Yerkökü - Asandır!

Salam Əslində, yerkökü yetişdirmək heç bir yerdə sadə deyil. Nə fidan, nə istixana, nə də əkin üçün isti günlər gözləmir. Yalnız bir şey: əkin, alaq otları, nazik və məhsul yığmaq. Ehtiyac olduqda qidalandırmaq üçün bir az yem verin. Bir qayda olaraq, yerkökü azot gübrələri tətbiq edərkən yaxşı bir artım verir, ancaq kök bitkilərinin əmələ gəlməsi zamanı kaliuma ehtiyac duyur və buna görə əkin zamanı külün tətbiqi yaxşı təcrübə olacaqdır. Eyni zamanda, yerkökü gözəl bir xüsusiyyətə malikdir: eyni eyni kalium və fosforu torpağın seyrək həll olunan birləşmələrindən udmaq və buna görə çox kül əlavə etmək lazım deyil. Bir ovuc kifayət edəcək - bir kvadrat metr üçün iki kül, dayaz bir təyyarə kəsici və ya dırmıq ilə bir yataqda təmir edilməlidir.

Çuğundur kimi, yerkökü yüngül tərkibli qidalı torpaqlara üstünlük verir; Üstəlik, yalnız belə torpaqlarda uzun meyvəli yerkökü növləri maksimum məhsul verməyə qadirdir. Ağır və çamur torpaqlar şəraitində, nə qədər qidalı olursa olsun, kök bitkiləri daha qısa müddətə çıxacaqdır.

Bir yer hazırlamaq və bir az nəzəriyyədən yayındırmaq

Payızda bir bağ hazırlamaq, lazımi gübrələr etmək və yazda yalnız torpağı bir az boşaltmaq və əkinə başlamaq ən rahatdır. Demək olar ki, hər hansı bir bağ məhsulu üçün ən yaxşı gübrə - və yerkökü istisna deyil - müxtəlif qidalı kompostlar və yaxşı çürümüş peyin. İngilis dilli ölkələrdə heç bir səbəb olmadan gözəl bir söz var: "Hər bağban ən çox sevir, bitki bağı və zəngin kompostda bitir", rus dilinə "Keyfiyyətli kompost məhsulun əsasını təşkil edir" kimi yaxşı tərcümə olunur. Ancaq yerkökü üçün təzə peyin qadağandır: kök bitkiləri əyri, ləkəsiz və dadsız böyüyəcəkdir.

Yerkökü saxlama üçün hazırdır

Payızda çürümüş peyin, gələcəkdə yerkökü yetişdirmək və torpağa dayaz bağlamaq planlaşdırıldığı çarpayılara səpilir. Həm də kompost ilə gəlirlər, amma daha çox qoymaq olar. Yazda yerkökü əkmək üçün payız torpağının hazırlığı başa çatır. Əlbəttə ki, çoxillik otlar varsa, onlar da silsilələrdən çıxarılmalıdır. Yerkökü üçün ən yaxşı xurafat, hər növ soğan və sarımsaq, xiyar və zucchini; Kartof qabaqcıldırsa yaxşıdır. Çuğundur və cəfəri bitkisindən sonra yerkökü əkmək pisdir, xüsusən bir neçə il ardıcıl olaraq bir yerdə yerkökü əkməsəniz. Soğan və ya sarımsaq ilə yerkökü ilə birgə əkin üsulu çox populyardır və bunu sizə tövsiyə edirəm, çünki bu üsul hər iki bitkinin xüsusi zərərvericilərinə qarşı mübarizədə kömək edəcəkdir.

Yerkökü adətən yazda əkilir, lakin bəzi bağbanlar da qış əkini tətbiq edirlər. Şəxsi təcrübəmə əsaslanaraq deyə bilərəm ki, bu əkin üsulu mərkəzi və cənub bölgələrinin sakinlərinə tövsiyə oluna bilər. Bu, yazda yerkökü adi şəkildə əkildikdən daha çox məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir. Şimal bölgələrində və Sibirdə bu təcrübə ziddiyyətli nəticələr verir. Bir tərəfdən yerkökünün erkən cücərtmələri qısa müddətdə şimal yaz şəraitində vacib olan məhsul verəcəkdir. Digər tərəfdən, uzun sürən Sibir baharında erkən yerkökü fidanları sakitcə sağ qalacaq və hətta böyüyəcək, ancaq yazın başlaması ilə bitkilərin çiçəklənmə meyli aşkar ediləcəkdir. Nəzərə alsaq ki, bahar əkini ilə mütəmadi olaraq iki ilə on çiçəkli birinci illik yerkökü alıram, onu qışda əkmirəm. Ancaq istəsəniz bu üsulu sınayaraq nəticələrini paylaşa bilərsiniz.

Qüsurlu yerkökü

Payızda əkmək qərarına gəlsəniz, qış başlamazdan əvvəl yerkökü toxumlarının cücərmək üçün vaxtı olmaması üçün bunu mümkün qədər gec etmək vacibdir. Ən yaxşı seçim toxumları artıq dondurulmuş torpaqda əkmək olar, toxum üçün yivləri əvvəlcədən etmək və onları su ilə sulaymaq lazımdır. Eyni zamanda, yivləri doldurmaq üçün kifayət qədər torpaq və ya kompost yığmalı və bu məqsədlər üçün dondurulmuş küləş almamalısınız. Bundan sonra, yatağı örtməlisiniz (spandbond kimi bir növ aqrofibre ilə yaxşı) və yaza qədər buraxın.

Davam etmədən əvvəl özümə külün vaxtı barədə kiçik bir izahat verməyə icazə verirəm. Daha ağır torpaqlarda, payızda silsilələrin hazırlanması ilə eyni vaxtda, yüngül qumlu qumlarda - yazda tətbiq etmək daha yaxşıdır. Fakt budur ki, yüngül torpaqlarda kalium tez bir zamanda toplanır, asanlıqla və tez yuyulur, buna görə də, əlbəttə ki, ehtiyac duymadığımız ərimiş su ilə torpaqdan çıxarıla bilər. İndi yerkökü geri.

Əkin və daha çox nəzəriyyə

Yerkökü, diqqəti çəkir ki, torpaq yüksək temperatur gözləmədən bunu etməyə imkan verən anda əkə bilərsiniz. Havuç toxumları üç dərəcə bir temperaturda cücərməyə başlayır, buna görə demək olar ki, hər yerdə çox erkən əkilə bilər. Əlbətdə ki, əkmədən əvvəl bağdakı torpaqları istilənmək mümkündür (və hətta tövsiyə edirəm), plastik sarğı ilə bir neçə gün örtün. Çəltiklər əkildiyi gün və ya yataqların səthinə isti, nizamlı su tökürük və sakitcə əkirik.

Yerkökü toxumu səpməyin bir çox yolu var, üstəlik bu müxtəliflik ilk növbədə nadir hallarda yerkökü əkmək istədiyinizə görədir. Yaz sakinləri və bağbanlar yerkökü sonrakı inceltme ilə əlavə əngəlləri sevmirlər. Məncə, ən əlverişli, həm ölkəmizdə, həm də xaricdə pərakəndə satışda bolluğu olan bir lentdəki yerkökü toxumlarıdır.

Yerkökü toxumlarını bir lentə vurur

Bəzi sevənlər özləri belə lentlər hazırlayırlar, yerkökü toxumlarını qış tətillərinə un pastası ilə yapışdırırlar. Bununla birlikdə, digər məşhur metodlardan, məsələn, qumla qarışdırılmış yerkökü əkməkdən, kiçik toxum üçün əl əkicilərindən istifadə etmək, bağda toxumlarla su çiləmək, nənələrimizin etdiyi kimi, yerköküdə yerkökü əkmək və s. Əlbəttə ki, oluklarda toxumların klassik əkilməsi haqqında unutmayın, mümkünsə onları daha az yerləşdirin. Bu üsul hələ də canlıdır və mən də tətbiq edirəm. Əslində mən şəxsən lentə və bu adi şəkildə bərabər paylarla əkirəm.

Yivlərdə adi şəkildə əkilən toxum fidanları

Səpildikdən sonra toxumlar kompost və ya torpaq bir təbəqə ilə ağciyərlərə 4 santimetr dərinliyə, daha ağır torpaqlarda isə 2 santimetrə qədər səpilir. Bundan sonra bitkilər yaxşı nəmləndirir, üst qatı çox sıxmamağa çalışır. Bunun ən yaxşı yolu təzə bitkiləri aqrofibre ilə örtmək, sonra üstünü suvarmaqdır. Su tədricən materialdan sızacaq, əlavə olaraq onu çıxarmaq lazım deyil: bitkiləri izolyasiya edəcək, nəm və işığın torpağa nüfuz etməsinə imkan verəcəkdir. Ardından suvarma, əlbəttə ki, material çıxarmadan da aparılmalıdır. Fidanların ortaya çıxmasından sonra və ya daha sonra, fidanlar gücləndikdə və böyüdükdə çıxarılmalıdır.

Havuç toxumları, toxumda çox miqdarda efir yağları şəklində təbii böyümə inhibitorlarının olması səbəbindən uzun müddət böyüyür. Əslində, bu cür kimyəvi birləşmələrin olması sayəsində yerkökünün qış əkini mümkündür, bu barədə bir az yuxarıda danışdım. Toxumun suyun daha erkən oyanmasına icazə vermirlər ki, suyun içindəki bu yağları yuyub təmizləsin, bu yalnız temperaturun artmasına doğru sabit bir tendensiya ilə mümkündür.

Bu baxımdan, bir neçə saat ərzində 40-50 dərəcə isti olan suda toxumları əvvəlcədən islatmaqla yerkökü cücərməsini sürətləndirmək mümkündür. Bu temperaturu saxlamaq üçün adi bir ev termosu mükəmməldir. Efir yağlarını islatmaq yerkökü toxumlarını 20 dəqiqə araqda islatmağa kömək edəcək, sonra isti su ilə yuyulur. Ancaq bunlar lazımsız, mənim fikrimcə, şeylərdir, çünki toxumları quru əkmək olduqca mümkündür, ancaq bundan sonra müntəzəm və bol suvarma lazımdır. Bu zaman yerkökü nəm tələb edir. Əlbətdə ki, silsilələrdən bir bataqlıq təşkil etməyə dəyməz: sadəcə vahid, müntəzəm və kifayət qədər bol suvarmadır.

Bitki baxımı

Yerkökü fidanının ortaya çıxması ilə, örtük materialı tamamilə çıxarıla bilər və ya bir müddət tərk edilə bilər. Bu dövrdə yerkökü diqqətlə alaqlanmalıdır. Havuç fidanları çox tenderdir, buna görə diqqətlə işləməlisiniz. Bu yerkökü əkinçilik texnologiyasının ən çox əmək tələb edən hissəsidir və bu işlə məşğul olsanız, daha da asan olacaq.

Növbəti addım bitkilərin iki həqiqi yarpaq fazasına qədər böyüdükcə incəlməsidir. Üstəlik, toxum bir lentə və ya bir drenajda əkilmişdirsə, ümumiyyətlə bu prosedur minimuma endiriləcəkdir. Klassik əkin üsulları sonrakı nadir bir ifrata yol açır. Fidanı cırmadan incələmək yaxşıdır, amma zəifini qayçı ilə diqqətlə kəsin. Yüngül qumlu çamurlara qonşuları çəkmək xüsusilə təhlükəlidir: bu torpaqlar boş olduğundan, yataqda qalan bir bitkinin köklərinə ziyan dəyə bilər və nəticədə yetişmiş kök məhsulunun formasına təsir göstərə bilər. Kəsilmiş yarpaqlar bir yatağa qoymur və bir yerkökü milçəyi ilə bitkilərin zərər görməməsi üçün dərhal çıxarın.

İncə tumurcuqlar. Yerkökü və soğanın birgə əkilməsi.

Zəruri hallarda inceltmə daha sonra təkrarlana bilər. Ümumiyyətlə, təxminən 5-7 santimetr olan bitkilər arasındakı məsafələrə nail olmaq vacibdir, sonra əla satılan bir havuç böyüyəcəkdir. İncə çıxmağınızdan peşman olmayın.

İnkarlandıqdan sonra qulluq, orta və hətta suvarma, lazım olduqda vaxtaşırı alaq otları, üstəlik, əgər belə bir ehtiyac varsa, keçən payızda çarpayılarımızı necə hazırladığımızı nəzərə alaraq üst sarğıdan ibarətdir.

Hamısı budur ki, zirvələr bağlandıqda, alaq otları ümumiyyətlə lazım olmayacaq: əvvəlcə alaq otlarının zəif yerkökü tökə biləcəyi, daha sonra dəyərindən artıq olacaqdır.

Bağdakı yerkökü

Əhəmiyyətli bir nöqtə: kök bitkilərinin zirvələri yerdən görünməyə başlayırsa, onda yerkökü səpilməlidir, əks halda üstü yaşıl olmağa başlayacaq və yerkökünün dadı pisləşəcək.

Yemək və toxum üçün yerkökü yığırıq

Məhsul yığmaq ən yaxşı şəkildə sərin və günəşli bir payız günündə aparılır, dərhal zirvələri kəsir, bir-iki santimetr budaqları buraxır. Qurutma üçün yerkökü ən yaxşı şəkildə günəşdən və küləkdən qoruyaraq bir örtük altında kölgədə çıxarılır. Bununla birlikdə, həddən artıq əziyyət çəkməyin.

Yığılmış yerkökü yağışdan təmizləndi

Yerkökü, qaba çay qumu ilə səpilən qutulara, soyuduculara və zirzəmilərə, bir gil püresi içərisində saxlayın (yerkökü belə bir həlldə batırılıb qurudulmalı və sonra saxlanılmalıdır).

Yerkökü və digər tərəvəzlər yağışlı payız günlərindən qaçırlar

Gələn il üçün öz toxumlarını almaq üçün qalan yerkökünün zirvələri biraz daha yüksək kəsilir və onlar da qumda saxlanılır. Heç bir şəkildə hibridlər deyil toxum almaq üçün yalnız davamlı növlərin uyğun olduğunu unutma. Özləri ilə eyni sortal xüsusiyyətlərə sahib olan son toxumlardan əldə etmək mümkün deyil: Mendelin ikinci qanununa görə, klassik genetika, ikinci nəslin hibrid valideynlərinin xüsusiyyətlərini reseptiv və dominant simvol üçün müvafiq olaraq 1: 4 nisbətində miras alacağını söyləyir. Toxumların alınması üçün nəzərdə tutulan kök bitkiləri, yazda yerkökü toxumlarının əkilməsi ilə eyni vaxtda quyulara əkilir. Bir müddətdən sonra cücərtilər görünəcək və sonra çiçəklənən çətirlər meydana gələcək ki, bunlarda toxumlar payızadək yetişəcək. Yeri gəlmişkən, çiçəklənən havuç çətirləri əla bal bitkisidir, buna görə də arıları və bumblebeesləri çox cəlb edir. Buna görə tozlanmağa ehtiyacı olan bitkilərin yanında toxum yerkökü əkmək məsləhət görülür, məsələn, arı tozlanmış xiyar növlərinin yanında.