə bu çiçəyə "dovşan kələmi" deyilir.
Ümumi məlumat
Turş turşusunun səkkiz yüzə yaxın vəhşi növü var və yetişənlər arasında bağ və otaq növləri var.
Turşu turşularını bir sözlə təsvir etmək çətindir, çünki cins içərisində illik və çoxillik bitkilər, kök yumrulu rizomları və ampülləri olan otlar var. Bu çiçəklərin çiçəklənməsi petiole üzərində yerləşdirilir, palma və ya üçlüdür. Maraqlı bir cəhət odur ki, axşam əyilir və səhər açılır.
Bitkilərin rəngi növlərdən asılıdır və yaşıl, tünd qırmızı və ya bənövşəyi olur. Çiçəklər kiçik, müntəzəm, əsasən yumşaq rəngdədir. Axşam, həm də hava şəraitindən əvvəl çiçəklər bağlanır.
Toxumlar meyvədə yetişir, toxunanda asanlıqla partlayır. Bundan əlavə, ot bişirmək üçün istifadə olunur - ilk yeməklərə, çayxanalara, kvassa əlavə olunur. Mədəniyyətdə üçbucaqlı və dörd yarpaqlı turşu ən çox böyüyür.
Növlər və növlər
Üçbucaqlı turşu və ya bənövşəyi mədəniyyətdə ən çox yayılmış növlər. Bu bənövşəyi yarpaqları olan aşağı bir çiçəkdir. Çiçəklər kiçik, ümumiyyətlə ağ və ya solğun çəhrayıdır.
Dörd yarpaq turşu və ya Deppe həm bağda, həm də qapalı evdə yetişdirilə bilər. Yarpaqlarında tünd qırmızı ortası olan yumşaq yaşıl rəngli 4 pay var. Qırmızı rəngli inflorescences. Bu növ "şanslı yonca"
Ümumi Oxalis Bu yonca bənzər yarpaqları və böyük tək çiçəkləri olan aşağı bir koldur.
Kislitsa Bouvy soyuqdan çox qorxan zərif bir çiçək. Yüngül yarpaqları və solğun lilac çiçəkləri var.
Oxalis çox rənglidir çox gözəl bir görünüş, qırmızı zolaqları olan ağ çiçəklər səbəbiylə populyarlıq qazandı.
Həm də məlumdur yumru turş, karobka, kasıb, şirəli, lakin onlar çox populyar deyil və nadir hallarda böyüyürlər.
Kislitsa ev baxımı
Bağ turşusu vəhşi ilə eyni şərtlərə ehtiyac duyur. Bitki sağlamlığı üçün ilk şərt parlaq, lakin dağınıq işıqlandırmadır ki, birbaşa şüalar ona toxunmasın.
Turşu üçün uyğun olan yay temperaturu 25 ° C arasında dəyişir, qış temperaturu isə 12-18 ° S civarındadır.
Otaq turşusunu suvarma
Bir turşu soda çox miqdarda nəmə ehtiyac duyur, ancaq rütubətli torpağa diqqət yetirin, çünki su qazanda uzun müddət qalsa kökləri çürüyə bilər. Payızın gəlməsi ilə suvarma daha az başlayır və qışda suvarma yalnız torpağı yüngül nəmləndirmək üçün edilir.
Çiçəyi çiləmək ümumiyyətlə lazım deyil, amma çox isti hava vəziyyətində qaynar su istifadə edərək bunu edə bilərsiniz. Qışda bu prosedur həyata keçirilə bilməz.
Kislitsa istirahət dövrü
Bəzi qış növləri təxminən bir ay yarım davam edən yuxusuz bir dövrə düşür. Əgər çiçəkləmə bitdikdən sonra bitkilər düşməyə başlayırsa, suvarmağı azaldın və turşunu sərin bir otaqda yerləşdirin, orada yatma dövrünün sonuna qədər qalacaq.
Bitkilərin bitkilərdə qalması baş verir, ancaq böyüməsini dayandırır: bu da istirahət etmək üçün daha sərin bir yerə keçməyin lazım olduğunu göstərir.
Yuxusuz dövrün bitdiyini yeni filialların meydana gəlməsindən öyrənəcəksiniz. Bu baş verdikdə, çiçəyi köçürün və əvvəlki kimi qayğı göstərin.
Turş üçün gübrə
Bir bitkinin yaxşı böyüməsi üçün üst sarğı lazımdır. Bunun üçün aktiv böyümə zamanı hər 15-20 gündə kompleks mineral gübrələr tətbiq olunur, lakin təlimatlarda göstərildiyi kimi iki dəfə çoxaldılması lazım olduğunu nəzərə alaraq.
Evdə bir nəqli tökmək
Böyüyən turşu, gənc bitkiləri hər il təkrarlamaq lazımdır. Yetkin çiçəklər üçün bu prosedur hər iki ildə bir dəfə həyata keçirilir.
Əkin üçün bir konteyner seçərkən, birdən çox yumru və ya ampul yerləşdirə biləcək geniş qablara diqqət yetirin. Bitki bir kol meydana gətirməsi və tənha böyüməməsi üçün bu lazımdır.
Eniş üçün konteynerdə bir drenaj qatını qoymaq lazımdır. Substrat baxımından turşu iddiasızdır və mağazada universal torpaq ala bilərsiniz. Xatırlamaq lazım olan əsas şey, çox qidalı torpaqda bitki çiçəklənməməsidir.
Kolu həddindən artıq ehtiyatla köçürməlisiniz, bu, rizomun qorunub saxlanması üçün torpaqla birlikdə aparılır (bu il onu təbliğ etmək istəmirsinizsə).
Oxalis toxumunun yayılması
Təbiətdə turş turşusu öz-özünə əkin yetişdirir, ancaq evdə yetişdirərkən daha sadə və etibarlı olanların olması səbəbindən bu üsul ümumiyyətlə istifadə edilmir. Ancaq istəsən, toxum şəklində bir çiçək yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz.
Bunu etmək üçün, yarpaqlı humus, torf və qumdan ibarət bir substrat hazırlamalısınız (4: 4: 1). Toxumları örtmədən substratın üstünə əkin. Bundan sonra, istixana şəraitini yaratmaq üçün konteyner şüşə ilə örtülür.
Toxumların cücərməsi üçün yüksək rütubətə əlavə olaraq, diffuz işıqlandırma və 17 ° C-yə yaxın bir temperatur lazımdır. Ayrıca, hər gün əkin havasını və su ilə çiləməyi unutmayın.
Toxumların neçə yaşından asılı olaraq, 7 ilə 30 gün aralığında fidan alacaqsınız.
Qızı ampüller tərəfindən turşunun yayılması
Turşuluğun yayılmasının ən asan yolu qız törəmələrini ana kökdən ayırmaqdır. Bundan əlavə, material sadəcə əkilir, bir qazana bir neçə kök və ya ampül qoyur və bir az torpağa səpilir. Bundan sonra, konteyner qaranlıq bir işıqlı, sərin bir yerə qoyulur, bəzən torpağı sulayır.
Cücərti lyuk olduqda, qaz işığa köçürülür. Və 30-40 gündən sonra artıq gənc bir təzə kol olacaqsınız.
Rizomun bölünməsi ilə oxalisin çoxalması
Kökün bölünməsi də olduqca sadə bir yoldur. Yuxusuz dövrün sonunda, bitki gənc yarpağı qovduqda, rizom torpaqdan çıxarılmalı, təmizlənmiş və manqan yüngül bir həll ilə müalicə edilməlidir. Bundan sonra hissələrə bölünür, kömür ilə kəsilmiş parçalar tozlanır və ayrı qablarda əkilir.
Dikilmiş bir bitki olan çənlər yayılmış işıqlandırma altına qoyulur və torpaq quruduqca suvarılır. Və əkildikdən sonra 15-ci gündən etibarən 30 gün ərzində iki dəfə gübrələməyə başlayırlar.
Oxalis yarpaqlarının çoxalması
Ayrıca bir yarpaq ilə çiçək yaymaq olar. Bunu etmək üçün ən azı 10 sm boyu və ən azı üç yarpağı olan bir bitki seçin.
Yarpaq sadəcə kəsilib suya qoyulur. Vaxt keçdikcə köklər daha da böyüdükdə görünür, yalnız sapı torpaqda əkin. Gənc çiçəyi sulayın və tezliklə yeni yarpaqları qovmağa başlayacaq.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Ümumiyyətlə, turş turşusu xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorxmur, amma düzgün baxılmırsa, belə bir nəticə mümkündür.
