Şirəli və ətirli zəng bibəri müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər və ya təzə salat, stewing, konserv hazırlanmasında istifadə edilə bilər.
Bu əsas məhsul güclü və sağlam bir fidan olsaydı, bu tərəvəz məhsulu yüksək məhsul verə bilər. Hər təcrübəsiz bağbanın gücü altında böyüdür. Yalnız əkin yerini (istixanada və ya açıq çarpayıda) müəyyənləşdirmək və səbr etmək lazımdır.
Bibər böyümək üçün torpaq hazırlığı
Şirin bibər yetişdirmək üçün payız mövsümündə xüsusi bir torpaq qarışığı hazırlamalısınız. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq: bir on litrlik bir çömçə bağ torpağı və humus, həmçinin iki stəkan ağac külü. İkinci seçimdən istifadə edə bilərsiniz: iki buket bağ bağı, bir yarım kəpək incə ağac yonqar, üç stəkan ağac külü və səkkiz yemek kaşığı superfosfat.
Torpaqdakı zərərli həşəratları və təhlükəli mikroorqanizmləri məhv etmək üçün hazırlanmış torpaq qarışığını balkonda saxlamaq tövsiyə olunur. Aşağı temperaturda torpaq dondurur və bütün zərərvericilər ölür.
Yanvarın iyirminci illərində torpaq isti bir otağa gətirilməli və təxminən 70 dərəcəlik bir temperatur olan su ilə doldurulmalıdır (və ya zəif bir manqan həlli). Suyudan dərhal sonra, torpaq qarışığı hər hansı bir qalın film ilə örtülməlidir və tamamilə sərinləmək üçün buraxılmalıdır. Soyudulmuş torpaq yaxşı qurudulmalıdır. İstifadədən əvvəl onu hərtərəfli gevşetmek məsləhətdir.
Fidan əkmək üçün toxum hazırlamaq
Toxumların əkilməsi üçün hazırlanması dezinfeksiya prosesindən başlamalıdır. Bunu etmək üçün doymuş bir manqan həllinə ehtiyacınız var. İçindəki toxumları islatmaq və iyirmi dəqiqə tərk etmək lazımdır. İstiləndikdən sonra toxumları axan suyun altında yaxşıca yaxalamaq lazımdır.
Bundan sonra toxumlara təbii maddələrin qidalı bir həlli lazımdır. Məsələn, onları kartof suyu içində (dondurulmuş kök yumrularından) ən az səkkiz saat islatmaq olar.
Növbəti addım sərtləşəcəkdir. Kartof suyundan sonra toxum yuyulur, nəm bir parça üzərinə tökülür, qatlanır və yarım litrlik bir qaba qoyulur. Bir toxum qabı gündüz isti bir otaqda, gecə isə soyuducuda saxlanılır. Kumaş quru olmamalı, vaxtında nəmləndirilməlidir. Bu proses 6 gün davam edir. Sağlam və güclü fidanlar bu şəkildə hazırlanan toxumlardan, gələcəkdə isə böyük bir məhsul yetişəcəkdir.
Fidan üçün bibər toxumu əkin
Bibər zərif bir bitkidir, xüsusilə də gənc fidan. Transplantlara mənfi reaksiya verirlər. Buna görə dərhal toxumları ümumi bir qutuda deyil, kiçik ölçülü ayrı qablarda əkmək məsləhətdir. Konteyner kimi yalnız fidan üçün xüsusi qablardan deyil, həm də evdəki doğaçlama materiallarından istifadə edə bilərsiniz (məsələn, süd məhsulları, şirələr, içkilər və çərəzlərdən hazırlanan stəkanlar və qutular). Əsas odur ki, hər bir konteynerdə bir drenaj çuxuru var.
Torpaq qarışığı tankları təxminən yetmiş faizlə doldurmalıdır. Onların hər birində 2-3 toxum əkilir. Eniş dərinliyi azdır - 2 santimetrdən çox deyil. Bütün kiçik qablar, çantalar və ya bankalar asanlıqla daşınması üçün böyük bir qutuya qoyulur, sonra onları qalın bir filmlə örtün və yüksək nəmlik olan isti bir otağa köçürün.
Fidanlara qulluq qaydaları: suvarma və üst sarğı
Təxminən bir həftədən sonra ilk tumurcuqlar görünməyə başlayır. Bu o deməkdir ki, filmin qapağını çıxartmağın vaxtı gəldi. Gənc fidanlar işığa və istiliyə ehtiyac duyur, buna görə onları isti və işıqlı bir yerə köçürməlisiniz.
İnkişafın bu mərhələsində bitkilərin gübrələməyə ehtiyacı var. Onlar suvarma zamanı gətirilir. Böyük fayda fidanları odun külü verir. Bir kül həllini suvarma suyuna əlavə etmək tövsiyə olunur. Üç litr su və üç yemək qaşığı küldən hazırlanır. Həm də bu dövrdə bitkilərə manqan lazımdır. Bu dərmanın zəif bir həlli, kül bir infuziya ilə alternativ olaraq, gənc bibər ilə sulayıla bilər.
Suvarma birbaşa bitki altında və az miqdarda aparılır.
Fidan böyüdükcə bu tərəvəz məhsulunun güclü nümayəndələri getdikcə daha çox seçiləcək, zəif bitkilər tankdan çıxarılmalı olacaq. Altıncı yarpaq fidanlarda göründükdən sonra, təcrübəli bağbanlar üstü çimmək məsləhət görür. Bu, gələcəkdə meyvələrin meydana çıxacağı yanalma gövdələrinin meydana gəlməsinə kömək edəcəkdir.
Bibər fidanı böyüdükdə, onu superfosfat (2 litr isti suya 2 xörək qaşığı dərman) həlli ilə bəsləmək məsləhət görülür. Hazırlanmış həll suvarma zamanı suya əlavə olunur. Bu gübrə yumurtalıqların və meyvələrin meydana gəlməsini stimullaşdırır.
Bibər fidanını torpağa köçürmək və ona qulluq etmək
Bibər fidanları istixana şəraitində və ya adi açıq çarpayılarda yetişdirilə bilər. Fidan əkmədən əvvəl, deliklər hazırlamaq və onları xüsusi bir qidalı qarışıq ilə humus, ağac külü, bir qaşıq superfosfat və az miqdarda quş damlası ilə doldurmaq lazımdır. Bütün komponentləri yaxşıca qarışdırdıqdan sonra quyular bolca suvarılır.
Fidan arasındakı məsafə ən az 30 santimetr, sıra aralığı isə 70 santimetrdir. Bitkilər ayrı konteynerlərdən torpaq parçaları ilə çarpayılara ayrılmadan köçürülür.
Bitkilərə qulluq üçün əsas qaydalar bunlardır: müntəzəm və bol suvarma, torpağın davamlı gevşetilməsi və vaxtında üst sarğı.
