Meyvə və giləmeyvə anbarı

Meyvə və giləmeyvə saxlama keyfiyyəti nədir?

Meyvə və giləmeyvələrin qida və qida xüsusiyyətlərini müəyyən müddət qorumaq qabiliyyətinə keyfiyyət saxlanması deyilir. Bu müxtəlifliyə və saxlama şəraitinə bağlıdır. Məsələn, dölün rənglənməsinə əsasən saxlama temperaturu təsir göstərir: artım xlorofilin hüceyrələrdə sürətli parçalanmasına və məhsulun sarılanmasına kömək edir, aşağı - meyvə və giləmeyvə rəngini pisləşdirə bilər. Beləliklə, bəzi növ alma növlərində ət təxminən 0 ° C temperaturda qaralır. Optimal saxlama keyfiyyəti yalnız növlərin və müxtəlifliyin xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla düzgün məhsul yığımı və saxlama şəraiti ilə özünü göstərir.

Gübrələr meyvə və giləmeyvə keyfiyyətinə təsir edirmi?

Müxtəlif gübrələr məhsulun keyfiyyətinə və saxlama keyfiyyətinə eyni dərəcədə təsir göstərmir. Beləliklə, mineral gübrələr meyvə və giləmeyvə kimyəvi tərkibini, böyüməsini və saxlama qabiliyyətini müəyyən dərəcədə müəyyənləşdirir. Torpağa bəzi gübrələrin tətbiqi ümumiyyətlə bu maddələrin məhsulda müvafiq bir yığılmasına səbəb olur. Həddindən artıq azot zərərlidir, çünki meyvə və giləmeyvə sıxlığı azalır, rəngləri və daşınma qabiliyyəti pisləşir. mexaniki zədələrə qarşı müqavimət. Torpaqda kifayət qədər miqdarda kalium və fosfor meyvələrdə şəkər, rəngləmə və aromatik maddələrin toplanmasına kömək edir və onların saxlanma keyfiyyətini artırır. Mineral gübrələr saxlama zamanı müəyyən fizioloji xəstəliklərin görünüşünə təsir göstərir. Bu vəziyyətdə kalsium həlledici rol oynayır. Alma içərisindəki qeyri-kafi məzmun fizioloji xəstəliklərin (acı qırıq, pulpanın qaşınması) meydana gəlməsinə səbəb olur və bu, dölün tez qocalmasına səbəb olur. Bu cür xəstəliklərə qarşı təsirli bir vasitə, ağacların 0.3-0.7% həll kalsium xlorid məhlulu və ya meyvələrin bu duzun 4% həllinə batırılmasıdır. Kalium, azotdan fərqli olaraq, meyvə və giləmeyvə rənginə və sıxlığına müsbət təsir göstərir. Mineral gübrələrin təsiri altında meyvələrin dadı dəyişə bilər. Məsələn, fosforun çox olması ilə meyvələr kobud bir tutarlılıq əldə edirlər.

Kök ağacı meyvələrin saxlanma keyfiyyətinə təsir edirmi?

Meyvənin raf ömrü stokdan asılıdır. Cırtdan kök ağaclarında böyüyən ağaclar erkən meyvə verir və böyük meyvələr verir. Lakin bu cür meyvələr daha sürətli yetişir və güclü kök anbarlarında yetişənlərdən daha pis saxlanılır. Buna görə də, onlar əvvəlcədən saxlanılmalıdır.

Suvarma meyvənin keyfiyyətinə təsir edirmi?

Çox miqdarda yağışla birlikdə yüksək temperatur meyvələrin böyüməsinə və daha tez yetişməsinə kömək edir, lakin bu vəziyyətdə keyfiyyəti aşağı düşür. Yağışlı, lakin soyuq yayda meyvələr şəkər tərkibini azaldır, yüksək turşuluqdadır, zəif rənglidir, yavaş-yavaş yetişir və zəif saxlanılır. Yetərli və vahid yağışla böyüdülmüş meyvələr, kəskin temperatur dalğalanmalarının olmaması və yaxşı işıqlandırma yaxşı saxlama keyfiyyəti ilə fərqlənir. Bağlar məhsul yığımından bir müddət əvvəl suvarılmamalıdır. Əks təqdirdə, meyvənin saxlanma keyfiyyəti azalır, fizioloji xəstəliklərdən daha çox təsirlənirlər.

Meyvələrin ölçüsü və ağacda yerləşdirilməsi, məhsulun yaşı və yükü saxlanma keyfiyyətinə təsir edirmi?

Bəli Eyni növün həddindən artıq böyük meyvələri orta və kiçikdən daha pis saxlanılır, buna görə məhsul normallaşdırılmalıdır. Əhəmiyyətli bir rol ağacın yaşı ilə oynanır. Gənc plantasiyalardakı meyvələr daha az meyllidir, çünki müxtəlif xəstəliklərə daha çox həssasdırlar. Tacın xarici hissələrindən daha keyfiyyətli və meylli meyvələr, günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılır.

Hansı meyvələri saxlamaq olar?

Saxlama üçün çeşid seçərkən ilk növbədə onun təbii saxlama keyfiyyətini nəzərə almaq lazımdır. Almalarda müxtəlif növlər yaz, payız və payız-qış dövrlərində istehlak edilə bilən olmalıdır. Uzunmüddətli saxlama üçün orta zolaqda Bogatyr, Wellsi, Şimali Sinap, Jigulevskoye, Lighthouse, Oryolsky Zimny, Lobo, Cortland, Vityaz, Antonovka vulgaris, Banana, Melba növlərinin meyvələri yetişdirilməlidir; cənubda - Mekintosh, Calville Snow, Jonathan, Renet Si-Mirenko, Qızıl Delises, Qəşəng, Starkrimson.

Çeşid seçərkən, onun qışa davamlılığı və xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqaviməti də nəzərə alınır.

Alma aldıqdan sonra çeşidləmək və kalibrləmək lazımdırmı?

Saxlanmadan əvvəl, hər çeşiddə olan alma çeşidlənməli, xəstəlik və zərərvericilərdən təsirlənmiş və ya mexaniki zədələnmiş seçilməlidir. Yalnız sağlam meyvələrin saxlanması lazımdır. Meyvə nə qədər böyükdürsə, əvvəllər yetişir, güclü nəfəs alır, daha çox maddə buraxır ki, bu da öz növbəsində ətrafdakı meyvələrə təsir edərək onların yetişməsini sürətləndirir. Buna görə saxlamadan əvvəl bir çeşidin meyvələri ölçüsünə görə düzmək daha yaxşıdır: böyük, orta, kiçik. Kalibrləmə lövhəsi belə bir əməliyyat üçün əlverişlidir, özünüz etmək asandır. Deliklər maksimum kalibr həddinə çatdırılmalıdır. Kalibrlənmiş meyvələr ayrı-ayrılıqda qablaşdırılmalı və müxtəlif vaxtlarda saxlanılmalıdır.

Alma - konteynerlərdə və ya rəflərdə necə saxlanılır?

Konteynerlərdə saxlama üçün meyvə və giləmeyvə qoymaq daha yaxşıdır, çünki bu, yalnız mexaniki zərərdən qoruyur, həm də məhsulun ətrafındakı temperatur və rütubət üçün əlverişli şərait yaradır və daha səmərəli havalandırma və soyutma imkanı verir. Forma, ölçü və dizayndan asılı olmayaraq, konteyner davamlı, təmiz olmalıdır, yumşaq ağacdan və ya nəmə davamlı kartondan hazırlanmalıdır. Meyvələr və giləmeyvələr nə qədər tenderdirsə, daha kiçik qat qoyulmalıdır. Çiyələk, moruq, zoğal, qarağat, qarğıdalı giləmeyvə kartof səbətində və ələkdə, albalı, yaz sortlarının armudu, lövhələrdə gavalı, alma və gec çeşidli armudun sandıqlarda saxlanması məsləhət görülür. Bununla birlikdə lövhələr arasında çox geniş boşluq olan qutular meyvələri korlayır və daşınması və saxlanması üçün əlverişsizdir. Almalar karton qutulara, iri zibil qutularına, plastik torbalara, raflara yığıla bilər.

Saxlama üçün alma necə qoyulur?

Əlavə qablaşdırma meyvəni mexaniki zərərdən, infeksiyadan qoruyur və məhsulların qurumasına qarşı etibarlı bir qoruma rolunu oynayır. Qablaşdırma materialı suyu udmamalı, qoxu və zəhərli xüsusiyyətlərə malik olmamalıdır.

Hər bir almanı ona bitişik olanlardan təcrid etmək yaxşıdır: kağıza sarın və ya boş materialla (torf, qabıq, qarabaşaq qabığı, kətan dəsmalları, yosun, ağac yarpaqları, qum) yapışdırın. Qalınlığı 0,1-0,15 mm olan yumşaq sərt ağac qırxmaları digər qablaşdırma materiallarından üstün deyil. Bükülmüş, Melba, Pepin zəfəran, Lobo, Cortland, Spartak çeşidli almaları saxlamalısınız .. Meyvə nə qədər məhsuldar olarsa, nəqliyyat zamanı mexaniki zərər daha az olacaq.

Meyvələri qutulara çapraz və ya sıra halında yığmaq məsləhətdir. Almaların günəş yanmasından qorunması üçün müxtəlif materiallara qoyulmalıdır: kağız, salfetlər, qırxılar, maye parafinlə isladılmış (500 salfetə 100 q). Bunu etmək üçün, parça yayma bir pin və ya rulona sarın, yüngül bir şəkildə yağ və rulon kağızı və ya salfetlər ilə isladın, bundan sonra hər bir hopdurulmuş vərəq quru köçürülməlidir.

Belə qablaşdırmada adi Antonovka çeşidinin meyvələrini saxlamaq çox yaxşıdır (onlar emprenye edilməmiş kağızda zəif saxlanılır).

Armudları necə saxlamaq olar?

Orta bant üçün, tutma keyfiyyətinə və zövqünə görə istehlakçı tələblərinə cavab verən armud sortlarını tövsiyə etmək hələ də çətindir. Meyvələr çox aşağı temperaturda - mənfi 1 - mənfi 0,5 ilə 0-5 ° C arasında saxlanmalıdır. Bu vəziyyətdə, onlar bir neçə ay, bir neçə həftə yüksəlmiş temperaturda saxlanılır.

Armudları çox erkən çıxarmayın. Buna baxmayaraq, meyvələr yaşıl rəngdədirsə, onları 2-4 ° C temperaturda saxlamaq məsləhətdir, əks halda yetişməyəcəkdir.

Meyvə və giləmeyvə plastik bir filmdə saxlamaq mümkündürmü?

Alma, armud, gavalı və qara qarağat tutumu 1-1,5 kq olan plastik torbalarda saxlanıla bilər, qalınlığı 50-60 mikron olan qeyri-sabit bir şəffaf yüksək təzyiq filmindən hazırlanır (daha qalın bir film yararsızdır, çünki oksigen və karbon qazını zəif ötürür, buna görə məhsullar tez pisləşir). Meyvə və giləmeyvə tənəffüsü nəticəsində paketin içərisində karbon qazı (4-6%) toplanır və oksigen azalır. Qazlı mühitin tərkibindəki bu dəyişikliklər meyvə və giləmeyvə tənəffüs dərəcəsini azaldır.

Çantadakı yüksək havanın nəmliyi (90-99%) əhəmiyyətsiz nəm itkisinə səbəb olur, buna görə təbii kütlə itkisi 0.6-1% -ə qədər azalır və məhsul kommersiya keyfiyyətini itirmir.

Saxlama müddəti 1,5-2 ay artırılır. Polietilen başqa bir əmlaka sahibdir. Onun vasitəsilə meyvə və giləmeyvə ifraz olunan müxtəlif uçucu (aromatik) maddələr keçir. Çantada bu maddələr yığılsaydı, məhsullar tez yetişərdi. Bu şəkildə alma növlərini saxlamaq yaxşıdır Payız zolaqlı, Zəfəran Pepin, Lobo, Spartalı, Melba, Cortland. Çeşitli meyvələri plastik sarmaya yığmaq tövsiyə edilmir Antonovka adi, bu vəziyyətdə onlar tez pisləşirlər.

Plastik qablara qoyulmuş alma və armudun saxlama rejimi adi birindən fərqlənmir (temperatur 0-3 ° C, nisbi rütubət 90-95%). Əvvəlcədən meyvələr soyudulmalıdır. Çantada nəm kondensasiyasının qarşısını almaq üçün temperatur dalğalanmaları kiçik olmalıdır. Meyvələri olan çantalar, tercihen qablar və ya əvvəllər kağız ilə örtülmüş çarxlara qoyulmalıdır ki, kobud lövhələr paketin möhkəmliyini pozmasın. Məhsulların vəziyyəti mütəmadi olaraq izlənilməlidir.

Seçimlə keçirici membranları olan plastik torbalarda meyvə və giləmeyvə necə saxlanılır?

Havadakı oksigen miqdarı 21%, karbon qazı - 0.03, azot - təxminən 79%. Oksigen və karbon dioksid konsentrasiyaları müvafiq olaraq azaldılması və bu prosesi pozmadan məhsulun nəfəsini tutacaq bir səviyyəyə yüksəlməsi üçün nisbət dəyişdirsəniz, bu vəziyyətdə bəzi meyvə və giləmeyvə daha uzun müddət saxlanıla bilər. Dəm qazı nisbətlərinə aşağıdakı oksigen tövsiyə olunur: 12 və 9; 3 və 5; 3 və 1.

Seçimlə keçirici membranları (dəyirmi, panel) olan plastik torbalarda saxlama geniş yayılmaqdadır. Paketin içərisində meyvə və giləmeyvə həyati fəaliyyəti nəticəsində oksigen konsentrasiyası azalır və karbon qazı artır. Atmosferin optimal tərkibi bir membran təmin edir.

Qara qarağat, yabanı çiyələk, moruq və qarğıdalı qısamüddətli saxlanması üçün hansı şərtlər var?

Qara qarağat normal şəraitdə, uzun sürmür. Möhürlənmiş plastik torbalarda 0 ° C temperaturda 1-2 ay saxlanıla bilər. Nəfəs alma nəticəsində plastik qablaşdırma içərisində karbon qazı (4-6% -ə qədər) toplanır və oksigen miqdarı azalır. Bu dəyişikliklər səbəbindən məhsulun tənəffüs dərəcəsi azalır. Paketdəki yüksək hava rütubətində (95-99%) nəm itkisi əhəmiyyətsizdir, buna görə təbii kütlə itkisi 1% -ə qədər azalır və məhsul solmur.

Çiyələk - çox tender bir giləmeyvə. Sərin səhər saatlarında çıxarılmalı, tez soyudulur və qarla buzlaqa və ya zirzəmiyə yerləşdirilməlidir. Yenidən bişdikdə, çiyələk sürətlə pisləşir, buna görə gündəlik yığmaq lazımdır, eyni zamanda ayrı bir qabda yararsız nümunələri qatlayaraq giləmeyvə çeşidləmək lazımdır. Yığıldıqdan sonra giləmeyvə çeşidlənməsi və köçürülməsi mümkün deyil, çünki keyfiyyəti pisləşir, suyu itir. Buz qırıntıları ilə sürətli soyutma və sonradan soyuducuda və ya buzlaqda saxlanılsa belə, çiyələkləri beş gündən çox saxlamaq çətindir. Talisman, Zenga Zengana, Nadezhda, Zenit növlərinin sıx giləmeyvə daha yaxşı qorunur.

Moruq - eyni zamanda incə bir giləmeyvə. Diqqətlə qaldırıldıqdan sonra, giləmeyvə yalnız iki-dörd gün 0-0.5 ° C temperaturda və 85% nisbi rütubətdə saxlanılır. Buna görə moruqları vaxtında emal etməyə çalışmaq lazımdır.

Yetişməmiş giləmeyvə kəklik kifayət qədər uzun müddət 4-5 kq quru təmiz qablarda saxlanılır. Belə bir qarğıdalı soyuducuda üç-beş gün, bir-iki gün ərzində yetkin ola bilər.

Giləmeyvə qorumağın ən yaxşı yolu nədir?

Yığılan, lakin işlənməmiş giləmeyvə içərisində keyfiyyətinin pisləşməsinə səbəb olan biokimyəvi proseslər davam edir. Zərərli təsirləri azaltmaq üçün aşağıdakı şərtlərə ciddi riayət etmək lazımdır: məhsulu əvvəlcədən soyudun (toplanmış giləmeyvədən istiliyi tez bir zamanda çıxarın); məhsulların daha çox daşınması və çeşidlənməsinin qarşısını aldıqdan dərhal dərhal kiçik bir qabda giləmeyvə götürün; Giləmeyvə həddindən artıq bişmədən, seçici və müntəzəm olaraq məhsul yığın. Bağda müxtəlif yetişmə dövrü olan giləmeyvə bitkilərinin çeşidləri varsa bu vəziyyəti asanlıqla müşahidə etmək mümkündür.

Albalı və gavalı saxlamağın xüsusiyyətləri nələrdir?

Gavalı iki-dörd həftə ərzində saxlanıla bilər, Vengerka vulgaris, Pamyat Timiryazev, Macarıstan azhanskaya növlərinin meyvələri - dörd-beş həftə (əlverişli illərdə). Bal yığımına zərər verməmək, meyvələri sapla çıxarın, diqqətlə qablara qoyun və dərhal saxlamağa göndərin. İlk iki həftədə onlar təxminən 0 ° C temperaturda saxlanıla bilər, sonra - 5-6 ° C temperaturda və 85-90% bir rütubətdə (hava çox quru olduqda, drenajlar tez quruyur). 0 - mənfi 0,5 ° C temperaturda uzun müddətli saxlama pulpanın qaşınmasına səbəb olur. Soyuducuda albalı ümumiyyətlə 10-15 gündən çox olmayaraq saxlanılır. Meyvələr pulpa ən yaxşı sıxlığına sahib olduqda, səhər erkən çıxarılmalıdır. Bəzən, çox aşağı bir saxlama temperaturunda, pulpanın qaşınması müşahidə olunur.

Meyvələrin saxlanması zamanı hansı havanın temperaturu qorunmalıdır və bunu necə etmək lazımdır?

Yığıldıqdan sonra meyvələr soyudulmalı və tez aşağı temperaturda və yüksək nisbi rütubətdə saxlanmalıdır. Yüksək temperatur, hüceyrələrdə xlorofillin sürətli çürüməsinə səbəb olur, çox aşağı olması meyvənin qorunmasına mənfi təsir göstərə bilər (almaların dondurma temperaturu mənfi 1.4 - mənfi 1.8 ° C). Bir çox çeşid üçün ən yaxşı temperatur 0 ° C, Antonovka adi və Renet Simirenko çeşidlərinin almaları üçün - 2-3 ° C hesab olunur. Temperaturu azaltmaq üçün (buz və ya qar olmadıqda) otaq gecə və ya soyutma zamanı yaxşıca havalandırılmalıdır. Temperatur iki alkoqol termometri ilə ölçülməlidir, onlardan biri yerə yaxın və hava havalandırma olduğu yer (qapı, pəncərə yaxınlığında), digəri isə otağın ortasında. Daimi temperatur saxlama uğurunun açarıdır.

Meyvələrin saxlanması zamanı hansı rütubət saxlanılmalıdır?

Meyvədən artan nəmlik hava çox isti və quru olduqda, güclü havalandırma və məhsulun pis vəziyyətində olur. Buna görə saxlama zamanı havanın rütubətini artırmaq demək olar ki, həmişə lazımdır. Bunu diqqətlə etmək lazımdır, çünki çox yüksək rütubətlə, kalıplar və göbələklər çox fəal inkişaf edir və meyvələrin bəzi fizioloji xəstəlikləri görünür. Saxlama zamanı ən yaxşı nisbi rütubət 90-95% -dir. Rütubəti daim nəzarət etmək lazımdır. Bu məqsədlə psixrometr almaq daha yaxşıdır. Onun köməyi ilə rütubətin səviyyəsini vaxtında ölçə və tənzimləyə bilərsiniz. Meyvələrin saxlanması planlaşdırıldığı otaqdakı rütubəti artırmaq üçün zəmini sulamaq lazımdır, material icazə verərsə, divarları da.

Əhəmiyyətli temperatur dalğalanmaları ilə, həddindən artıq yüksək hava rütubəti qəbuledilməzdir, çünki meyvələr tərləyə bilər.Nəmlik, konteynerin divarlarında kondensasiya edir, bu da meyvə çürüyünün yaranmasına kömək edir. Rütubətə nəzarət bütün saxlama müddəti ərzində mütəmadi aparılmalıdır.

Anbarı havalandırmaq lazımdırmı?

Günün sərin vaxtında bütün saxlama yerləri havalandırılmalı və havalandırma ilə təchiz edilməlidir. Atmosfer havasının temperaturu nə qədər çox dəyişirsə, məhsuldakı nəmin yoğuşmaması üçün mağazanı daha yaxşı havalandırmaq lazımdır.

Meyvələrin saxlanması üçün hansı imkanlardan istifadə etmək olar?

Vahid bir temperaturu 5 ° C-dən aşağı və nisbi rütubətin 80-90% -i qorumaq asandır. Məsələn, alma, tercihen qarla doldurulmuş buzlaqlarda və ya zirzəmilərdə saxlanılır, çünki yüksək rütubət və təxminən 0 ° C sabit bir temperatur təmin edir.

Bir buzlaq və bir zirzəmi necə qurulur?

Meyvələr saxsı yerlərdə saxlanıla bilər. Dərin bir zirzəmi üçün, meylli divarları olan bir çuxur qazmaq lazımdır. Taxta dirəklər yerə, yerə basdırılmalı və söküntü daşından və ya taxta plitələrdən hazırlanmış bir təməl qoyulmalıdır. Bir torpaq zirzəmisində açıq torpaq divarları bəzən çökür, nəticədə illik mandrel tələb olunur. Buna görə də onları hər hansı bir materialla (döyüş, kraker) gücləndirmək istənir. Zirzəmilərdə, tökmə yerlərdə, çuxurlarda təchizatı və işlənmiş boruları quraşdıra bilərsiniz. Barelləri buz-duz qarışıqları ilə yerləşdirmək, qar yağdırmaq və ya yazdan (zirzəmi qablaşdırmaq) biçmək və ən kritik saxlama müddətində istifadə etmək məqbuldur. Əvvəlcədən çəkilmiş formada buzları dondurmaqla düzəldilmiş rahat kiçik boşluqlu zirzəmilər. Yonqar və torpaq ilə yaxşı izolyasiya ilə, belə bir buz zirzəmi üç ilə dörd il xidmət edir.

Buzlaq, bir vestibül, məhsullar üçün bir bölmə və bir buz anbarı ilə yerə dərinləşən bir zirzəmidir. Üç növ buzlaq var: alt, yan və üst buz yükü ilə. Qışın sonunda ildə bir dəfə doldurulmalıdırlar. Xüsusilə moruq, qara qarağat, qarğıdalı bir buzlaqda saxlamaq yaxşıdır.

Otaqları, soyuq dasaları, verandaları, meyvələrin saxlanması üçün eyvanları necə uyğunlaşdırmaq olar?

Pəncərənin yaxınlığındakı otaqda kiçik bir otaqdan hasar edə bilərsiniz. Otaq soyuq olarsa, bölmə əlavə olaraq izolyasiya edilməlidir, isti olsa yaxşı havalandırma təmin edin (havalandırma pəncərəsini təşkil edin və ya məişət fanatı quraşdırın). Çox soyuq bir otaqda, məsələn, bir veranda və ya bir balkonda meyvələr bir qutuya yerləşdirilmiş çəlləklərdə saxlanılmalı və əlavə olaraq mişar ilə izolyasiya edilməlidir. Yonqar təbəqəsi ətraf mühitin temperaturu təxminən 0 ° C səviyyəsində təmin etməlidir. Saxlama temperaturu nə qədər yüksəkdirsə, meyvələrin qoyulması, otaqda yerləşdirilməsi daha sərbəst olmalıdır. Filmin isti otaqlarda istifadəsi meyvələrin qırışmasının qarşısını alır və tənəffüs üçün qida maddələrinin istehlakını azaldır.

Saxlama üçün meyvə qoymaq üçün saxlama və qablar necə hazırlanır?

Otaqlar qalıq meyvələrdən və zibildən yaxşı təmizlənməlidir. Zibil yandırır. Gəmiricilərlə mübarizə aparmaq üçün bütün tədarük və egzoz boruları metal bir mesh ilə örtülməlidir, buruqlar qırılan şüşə və sementlə doldurulmalı və ya ağartıcı bir həll ilə doldurulmalıdır. Binalar, qablar, çarxlar və müxtəlif avadanlıqlar dezinfeksiya olunmalı, ağardılmış divarlar və tavanlar olmalıdır. Dezinfeksiya üçün formaldehid (20 m3 formalin + 1 m3 həcm üçün 20 sm3 su) və ya kükürd dioksid istifadə edə bilərsiniz (1 m3 otağa 10-20 q kükürd yandırın). Konteynerlər və avadanlıqlar kalsine edilmiş və ya steril soda ilə müalicə edilməlidir. Yaşayış otağı ilə təmasda olan otaqları dezinfeksiya etməyin. Bütün işlər əməyin mühafizəsi və təhlükəsizlik qaydalarına ciddi əməl olunmaqla, bitki mühafizəsi mütəxəssisinin nəzarəti altında daha yaxşı aparılmalıdır.

Mənbə: Bağbanın ABC. M .: Aqropromizdat, 1989.

Videoya baxın: Uzvar içkisinin faydaları və hazırlanma qaydası (BiləR 2024).